广西南宁市二中初中大学区2023-2024学年八年级上学期期中生物试卷_第1页
广西南宁市二中初中大学区2023-2024学年八年级上学期期中生物试卷_第2页
广西南宁市二中初中大学区2023-2024学年八年级上学期期中生物试卷_第3页
广西南宁市二中初中大学区2023-2024学年八年级上学期期中生物试卷_第4页
广西南宁市二中初中大学区2023-2024学年八年级上学期期中生物试卷_第5页
已阅读5页,还剩14页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

2023-2024学年广西南宁二中初中大学区八年级(上)期中生物试卷一、单项选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分。在每小题列出的四个备选项中,只有一项符合题目要求,错选、多选或未选均不得分。)1.(2分)酷爱吃生鱼片或饮用生水的人,容易被华枝睾吸虫和蛔虫等感染,这两种寄生虫适应寄生生活的共同特征是()A.身体细长,呈圆柱形 B.体表有角质层 C.消化器官简单,生殖器官发达 D.有口无肛门2.(2分)水族馆里的水生动物多种多样,可谓“鱼龙混杂”。下列动物名称里都有“鱼”字,而属于鱼类的一组是()①娃娃鱼②鲢鱼③墨鱼④鱿鱼⑤鲈鱼⑥章鱼⑦带鱼A.①②⑥ B.②⑤⑦ C.③④⑤ D.②⑥⑦3.(2分)呼吸是动物重要的生理特征,不同的动物呼吸的结构差异很大,下列对有关动物呼吸结构的描述()A.蝮蛇用肺呼吸,冬眠时用皮肤呼吸 B.鱼主要用鳃呼吸,鳞片表面的黏液辅助呼吸 C.蝗虫的气门是气体进出的通道,通过肺进行呼吸 D.青蛙的幼体用鳃呼吸,成体用肺呼吸,皮肤辅助呼吸4.(2分)自然界有很多鸟,每一种鸟都有自己独特的魅力。如图为“中国最美的小鸟”——蓝喉蜂虎,下面哪一组是蓝喉蜂虎所属的类群特有的特征?()①体表有羽毛②用肺呼吸并用气囊辅助呼吸③体温恒定④通过产卵繁殖后代⑤前肢覆羽成翼⑥善于飞行A.①③⑥ B.②③④ C.①②⑤ D.②⑤⑥5.(2分)2023年6月,大明山国家级自然保护区天坪的护林员发现一种长相奇特的“蛇”,经专家鉴定,它的体温会随着外界温度的变化而改变。下列动物中,体温也具有此特点的是()A.猎豹 B.响尾蛇 C.企鹅 D.大猩猩6.(2分)当你做任何一个动作时,都会包括以下步骤:①相应的骨受到牵引;②骨绕关节转动;③骨骼肌接受神经传来的兴奋;④骨骼肌收缩。这些步骤发生的正确顺序是()A.①②③④ B.④①②③ C.②①③④ D.③④①②7.(2分)震旦鸦雀被称为“鸟中大熊猫”。其雏鸟不会主动觅食,先由亲鸟喂养,再转变为亲鸟搜寻食物、雏鸟啄取,捉出里面的虫子。下列对震旦鸦雀的捕食行为描述错误的是()A.属于学习行为 B.完全由遗传物质决定 C.捕食行为受环境因素影响 D.是通过后天学习和生活经验获得的8.(2分)到了冬季,狼会集群生活,形成一个有“首领”、有“分工”并能利用各种信息交流保持联系的群体。狼群的这种行为属于()A.繁殖行为 B.攻击行为 C.社会(社群)行为 D.防御行为9.(2分)人们通过科学引入瓢虫控制蚜虫的数量,减轻了蚜虫对作物的危害,这体现了动物()A.维持生态平衡 B.促进物质循环 C.帮助植物传粉 D.帮助传播种子10.(2分)霉菌的生活需要一定的环境条件,当环境条件适宜时,生长繁殖速度最快。在下列哪种环境中()A.干燥的皮鞋 B.潮湿的沙地 C.潮湿的粮食堆 D.煮沸但封闭的牛肉汁11.(2分)华丽硫珠菌(如图)是有史以来发现的最大细菌,单体最大长度可达到2厘米。下列关于华丽硫珠菌生殖的叙述()A.