2024新教材高中生物课时跟踪检测二微生物的基本培养技术新人教版选择性必修3

课时跟踪检测（二）微生物的基本培育技术一、选择题1．下列有关培育基的叙述，正确的是()A．培育基是为微生物的生长繁殖供应养分的基质B．培育基都只含有水、碳源、氮源和无机盐C．固体培育基中加入少量水即可制成液体培育基D．微生物在固体培育基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌解析：选A培育基是为微生物的生长繁殖供应养分的基质；培育基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，除此之外，可能还含有生长因子、缓冲剂等；固体培育基中加入少量水不能制成液体培育基；肉眼看不到单个细菌，在固体培育基上可形成肉眼可见的单个菌落。2．培育基、培育皿、接种针、试验操作者的双手、空气、牛奶所采纳的灭菌或消毒方法依次是()①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线消毒⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法A．⑤③②①④⑥ B．①②③④⑤⑥C．⑥②③④①⑤ D．③④②①⑥⑤解析：选A培育基用高压蒸汽灭菌法灭菌；培育皿能耐高温且须要保持干燥，可用干热灭菌法；接种针可用灼烧灭菌达到快速彻底的灭菌效果；试验操作者的双手可用化学药剂(如酒精)进行消毒；空气可用紫外线消毒；为不破坏牛奶的养分成分，可采纳巴氏消毒法。3．(2024·遂宁期末)关于微生物的试验室培育，下列叙述错误的是()A．为避开污染，试验操作应在酒精灯火焰上进行B．琼脂常在配制培育基中用作凝固剂C．接种环、接种针、试管口等常运用灼烧灭菌法D．试管、烧杯、培育基等可以用高压蒸汽灭菌法灭菌解析：选A为避开杂菌污染，试验操作应在酒精灯火焰旁边进行，而不是在酒精灯火焰上，A错误；琼脂是从红藻中提取的多糖，在配制培育基中用作凝固剂，B正确；接种环、接种针、试管口等常运用灼烧灭菌法，C正确；试管、烧杯、培育基等可以用高压蒸汽灭菌法灭菌，D正确。4．(2024·徐州期末)下列关于高压蒸汽灭菌法的说法，错误的是()A．灭菌锅内要加入适量的蒸馏水，且物品的摆放不能过挤B．接通电源加热后，先打开排气阀，以排尽灭菌锅内的冷空气C．关闭电源后，打开排气阀，待压力表指针降为0后，打开灭菌锅盖D．待灭菌锅内的温度降至60℃以下后，方可取出锅内物品解析：选C高压蒸汽灭菌锅中加入的是蒸馏水，须要灭菌的物品摆放不能过挤，以免阻碍蒸汽流通而影响灭菌效果，A正确；接通电源加热后，先打开排气阀，使水沸腾以解除锅内的冷空气，B正确；达到灭菌所需的时间后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品，C错误；灭菌锅内的温度降至60℃以下后，方可取出锅内物品，D正确。5．(2024·滨州期末)下列关于无菌技术的叙述，错误的是()A．无菌技术是保证获得纯净培育物的关键B．要对培育基、接种工具等进行灭菌处理C．已经灭菌处理的材料用具与四周物品相接触D．倒平板操作应在酒精灯火焰旁边进行解析：选C无菌技术是获得纯净培育物的关键，A正确；接种用的培育基、器皿和接种工具都须要灭菌处理，B正确；为防止杂菌污染，试验操作时应避开已经灭菌处理的材料用具与四周的物品接触，C错误；倒平板属于无菌操作，须要在酒精灯火焰旁边进行，D正确。6．下列有关倒平板操作的叙述，错误的是()A．将灭过菌的培育皿放在酒精灯火焰旁的桌面上B．打开的锥形瓶瓶口应快速通过火焰C．将培育皿打开，培育皿盖倒放在桌子上D．待平板冷却凝固后须要倒过来放置解析：选C整个倒平板过程要防止外来杂菌的入侵，因此，灭过菌的培育皿应放在酒精灯火焰旁的桌面上；打开的锥形瓶瓶口应快速通过火焰；将培育皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，不能将培育皿盖完全打开；待平板冷却凝固后须要倒过来放置。7．幽门螺杆菌(含有脲酶)感染是急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分别培育。试验基本步骤如图所示，图中X表示()eq\x(配制培育基)→eq\x(灭菌、倒平板)→eq\x(X)→eq\x(培育)→eq\x(视察)A．调整pH B．接种C．