2024-2025学年高中化学 第2章 第1节 第2课时 炔烃 脂肪烃的来源及其应用教案 新人教版选修5

2024-2025学年高中化学第2章第1节第2课时炔烃脂肪烃的来源及其应用教案新人教版选修5学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容本节课的教学内容来自于2024-2025学年高中化学新人教版选修5，第2章第1节的第2课时，主要涉及炔烃、脂肪烃的来源及其应用。本节课的重点是让学生了解炔烃和脂肪烃的结构特点，掌握它们的来源以及应用，难点是理解炔烃和脂肪烃的化学性质。

教学过程中，我将引导学生通过观察模型、讨论交流等方式，了解炔烃和脂肪烃的结构特点，并通过实验演示，让学生亲身体验炔烃和脂肪烃的化学性质。此外，我还会结合生活实际，让学生了解炔烃和脂肪烃在生活中的应用，提高学生的学习兴趣和积极性。核心素养目标分析本节课旨在培养学生的化学核心素养，主要包括科学探究、科学思维、科学态度与社会责任四个方面。

1.科学探究：通过观察模型、实验演示等手段，引导学生主动探究炔烃和脂肪烃的结构特点及其化学性质，培养学生的观察能力、实验能力及问题解决能力。

2.科学思维：通过分析炔烃和脂肪烃的结构与性质之间的关系，培养学生的逻辑思维、批判性思维及创新思维。

3.科学态度与社会责任：通过了解炔烃和脂肪烃在生活中的应用，使学生认识到化学知识在解决实际问题中的重要性，培养学生的科学态度和社会责任感。

4.化学知识与技能：掌握炔烃和脂肪烃的结构特点、来源及应用，提高学生的化学知识水平，为后续学习其他烃类化合物打下基础。教学难点与重点1.教学重点：

（1）炔烃和脂肪烃的结构特点：学生需要掌握炔烃和脂肪烃的结构特点，包括碳碳三键、碳碳双键、单键的存在，以及它们的空间构型。

（2）炔烃和脂肪烃的来源：学生需要了解炔烃和脂肪烃在自然界中的来源，如植物、动物的脂肪和蜡等。

（3）炔烃和脂肪烃的应用：学生需要掌握炔烃和脂肪烃在生活中的应用，如燃料、塑料、橡胶等。

2.教学难点：

（1）炔烃和脂肪烃的结构与性质之间的关系：学生难以理解炔烃和脂肪烃的结构特点与其化学性质之间的联系。

（2）炔烃和脂肪烃的化学性质：学生难以掌握炔烃和脂肪烃的化学性质，如加成反应、氧化反应等。

（3）炔烃和脂肪烃的来源及提取方法：学生难以理解炔烃和脂肪烃在自然界中的来源及其提取方法。

为突破上述重点和难点，教师在教学过程中应采用以下策略：

1.利用模型、图片等教学资源，生动形象地展示炔烃和脂肪烃的结构特点，帮助学生直观地理解二者之间的差异。

2.通过实验演示，让学生亲身体验炔烃和脂肪烃的化学性质，从而加深对化学性质的理解。

3.结合生活实际，举例说明炔烃和脂肪烃的应用，提高学生的学习兴趣和积极性。

4.对于学生难以理解的知识点，教师应采用循序渐进的教学方法，引导学生逐步深入理解。

5.针对学生的学习情况，教师应及时进行反馈和辅导，帮助学生克服学习中的困难。教学方法与手段1.教学方法：

（1）案例分析法：通过生活中的实例，让学生了解炔烃和脂肪烃的应用，激发学生的学习兴趣和主动性。

（2）实验演示法：通过实验演示，让学生亲身体验炔烃和脂肪烃的化学性质，加深对知识点的理解。

（3）小组讨论法：分组讨论炔烃和脂肪烃的结构特点、化学性质及其应用，培养学生的合作意识和团队精神。

2.教学手段：

（1）多媒体教学：利用PPT、视频等多媒体资源，生动形象地展示炔烃和脂肪烃的结构特点，提高学生的学习兴趣。

（2）网络教学平台：利用网络教学平台，上传教学资源，方便学生随时查阅和复习。

（3）虚拟实验室：利用虚拟实验室软件，让学生在线进行实验操作，增强学生的实践能力。

（4）互动式教学：通过课堂提问、小组竞赛等形式，激发学生的思考和竞争意识，提高课堂氛围。

（5）在线测试与评估：利用在线测试系统，定期对学生的学习情况进行测试和评估，及时了解学生的学习效果，为教学调整提供依据。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：教师通过在线平台或班级微信群，发布预习资料，如PPT、视频、文档等，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：教师围绕炔烃和脂肪烃的结构特点、来源及应用等课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：教师利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生按照预习要求，自主阅读预习资料，理解炔烃和脂肪烃的结构特点、来源及应用等知识点。