靠分裂进行生殖,环境适宜时生殖速度很快 B.芽孢是它的生殖细胞,与生殖有直接的关系 C.适应性很强,在不同的环境中有不同的生殖方式 D.生殖产生的新细菌,与原细菌所含的遗传物质是不同的12.(2分)1928年,英国细菌学家弗莱明发现了青霉素,标志着抗生素的问世,正确的是()A.抗生素只能杀死致病细菌,不会杀死其他细菌 B.抗生素能杀死细菌,因此抗生素药品不会腐败变质 C.生病时应尽早服用抗生素,以便早日康复 D.抗生素虽能治病,但使用不当也会对身体不利13.(2分)病毒营寄生生活,能给人、植物和动物带来极大危害。下列选项中,均是由病毒引起的疾病的一项是()A.痢疾、口蹄疫 B.疟疾、烟草花叶病 C.手足口病、禽流感 D.脚癣、萝卜花叶病14.(2分)目前已知的绿色植物有50余万种,分为藻类、苔藓、蕨类、种子植物四大类群。这样分类的依据是()A.生活环境 B.形态结构 C.用途 D.经济价值15.(2分)分布于广西崇左的白头叶猴是世界濒危、中国特有的国家一级重点保护野生动物,属于灵长目猴科。下列动物中与其亲缘关系最近的是()A.蜂猴:灵长目懒猴科 B.小熊猫:食肉目浣熊科 C.野牛:偶蹄目牛科 D.亚洲象:长鼻目象科二、综合题(本大题共5小题,每空1分,共30分。请在答题卡上作答,在本试卷上作答无效。)16.(6分)2023年10月1日晚,在第19届杭州亚运会女子100米栏决赛中,中国运动员林雨薇跑出12秒74的最佳成绩,剑指明年巴黎奥运会。图中,图一为林雨薇跨栏的瞬间,图三为关节示意图。请据图回答下列问题:(1)如图一,林雨薇在跨栏时右手做出了屈肘动作,此时图二中[①]处于状态。(2)林雨薇在赛前做充分的热身运动,可以更好地防止出现脱臼现象,即图三中的[③]从[⑥]中滑落出来。(3)运动强度大且时间长会造成膝关节负担过重,导致[⑦]磨损,骨质暴露,引起疼痛,还需要用人工关节代替受损关节,即替换[③]和[⑥](4)在决赛过程中,运动员们听到枪声会快速起跑。从获得途径来看,该行为属于行为。在这个过程中,除了依靠运动系统外,还需要的调节以及其他系统的配合。17.(6分)微生物分布广泛,无论是在土壤中、水里、空气中,还是动物、植物、人体上,请据图回答下列问题:(1)A与BCD结构上的主要区别是,属于生物。(2)与植物叶肉细胞相比,B和C细胞中无叶绿体,不能自己制造有机物。(3)C是一种可食用真菌,其地上部分叫做,是供食用的主要部分。(4)用显微镜观察D时,若看到D的细胞上长出大小不一的突起,这是D在进行生殖。(5)急性出血性结膜炎(俗称红眼病)属于接触性传染病,主要是由E感染引起的,仅由蛋白质外壳和内部的组成。18.(6分)细菌、真菌与人类的关系十分密切。一方面,人们巧妙地利用某些细菌、真菌加工制成发酵食品,丰富了我们的饮食生活。另一方面,但我们可以使用干燥、腌制、真空等方法延长食品的保质期。(1)毛豆腐也叫霉豆腐,如图A,是豆腐经过毛霉发酵后表面长有许多白色绒毛的霉制品(填“细菌”或“真菌”)。在毛豆腐上层层撒盐,并加入白酒、辣椒、大蒜等佐料,密封发酵一段时间便可以制成中国传统美食腐乳,其主要原理是。(2)老友粉中常加入酸豆角增添风味,利用泡菜坛制作酸豆角时,既要给泡菜坛加盖(如图B),主要目的是。(3)三花酒被誉为“米酒之王”,是“桂林三宝”之一。酿造三花酒过程中需要加入酒曲,这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的步骤。在发酵过程中,密封罐中的氧气、二氧化碳和酒精浓度变化如图C所示,其中表示二氧化碳的曲线是。(4)除食品制作外,人类对细菌、真菌利用还涉及很多方面,请你举出一个例子:。19.