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传统发酵技术一轮P235-243【发酵工程】发酵工程及应用选择培养与计数微生物的基本培养技术典型习题规律总结传统发酵技术【传统发酵技术】一轮P235知识点一(1)发酵的概念发酵是人们利用

,在适宜的条件下,将原料通______________转化为人类所需要的产物的过程。微生物微生物的代谢(2)传统发酵技术固体半固体有氧或无氧混合菌种(3)腐乳制作①原理:蛋白质

。脂肪

。②腐乳制作过程中参与的微生物:主要是

,是一种丝状

,其繁殖方式为

,代谢类型是

型;还有其他微生物,如

。(4)泡菜的制作①乳酸菌发酵制作泡菜的原理:_______________________________。②乳酸菌的代谢特点:____________细菌,常见类型:_______________和_______________。小分子的肽和氨基酸甘油和脂肪酸真菌孢子生殖异养需氧毛霉酵母、曲霉等异养厌氧型乳酸链球菌乳酸杆菌③制作泡菜的方法步骤5%~20%晾干半坛八冷却好全部菜料向水槽中补充水发酵时间时期乳酸菌乳酸亚硝酸盐发酵初期少(有O2,乳酸菌活动受抑制)少增加(硝酸盐还原菌的作用)发酵中期___________________________积累、增多、pH下降下降(硝酸盐还原菌受抑制,部分亚硝酸盐被分解)发酵后期减少(乳酸继续积累pH继续下降抑制其活动)____________________下降至相对稳定(硝酸盐还原菌被完全抑制)变化曲线

注意亚硝酸盐是硝酸盐还原菌促进硝酸盐还原形成的,而不是硝化细菌氧化氨形成的最多(乳酸抑制其他菌活动)继续增多,pH继续下降④乳酸菌、乳酸和亚硝酸盐的变化一轮P236【重点归纳】①在泡菜制作过程中营造“无氧环境”的3项措施是什么?a.选择的泡菜坛要密封性好。b.加入蔬菜后要注入煮沸冷却的盐水,使盐水没过全部菜料。c.盖上坛盖后要在坛盖边沿的水槽中注满清水。②为什么泡菜坛只能装八成满?在泡菜发酵初期,微生物发酵产物中有较多的CO2,如果泡菜坛装得太满,发酵液可能会溢出坛外。泡菜坛装得太满,会使盐水难以完全淹没菜料,从而导致坛内菜料变质腐烂。泡菜坛留有一定的空间,也更方便拿取泡菜。③盐水要煮沸后冷却使用的目的是什么?煮沸的目的是除去水中的氧气,杀灭盐水中的其他杂菌。冷却的目的是保证乳酸菌等微生物的生命活动不受影响。④用盐过多时,制作的泡菜会“咸而不酸”,原因是什么?盐过多,抑制了乳酸菌发酵。项目制作果酒制作果醋发酵菌种酵母菌醋酸菌代谢类型异养

型异养

型发酵过程有氧下,酵母菌通过有氧呼吸大量繁殖:___________________________;无氧条件下,酵母菌通过无氧呼吸产生酒精:_____________________________O2、糖源充足时:C6H12O6+2O22CH3COOH+2CO2+2H2O+能量;O2充足、缺少

时:C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量对氧需求前期

,后期______一直需氧产物检测闻气味、品尝、酸性条件下的重铬酸钾(橙色→灰绿色)酸碱指示剂(pH试纸)、闻气味、品尝兼性厌氧需氧(5)果酒和果醋的制作一轮P237【重点归纳】C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量糖源①原理和条件需氧不需氧70%清水1/318~30拧松瓶盖发酵瓶口一层纱布30~357~8②步骤关闭果酒和果醋改进装置及其分析CO2

防止空气中微生物的污染①制作葡萄酒时,为什么要将温度控制在18~30℃?制作葡萄醋时,为什么要将温度控制在30~35℃?温度是影响酵母菌和醋酸菌生长和发酵的重要因素。酿酒酵母的最适生长温度约为28℃。而醋酸菌是嗜温菌,最适生长温度为30~35℃。②在家庭制作葡萄酒的过程中,不需要严格的消毒过程也能完成发酵,原因是什么?在缺氧、呈酸性的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。③醋酸菌醋酸发酵时,无论是利用糖源还是酒精,都需要打开通气阀,请说明其原因。醋酸菌是一种好氧细菌,在发酵过程中始终需要氧气,如果氧气中断则会引起醋酸菌的死亡。例1.(2021·山东,12)葡萄酒的制作离不开酵母菌。下列说法错误的是(

)A.无氧条件下酵母菌能存活但不能大量繁殖B.自然发酵制作葡萄酒时起主要作用的菌是野生型酵母菌C.葡萄酒的颜色是葡萄皮中的色素进入发酵液形成的D.制作过程中随着发酵的进行发酵液中糖含量增加D例2.《齐民要术》记载了一种称为“动酒酢(“酢”同“醋”)法”的酿醋工艺:“大率酒一斗,用水三斗,合瓮盛,置日中曝之。七日后当臭,衣(指菌膜)生,勿得怪也,但停置,勿移动,挠搅之。数十日,醋成”。下列有关叙述错误的是()A.该方法的原理是醋酸菌在缺少糖源时可将乙醇最终转化为乙酸B.加水的目的是对酒进行稀释,避免酒精浓度过高杀死醋酸菌C.“衣”位于变酸的酒表面,是由原酒中的酵母菌大量繁殖形成的D.挠搅有利于酒精与醋酸菌充分接触,还可以增加溶液中的溶解氧C典型习题规律总结微生物的基本培养技术【微生物的基本培养技术】一轮P237知识点二(1)概念:人们按照微生物对

的不同需求,配制出供其__________的营养基质。(2)用途:用以

。营养物质生长繁殖培养、分离、鉴定、保存微生物或积累其代谢物1.培养基的配制培养基种类特点用途

培养基不含

,呈

状态工业生产

培养基含

,呈

状态微生物的分离、鉴定,活菌计数,菌种保藏(3)类型:按物理状态分类固体液体凝固剂固体凝固剂(如琼脂)液体一.微生物的基本选择技术(4)成分成分含义作用来源碳源_____________构成细胞的物质和一些代谢产物,有些也是异养生物的能源物质无机碳源:CO2、NaHCO3等;有机碳源:糖类、牛肉膏等氮源______________________________无机氮源:N2、NH3、铵盐、硝酸盐等;有机氮源:蛋白胨等无机盐为微生物提供除碳、氮之外的各种重要元素,包括大量元、微量元素为微生物提供无机营养,调节培养基的pH等无机化合物:KH2PO4、K2HPO4、NaCl等水生物体含量最高的无机物良好的溶剂,参与化学反应等培养基、代谢产物提供碳元素的物质提供氮元素的物质合成蛋白质、核酸等物质除了上述主要营养物质外,还需要满足微生物生长对

