DB3502T 097-2022 萝卜栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

3502

福建省厦门市地方标准

DB3502/T097—2022

代替DB/XNY11.7—2002

萝卜栽培技术规程

Technicalregulationforcultivationofradish

2022-11-16发布2022-11-16实施

厦门市市场监督管理局发布

DB3502/T097—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4栽培环境...........................................................................1

5栽培管理技术.......................................................................1

6病虫害防治.........................................................................2

7采收...............................................................................3

8生产档案管理.......................................................................3

附录A（资料性）主要病虫害化学防治...................................................4

附录B（资料性）生产档案管理记录.....................................................5

I

DB3502/T097—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB/XNY11.7—2002《萝卜（大根）无公害栽培》，与DB/XNY11.7—2002相比，除结

构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)增加了品种选择的规定（见5.1.1）；

b)更改了基肥的施用配方（见5.1.3，2002年版的4.2）；

c)更改了播种的内容（见5.2，2002年版的4.3）；

d)更改了水分管理及追肥的内容（见5.4、5.5，2002年版的4.5、4.6）；

e)更改了防治地下害虫的农药品种（见5.1.2，2002年版的4.1）；

f)增加了肥料使用原则（见5.5.1）；

g)更改了追肥时间及施肥量（见5.5.2，2002年版的4.6）；

h)增加了病虫害农业防治、物理防治、生物防治方法（见6.2、6.3、6.4）；

i)增加了化学防治中药剂使用的原则和要求，并更新了病虫害防治可用的农药种类（见6.5，附

录A，2002年版的第5章）；

j)更改了采收的规定（见第7章，2002年版的第6章）；

k)增加了建立田间生产档案管理的内容（见第8章）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由厦门市农业农村局归口。

本文件起草单位：福建省亚热带植物研究所、厦门华侨亚热带植物引种园、厦门市标准化研究院、

厦门市翔安区农林水技术推广中心、厦门市翔安区庄家宝蔬菜专业合作社。

本文件主要起草人：洪丽萍、明艳林、林杰、叶明鑫、郭防、叶婷、张金梅、李俊毅。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2002年首次发布为DB/XNY11.7—2002；

——本次为第一次修订。

II

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萝卜栽培技术规程

1范围

本文件规定了萝卜的栽培环境、栽培管理技术、病虫害防治、采收及生产档案管理要求。

本文件适用于萝卜的栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T525有机肥料

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4栽培环境

应符合NY/T5010的规定。宜选择生态环境良好、远离污染源、土层深厚、土质疏松、排灌方便的

地块。

5栽培管理技术

5.1播种前准备

5.1.1品种选择

应选用适宜本地栽培、抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。

5.1.2整地

播种前应深耕晒白。整地的深度根据品种而定，大型品种应深耕30cm以上。整畦前先施防治地下

害虫的农药，每667m2可用3％辛硫磷颗粒剂3kg～5kg，撒施后深耕细耙。

5.1.3施足基肥

1

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整地前应施足基肥，每667m2用商品有机肥800kg～1000kg，钙镁磷或过磷酸钙40kg～50kg，

氯化钾20kg～25kg，复合肥25kg～30kg均匀撒施。

5.2播种

5.2.1播种量

大型品种（生长期80d以上）每667m2用量0.5kg，中型品种（生长期60d～80d）为0.8kg～1.0

kg，小型品种（生长期60d以下）为1.5kg～2.0kg。

5.2.2播种方式

大型品种多采用穴播，中型品种多采用条播，小型品种采用条播或撒播。

5.2.3株行距

大型品种行距45cm～50cm、株距25cm～30cm，中型品种行距40cm～45cm、株距15cm～20cm，

小型品种行距15cm～20cm、株距8cm～15cm。

5.2.4播种时间

适播期为8月下旬～翌年2月下旬。

5.3间苗

第一次间苗在真叶展开时进行，第二次在3片真叶时定苗，每穴只留一株壮苗。

5.4水分管理

幼苗期宜少灌勤浇，晴天每天喷淋一次。以中型品种为例，播种后15d～25d应适当控水蹲苗，肉

质根膨大期保持湿润，水分宜保持在田间持水量的70％～80％。雨季或大雨天应注意排涝。

5.5施肥

5.5.1肥料使用原则

施肥应符合NY/T496的规定。有机肥的使用应符合NY/T525的规定。以有机肥为主，速效肥为辅。

5.5.2追肥时间和施肥量

以中型品种为例，分三次追肥，时间和用量如下：

a)第一次：在幼苗2片真叶时，用复合肥兑水200倍液浇洒行间；

2

b)第二次：追施加速生长肥，在种后25d～30d时，每667m用复合肥15kg～25kg拌尿素

10kg，在畦中行间开沟施肥；

2

c)第三次：追施肉质根膨大肥，在种后40d～45d左右，每667m用复合肥20kg～25kg在

畦两边点穴施肥。

6病虫害防治

6.1防治原则

2

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按照“预防为主，综合防治”的方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为