(6分)阅读下列材料,分析回答相关问题:材料一:广西大明山国家级自然保护区动植物丰富,而且珍稀濒危度高,大明山本山体特有物种也相当多。据调查,其中国家级重点保护的植物种类有萼木、格木、桫椤、福建柏、白豆杉等15种,大明山特有种30种以上;动物有90科208属294种,属国家重点保护的有黑叶猴、金钱豹、林麝、苏门羚、黑熊、原鸡、蟒蛇等38种材料二:5月19日,广西大明山国家级自然保护区管理局科学研究科工作人员在大明山海拔约800米的野外监测中,发现一种新奇的物种,为广西大明山保护区新记录物种——粉歪鳃金龟(如图)。材料三:水稻草丛矮缩病是一种危害水稻生长发育的病毒性疾病,很难防治。后来科学家们发现了一个野生水稻种群,这个种群对草丛矮缩病具有较强的抗性材料四:在我国南方沿海地区,一种原产于南美洲的“植物杀手”——薇甘菊悄悄登陆并迅速蔓延,这些“入侵者”茂密的藤蔓缠绕或覆盖当地植物,使当地植被受到了严重破坏。(1)材料一主要体现了生物多样性中的多样性。要保护珍稀植物资源,最为有效的措施是。(2)根据体内是否有由脊椎骨组成的脊柱为分类依据,材料二中提到的粉歪鳃金龟属于动物。(3)材料三说明了野生水稻种群对培育水稻新品种的重要作用,这是利用了的多样性。(4)材料四反映了是导致生物多样性丧失的重要原因之一。(5)有同学认为,绿色出行、低碳生活也可以保护生物多样性,你赞同这种观点吗?为什么?。20.(6分)幽门螺杆菌是一种具有螺旋结构及鞭毛的细菌。资料显示,67%~80%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡是由幽门螺杆菌引起的。目前,我国约有7亿左右的人群感染了幽门螺杆菌。幽门螺杆菌可通过饮食等途径传染。请分析并回答下列问题:(1)幽门螺杆菌能引起胃溃疡和十二指肠溃疡,是通过的生活方式从人体获取营养物质。(2)为研究乳酸菌对幽门螺杆菌感染的影响,研究者将若干只健康的实验小鼠平均分为3组,按如表进行处理。1个月后检测3组小鼠胃黏膜炎症因子的量(炎症反应的一个检测指标)组别处理1组2组3组灌胃乳酸菌﹣﹣+三周后灌胃幽门螺杆菌﹣++(注:“+”表示进行,“﹣”表示未进行)①1组既没有在实验小鼠胃部灌注乳酸菌,也没有灌注幽门螺杆菌,其目的是为了。②实验中为什么要用若干只小鼠?。③1组和组结果对比,说明幽门螺杆菌会引起小鼠产生炎症反应。④2、3组作为对照实验,实验变量为。⑤2、3组结果对比,说明乳酸菌对幽门螺杆菌感染起到(填“促进”或“抑制”)作用。2023-2024学年广西南宁二中初中大学区八年级(上)期中生物试卷参考答案与试题解析一、单项选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分。在每小题列出的四个备选项中,只有一项符合题目要求,错选、多选或未选均不得分。)1.(2分)酷爱吃生鱼片或饮用生水的人,容易被华枝睾吸虫和蛔虫等感染,这两种寄生虫适应寄生生活的共同特征是()A.身体细长,呈圆柱形 B.体表有角质层 C.消化器官简单,生殖器官发达 D.有口无肛门【答案】C【解答】解:华枝睾吸虫、蛔虫等,消化器官简单,血吸虫等都与华枝睾吸虫同属一类群线形动物。故选:C。2.(2分)水族馆里的水生动物多种多样,可谓“鱼龙混杂”。下列动物名称里都有“鱼”字,而属于鱼类的一组是()①娃娃鱼②鲢鱼③墨鱼④鱿鱼⑤鲈鱼⑥章鱼⑦带鱼A.①②⑥ B.②⑤⑦ C.③④⑤ D.②⑥⑦【答案】B【解答】解:①娃娃鱼也叫大鲵,幼体生活在水中,成体既能生活在水中,用肺呼吸,属于两栖动物;③墨鱼、⑥章鱼,外壳为贝壳,呈现出年轮般的花纹,不属于鱼类、⑤鲈鱼,终生生活在水中,体表大多覆盖鳞片,用鳍游泳。