的需求。例如,在培养乳酸杆菌时,需要在培养基中添加

;在培养霉菌时,一般需要将培养基调至

;在培养细菌时,一般需要将培养基调至

;在培养厌氧微生物时,需要提供_____的条件。pH、特殊营养物质以及氧气酸性中性或弱碱性无氧维生素成分含量提供的主要营养牛肉膏5g碳源、磷酸盐和维生素等蛋白胨10g氮源、维生素等NaCl5g无机盐H2O定容至1000mL水某细菌培养基(1)目的:获得

。(2)关键:

。(3)区别:消毒与灭菌的比较纯净的培养物防止杂菌污染2.无菌技术项目条件结果常用方法应用范围消毒较为温和的物理、化学或生物等方法仅杀死物体表面或内部一部分微生物煮沸消毒法日常用品__________不耐高温的液体_______________操作空间、操作者的衣物和手等紫外线消毒法接种室、接种箱或超净工作台灭菌强烈的理化方法__________培养基、容器等__________玻璃器皿、金属用具等___________接种工具等巴氏消毒法化学药物消毒法杀死物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子湿热灭菌法干热灭菌法灼烧灭菌法(4)选择无菌技术的原则:一要考虑无菌技术的效果,灭菌的效果比消毒要好;二要考虑操作对象的承受能力,活体生物材料、操作者的手等只能采用消毒,而不能用灭菌。①做好消毒和灭菌工作后,要注意避免已经灭菌处理的材料用具与

接触。②为了避免周围环境中微生物的污染,接下来的许多操作都应在超净工作台上并在

附近进行。③生物消毒法是指利用生物或其

除去环境中的部分微生物的方法。周围的物品酒精灯火焰代谢物1.纯培养:在微生物学中,将接种于_______内,在合适条件下形成的含_________________的群体称为培养物。由______________所获得的微生物群体称为纯培养物,获得___________的过程就是纯培养。2.微生物纯培养的步骤:包括配制培养基、______、________、分离和培养等步骤。3.酵母菌的纯培养①菌落:分散的微生物在适宜的____________表面或内部可以繁殖形成肉眼可见的、有一定形态结构的_______________。②获得单菌落的方法:____________法和________________法。培养基特定种类微生物单一个体繁殖纯培养物灭菌接种固体培养基子细胞群体平板划线稀释涂布平板(1)概念辨析3.微生物的纯培养(2)酵母菌纯培养的操作步骤葡萄糖琼脂高压蒸汽干热酒精灯火焰接种环稀释分散一个未接种倒置恒温培养箱平板划线法操作:①第二次及其以后的划线操作总是从上一次划线末端开始,这样做的目的是什么?能使微生物的数目随着划线次数的增加而逐渐减少,最终得到由单个微生物繁殖形成的纯培养物。③平板划线时最后一次划线为何不能与第一次划线相连?最后一次划线已经将酵母菌稀释成单个细胞,如果与第一次划线相连,则增加了酵母菌数目,得不到纯化的效果。②操作第一步即取菌种之前及每次划线之前都需要进行火焰灼烧灭菌,划线操作结束时,仍需灼烧接种环,每次灼烧的目的填写下表:项目第一次操作每次划线之前划线结束目的________________________________杀死上次划线后接种环上残留的菌种,使下次划线的菌种直接来源于

,使每次划线菌种数目减少_____________________________________________________________________杀死接种环上原有的微生物上次划线的末端杀死接种环上残存的菌种,避免微生物污染环境和感染操作者例1.请回答下列与大肠杆菌有关的问题:下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。成分蛋白胨乳糖蔗糖K2HPO4显色剂琼脂含量10.0g5.0g5.0g2.0g0.2g12.0g将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1000mL(1)该培养基属于

(填“固体”或“液体”)培养基,该培养基中的氮源是

。(2)在微生物培养操作过程中,为防止杂菌污染,需对培养基和培养皿进行

(填“消毒”或“灭菌”);操作者的双手需要进行清洗和

。固体蛋白胨灭菌消毒例1.下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。成分蛋白胨乳糖蔗糖K2HPO4显色剂琼脂含量10.0g5.0g5.0g2.0g0.2g12.0g将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1000mL(3)将配制好的培养基分装到试管中,加棉塞后若干支试管扎成一捆,包上牛皮纸并用皮筋勒紧放入

中灭菌,温度为121℃,时间为15~30min。灭菌完毕拔掉电源,待锅内压力自然降到大气压时,将试管取出。(4)从一支试管向另一支试管接种时应注意,接种环要在酒精灯__________________(填“火焰的不充分燃烧层”或“火焰的充分燃烧层”)灭菌,并且待接种环

后蘸取菌种。高压蒸汽灭菌锅火焰的充分燃烧层冷却例2.自然界里有多种微生物,将其进行合理的筛选、培养和应用,能给医药和化工等生产领域带来巨大经济效益。回答下列问题:(1)对培养基进行灭菌时,多采取

法,而对接种环或涂布器灭菌时则用

法,若要将微生物采用平板划线法进行分离操作,在固体培养基表面连续进行了5次划线,则需要对接种环灼烧

次。平板划线在做第二次及其以后的划线操作时,要从上次划线的

开始划线,最后一次划的线不能与第一次划的线

。(2)将接种后的固体培养基和一个未接种的固体培养基放入恒温箱中_____培养,以减少培养基中水分的挥发及污染。其中,培养未接种的固体培养基是为了

。高压蒸汽灭菌(湿热灭菌)灼烧灭菌6末端相连倒置作为对照组,检验培养基是否被杂菌污染典型习题规律总结选择培养与计数【微生物的培养与计数】一轮P241知识点三1.区分选择培养基与鉴别培养基种类特点用途举例选择培养基允许______________________,同时______________________________________________从众多微生物中分离所需的微生物加入青霉素分离得到酵母菌和霉菌鉴别培养基根据微生物的代谢特点在培养基中加入某种指示剂或化学药品,进而产生特定的颜色或其他变化鉴别不同种类的微生物用伊红美蓝培养基鉴别大肠杆菌特定种类的微生物生长抑制或阻止其他种类微生物生长二.微生物的选择培养和计数常见选择培养基举例:①缺少氮源的培养基可以筛选能利用大气中N2的微生物。②含青霉素的培养基可淘汰细菌,筛选出真菌。③无有机碳源的培养基可筛选出自养微生物。(1)稀释涂布平板法步骤

