建筑工地食堂综合承包合作指南2024年版

建筑工地食堂综合承包合作指南2024年版本合同目录一览第一条合作范围与内容1.1食堂运营范围1.2承包商责任与义务1.3承包商服务标准第二条合作期限2.1合同起始日期2.2合同终止日期第三条承包费用与支付3.1承包费用金额3.2承包费用支付方式3.3费用支付时间节点第四条食堂设施与设备4.1承包商提供的设施与设备4.2承包商对设施与设备的管理与维护第五条食品安全与卫生5.1承包商食品安全要求5.2承包商卫生管理要求5.3食品安全事故的处理第六条服务质量与满意度6.1服务质量标准6.2满意度调查与反馈第七条合同变更与解除7.1合同变更条件7.2合同解除条件第八条违约责任8.1承包商违约行为8.2发包方违约行为第九条争议解决9.1争议解决方式9.2争议解决时效第十条保密条款10.1保密信息范围10.2保密信息的使用与保护第十一条合同的生效、无效与终止11.1合同生效条件11.2合同无效条件11.3合同终止条件第十二条法律适用与争议解决12.1法律适用12.2争议解决第十三条其他约定13.1双方的其他约定第十四条合同的附件14.1附件一：食堂运营具体方案14.2附件二：承包费用明细表14.3附件三：食堂设施与设备清单14.4附件四：食品安全与卫生管理规范第一部分：合同如下：第一条合作范围与内容1.1食堂运营范围本合同签订后，承包商应按照约定，全面负责食堂的运营管理，包括但不仅限于食材采购、加工制作、餐饮服务、清洁卫生等食堂日常运营工作。食堂运营范围应符合国家相关法律法规及行业标准，满足工地员工就餐需求。1.2承包商责任与义务1.2.1承包商应保证食堂饭菜质量，确保食品卫生安全，遵守国家食品安全法律法规，严格执行食品安全管理制度。1.2.2承包商应按照约定，确保食堂设施设备正常运行，维护食堂环境整洁，提供优质服务。1.2.3承包商应接受发包方及相关部门的监督、检查，对检查中发现的问题及时进行整改。1.3承包商服务标准1.3.1承包商应根据工地员工人数、口味及饮食习惯，制定合理的菜谱，保证菜品丰富多样。1.3.2承包商应建立健全食品安全管理制度，加强食品安全培训，提高员工食品安全意识。1.3.3承包商应按照约定的服务标准，提供食堂服务，确保员工就餐体验。第二条合作期限2.1合同起始日期本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，合同期限为____年，自合同生效之日起计算。2.2合同终止日期合同终止日期为合作期限届满之日。如双方同意续约，应提前一个月书面达成续约协议。2.3合作期限内，如一方违约，对方有权提前终止合同，终止日期为违约方接收到终止通知之日起。第三条承包费用与支付3.1承包费用金额本合同承包费用为人民币（大写）：____元整（小写）：￥_____元。上述费用包括但不限于食材采购、加工制作、食堂员工工资、食堂设施设备维护等费用。3.2承包费用支付方式发包方应按照约定的时间节点，向承包商支付承包费用。支付方式为____（现金、转账等）。3.3费用支付时间节点发包方应在每月的____日前，支付当月的承包费用。如承包商服务满意，发包方可提前支付下一个月的承包费用。第四条食堂设施与设备4.1承包商提供的设施与设备承包商应按照约定，提供食堂所需的设施与设备，包括厨具、餐具、空调、冰箱等。设施设备应保证正常运行，如有损坏，承包商应及时进行维修或更换。4.2承包商对设施与设备的管理与维护承包商应对提供的设施与设备进行日常管理与维护，确保设备安全、卫生、正常使用。如因承包商原因导致设备损坏，承包商应承担相应的维修或更换费用。第五条食品安全与卫生5.1承包商食品安全要求承包商应严格遵守国家食品安全法律法规，严格执行食品安全管理制度，确保食堂食品安全。5.2承包商卫生管理要求承包商应加强食堂卫生管理，保证食堂环境整洁，食材新鲜，加工制作过程符合卫生要求。5.3食品安全事故的处理如发生食品安全事故，承包商应立即报告发包方和相关部门，并积极配合进行调查处理，承担相应责任。第六条服务质量与满意度6.1服务质量标准承包商应按照约定的服务质量标准，提供食堂服务，确保员工就餐体验。6.2满意度调查与反馈发包方应定期对承包商的服务质量进行满意度调查，并将调查结果反馈给承包商。如满意度较低，承包商应根据反馈及时进行改进。第八条违约责任8.1承包商违约行为8.1.1未能按照约定提供服务，或服务质量不符合约定标准的；8.1.2未能按照约定时间支付承包费用的；8.1.3违反国家食品安全法律法规，导致食品安全事故的；8.1.4违反合同约定，导致发包方利益受损的。