所以②鲢鱼、⑦带鱼属于鱼类,ACD不符合题意。故选B。3.(2分)呼吸是动物重要的生理特征,不同的动物呼吸的结构差异很大,下列对有关动物呼吸结构的描述()A.蝮蛇用肺呼吸,冬眠时用皮肤呼吸 B.鱼主要用鳃呼吸,鳞片表面的黏液辅助呼吸 C.蝗虫的气门是气体进出的通道,通过肺进行呼吸 D.青蛙的幼体用鳃呼吸,成体用肺呼吸,皮肤辅助呼吸【答案】D【解答】解:A、蝮蛇属于爬行动物,冬眠时也用肺呼吸。B、鱼用鳃呼吸,适于游泳。C、蝗虫属于昆虫,气门与体内气管相通,最后由微细的分支与各细胞发生联系,C错误。D、青蛙属于两栖动物,成体用肺呼吸,D正确。故选:D。4.(2分)自然界有很多鸟,每一种鸟都有自己独特的魅力。如图为“中国最美的小鸟”——蓝喉蜂虎,下面哪一组是蓝喉蜂虎所属的类群特有的特征?()①体表有羽毛②用肺呼吸并用气囊辅助呼吸③体温恒定④通过产卵繁殖后代⑤前肢覆羽成翼⑥善于飞行A.①③⑥ B.②③④ C.①②⑤ D.②⑤⑥【答案】C【解答】解:由分析可知鸟类的主要特征,其中有的是其它动物也具有的特点。两栖动物。昆虫。其中鸟类所特有的特征是体表被覆羽毛,利于飞行,辅助肺完成双重呼吸。可见C正确。故选:C。5.(2分)2023年6月,大明山国家级自然保护区天坪的护林员发现一种长相奇特的“蛇”,经专家鉴定,它的体温会随着外界温度的变化而改变。下列动物中,体温也具有此特点的是()A.猎豹 B.响尾蛇 C.企鹅 D.大猩猩【答案】B【解答】解:题干中的脆蛇蜥的体温会随着外界温度的变化而改变,属于变温动物。ACD、猎豹和大猩猩属于哺乳动物,它们的体温恒定,,ACD不符合题意。B、响尾蛇属于爬行动物,属于变温动物。故选:B。6.(2分)当你做任何一个动作时,都会包括以下步骤:①相应的骨受到牵引;②骨绕关节转动;③骨骼肌接受神经传来的兴奋;④骨骼肌收缩。这些步骤发生的正确顺序是()A.①②③④ B.④①②③ C.②①③④ D.③④①②【答案】D【解答】解:骨骼肌有受刺激而收缩的特性,当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时,绕着关节活动。在运动中,骨起杠杆的作用,骨骼肌起动力作用,都会包括以下步骤:③骨骼肌接受神经传来的兴奋、②骨绕关节转动。故选:D。7.(2分)震旦鸦雀被称为“鸟中大熊猫”。其雏鸟不会主动觅食,先由亲鸟喂养,再转变为亲鸟搜寻食物、雏鸟啄取,捉出里面的虫子。下列对震旦鸦雀的捕食行为描述错误的是()A.属于学习行为 B.完全由遗传物质决定 C.捕食行为受环境因素影响 D.是通过后天学习和生活经验获得的【答案】B【解答】解:震旦鸦雀雏鸟最终像亲鸟一样用坚硬的喙敲打芦苇秆,捉出里面的虫子的行为是在体内的遗传因素的基础上,由生活经验和学习而获得的行为,ACD正确。故选:B。8.(2分)到了冬季,狼会集群生活,形成一个有“首领”、有“分工”并能利用各种信息交流保持联系的群体。狼群的这种行为属于()A.繁殖行为 B.攻击行为 C.社会(社群)行为 D.防御行为【答案】C【解答】解:到了冬季,狼会集群生活、有“分工”并能利用各种信息交流保持联系的群体,成员间有明确分工。故选:C。9.(2分)人们通过科学引入瓢虫控制蚜虫的数量,减轻了蚜虫对作物的危害,这体现了动物()A.维持生态平衡 B.促进物质循环 C.帮助植物传粉 D.帮助传播种子【答案】A【解答】解;食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖。在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态。