①系列稀释操作:该操作常用在将细胞接种到培养基之前,通过液体稀释的方法分散细胞,随着稀释程度的增大,单位体积中的微生物细胞数量减少,细胞得以分散。操作步骤:2.微生物的选择培养和数量测定②涂布平板操作步骤(2)微生物的数量测定方法①显微镜直接计数法②间接计数法——活菌计数法(即稀释涂布平板法)原理:当样品的稀释度足够高时,培养基表面生长的一个单菌落,来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统计平板上的菌落数,就能推测出样品中大约含有多少活菌。根据图示问答以下问题:Ⅰ.为保证结果准确,一般选择菌落数在

的平板进行计数。Ⅱ.为什么用此种方法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目低?Ⅲ.某同学在稀释倍数为106的培养基中测得平板上菌落数的平均值为234个(涂布平板时所用稀释液的体积为0.1mL),那么稀释倍数为106的试管中细菌的浓度是

个/mL,稀释倍数为10的锥形瓶中细菌的浓度为

个/mL,所以每克样品中的细菌数是

个。因为当两个或多个细胞连在一起时,平板上观察到的只是一个菌落。30~3002.34×1032.34×1082.34×109脲酶尿素(1)实验原理3.土壤中分解尿素的细菌的分离与计数的实验操作(2)实验流程3~830~300稀释涂布平板30~37菌落数目稳定(3)实验结果分析与评价对照的培养皿中无菌落生长对照的培养皿中有菌落生长30~300本活动初步筛选了能分解尿素的细菌,请进一步借助于生物化学的方法来鉴定所分离的菌种:__________________________________________________________________________________________________________________________________________。分解尿素的细菌合成的脲酶可以将尿素分解成氨,氨会使培养基的碱性增强,在培养基中加入酚红指示剂培养细菌,若指示剂变红,可确定该细菌能够分解尿素例3.营养缺陷型菌株是野生型菌株经过人工诱变或自发突变失去合成某种成长因子的能力,只能在补充了相应的生长因子的基本培养基中才能正常生长的变异菌株。某研究小组对酵母菌用紫外线照射后将其接种到甲培养皿的培养基上,一段时间后将甲培养皿的菌落影印接种(不改变菌落位置)到乙、丙两培养皿的培养基中,进一步培养得到如下图所示结果。下列分析正确的是()A.接种到甲培养皿采用的是平板划线法B.甲、丙两培养皿中的培养基是基本培养基C.甲培养皿中菌落数有可能比接种的酵母菌数少D.甲、乙、丙三个培养皿都可能存在营养缺陷型菌落C总结:两种纯化方法的比较项目平板划线法稀释涂布平板法分离结果

关键操作接种环在固体培养基表面连续划线①一系列的梯度稀释;②涂布平板操作接种用具接种环涂布器优点可以观察菌落特征,对混合菌进行分离可以计数,可以观察菌落特征缺点不能计数操作复杂,需要涂布多个平板共同点都要用到固体培养基;都需进行无菌操作;都会在培养基表面形成单个的菌落;都可用于观察菌落特征例4.(2021·山东,14)解脂菌能利用分泌的脂肪酶将脂肪分解成甘油和脂肪酸并吸收利用。脂肪酸会使醇溶青琼脂平板变为深蓝色。将不能直接吸收脂肪的甲、乙两种菌分别等量接种在醇溶青琼脂平板上培养。甲菌菌落周围呈现深蓝色,乙菌菌落周围不变色,下列说法错误的是()A.甲菌属于解脂菌B.实验中所用培养基以脂肪为唯一碳源C.可将两种菌分别接种在同一平板的不同区域进行对比D.该平板可用来比较解脂菌分泌脂肪酶的能力B例5.(2021·山东,20)含硫蛋白质在某些微生物的作用下产生硫化氢导致生活污水发臭。硫化氢可以与硫酸亚铁铵结合形成黑色沉淀。为探究发臭水体中甲、乙菌是否产生硫化氢及两种菌的运动能力,用穿刺接种的方法,分别将两种菌接种在含有硫酸亚铁铵的培养基上进行培养,如图所示。若两种菌繁殖速度相等,下列说法错误的是(

)A.乙菌的运动能力比甲菌强B.为不影响菌的运动需选用液体培养基C.该实验不能比较出两种菌产生硫化氢的量D.穿刺接种等接种技术的核心是防止杂菌的污染B1.(选择性必修3P10)培养基的化学成分包括

等。2.(选择性必修3P10)获得纯净的微生物培养物的关键是

,无菌技术除了用来

外,还能

。3.(选择性必修3P12)菌落是指________________________________

。采用

法和

法能将单个微生物分散在固体培养基上,之后经培养得到的单菌落一般是由单个微生物繁殖形成的纯培养物。4.(选择性必修3P16)选择培养基是指__________________________

。水、无机盐、碳源、氮源防止杂菌污染防止实验室的培养物被其他外来微生物污染有效避免操作者自身被微生物感染分散的微生物在适宜的固体培养基表面或内部可以繁殖形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞群体平板划线稀释涂布平板

在微生物学中,将允许特定种类的微生物生长,同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基5.(选择性必修3P12)平板冷凝后,要将平板倒置的原因是__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。6.(选择性必修3P13)操作的第一步灼烧接种环是为了_____________

;每次划线前灼烧接种环是为了________________________________________________________________________________________________,从而通过划线次数的增加,使每次划线时菌种的数目逐渐减少,以便得到单菌落。划线结束后灼烧接种环,能____________________________________________________________。避免接种环上可能存在的微生物污染培养物杀死上次划线结束后,接种环上残留的菌种,使下一次划线时,接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端及时杀死接种环上残留的菌种,避免细菌污染环境和感染操作者

平板冷凝后,皿盖上会凝结水珠,凝固后的培养基表面的湿度也比较高,将平板倒置,既可以减少培养基中的水分过快地挥发,又可以防止皿盖上的水珠落入培养基,造成污染7.(选择性必修3P13)在灼烧接种环之后,要等其冷却后再进行划线的原因是