-思考预习问题：学生针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：学生将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：教师引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：教师利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解炔烃和脂肪烃的结构特点、来源及应用等课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：教师通过故事、案例或视频等方式，引出炔烃和脂肪烃的结构特点、来源及应用等课题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：教师详细讲解炔烃和脂肪烃的结构特点、来源及应用等知识点，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：教师设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握炔烃和脂肪烃的知识点。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，教师进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：学生积极参与小组讨论、角色扮演、实验等活动，体验炔烃和脂肪烃的知识点的应用。

-提问与讨论：学生针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：教师通过详细讲解，帮助学生理解炔烃和脂肪烃的结构特点、来源及应用等知识点。

-实践活动法：教师设计实践活动，让学生在实践中掌握炔烃和脂肪烃的知识点。

-合作学习法：教师通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解炔烃和脂肪烃的结构特点、来源及应用等知识点，掌握相关的化学技能。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：教师根据炔烃和脂肪烃的结构特点、来源及应用等课题，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

-提供拓展资源：教师提供与炔烃和脂肪烃的结构特点、来源及应用等课题相关的拓展资源，如书籍、网站、视频等，供学生进一步学习。

-反馈作业情况：教师及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

-完成作业：学生认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

-拓展学习：学生利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

-反思总结：学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：教师引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：教师引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

-巩固学生在课堂上学到的炔烃和脂肪烃的结构特点、来源及应用等知识点和技能。

-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。教学资源拓展1.拓展资源：

（1）文献资料：为学生提供有关炔烃和脂肪烃的化学研究论文、书籍chapter，以便学生深入了解其研究现状和未来发展趋势。

（2）实验视频：搜集与炔烃和脂肪烃性质相关的实验操作视频，例如加成反应、氧化反应等，以便学生更加直观地了解实验过程和化学反应。

（3）生活应用案例：搜集生活中与炔烃和脂肪烃相关的应用案例，例如燃料、塑料、橡胶等，以便学生了解化学知识在生活中的重要性。

（4）网络课程：推荐一些高质量的在线课程或讲座，如Coursera、edX等平台上的相关课程，以便学生自主学习。

2.拓展建议：

（1）学生可以阅读提供的文献资料，了解炔烃和脂肪烃的研究现状和未来发展趋势，提高自己的学术素养。

（2）学生可以观看实验视频，了解实验操作过程和化学反应，增强自己的实验操作能力。

（3）学生可以分析生活案例，了解化学知识在生活中的应用，提高自己的实践能力。

（4）学生可以参加推荐的在线课程或讲座，系统地学习相关知识，提高自己的综合素质。课后作业1.请根据课本内容，总结炔烃和脂肪烃的结构特点。

2.请列举三种炔烃和脂肪烃的来源，并说明它们在自然界中的存在形式。

3.请解释炔烃和脂肪烃的化学性质，并给出一个具体的实例。

4.请举例说明炔烃和脂肪烃在生活中的应用，并解释它们的作用。

5.请设计一个实验，验证炔烃和脂肪烃的化学性质。

答案：

1.炔烃的结构特点是碳碳三键的存在，脂肪烃的结构特点是碳碳双键和单键的存在。

2.炔烃的来源包括乙炔（电石气）、丙炔等，脂肪烃的来源包括植物油、动物脂肪等。

3.炔烃的化学性质包括加成反应、氧化反应等，脂肪烃的化学性质包括加成反应、氧化反应、聚合反应等。

4.炔烃在生活中的应用包括焊接、照明等，脂肪烃在生活中的应用包括燃料、塑料、橡胶等。

5.实验：取一定量的炔烃（如乙炔）或脂肪烃（如甲烷），用点燃的方法，观察它们的燃烧现象，验证它们的化学性质。板书设计2.脂肪烃的来源：植物油、动物脂肪、煤炭等

3.炔烃和脂肪烃的化学性质：加成反应、氧化反应、聚合反应等

4.炔烃和脂肪烃在生活中的应用：燃料、塑料、橡胶、照明等

5.实验操作：点燃、观察、记录课堂小结，当堂检测课堂小结：

1.炔烃和脂肪烃的结构特点：碳碳三键和碳碳双键的存在，以及它们的空间构型。

2.炔烃和脂肪烃的来源：植物油、动物脂肪、煤炭等。

3.炔烃和脂肪烃的化学性质：加成反应、氧化反应、聚合反应等。

4.炔烃和脂肪烃在生活中的应用：燃料、塑料、橡胶、照明等。

5.实验操作：点燃、观察、记录。

当堂检测：

1.请根据课本内容，总结炔烃和脂肪烃的结构特点。

2.请列举三种炔烃和脂肪烃的来源，并说明它们在自然界中的存在形式。

3.请解释炔烃和脂肪烃的化学性质，并给出一个具体的实例。

4.请举例说明炔烃和脂肪烃在生活中的应用，并解释它们的作用。

5.请设计一个实验，验证炔烃和脂肪烃的化学性质。

答案：

1.