生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的,就会影响到整个生态系统。人们通过科学引入瓢虫控制蚜虫的数量,这体现了动物能维持生态平衡的作用。故选:A。10.(2分)霉菌的生活需要一定的环境条件,当环境条件适宜时,生长繁殖速度最快。在下列哪种环境中()A.干燥的皮鞋 B.潮湿的沙地 C.潮湿的粮食堆 D.煮沸但封闭的牛肉汁【答案】C【解答】解:A、干燥的皮鞋缺少水分,A不符合题意。B、潮湿的沙土地缺乏有机物,B不符合题意。C、潮湿的粮食堆具有水分与有机物,C符合题意。D、煮沸并密封的牛肉汁中没有真菌。故选:C。11.(2分)华丽硫珠菌(如图)是有史以来发现的最大细菌,单体最大长度可达到2厘米。下列关于华丽硫珠菌生殖的叙述()A.靠分裂进行生殖,环境适宜时生殖速度很快 B.芽孢是它的生殖细胞,与生殖有直接的关系 C.适应性很强,在不同的环境中有不同的生殖方式 D.生殖产生的新细菌,与原细菌所含的遗传物质是不同的【答案】A【解答】解:A、华丽硫珠菌是细菌,A正确。B、芽孢是细菌的休眠体,B错误。C、细菌适应性很强,而不是在不同的环境有不同的生殖方式。D、华丽硫珠菌是细菌,D错误。故选:A。12.(2分)1928年,英国细菌学家弗莱明发现了青霉素,标志着抗生素的问世,正确的是()A.抗生素只能杀死致病细菌,不会杀死其他细菌 B.抗生素能杀死细菌,因此抗生素药品不会腐败变质 C.生病时应尽早服用抗生素,以便早日康复 D.抗生素虽能治病,但使用不当也会对身体不利【答案】D【解答】解:A、抗生素可以用来治疗相应的细菌性疾病,它是由真菌中的青霉菌产生的。会杀死其他细菌。B、抗生素能杀死细菌,是有保质期的。C、抗生素也不能包治百病。滥用还会引起细菌的抗药性增强。并不是尽早服用抗生素,C错误。D、凡是药物都有一定的毒性和副作用,恰当选择药物并合理使用,故抗生素虽能治病,D正确。故选:D。13.(2分)病毒营寄生生活,能给人、植物和动物带来极大危害。下列选项中,均是由病毒引起的疾病的一项是()A.痢疾、口蹄疫 B.疟疾、烟草花叶病 C.手足口病、禽流感 D.脚癣、萝卜花叶病【答案】C【解答】解:A、痢疾是由痢疾杆菌引起的,A不符合题意;B、疟疾是由疟原虫引起的,B不符合题意;C、手足口病,C符合题意;D、脚癣是真菌引起的,D不符合题意。故选:C。14.(2分)目前已知的绿色植物有50余万种,分为藻类、苔藓、蕨类、种子植物四大类群。这样分类的依据是()A.生活环境 B.形态结构 C.用途 D.经济价值【答案】B【解答】解:生物分类主要是根据生物的相似程度(包括形态结构和生理功能等),把生物划分为种和属等不同的等级。所以、苔藓、种子植物四大类群。故选:B。15.(2分)分布于广西崇左的白头叶猴是世界濒危、中国特有的国家一级重点保护野生动物,属于灵长目猴科。下列动物中与其亲缘关系最近的是()A.蜂猴:灵长目懒猴科 B.小熊猫:食肉目浣熊科 C.野牛:偶蹄目牛科 D.亚洲象:长鼻目象科【答案】A【解答】解:分类单位越小包含的生物种类越少,共同特征越多。白头叶猴与小熊猫、亚洲象不同科,因此。故选:A。二、综合题(本大题共5小题,每空1分,共30分。请在答题卡上作答,在本试卷上作答无效。)16.(6分)2023年10月1日晚,在第19届杭州亚运会女子100米栏决赛中,中国运动员林雨薇跑出12秒74的最佳成绩,剑指明年巴黎奥运会。图中,图一为林雨薇跨栏的瞬间,图三为关节示意图。请据图回答下列问题:(1)如图一,林雨薇在跨栏时右手做出了屈肘动作,此时图二中[①]肱二头肌处于收缩状态。