。8.(选择性必修3P13)在第二次以及其后的划线操作时,总是从上一次划线的末端开始划线的原因是______________________________________________________________________________________________________________________________________________。9.(选择性必修3P18)当_______________________________________

,统计的菌落数往往比活菌的实际数目少。10.(选择性必修3P19)检测培养物中是否有杂菌污染的方法是______

。判断选择培养基是否起到筛选作用的方法是_______________________________

。划线后,线条末端细菌的数目比线条起始处要少,每次从上一次划线的末端开始,能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐步减少,最终能得到由单个细菌繁殖而来的菌落两个或多个细胞连在一起时,平板上观察到的只是一个菌落同时培养灭菌后的未接种的培养基,观察是否有菌落产生配制牛肉膏蛋白胨培养基作为对照,观察选择培养基上的菌落数是否远少于牛肉膏蛋白胨培养基上的菌落数目以免接种环温度太高,杀死菌种典型习题规律总结发酵工程及应用一轮P241知识点三【发酵工程及应用】1.发酵工程基本环节发酵工程一般包括____________,扩大培养,培养基的配制、_____,接种,_______,产品的分离、提纯等方面。1.选育菌种:性状优良的菌种可以从_________中筛选出来,也可以通过___________或_______________获得。2.扩大培养:工业发酵罐的体积很大,接入的菌种总体积也较大,因此在发酵之前还需要对菌种进行____________。3.配制培养基:在菌种确定之后,要选择原料制备培养基。培养基的配方要经过__________才能确定。菌种的选育灭菌发酵自然界诱变育种基因工程育种扩大培养反复试验4.灭菌:发酵工程中所用的菌种大多是单一菌种。一旦有杂菌污染,可能导致产量大大下降。因此,_________和___________都必须经过严格的灭菌。5.接种:扩大培养的菌种和灭菌后的_________加入发酵罐中。大型发酵罐有计算机控制系统,能对发酵过程中的温度、pH、溶解氧、罐压、通气量、搅拌、泡沫和营养等进行监测和控制;还可以进行反馈控制,使发酵全过程处于最佳状态。1.发酵工程基本环节培养基发酵设备培养基6.发酵罐内发酵(发酵工程的中心环节):在发酵过程中,要随时检测培养液中的_____________、_____________等,以了解发酵进程。还要及时添加必需的_____________,要严格控制_______、______和溶解氧等发酵条件。7.分离、提纯产物:如果发酵产品是微生物细胞本身,可在发酵结束之后,采用_____________等方法将菌体分离和干燥得到产品。如果产品是代谢物,可根据产物的性质采取适当的_____________________措施来获得产品。1.发酵工程基本环节微生物数量产物浓度营养组分温度pH过滤、沉淀提取、分离和纯化大麦种子发芽,释放淀粉酶淀粉分解,形成糖浆酵母菌将糖转化为酒精和二氧化碳2.啤酒的工业化生产流程(2)“精酿”啤酒与“工业”啤酒的区别长短低高温和丰富低廉专一污染小容易处理3.发酵工程的特点①生产传统的发酵产品。②生产各种各样的

。③生产

。(2)在医药工业上的应用①获得具有

生产能力的微生物。②直接对

进行改造,再通过发酵技术大量生产所需要的产品。③利用基因工程,将病原体的

基因转入适当的微生物细胞,获得的表达产物可以作为疫苗使用。食品添加剂酶制剂某种药物菌种某个或某几个抗原(1)在食品工业上的应用4.发酵工程的应用(3)在农牧业上的应用:生产微生物

。(4)其他方面的应用①利用纤维废料发酵生产

等能源物质。②极端微生物的应用:嗜热菌、嗜盐菌可以用来生产

,嗜低温菌有助于提高

的产量。肥料、农药和饲料酒精、乙烯洗涤剂热敏性产品单细胞蛋白是以淀粉或纤维素的水解液、制糖工业的废液等为原料,通过发酵获得的大量的微生物

。其不仅含有丰富的

,还含有糖类、

和维生素等物质。菌体蛋白质脂质①青霉素发酵是高耗氧过程,如何能够在发酵过程中给微生物持续高效地供氧呢?(提示:血红蛋白具有携带O2的能力。)可以用基因工程的方法,将血红蛋白基因转入青霉素生产菌来提高菌体对氧的吸收和利用率。②引起全球新冠肺炎大流行的元凶是新冠病毒,利用发酵工程相关知识,如何大量生产新冠病毒疫苗?可将新冠病毒的抗原基因转入某种微生物体内,再通过发酵工程大量生产新冠病毒疫苗。不同,但一般都含有__________________________等营养成分。培养基在使用之前要用_______________________________进行灭菌。例3.(2022·天津静海区期中)如图所示为发酵工程生产产品的流程图,据图回答:(1)若能生产人生长激素的工程菌是通过①培育的,①应该是_________;若高产青霉素菌种是通过②培育的,②应该是___________。基因工程诱变育种(2)根据培养基的用途,可以将它们分为_____培养基和_____培养基。各种培养基的具体配方选择鉴别碳源、氮源、水、无机盐高压蒸汽灭菌法(湿热灭菌法)例3.(2022·天津静海区期中)如图所示为发酵工程生产产品的流程图,据图回答:(3)整个过程的中心环节是_________,在该时期要随时取样检测培养基中的_________________________等。同时,要严格控制___________________等发酵条件,因为环境条件不仅会影响微生物的生长繁殖,而且会影响微生物________的形成。发酵过程微生物数量、产物浓度溶氧量、pH和温度代谢物(4)在发酵过程中要不断搅拌的目的是:①______________;②_______________________________________________。增加溶氧量使菌种与培养液充分接触,提高原料的利用率例3.(2022·天津静海区期中)如图所示为发酵工程生产产品的流程图,据图回答:(5)发酵产品分离、提纯时要根据产品的类型不同选择合适的方法。如果发酵产品是菌体本身,常常采用____________等方法分离、提纯;如果发酵产品是微生物的代谢物,还要根据______________采取适当的方法分离、提纯。过滤、沉淀产物的性质概念图【植物细胞工程】所采用技术的理论基础