辅”的无害化治理原则，减少用药量及用药次数。

6.2农业防治

6.2.1合理布局，实行轮作倒茬，以水旱轮作为主；保持田间清洁，减少病虫源。

6.2.2选用抗（耐）病优良品种；加强管理，使苗势健壮。宜平衡施肥，适当减少化肥用量。

6.3物理防治

采用温水浸种消毒杀菌，采用杀虫灯、诱虫板诱杀害虫。

6.4生物防治

保护利用天敌，采用苦参碱、印楝素等植物源农药和BT（苏云金杆菌）、核型多角体病毒等生物源

农药防治病虫害。

6.5化学防治

应符合GB/T8321（所有部分）的规定，农药操作人员应遵守NY/T1276的规定。主要病虫害化学防

治见附录A。

7采收

肉质根充分膨大，即可采收。采收时宜轻拿轻放，避免造成机械损伤。

8生产档案管理

应建立田间生产管理档案，包括环境检测情况、田间生产技术措施、病虫防治、农业投入品使用和

采收等，并储存相关电子档案。生产档案管理记录见附录B。

3

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A

A

附录A

（资料性）

主要病虫害化学防治

萝卜主要病虫害化学防治见表A.1。

表A.1萝卜主要病虫害化学防治建议表

序号病虫害名称药剂及使用方法

可用咯菌腈悬浮种衣剂处理种子，用噻菌铜，或氢氧化铜可湿性粉剂防治，同

1黑腐病

时注意防治跳岬、蚜虫等虫害。

2软腐病可用中生菌素，或氢氧化铜可湿性粉剂，或噻菌铜防治。

3黄曲条跳岬可用氯虫苯甲酰胺，或噻虫嗪，或溴氰菊酯，或高效氯氰菊酯防治。

4蚜虫可用吡虫啉，或氰戊菊酯，或啶虫脒防治。

5潜叶蝇可用吡虫啉，或溴氰菊酯，或氰戊菊酯防治。

6小菜蛾、菜螟可用甲氨基阿维菌素苯甲酸，或氯虫·噻虫嗪，或氰戊菊酯防治

注：药剂使用量、浓度及安全间隔期严格参照使用说明书。

4

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B

B

附录B

（资料性）

生产档案管理记录

萝卜种植肥料使用记录见表B.1，萝卜种植农药使用记录见表B.2，萝卜安全生产记录见表B.3，萝

卜收获记录见表B.4，萝卜施肥记录见表B.5，萝卜病虫害防治记录见表B.6。

表B.1萝卜种植肥料使用记录

种植户：_______________地块所属：_______________镇_______________村_______________小组

肥料名称生产商出仓日期使用日期每亩使用量生产主管签名

表B.2萝卜种植农药使用记录

种植户：_______________地块所属：_______________镇_______________村_______________小组

农药名称生产商出仓日期使用日期每亩使用量生产主管签名

表B.3萝卜安全生产记录

生产日期

田块编号面积

作物名称上茬作物

负责人种子来源

表B.4萝卜收获记录

日期摘要操作人签名

表B.5萝卜施肥记录

日期肥料名称数量操作人签名

5

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表B.6萝卜病虫害防治记录

日期药剂名称及稀释倍数防治对象使用方法操作人签名

6

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目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4栽培环境...........................................................................1

5栽培管理技术.......................................................................1

6病虫害防治.........................................................................2

7采收...............................................................................3

8生产档案管理.......................................................................3

附录A（资料性）主要病虫害化学防治...................................................4

附录B（资料性）生产档案管理记录.....................................................5

I

DB3502/T097—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB/XNY11.7—2002《萝卜（大根）无公害栽培》，与DB/XNY11.7—2002相比，除结

构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)增加了品种选择的规定（见5.1.1）；

b)更改了基肥的施用配方（见5.1.3，2002年版的4.2）；

c)更改了播种的内容（见5.2，2002年版的4.3）；

d)更改了水分管理及追肥的内容（见5.4、5.5，2002年版的4.5、4.6）；

e)更改了防治地下害虫的农药品种（见5.1.2，2002年版的4.1）；

f)增加了肥料使用原则（见5.5.1）；

g)更改了追肥时间及施肥量（见5.5.2，2002年版的4.6）；

h)增加了病虫害农业防治、物理防治、生物防治方法（见6.2、6.3、6.4）；

i)增加了化学防治中药剂使用的原则和要求，并更新了病虫害防治可用的农药种类（见6.5