(2)林雨薇在赛前做充分的热身运动,可以更好地防止出现脱臼现象,即图三中的[③]关节头从[⑥]中滑落出来。(3)运动强度大且时间长会造成膝关节负担过重,导致[⑦]关节软骨磨损,骨质暴露,引起疼痛,还需要用人工关节代替受损关节,即替换[③]和[⑥](4)在决赛过程中,运动员们听到枪声会快速起跑。从获得途径来看,该行为属于学习行为。在这个过程中,除了依靠运动系统外,还需要神经系统的调节以及其他系统的配合。【答案】(1)肱二头肌;收缩(2)关节头(3)关节软骨(4)学习;神经系统【解答】解:(1)屈肘时,肱二头肌收缩。如图一,此时图二中①肱二头肌收缩处于收缩状态。(2)脱臼就是关节头从关节窝中滑落出来的现象。林雨薇在赛前做充分的热身运动,即图三中的③关节头从⑥中滑落出来。(3)关节面包括关节头和关节窝,其表面覆盖着一层光滑有弹性的关节软骨。运动强度大且时间长会造成膝关节负担过重,骨质暴露,影响运动员职业生涯,还需要用人工关节代替受损关节,保证运动员正常生活。(4)学习行为是动物出生后在动物的成长过程中,通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为,运动员们听到枪声会快速起跑,该行为属于学习行为,都是由骨骼肌,在神经系统的支配和其他系统的辅助下完成的,除了依靠运动系统外。故答案为:(1)肱二头肌;收缩(2)关节头(3)关节软骨(4)学习;神经系统17.(6分)微生物分布广泛,无论是在土壤中、水里、空气中,还是动物、植物、人体上,请据图回答下列问题:(1)A与BCD结构上的主要区别是A内无成形的细胞核,属于原核生物。(2)与植物叶肉细胞相比,B和C细胞中无叶绿体,不能自己制造有机物分解者。(3)C是一种可食用真菌,其地上部分叫做子实体,是供食用的主要部分。(4)用显微镜观察D时,若看到D的细胞上长出大小不一的突起,这是D在进行出芽生殖。(5)急性出血性结膜炎(俗称红眼病)属于接触性传染病,主要是由E感染引起的,仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。【答案】(1)A内无成形的细胞核;原核;(2)分解者;(3)子实体;(4)出芽;(5)遗传物质。【解答】解:(1)A是细菌,细胞内无成形的细胞核,B青霉、D酵母菌细胞内有成形的细胞,因此。(2)与植物叶肉细胞相比,B和C细胞中无叶绿体,能分解有机物。(3)C蘑菇是一种可食用真菌,分为地上部分和地下部分,是供食用的主要部分。(4)用显微镜观察D时,若看到D的细胞上长出大小不一的突起,这是D在进行出芽生殖。(5)E病毒没有细胞结构,仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。故答案为:(1)A内无成形的细胞核;原核;(2)分解者;(3)子实体;(4)出芽;(5)遗传物质。18.(6分)细菌、真菌与人类的关系十分密切。一方面,人们巧妙地利用某些细菌、真菌加工制成发酵食品,丰富了我们的饮食生活。另一方面,但我们可以使用干燥、腌制、真空等方法延长食品的保质期。(1)毛豆腐也叫霉豆腐,如图A,是豆腐经过毛霉发酵后表面长有许多白色绒毛的霉制品真菌(填“细菌”或“真菌”)。在毛豆腐上层层撒盐,并加入白酒、辣椒、大蒜等佐料,密封发酵一段时间便可以制成中国传统美食腐乳,其主要原理是盐的高渗透压可以抑制细菌的生长和繁殖。(2)老友粉中常加入酸豆角增添风味,利用泡菜坛制作酸豆角时,既要给泡菜坛加盖(如图B),主要目的是创造缺氧环境,利于乳酸菌发酵。(3)三花酒被誉为“米酒之王”,是“桂林三宝”之一。