植物细胞工程通常采用的技术手段

植物组织培养技术植物体细胞杂交技术植物细胞的全能性一.植物细胞工程1.理论基础:植物细胞的全能性产生完整生物体分化成其他各种细胞生物体的每个细胞中都含有发育成完整个体所需的全套基因所有的细胞都表现出全能性选择性地表达(1)植物组织培养技术①定义和流程离体的植物器官、组织或细胞适宜的培养条件完整植株恢复细胞的全能性过程芽根2.工程技术手段消毒与灭菌:外植体一般要进行

处理,而培养基及其他的操作器具一般要进行

处理。无菌操作的目的可能有:消毒灭菌①防止污染的微生物与培养物竞争营养物质。②微生物生长过程中会产生有害的物质,导致培养物死亡。

取材、消

毒①用

充分冲洗外植体(幼嫩的茎段);酒精擦拭双手和超净工作台;②外植体的消毒:用酒精消毒30s,然后立即用无菌水清洗2~3次;再用

溶液处理30min后,立即用无菌水清洗2~3次;③用解剖刀将外植体切成0.5~1cm长的小段;接种将外植体的1/3~1/2插入诱导

的培养基中,诱导脱分化,长出愈伤组织转接①将生长良好的愈伤组织转接到

培养基上;②长出芽后再转接到

培养基上,进一步诱导形成试管苗移栽将试管苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境中,待其长壮后再移栽入土流水次氯酸钠愈伤组织(1)植物组织培养技术

②探究实践——菊花的组织培养诱导生芽的诱导生根的使用顺序实验结果先使用IAA,后使用CTK有利于细胞分裂,但细胞不分化先使用CTK,后使用IAA细胞既分裂也分化同时使用分化频率提高先“生”分裂不分化,后“生”分裂又分化,同“使”分化频率高生长素/细胞分裂素植物细胞的发育方向高有利于根的分化、抑制芽的形成低有利于芽的分化、抑制根的形成适中促进愈伤组织的生长“高”根,“低”芽,“中”愈伤总结:生长素IAA、细胞分裂素CTK对植物组织培养的影响①若外植体是取自植物的幼茎、叶片等含有叶绿体的部位,愈伤组织中

(“有”“没有”)叶绿体,原因是

。②植物组织培养中的培养基是

培养基(物理状态),故培养基中一般加入了凝固剂

。③在脱分化时

(是/否)需要光照,在再分化时

光照的原因是

。④植物生长调节剂的在培养基中的用量要考虑组织

的含量。只有准确把握

的协同作用,才能有效地操作植物组织培养中的”激素杠杆”,用好植物生长调节剂这根“魔术棒”。没有

外植体通过脱分化后失去了其特有结构和功能而转化为未分化的细胞固体琼脂需要否芽发育成叶,叶肉细胞中叶绿素的合成需要光照内源激素内源激素和外源激素⑤植物组织培养中培养基中一般需添加适宜浓度的蔗糖溶液,目的是:(1)

。(2)

;少数为葡萄糖和果糖,原因是葡萄糖和果糖在与蔗糖提供相同数量碳源的前提下,其造成的渗透压可能过高。⑥体内细胞未表现全能性的原因:

。提供营养物质维持细胞渗透压基因的表达具有选择性(1)在愈伤组织形成幼苗的再分化过程中,不会发生细胞的增殖()(2)愈伤组织是外植体通过脱分化和再分化后形成的。()××例1.(2019·全国Ⅲ,38)培养胡萝卜根组织可获得试管苗,获得试管苗的过程如图所示。

①切取洁净的胡萝卜根段→②对根段进行消毒

→③切取1cm3左右带有形成层的组织块→④接种组织块

→⑤诱导组织块形成愈伤组织→⑥诱导愈伤组织形成试管苗

(1)利用胡萝卜根段进行组织培养可以形成试管苗。用分化的植物细胞可以培养成完整的植株,这是因为植物细胞具有__________________________________________。(2)步骤③切取的组织块中要带有形成层,原因是________________________________。全能性(或形成完整植株所需的全部基因)形成层容易诱导形成愈伤组织例1.(2019·全国Ⅲ,38)培养胡萝卜根组织可获得试管苗,获得试管苗的过程如图所示。

①切取洁净的胡萝卜根段→②对根段进行消毒

→③切取1cm3左右带有形成层的组织块→④接种组织块

→⑤诱导组织块形成愈伤组织→⑥诱导愈伤组织形成试管苗

(3)从步骤⑤到步骤⑥需要更换新的培养基,其原因是_________________________________________________。在新的培养基上愈伤组织通过细胞的

过程,最终可形成试管苗。(4)步骤⑥要进行照光培养,其作用是__________________________。(5)经组织培养得到的植株,一般可保持原品种的

,这种繁殖方式属于

繁殖。诱导愈伤组织形成和诱导愈伤组织分化形成试管苗所需生长素和细胞分裂素的比例不同再分化诱导叶绿素的形成,使试管苗能够进行光合作用遗传特性无性体细胞杂交利用了细胞膜的

,杂种细胞培育成杂种植株利用了

。将不同来源的植物体细胞,在一定条件下融合成

,并把杂种细胞培育成

的技术。杂种细胞新植物体流动性植物细胞的全能性(2)植物体细胞杂交技术①定义:②原理:③基本过程③基本过程纤维素酶和果胶原生质体离心法聚乙二醇原生质体再生出细胞壁愈伤组织融合包括膜融合和____________,核融合植物体细胞杂交技术的最终结果是获得__________,而不是_________。杂种植株杂种细胞A.科学家在制备原生质体时,有时使用蜗牛消化道提取液来降解植物细胞的细胞壁。据此分析,蜗牛消化道提取液中可能含有什么成分?理由是什么?纤维素酶和果胶酶。因为植物细胞的细胞壁主要由纤维素和果胶组成,利用酶的专一性,在降解植物细胞细胞壁时要利用纤维素酶和果胶酶。B.两两融合后的细胞一定是杂种细胞吗?诱导融合后的培养瓶中的细胞有哪几类?不一定,融合的细胞类型有三种AA、BB和AB,在培养瓶中还有A、B等未融合的细胞。C.上述细胞融合过程的完成与什么细胞器密切相关?线粒体和高尔基体。D.若一植物细胞A含有2x条染色体,2个染色体组,基因型为Aabb,另一植物细胞B含有2y条染色体,2个染色体组,基因型为ccDd。➊上述所获得杂种植株遗传特性有何特点?杂种植株中含有两种植物的遗传物质,故杂种植株具备两种植物的遗传特性。➋上述所获得杂种植株应为

