工商管理《实习-企业管理认知实习》教学大纲

《实习——企业管理认知实习》教学大纲一、课程基本情况实践环节代码：1071149007实践环节名称（中/英文）：企业管理认知实习/PracticeofEnterpriseManagementCognition课程类别：专业实践课程开设学期：第三学期学分：2.0周数：2周适用专业：工商管理适用对象：本科开课学院：经济与管理学院二、实习简介企业管理认知实习是工商管理专业学生入校以来的集中教学实践活动，是学生对企业实际工作感性认识的一次实践过程。通过该实习环节，学生对企业的运行过程、企业产品的生产加工流程、企业产品的销售活动、人力资源管理、企业战略谋划、企业产品质量控制等都会有较深刻的理解。企业管理认知实习是工商管理专业在对管理学等相关专业基础课学习的基础上，所补充的实践环节内容，具有承前启后的意义，是学生理论联系实际的课堂，用来增加学生的实践知识，补充学习管理知识在实践中的应用，提高学生的就业竞争能力，为将来所学的专业课打好实践基础。三、教学目标1.实习对毕业要求的支撑【指标点3.1】掌握管理学、经济学、会计学、运营管理等专业基础知识【指标点3.2】具备一定的利用专业基础知识分析与解决相关领域实际管理问题能力。【指标点4.2】具备一定的利用工商管理专业基本理论、基本知识及相关定性与定量分析方法分析与解决工商管理实际问题的能力。【指标点5.1】熟悉经济管理领域的法律、法规及相关政策。【指标点5.2】能够将经济领域的相关法律、法规及政策应用于实际案例的分析。2.实习教学目标（1）实地体验不同领域的企业各部门之间的运作方式和管理举措。（2）熟悉企业产品制造的工艺和流程，结合行业工艺和流程发展趋势，能对齐生产流程和工艺进行合理评析。（3）熟悉企业各项计划管理工作实施情况，掌握不同领域、不同层级计划工作的重点内容和控制的关键环节。（4）了解企业发展战略和未来经营方向，能分析出企业在基本战略和竞争战略选择上的依据和方法。（5）熟悉企业在职位晋升和员工培训的具体做法和实践，企业员工的利益诉求和保障措施，熟悉企业文化的塑造过程。（6）了解企业各类管理规范、部门职责、岗位职责，企业部门间沟通方式和渠道。3.主要实习内容与课程教学目标之间的对应关系实习教学目标实习内容教学方法目标1：实地体验不同领域的企业各部门之间的运作方式和管理举措。结合具体实习企业，通过学生现场参观和企业现场人员的讲解，了解企业部门之间的工作内容、业务协同，了解企业各类活动中常采用的管理措施和手段。1.实地参观2.讲解分析3.事例分析4．启发引导目标2：熟悉企业产品制造的工艺和流程，结合行业工艺和流程发展趋势，能对齐生产流程和工艺进行合理评析。结合具体实习企业，通过学生现场参观和企业现场人员的讲解，熟悉企业生产工艺组织与实施情况、工作业务流程，了解整个行业在生产工艺方面的发展趋势，企业生产组织方面的技术难点。1.实地参观2.讲解分析3.事例分析4．启发引导目标3：熟悉企业各项计划管理工作实施情况，掌握不同领域、不同层级计划工作的重点内容和控制的关键环节。结合具体实习企业，通过学生现场参观和企业现场人员的讲解，熟悉企业经营管理多个领域各项管理工作的编制与实施情况，通过与企业相关人员座谈交流，熟悉各类计划在编制和实施中的关键领域和关键指标。1.实地参观2.讲解分析3.事例分析4．启发引导目标4：了解企业发展战略和未来经营方向，能分析出企业在基本战略和竞争战略选择上的依据和方法。结合具体实习企业，通过学生现场参观和企业现场人员的讲解，熟悉企业过去经营发展战略和未来的经营方向，目前企业经营的布局，企业经营的基本战略和竞争战略组合，各类战略实施的人力资源、财力资源、物力资源的保障水平。1.实地参观2.讲解分析3.事例分析4．启发引导目标5：熟悉企业在职位晋升和员工培训的具体做法和实践，企业员工的利益诉求和保障措施，熟悉企业文化的塑造过程。