2024年饭堂承包合同标准范文（二篇）

第3页共3页2024年饭堂承包合同标准范文甲方：______乙方：______鉴于甲方有意将食堂委托给乙方管理，以提升员工生活品质，双方经充分协商，达成以下协议，以确保双方权益，共同遵守：一、甲方义务1.甲方将现有厨房、厨具、水电、燃料提供给乙方，并在交接时进行详细盘点。乙方应负责补充和维护厨房用具的损耗。2.甲方有权监督和验收乙方每周的菜谱，确保其在量、质、色、香、味上的标准。3.甲方需提前提供次日或次月的就餐人数给乙方。员工餐费为每人每天____元，管理员为每人每天____元。乙方先垫付，甲方以____天为周期结算，最晚不超过____天支付完毕。4.甲方员工应保持公共卫生，将残渣倒入指定桶内，甲方需安排保安维护秩序。5.任何与厨房相关的事务，甲方员工需通过双方领导协调解决。6.如乙方提供的餐饮质量或分量未达标准，甲方有权提出改进意见，乙方需在3天内调整，否则甲方有权终止合同。二、乙方责任1.乙方工作人员需定期接受健康检查，持有效“健康证”工作。2.乙方承担其员工的工资、劳保、福利、工伤事故及清洁用品费用。3.乙方员工应节约用水、电，妥善使用和管理厨具。4.员工餐费为每人每天____元，早餐____元，中、晚餐各____元，每餐提供_____菜_____汤（_____荤_____素）。管理员每人每天____元，早餐____元，中、晚餐各____元。中、晚餐各_____菜_____汤（_____荤_____素）。员工、管理员夜宵另计____元。5.乙方需在节假日正常供餐，如甲方有额外需求，乙方应提供服务。6.乙方需定期变换菜单，保证食品质量、分量，确保员工的饮食需求。7.所有原料必须经过防疫部门检验或确认为合格食品。8.乙方需准时供餐，保证食品质量及分量，不得无故延误。9.乙方需严格执行《饮食卫生法》，负责厨房及设备的卫生管理，如发生食品安全事故，乙方需承担相应责任。10.厨房餐厅的剩饭、剩菜由乙方负责处理。11.乙方员工应遵守甲方的厂规、厂纪，如有违规，按甲方规定处理。12.乙方需指派专人了解员工需求，以提升服务质量。三、其他条款乙方自____年____月____日起开始承包，至____年____月____日止，合同期限为____年。如需提前解约，双方需提前半个月通知对方，并协商解决未尽事宜。本协议一式两份，自签字盖章之日起生效。甲方：______乙方：______代表人：______代表人：__________年____月____日____年____月____日2024年饭堂承包合同标准范文（二）关于双方合作餐饮服务的官方协议一、餐饮服务合作规定：1.甲方需在每日之前，明确告知乙方次日预计用餐人数，以便乙方据此准备相应分量的饭菜。2.在双方交接前，甲方将进行库存盘点。对于剩余的粮油、副食品等，乙方需按市价接收。合同终止时，甲方则需按相同方式接收乙方剩余的粮油、副食品。3.乙方需提前支付甲方半个月的伙食费用。结算时，乙方将提供详细用餐清单供甲方核对。确认无误后，甲方需在三日内以现金形式一次性结清费用，不得拖欠。4.合作期间，双方应严格遵守合同条款，保持密切协作与配合，不得无故轻率解除合同。二、甲方责任：1.负责提供并维护餐饮服务所需的设备。2.为乙方工作人员提供住宿，并承担水、照明电费。3.无偿供应厨房所需的燃料、水、电。4.不得随意终止合同或增加收费项目。5.准确预报就餐人数，因预报失误导致的后果由甲方承担。三、甲方权限：1.对乙方进行行政管理，包括但不限于卫生、安全、治安、消防、综合治理及监督等，确保无食物中毒等事故发生。一旦发生，甲方有权追究乙方责任。2.如乙方食堂工作人员失职影响甲方工作，甲方有权追究乙方责任。3.对饭菜质量、数量、卫生服务等进行监督检查，并有权要求乙方赔偿或终止协议。4.根据实际情况，甲方有权采用其他方式进行食堂管理。5.乙方违约时，甲方应及时告知并等待乙方处理结果。6.如乙方因故造成误餐或停餐，甲方有权给予适当经济处罚。7.乙方严重违约时，甲方有权终止合同并追究损失，必要时上报法院或仲裁机关处理。四、乙方责任：1.遵守甲方消防、厂规、治安要求。2.食堂工作人员需按规定进行身体检查，费用自理。3.定期进行防鼠灭蝇工作。4.严格执行食堂管理制度及操作规程，确保食物卫生及环境整洁，接受上级部门检查并达到合格标准。5.严把进货渠道及质量关，严禁购进变质食物，确保食品安全。6.工作人员需统一着装及卫生用品，费用自理。7.按甲方规定时间作息及开餐，如有变动需提前通知。8.厨房工作人员需遵守甲方规章制度，不得随意出入禁区。9.合理使用并妥善保管甲方提供的设备及餐具，损坏或丢失需折价赔偿。10.业务范围仅限于饮食服务，为甲方人员提供便利。11.自行承担材料费、工资及劳保费用。五、乙方权限：1.自主经营、自负盈亏。2.自主聘用及调配工作人员。3.甲方违约时，乙方有权终止合同并上报法院或仲裁机关处理。4.如市场物价持续上涨导致连续二个月亏损，有权向甲方提出增加伙食费用申请，甲方应及时调查并适当调整。六、其他条款：1.因不可抗力造成的损失，乙方不承担甲方房产及设施的经济责任。2.双方员工应保持尊重，避免冲突。如发生打架等事件，责任由无理方承担。3.节假日乙方需为甲方职工提供服务，加餐由甲方负责采购或委托乙方采购。4.乙方在承包期间如需添置厨具及餐具，需征得甲方同意后方可购买并报销。5.合同终止时，乙方需归还甲方提供的所有场地、设施、设备及工具，并配合甲方完成清算工作。6.合同期满前一个月，双方需通知对方是否续约或终止合同。7.未尽事宜由双方代表协商解决。8.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方代表[签名]：_____乙方代表[签名]：_____单位[盖章]：_____