,其体细胞中染色体数为___________条,

个染色体组,基因型为

。➌上述植物体细胞杂交的过程中,遗传物质的传递遵循孟德尔遗传定律吗?➍植物体细胞融合形成杂种细胞

(是/不是)标志着植物体细胞杂交技术的完成?异源四倍体(2x+2y)AabbccDd不遵循。4不是因为孟德尔遗传规律发生在有性生殖减数分裂产生配子时,而植物体细胞杂交育种属于无性生殖。白菜—甘蓝、普通小麦—长穗偃麦草、多种柑橘属不同种间的杂种植株。④意义:植物体细胞杂交在打破___________,实现_______________,培育植物新品种等方面展现出独特的优势。⑤实例:⑥局限性:目前有许多理论和技术未解决,还不能让杂种植物按照人们的需要表现出双亲的性状。“番茄—马铃薯”超级杂种植株没有如科学家所想象的那样,地上长番茄、地下结马铃薯的主要原因是_____________________________________________________________________________________________________________________。生物基因的表达不是孤立的,它们之间是相互调控、相互影响的,所以番茄—马铃薯杂交植株的细胞中虽然具备两个物种的遗传物质,但这些遗传物质的表达相互干扰,不能像马铃薯或番茄植株中的遗传物质一样有序表达。生殖隔离远缘杂交育种例3.通过植物体细胞杂交技术诱导多倍体产生,尝试写出产生多倍体的思路:A.同源多倍体的产生:(1)直接利用一定浓度的秋水仙素或低温处理萌发的种子或幼苗,获得多倍体(2)植物体细胞杂交B.异源多倍体的产生(1)若是亲缘关系较近的生物可以杂交,再利用一定浓度的秋水仙素或低温处理幼苗,获得多倍体(2)植物体细胞杂交例4.如图为植物体细胞杂交过程示意图。据图回答:

(1)步骤①是

,最常用的方法是

(2)步骤②一般常用的化学试剂是

,目的是

。(3)在利用杂种细胞培育成为杂种植株的过程中,此技术运用的原理是

,其中步骤④相当于

,步骤⑤相当于

去除细胞壁,分离原生质体酶解法聚乙二醇(PEG)诱导植物原生质体融合脱分化再分化细胞的全能性(4)植物体细胞杂交的目的是获得新的杂种植株。使

能够在新的植物体上有所表现,其根本原因是

。(5)若远缘杂交亲本A的基因型为AaBb,B的基因型为YYEe,则融合后形成的杂种植株基因型是

(6)从理论上讲,杂种植株的育性

。若运用传统有性杂交方法能否实现?

;原因是

。因此,这项研究对于培养作物新品种方面的重大意义在于

。可育不能不同种生物之间存在生殖隔离AaBbYYEe克服了远缘杂交不亲和的障碍远缘杂交亲本的遗传特征杂种植株获得双亲的遗传物质3.植物细胞工程的应用高效、快速地实现种苗的大量繁殖保持优良品种的遗传特性植物顶端分生区附近(如茎尖)(1)植物繁殖的新途径无性繁殖、有丝分裂分生区细胞分化程度低,分裂能力强,全能性更高获得无病毒植株与抗病毒植株应用的生物学技术一样?(2)作物新品种的培育:单倍体育种、

的利用。突变体(3)细胞产物的工厂化生产①次生代谢物:是一类

有机化合物,在植物抗病、抗虫等方面发挥作用,也是很多药物、香料和色素等的重要来源。初生代谢是生物生长和生存所

的代谢活动,因此,在整个生命过程中一直进行着;次生代谢

生物生长所必需的,一般在特定的组织和器官中,并在一定的环境和时间条件下才进行。②细胞产物的工厂化生产:人们利用

来获得目标产物,这个过程就是细胞产物的工厂化生产。③植物细胞培养:是指在

条件下对单个植物细胞或细胞团进行培养使其

的技术。(4)过程:外植体→愈伤组织→细胞悬液细胞→产物小分子植物细胞培养离体增殖必需不是概念图【动物细胞工程】(1)动物细胞培养的条件血清培养液和培养用具7.2~7.4维持培养液的pH1.动物细胞培养血清、血浆可补充细胞生长和增殖所需的未知营养物质无菌、无毒的环境:即对培养液和所有培养用具进行

(填“灭菌”“消毒”)处理,培养过程加一定量的______杀菌,但要注意选择抗生素的

;此外还应定期更换培养液,清除代谢产物,这样做的目的是

。抗生素灭菌防止细胞代谢产物的积累对细胞自身造成危害种类和剂量通常采用

,将其置于含

的混合气体的培养箱中进行培养,培养皿或松盖培养瓶95%的空气和5%CO2③使用胰蛋白酶分散细胞说明细胞间的物质主要是

。用胰蛋白酶处理

(会/不会)把所培养的细胞消化掉?原因是

;故必须控制好胰蛋白酶的

。①在培养基中加入一定量的抗生素,从培养基功能的角度分类属于

培养基,用于动物细胞培养的培养基中没有加入凝固剂(琼脂),从物理性质分类属于

培养基,从化学成分分类属于

培养基选择液体合成②选材:

;原因是

。动物胚胎或幼龄动物的组织、器官细胞分化程度低,分裂能力强,容易培养蛋白质会蛋白质是细胞膜的主要成分之一用量和处理时间④培养前要将组织细胞分散成单个细胞的目的是:

。利于营养物质吸收及便于代谢废物排出,利于细胞生长和繁殖.胰蛋白胶原蛋白单个细胞细胞悬液原代悬浮贴壁分裂受阻或停止传代培养⑤体外动物细胞培养分两大类:一类细胞能够悬浮在培养液中生长增殖;另一类则需要贴附于某些基质表面才能生长增殖,大多数细胞属于这种类型,这类细胞往往贴附在瓶壁生长,这种现象称为细胞贴壁。细胞贴壁生长对培养瓶的要求:培养瓶的内表面光滑、无毒、易于贴附。接触抑制是指当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时,细胞通常会停止分裂增殖的现象。打破接触抑制现象的方法是将贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶等处理,然后分瓶继续培养,让细胞继续增殖。(2)动物细胞培养的过程【点拨】将癌细胞进行培养时

(会/不会)出现细胞的接触抑制现象.

