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第3页共3页2024年厨房承包合同样本聘用单位(甲方)、身份证号:__________承包厨房者(乙方)、身份证号:__________根据劳动局、民政局及烹饪协会的相关法规规定,甲乙双方经友好协商,一致同意签订本协议,并共同遵守执行。一、甲方将位于市(县、区)某地段的厨房交由乙方进行技术管理工作,职务为______,协议有效期为______年,自____年____月____日起至____年____月____日止。二、甲方每月向乙方支付承包工资:人民币______元(大写:______元整)。每月______日为上月工资发放日。甲方须按时支付,不得拖欠。若甲方拖欠工资超过每月工资发放日______日后,乙方有权解除本协议,并要求甲方支付全部未发工资及厨房人员返回湖南的相关交通费用。若协商无果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁。三、乙方负责自行组织安排具备熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作,并承担相应工资。甲方则负责安排厨房内洗涤卫生杂工并承担其工资。四、在乙方承包期间,甲方有义务为乙方提供必要的工作条件及约定的生活待遇(包括但不限于免费提供乙方工作人员的食宿)。若甲方对乙方人员的烹调技术有异议,应及时向乙方提出,乙方应及时改进至双方满意。甲方在营业期间若业务繁忙,增收营业额,应适当提高乙方工资。五、若甲乙双方中任何一方希望解除本协议,应提前______日以书面形式通知对方,以便安排工作。否则,违约方应加倍赔偿守约方的经济损失。六、本协议未尽事宜,甲乙双方应按照相关规定,本着相互谅解的精神共同协商解决。若协商无果,则按原协议执行。七、本合同期限届满时,劳动合同即告终止。若双方有意续订,应在合同期满前______日向对方表示续订意向,并经过协商达成一致。若协商无果,则合同到期本协议自动失效。八、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。双方签字盖章后生效,具有同等法律效力。九、乙方或其所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇将按照国家有关规定执行。十、本协议条款若与国家法律、法规相抵触,则以国家法律、法规为准。甲方(签名盖章):__________乙方(签名盖章):__________签订日期:____年____月____日2024年厨房承包合同样本(二)甲乙双方依据相关法规,经友好协商,一致同意签署本协议,以共同遵守执行。一、甲方即印象·美美茶餐厅,因经营需要,现聘请乙方担任厨师长,负责技术管理及厨房日常运营,协议有效期自____年____月____日至____年____月____日。二、甲方将按月支付乙方工资人民币____元(大写:____元)。工资将于每月首日前支付上月薪酬。甲方将以现金形式支付给乙方指定的厨师长,由其统一发放。乙方离店时需遵守第九条约定,甲方需全额、按时发放所有工资,不得以任何借口拖延或扣减。三、乙方需组织具备相应技术职称和技能的厨师担任厨房岗位,包括炒锅、打荷、砧板、面点、凉菜、早晚茶等。上述工资已包含厨师长在内的所有人员薪酬。四、乙方人员需遵守甲方规章制度及国家法律法规,确保在少数人请假、节假日(春节除外)时,厨房运营不受影响,保证菜肴质量和创新,助力甲方的业务发展。五、合作期间,若对乙方人员安排有异议,甲方应及时提出,乙方需尽快调整以满足双方满意度。六、甲方不得要求乙方从事违法活动,否则责任由甲方承担。乙方人员在非工作时间应遵守法律,不得损害酒店利益,否则后果自负。七、如发生工伤事故,应根据责任划分处理。在紧急情况下,甲方可预付____%以上资金用于应急,然后按照国家法规处理。八、甲方若营业收入达到人民币陆拾伍万,将奖励乙方人民币伍佰圆。营业收入每增加人民币壹万圆,奖励增加人民币伍佰圆。乙方需保证综合毛利率在____%至____%之间,每低或高____%将分别扣罚或奖励乙方____元,最高不超过____%。同时,乙方需确保菜品分量及主辅料搭配合理。九、如需解除本协议,一方应提前通知对方,以便妥善安排工作。若乙方提出解除协议,需等待甲方招聘到厨房人员后方可离店。若乙方未达到菜肴质量、创新或成本控制要求,经甲方提出未
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