教科版三年级上册科学1.3《水结冰了-》课件

1.3水结冰了教科版三年级科学上册只怕热不怕冷，像玻璃亮晶晶，数九寒天河里有，春暖花开难找寻。

——（打一自然物）猜谜语冰冬天房檐下的冰冬天水面的冰如果十分钟后再测这杯水的温度，温度会如何变化？温度会下降一些。如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？会和室内温度一样。如果继续下降会怎样呢？水会结冰。冰箱里的冰块。水的温度会越来越低。糟糕，我的脚被冻住了……冷却至一定程度，水就会结冰。常温下，有一杯热水，十分钟后，水的温度会怎样变化？再想一想冬天的水面，特别是刚浇过水路面会有怎样的变化？或者观察一下冰箱冷冻室内的食物有什么变化？聚焦如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？探索1说一说在日常生活中水一直冷下去会怎样。水一直冷下去会变凉，自来水就很凉。冷却到一定程度，水就会结冰，像小河里的水一样。探索2观察并记录水结冰过程中的各种变化。实验材料:试管（短而细）、温度计、保温杯（或在普通的塑料杯外面包裹一块干毛巾）、碎冰、纯净水、食盐、记号笔。实验步骤：（1）在试管里加入一半的纯净水,用温度计测量并记录试管里水的温度。（2）拿一只保温杯(或在普通的塑料杯外面包裹一块干毛巾,减缓杯中冰的融化速度),在杯内装满碎冰,把试管插入碎冰中,用温度计测量试管里水温的变化。探索2观察并记录水结冰过程中的各种变化。(3)在碎冰里加入较多的食盐(加食盐可制造更低的温度),保持几分钟后持续观测试管中水的温度。(4)观察到试管里的水开始结冰时,读出温度计的示数,并注意观察试管中水结冰后体积发生的变化。(5)水完全结冰后,在试管上标记冰柱的高度。水结冰了实验结论:当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，水从液体状态变成了固体状态。水结冰时，冰水混合物的温度会长时间保持在0℃，结冰之后所占据的空间更大了。探索2观察并记录水结冰过程中的各种变化。水的初始温度水开始结冰时的温度保温杯中碎冰的温度水结冰后体积的变化10℃0℃-16℃体积变大观察比较水和冰有哪些相同点和不同点。探索3

从外观上可以看出水和冰都是无色透明的。用味觉器官来感受,可知两者都是没有气味和味道的。水和冰最直观的区别是两者的形态,水是液态,能流动,没有固定的形状,而冰是固态,有固定的形状。通过触觉器官来感受,我们发现水很柔软,而冰是坚硬的,还很凉。探索3比较水和冰的相同点和不同点。水冰液体、无固定的形状、会流动、柔软……固体、有固定的形状、不会流动、坚硬、易融化、光滑、温度低、浮在水面上……无色、无味、透明能相互转化……水在什么条件下会结冰？研讨1温度降至零，水开始结冰。冰水温不变，直到水无踪。

通过实验可知，水温降到0℃时开始结冰，结冰的过程中，水的温度一直保持在0℃，直到水全部结冰后，温度开始下降。水结冰后有哪些变化？研讨2水结冰后体积变大了。水结冰后变轻了，能浮在水面上。水结冰后变成了固体。先是一部分水结冰，然后完全结冰了。水结冰后有如下变化:(1)温度变化:冰的温度为0℃或以下,低于水的温度。(2)体积变化:先是一部分水结冰,然后完全结冰了,水结冰后体积变大。(3)形状变化:冰是固体,有固定形状。(4)其他变化:水结冰后变轻了,所以会浮在水面上。研讨3冰还是水吗？融化吸热凝固放热

冰和水有很多相同点,如都是无色、无味、透明的,虽然它们也有很多不同点,但这些不同点都是固体和液体之间的状态产生的差异其他的特性并未发生改变。根据我们的生活经验,水能结成冰,冰也能融化成水,这是一个可逆的过程。结论：冰和水是同种物质,冰是固态的水。拓展提高凝结是指气体遇冷而变成液体的过程。例如:空气中的水蒸气冷却变成看得见的水滴。凝固是指在温度降低时,物质由液态变为固态的过程。例如：水结冰。凝结与凝固水（液体）冰（固体）凝固0℃或0℃以下

三国时期，曹操北定中原，于是调集兵马讨伐西凉并杀死了首领马腾。马腾之子马超乃三国赫赫有名的虎将，发誓要报杀父之仇，于是就亲率兵马东进，迎战驻扎在渭北(今黄土高原中南部的渭河附近)的曹军。曹操远道驱兵渭水与马超对峙，因长途跋涉，安营扎寨未稳，就屡屡被马超的西凉军打败，兵力损失惨重。曹操为保存实力，防备马超的连连偷袭，于是命令曹军将士取渭河沙土修筑营寨大墙，但因沙土粒粗屡筑屡塌，无法筑成高大的防范寨墙，曹操因此苦恼而忧心如焚。拓展提高

此时，有位当地的隐士求见曹操，献上了一条退马超的良策，他说:"连日来渭水一带阴云密布，夜间必刮北风，倘若北风一起定会天寒地冻。当风起之后，令士兵运土泼水到天亮，天明之时，一座坚固的冰土城就会建成。"曹操言听拍手叫好，并依计而行，于是令士兵运土泼水，一夜之间一座白色的"冰城"营寨果然筑成。第二天，马超率兵又前来攻打营寨，马超及部下来到"冰城"下一看，都大为震惊。冰城险峻光滑，西凉兵久攻不下，损失也相当严重，官兵士气低落，军心开始动摇。此时、静候在"冰城"内的曹军待机冲出营寨，一举击溃了马超的西凉军，最后得以胜利。拓展提高水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和不便？

拓展提高水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和不便？

拓展提高课堂总结

通过本节课的学习，我们知道了水和冰既有相同点:没有颜色、没有气味，透明，又有不同点:冰——有固定形状、不会流动、坚硬,水——无固定形状、会流动、柔软。水结成冰以后，形态发生了改变，从液体变成固体。通常情况下,水在0℃时开始结冰，水的状态发生变化的根本原因就是由于热量的变化。在本课中我们还进行了科学实验。科学实验是一项严肃的活动，我们必须按照要求,科学、规范地实验。此外,我们还要注意观察、认真思考、仔细分析,只有这样，才会有收获!

水结冰了课堂练习填空1.当水的温度下降到________℃时，水开始结冰。2.水是________，冰是________。（填“液体”或“固体”)判断：1.在冰里加入一些盐会使冰的温度上升。（）2.将一杯85℃的热水放入一台运转正常的冰柜内一夜，这杯水会变成固态。（）选择1.（）的变化会使水的状态发生变化。A.温度B.质量C.容器2.装有冰块的烧杯外壁会有小水珠（右图），这些小水珠（）。A.可能是从杯子里渗出来B.可能是杯子里的冰变成的C.可能是空气里的水蒸气遇冷变成的0液体固体×AC√板书设计3水结冰了水和冰相同点