不会⑥原代培养和传代培养辨析:A.含义不同:➊动物组织消化后的初次培养称为

。➋当贴壁细胞分裂生长到贴满瓶壁时用胰蛋白酶等处理,分瓶继续培养的过程称为

。B.细胞增殖特点不同:➊原代培养:细胞分裂旺盛。➋传代培养:正常细胞的传代培养的次数一般是有限的,一般传至10代后就不易传下去,一般来说细胞在传至10-50代左右,增殖会逐渐缓慢,甚至停止。但有些细胞会克服细胞寿命的自然极限,获得

。目前使用的(如用于核移植的供体细胞)或冷冻保存的正常细胞通常选用传代

代以内的细胞,这样做的目的是

。原代培养传代培养不死性细胞10保持细胞正常的二倍体核型原代传代项目动物细胞培养植物组织培养理论基础__________________________培养前处理无菌;用机械的方法或胰蛋白酶、胶原蛋白酶等处理,使组织分散成单个细胞无菌、离体取材动物胚胎或出生不久的幼龄动物的器官或组织植物幼嫩的部位或花药等培养基性质__________培养基成分_________________________________________________________________________________________结果________________________________________细胞增殖植物细胞的全能性(3)动物细胞培养和植物组织培养的比较液体固体糖类、氨基酸、无机盐、维生素和动物血清等水、矿质元素、蔗糖、维生素、植物激素和琼脂等细胞培养产生大量细胞,不形成新个体可产生新个体项目动物细胞培养植物组织培养应用人造皮肤的构建、动物分泌蛋白的规模化生产快速繁殖、作物脱毒、细胞产物的工厂化生产和单倍体育种等相同点①都需人工条件下的无菌操作;②都需要适宜的温度、pH等条件;③都进行有丝分裂,都不涉及减数分裂(3)动物细胞培养和植物组织培养的比较(4)干细胞培养及其应用种类胚胎干细胞成体干细胞诱导多能干细胞来源_________骨髓、脐带血等体细胞(如成纤维细胞等)特点能分化成任何一种细胞、组织或器官,甚至成为____分化成__________________能诱导分化成类似

的细胞应用分化成心肌细胞、神经元和造血干细胞等造血干细胞用于治疗白血病,神经干细胞用于治疗帕金森病、阿尔茨海默病等治疗镰状细胞贫血、阿尔茨海默病、心血管疾病等早期胚胎个体特定的细胞或组织胚胎干细胞①胚胎干细胞为什么可以解决供体器官不足和器官移植后免疫排斥的问题?其应用有什么限制因素?答案

通过胚胎干细胞体外诱导分化,可以培育出人造组织器官,从而解决供体器官不足问题,另一方面,由于是自身细胞经诱导分化形成的,所以无免疫排斥反应。胚胎干细胞必须从胚胎中获取,这涉及伦理问题,因而限制了应用。②为什么科学家认为iPS细胞的应用前景优于胚胎干细胞?答案

iPS细胞的诱导过程无需破坏胚胎,而且iPS细胞可以来源于病人自身的体细胞,将它移植回病人体内后,理论上可以避免免疫排斥反应。③科学家已尝试采用多种方法来制备iPS细胞,尝试说出几种获取iPS细胞的方法。答案

借助载体将特定基因导入细胞中,直接将特定蛋白导入细胞中或者用小分子化合物等来诱导形成iPS细胞。iPS细胞最初是由成纤维细胞转化而来的,后来发现已分化的T细胞、B细胞等也能被诱导为iPS细胞。例1.胚胎干细胞必须从胚胎中获取,但这涉及伦理问题,因而限制了它在医学上的应用。科学家通过体外诱导成纤维细胞,获得了类似于胚胎干细胞的一种细胞,称为诱导多能干细胞(简称iPS细胞)。因为诱导过程无须破坏胚胎,而且iPS细胞可来源于病人自身的体细胞,因此iPS细胞的应用前景优于胚胎干细胞。如图为iPS细胞的获得及用其培育不同种细胞的示意图(c-Myc、Klf4、Sox2和Oct3/4等基因与细胞的脱分化有关)。回答下列问题:(1)在对成纤维细胞进行培养时,常用胰蛋白酶处理使之分散成单个细胞,这说明细胞间的物质为_______,_____(填“能”或“不能”)用胃蛋白酶处理成纤维细胞,原因是________________________________________________________________。蛋白质不能多数动物细胞培养的适宜pH为7.2~7.4,胃蛋白酶在此环境中失活变性(2)在培养iPS细胞的过程中,培养基中应含有细胞所需的各种营养物质,并定期更换培养液。定期更换培养液的目的是__________________________________________________。清除代谢物﹐防止细胞代谢物积累对细胞自身造成危害(3)过程③④为iPS细胞提供的条件不同,分化得到的细胞不同,可知细胞分化是_______________的结果。若iPS细胞来源于病人自身体细胞的诱导,再将其分化出的细胞移入患者体内的优势是___________________。基因选择性表达(4)如果诱导iPS细胞定向分化为原始生殖细胞,该技术可能的应用是_____________。解决不育问题避免了免疫排斥问题(1)动物细胞融合技术PEG融合法、电融合法和灭活病毒诱导法等细胞膜的流动性2.动物细胞融合技术和单克隆抗体灭活的病毒物理或化学手段丧失感染性(不感染细胞)不破坏抗原结构(诱导细胞融合)动物细胞融合过程植物体细胞杂交过程去壁融合植物组织培养项目植物体细胞杂交技术动物细胞融合技术原理融合前的处理诱导融合的方法结果应用培育植物新品种主要用于制备单克隆抗体意义突破远缘杂交不亲和的障碍,打破了生殖隔离,扩展了杂交的亲本组合相似点动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理相同,诱导动物细胞融合的方法与植物原生质体融合的方法相似细胞膜的流动性、

植物细胞的全能性细胞膜的流动性物理:离心,振动,电激化学:PEG、高Ca2+—高pH融合法物理:电激、离心等化学:PEG生物:灭活的病毒获得杂种植株获得杂交细胞用纤维素酶和果胶酶进行去壁用胰蛋白酶或胶原蛋白酶使细胞分散植物体细胞杂交、动物细胞融合的比较A.抗体的概念:抗体是机体受

刺激后产生的、并能与之发生特异性结合的具有免疫功能的

。B.抗体是由

细胞合成和分泌的,每种这种细胞能产生

(一种/多种)抗体。C.动物免疫反应中产生的抗体有

(一/多)种D.传统制备抗体的方法:向动物体内反复注射某种抗原,使之产生抗体,然后从动物

中分离所需要的抗体;其缺点是:

。E.为获得单一的抗体,

(能/不能)选用特定的浆细胞直接去培养;理由是

。抗原蛋白质浆多血清产量低,纯度低,特异性差不能浆细胞已经高度分化,不能再分裂一种复习:(2)单克隆抗体的制备①制备原理A.B淋巴细胞特点:一种B淋巴细胞只分泌

种特异性抗体。B.骨髓瘤细胞特点:能在体外

。C.杂交瘤细胞的特点:既能

,又能产生足够数量的

。一大量增殖大量增殖特定抗体(2)单克隆抗体的制备②制备过程B淋巴细胞选择杂交瘤细胞A.图中给小鼠注射特定的抗原蛋白,其目的是什么?刺激机体发生免疫应答,从而产生特定的B淋巴细胞。B.若仅考虑细胞的两两融合,在获取杂交瘤细胞的过程中,筛选淘汰的细胞有几种类型?为什么?有未融合的细胞和同种细胞融合后形成的细胞(B-B融合细胞、瘤-瘤融合细胞)两种类型。出现不同类型是因为细胞融合不是100%的,且是随机的。注射特定蛋白免疫小鼠培养小鼠骨髓瘤细胞B淋巴细胞骨髓瘤细胞多种细胞↓↓多种杂交瘤细胞能分泌所需抗体的杂交瘤细胞↓融合↓选择培养基筛选克隆化培养专一抗体检测体内培养体外培养单克隆抗体C.单克隆抗体制备过程中两次筛选的方法及目的项目第一次筛选第二次筛选筛选原因诱导融合后会得到多种杂交细胞,另外还有未融合的细胞由于小鼠在生活中还受到其他抗原的刺激,所以经选择培养获得的杂交瘤细胞中有能产生其他抗体的细胞筛选方法用特定的选择培养基筛选:未融合的细胞和融合的具有同种核的细胞(“B—B”细胞、“瘤—瘤”细胞)都会死亡,只有融合的杂交瘤细胞(“B—瘤”细胞)才能生长用多孔培养皿培养,在每个孔只有一个杂交瘤细胞的情况下开始克隆化培养和抗体检测,经多次筛选得到能产生特异性抗体的细胞群筛选目的得到杂交瘤细胞得到能分泌所需抗体的杂交瘤细胞③单克隆抗体的应用A.作为

:在多种疾病的诊断和病原体鉴定中发挥重要的作用。B.运载药物:抗体—药物偶联物(ADC)通过将

与能特异性识别肿瘤抗原的

结合,实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤。ADC通常由

三部分组成。➊ADC的抗体和药物各具有什么作用?诊断试剂细胞毒素单克隆抗体抗体、接头和药物(如细胞毒素)ADC的抗体和药物具有的作用分别是导向和治疗。➋除了细胞毒素,还有哪些物质理论上可以作为ADC偶联的药物?放射性同位素和化学药物等。➌ADC在临床应用上的作用机理是什么?其作用机理是通过单克隆抗体的靶向作用特异性地识别肿瘤细胞表面抗原,然后利用细胞本身具备的内吞作用使化学药物进入肿瘤细胞体内发生药力,从而达到杀死肿瘤细胞的目的。C.治疗疾病。(1)动物细胞核移植技术①概念分析A.供体:动物一个细胞的

。B.受体:去掉细胞核的

。C.结果:重新组合的细胞发育成

,继而发育成动物个体。D.原理:

。②哺乳动物核移植类型:

细胞核移植和体细胞核移植。细胞核卵母细胞新胚胎动物体细胞核具有全能性胚胎3.动物体细胞核移植技术和克隆动物(2)体细胞核移植的过程MⅡ去核卵母①动物核移植技术的理论基础(原理)是什么?克隆动物属于有性生殖还是无性繁殖?动物细胞核的全能性。克隆动物属于无性繁殖。②为什么体细胞核移植较胚胎细胞核移植更困难?由于动物胚胎细胞分化程度低,表现全能性相对容易;而动物体细胞分化程度高,表现全能性十分困难。因此动物体细胞核移植的难度就明显高于胚胎细胞核移植。④为什么不是取供体细胞核进行核移植操作,而是将供体细胞整个注入去核卵母细胞中?保证供核不被破坏,使克隆动物更像供体动物,操作也方便。⑤在体细胞的细胞核移植到受体卵母细胞之前,为什么必须先去掉受体卵母细胞的核?为使核移植的胚胎或动物的核遗传物质全部来自有重要利用价值的动物提供的体细胞,在供体细胞的细胞核移至受体细胞之前,必须将受体细胞的核遗传物质去掉或将其破坏。③受体细胞为什么选用卵母细胞?体积大,易操作;去核时易于同时吸走第一极体;含有激发细胞核全能性的物质。(2)体细胞核移植的过程⑥从多莉的产生过程可以看出多莉有三个亲本,探究多莉的性状表现与三个亲本的关系并分析原因。A.大多数性状与母羊A(体细胞核供体)相同,核基因型与母羊A完全一样。B.少数性状与母羊B(卵母细胞细胞质供体)相同,因细胞质中的基因来自母羊B,受质基因控制的性状与母羊B相同。C.性状与母羊C(代孕母体)无关,因母羊C没有为新个体提供遗传物质。分娩ABC教材隐性知识:源于选择性必修3P54“相关信息”:目前动物细胞核移植技术中普遍使用的去核方法是

。也有人采用梯度离心、紫外线短时间照射和化学物质处理等方法。这些方法是在没有穿透卵母细胞透明带的情况下去核或使其中的

。显微操作法DNA变性

通过

去除卵母细胞的核,再用

可一并吸出细胞核和第一极体。

可用物理或化学方法(如

、钙离子载体、乙醇、蛋白酶合成抑制剂等)激活受体细胞,使其

的过程显微操作微型吸管完成细胞分裂和发育电脉冲(3)体细胞核移植技术的应用前景和存在的问题前景畜牧业加速家畜

进程,促进优良畜群繁育医药卫生①作为

生产医用蛋白;②

的细胞、组织和器官可以用于异种移植;③人核移植

经过诱导分化形成相应的细胞、组织、器官,可用于器官移植保护濒危物种增加濒危物种的存活数量问题①成功率

;②绝大多数克隆动物存在

问题,表现出

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