酿造三花酒过程中需要加入酒曲,这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种步骤。在发酵过程中,密封罐中的氧气、二氧化碳和酒精浓度变化如图C所示,其中表示二氧化碳的曲线是乙。(4)除食品制作外,人类对细菌、真菌利用还涉及很多方面,请你举出一个例子:青霉素的制造(或其他合理答案,如农业上的根瘤菌固氮、工业上的细菌发酵生产乳酸等)。【答案】(1)真菌;盐的高渗透压可以抑制细菌的生长和繁殖(2)创造缺氧环境,利于乳酸菌发酵(3)接种;乙(4)青霉素的制造(农业上的根瘤菌固氮、工业上的细菌发酵生产乳酸等)【解答】解:(1)毛霉是一种多细胞的真菌,它能在豆腐上进行发酵,并赋予其独特的风味,层层撒盐是一个重要的步骤,从而防止腐乳腐败变质,加入的白酒、大蒜等佐料也具有一定的防腐作用。(2)在制作酸豆角时,使用泡菜坛并加盖一圈水封口的目的是创造一个缺氧的环境,它在缺氧条件下能够迅速繁殖并产生乳酸,增添风味,缺氧环境还能有效抑制其他杂菌的生长。(3)在酿造三花酒的过程中,加入酒曲是一个关键步骤,它们能够分解原料中的糖类物质。这一操作相当于细菌,即将微生物接种到含有适宜营养物质的培养基上,容器密封,因此氧气含量逐渐下降,进行无氧发酵阶段。结合题图C可知,“从有到无”的曲线甲表示氧气含量变化。(4)除了食品制作外,人类对细菌。例如,青霉素等抗生素是由真菌产生的次级代谢产物,被广泛应用于临床治疗中,在农业领域;在工业领域、真菌发酵产生乳酸。故答案为:(1)真菌;盐的高渗透压可以抑制细菌的生长和繁殖(2)创造缺氧环境,利于乳酸菌发酵(3)接种;乙(4)青霉素的制造(农业上的根瘤菌固氮、工业上的细菌发酵生产乳酸等)19.(6分)阅读下列材料,分析回答相关问题:材料一:广西大明山国家级自然保护区动植物丰富,而且珍稀濒危度高,大明山本山体特有物种也相当多。据调查,其中国家级重点保护的植物种类有萼木、格木、桫椤、福建柏、白豆杉等15种,大明山特有种30种以上;动物有90科208属294种,属国家重点保护的有黑叶猴、金钱豹、林麝、苏门羚、黑熊、原鸡、蟒蛇等38种材料二:5月19日,广西大明山国家级自然保护区管理局科学研究科工作人员在大明山海拔约800米的野外监测中,发现一种新奇的物种,为广西大明山保护区新记录物种——粉歪鳃金龟(如图)。材料三:水稻草丛矮缩病是一种危害水稻生长发育的病毒性疾病,很难防治。后来科学家们发现了一个野生水稻种群,这个种群对草丛矮缩病具有较强的抗性材料四:在我国南方沿海地区,一种原产于南美洲的“植物杀手”——薇甘菊悄悄登陆并迅速蔓延,这些“入侵者”茂密的藤蔓缠绕或覆盖当地植物,使当地植被受到了严重破坏。(1)材料一主要体现了生物多样性中的生物种类(物种)多样性。要保护珍稀植物资源,最为有效的措施是建立自然保护区。(2)根据体内是否有由脊椎骨组成的脊柱为分类依据,材料二中提到的粉歪鳃金龟属于无脊椎动物。(3)材料三说明了野生水稻种群对培育水稻新品种的重要作用,这是利用了基因(遗传)的多样性。(4)材料四反映了外来物种入侵(生物入侵)是导致生物多样性丧失的重要原因之一。(5)有同学认为,绿色出行、低碳生活也可以保护生物多样性,你赞同这种观点吗?为什么?赞同;倡导绿色出行、低碳生活,减少环境污染,可以保护生物多样性。【答案】(1)生物种类(物种);建立自然保护区;(2)无脊椎(3)基因(遗传);(4)外来物种入侵(生物入侵);(5)赞同;倡导绿色出行、低碳生活,减少环境污染,可以保护生物多样性。【解答】解:(1)

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论