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文档简介
DB11北京市市场监督管理局发布 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则常乐、张改梅、王铮、鲍新辉、陈向春、李元月、韩立餐饮外卖流通绿色包装评价要求本文件适用于对餐饮外卖商户所使用各类包装的绿色化评价。堂食餐品包装评价可参照主要采用纸、纸板等纸质材料进行的包装，包括纸餐盒、纸袋、主要采用塑料进行的包装，包括塑料餐盒、塑料杯、塑料碗、塑料袋、塑料无纺餐饮外卖流通绿色包装评价指标体系包括基本指标和扩展指标，基本指标应符合表1的要求，扩展包装应方便消费者开启，包装容器应在配合性、防渗漏）；装餐品、防水/保温以外的非功能包装层，如封套等不应使用不可降解塑料袋、不可降解一次性塑料建立包装采购制度，建立绿色供应链，采购符合环对于不易回收的餐饮外卖包装，使用可降解塑料餐盒、餐根据餐品种类、体积使用合理规格餐盒、餐袋，餐品在通过包装本身结构设计达到防开启功能，减少塑料膜缠a根据餐饮外卖商户经营餐品种类及配送方式等确定扩展指标项数，如未使用纸质包装，则不考核“可持续性”不予进一步评价包不予进一步评价包否是 对于已符合基本要求的餐饮外卖流通包装，只满足全部基本指标的可评定为AAA级餐饮外根据评价结论编制评价报告，评价报告格式见附录A。餐饮外卖流通绿色包装评价报告应包括但不餐食。该餐饮商户所使用餐饮外卖包装及相关活包装应方便消费者开启，包装容器应在配合性包装层数不应超过两层（为达到保温效果，）；选用单一材质，或两种及两种以上易于分离的材根据餐品种类合理选择和使用不同种类、不同袋减少包装印刷油墨用量，包装印刷着色面积不对于不易回收的餐饮外卖包装，使用可降解塑料接触食品的纸质包装的淋膜所使用的塑料，采根据餐品种类、体积使用合理规格餐盒、餐袋通过包装本身结构设计
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