8.2发包方违约行为8.2.1未能按照约定时间支付承包费用的；8.2.2未能提供承包商正常运营食堂所需条件的；8.2.3违反合同约定，导致承包商利益受损的。第九条争议解决9.1争议解决方式如合同履行过程中发生争议，双方应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。9.2争议解决时效双方应自争议发生之日起____日内，将争议提交协商解决。如协商不成，应自争议发生之日起____日内向人民法院提起诉讼。第十条保密条款10.1保密信息范围双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，均属于保密信息。10.2保密信息的使用与保护双方应对保密信息予以保密，不得向任何第三方泄露。未经对方同意，不得使用保密信息。第十一条合同的生效、无效与终止11.1合同生效条件本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。11.2合同无效条件如本合同的任何条款违反法律法规的强制性规定，该条款无效，不影响其他条款的效力。11.3合同终止条件合同终止条件按照合同第三条、第四条约定执行。第十二条法律适用与争议解决12.1法律适用本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。12.2争议解决如发生合同争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第十三条其他约定13.1双方的其他约定双方在合同履行过程中，如有其他约定，可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。第十四条合同的附件14.1附件一：食堂运营具体方案14.2附件二：承包费用明细表14.3附件三：食堂设施与设备清单14.4附件四：食品安全与卫生管理规范14.5附件五：承包商工作人员名单14.6附件六：发包方人员联系方式第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：食堂运营具体方案详细描述食堂的日常运营管理方案，包括食材采购、加工制作、餐饮服务、清洁卫生等方面的具体措施和流程。附件二：承包费用明细表列明承包费用的详细金额、支付方式和时间节点等信息，以及费用的构成和计算依据。附件三：食堂设施与设备清单详细列出食堂设施与设备的名称、型号、数量、性能要求等信息，以及设备的管理与维护规定。附件四：食品安全与卫生管理规范列明食品安全与卫生的管理规范和要求，包括食材采购、加工制作、餐饮服务、清洁卫生等方面的具体规定。附件五：承包商工作人员名单列出承包商派驻食堂的所有工作人员的姓名、职务、联系方式等信息。附件六：发包方人员联系方式列出发包方相关人员的联系方式，以便承包商在合同履行过程中进行沟通和联系。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.承包商未能按照约定提供服务，或服务质量不符合约定标准；2.承包商未能按照约定时间支付承包费用；3.承包商违反国家食品安全法律法规，导致食品安全事故；4.承包商违反合同约定，导致发包方利益受损；5.发包方未能按照约定时间支付承包费用；6.发包方未能提供承包商正常运营食堂所需条件；7.发包方违反合同约定，导致承包商利益受损。违约责任认定：违约责任认定标准如下：1.违约方应承担因违约造成的直接经济损失；2.违约方应支付因违约导致对方产生的合理费用；3.违约方应承担因违约给对方造成的商誉损失、信誉损害等间接损失；4.违约方应按照合同约定承担相应的违约金或损害赔偿责任。示例说明：如承包商未能按照约定时间提供食堂服务，导致发包方员工就餐受到影响，承包商应承担因此产生的直接经济损失，并支付发包方因安排员工外出就餐产生的合理费用。说明三：法律名词及解释：法律名词：1.合同：指本合同及附件，双方签署的具有法律效力的文件。2.承包商：指承担食堂运营管理的乙方。3.发包方：指委托承包商进行食堂运营管理的甲方。5.违约金：指违约方按照合同约定向守约方支付的赔偿金。6.损害赔偿：指违约方因违约行为给守约方造成经济损失时，应承担的赔偿责任。解释：1.合同：本合同及附件是双方签署的文