结合具体实习企业，通过学生现场参观和企业现场人员的讲解，了解企业人力资源管理方面的基本工作事项，通过与企业相关人员座谈交流，企业员工利益诉求，人才晋升措施和人员培训措施，企业经营理念和落实情况。1.访问调查2.讲解分析3.事例分析4．启发引导目标6：了解企业各类管理规范、部门职责、岗位职责，企业部门间沟通方式和渠道。结合具体实习企业，通过学生现场参观和企业现场人员的讲解，了解企业管理规范、员工行为规范，通过与企业相关人员座谈交流，熟悉企业部门与岗位职责，部门间沟通措施和方法。1.访问调查2.讲解分析3.事例分析4．启发引导四、实习内容和要求1．实习内容（1）结合具体实习企业，通过学生现场参观和企业现场人员的讲解，了解企业部门之间的工作内容、业务协同，了解企业各类活动中常采用的管理措施和手段。（2）结合具体实习企业，通过学生现场参观和企业现场人员的讲解，熟悉企业生产工艺组织与实施情况、工作业务流程，了解整个行业在生产工艺方面的发展趋势，企业生产组织方面的技术难点。（3）结合具体实习企业，通过学生现场参观和企业现场人员的讲解，熟悉企业经营管理多个领域各项管理工作的编制与实施情况，通过与企业相关人员座谈交流，熟悉各类计划在编制和实施中的关键领域和关键指标。（4）结合具体实习企业，通过学生现场参观和企业现场人员的讲解，熟悉企业过去经营发展战略和未来的经营方向，目前企业经营的布局，企业经营的基本战略和竞争战略组合，各类战略实施的人力资源、财力资源、物力资源的保障水平。（5）结合具体实习企业，通过学生现场参观和企业现场人员的讲解，了解企业人力资源管理方面的基本工作事项，通过与企业相关人员座谈交流，企业员工利益诉求，人才晋升措施和人员培训措施，企业经营理念和落实情况。（6）结合具体实习企业，通过学生现场参观和企业现场人员的讲解，了解企业管理规范、员工行为规范，通过与企业相关人员座谈交流，熟悉企业部门与岗位职责，部门间沟通措施和方法。2．实习要求（1）所有学生必须参加专业认知实习，自觉遵守学校实习实训的组织纪律要求，遵守实习参观企业的各项管理规章，服从实习带队教师和厂方人员的共同管理。（2）认真听取企业管理人员的讲座，同他们积极进行沟通交流。（3）做好实习记录，积极搜集和查阅相关资料，完成实习报告的撰写。五、时间安排本次实习安排在第三学期，时间为2周。序号实习内容与安排时间负责人备注1进行实习动员，学习实习大纲和实习计划，准备实习用品。1天实习指导教师大纲执行过程中实际的进度安排，应以当期实习计划为准。每周1学分，共计2学分。2企业实习参观1天实习指导教师3企业实习参观1天实习指导教师4企业实习参观1天实习指导教师5第一周实习体会总结1天实习指导教师6实习参观1天实习指导教师7安排专家讲座，学生结合讲座内容讨论1天实习指导教师8安排专家讲座，学生结合讲座内容讨论1天实习指导教师9安排专家讲座，学生结合讲座内容讨论1天实习指导教师10实习总结，撰写实习报告1天实习指导教师合计10天（2周）六、实习报告1．实习报告的主要内容（1）参观企业的基本情况。（2）企业相关人员及专家讲座。（3）实习目的与实习过程。（4）实习中发现的管理问题与解决办法。（5）实习体会与实习总结2．实习报告编写的基本要求字号、字体、行距、空格以及图表的标示，应严格遵循实习报告的模板要求，实习报告的正文字数不少于3000字。七、考核方式1．实习成绩从以下三个方面进行考核：（1）实习过程中的组织纪律，占20%。（2）实习效果（获取资料的数量和质量），占30%。（3）实习报告的撰写，不少于3000字，占50%。2．学生认识实习成绩考评标准分5个等级：优秀；良好；中等；及格；不及格。（1）优秀：按时参加实习，无迟到、早退、旷课、请假现象；注意安全、实习认真，亲自动手获取资料，实习总结全面、真实，语言流畅，实习报告有新意，有独到见解，书写工整，能得到企业有关人员、同学、实习指导教师的好评。（2）良好：按时参加实习，无迟到、早退、旷课现象；亲自动手获取资料，实习总结分析较为全面，实习报告内容较充实，语言