加入酚红指示剂 D．将培育基倒置解析：选B培育基配制好后，经过高压蒸汽灭菌，然后在无菌条件下进行接种，再进行培育、视察，故X是接种。8．(2024·无锡期末)下列关于试验室常用的消毒和灭菌方法的叙述，错误的是()A．接种箱运用前可以用紫外线照耀进行消毒B．培育基分装到培育皿后进行高压蒸汽灭菌C．培育皿放入干热灭菌箱采纳干热灭菌法灭菌D．接种环干脆在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧灭菌解析：选B接种箱运用前可以用紫外线照耀进行消毒，A正确；培育基在分装到培育皿前进行高压蒸汽灭菌，B错误；培育皿放入干热灭菌箱采纳干热灭菌法灭菌，C正确；接种环干脆在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧灭菌，D正确。9．下列有关平板划线操作的叙述，正确的是()A．运用已灭菌的接种环、培育皿，操作过程中不再灭菌B．打开含菌种的试管后须要将试管口通过火焰，蘸取菌种后须要立刻塞上棉塞C．培育皿盖打开后将沾有菌种的接种环快速伸入平板内，划三至五条平行线即可D．待接种环冷却后再伸入菌液中蘸取一环菌液解析：选D运用已灭菌的接种环、培育皿，操作过程中还需灭菌，因为接种环会沾有细菌，A错误；打开含菌种的试管后需通过火焰灭菌，取出菌种后还需通过火焰灭菌，再塞上棉塞，B错误；将沾有菌种的接种环快速伸入平板内，划三至五条平行线，还需盖上培育皿盖，防止空气中的杂菌混入，C错误；待接种环冷却后再伸入菌液中蘸取一环菌液，避开高温杀死菌种，D正确。10.如图是在试验室中培育某种微生物的结果，相关说法错误的是()A．该试验所采纳的接种方法为平板划线法B．每次接种前都要将接种环进行灼烧灭菌C．该接种方法常用于微生物的分别纯化D．只有最终的划线区域才能得到单菌落解析：选D由图可知，该试验所采纳的接种方法为平板划线法，A正确；每次接种前都要将接种环进行灼烧灭菌，B正确；该接种方法常用于微生物的分别纯化，C正确；不肯定在最终的划线区域才能得到单菌落，在之前的划线区域也可能会得到单菌落，D错误。11．下表是对四种生物能源、碳源、氮源、代谢类型的描述，其中正确的是()选项ABCD生物类型硝化细菌乳酸菌根瘤菌衣藻能源利用化学能分解乳酸固定N2利用光能碳源CO2糖类糖类CO2氮源NH3N2N2NOeq\o\al(－,3)代谢类型异养需氧型异养厌氧型异养需氧型自养需氧型解析：选D硝化细菌能利用氮源，且能利用氧化NH3释放的化学能进行化能合成作用合成有机物，属于自养需氧型生物，A错误；乳酸菌是异养厌氧型生物，不能干脆利用氮气，且能量来源为糖类，B错误；根瘤菌进行生命活动所须要的能量来自糖类等有机物的氧化分解，C错误；衣藻是低等植物，能利用光能进行光合作用制造有机物，属于自养需氧型生物，D正确。二、非选择题12．(2024·天津和平区期末)下表为一种养分液的配方，试依据表中的内容回答下列问题：成分Ca(NO3)2KH2PO4KClMgSO4Fe(NO3)2Mo蒸馏水含量1g0.25g0.12g0.30g0.30g极少1000mL(1)若用于植物培育，在培育的初期，植物出现萎蔫现象，最可能的缘由是________________________________________________________________________。可采纳的最简洁的有效措施是_______________________________________________。(2)培育一段时间后，检测到培育液中留存的NOeq\o\al(－,3)较少而Ca2＋等离子较多，这一现象与细胞膜的____________有关。(3)此培育液若用于培育微生物，则可以培育的微生物代谢类型是________。培育液中含有的养分物质有________类，分别是________________。假如不慎将过量的NaCl加入培育基中，如不想奢侈此培育基，可加入____________，用以培育_________________________。若用于菌种的鉴定，应当增加的成分是____________。若除去Ca(NO3)2、Fe(NO3)2，该培育基则可用于培育____________。解析：(1)植物萎蔫是由于细胞大量失水，最可能的缘由是培育液浓度过高，导致植物不能从培育液中吸水，甚至失水。可采纳的最简洁的有效措施是加水稀释培育液。(2)一段时间后，检测到培育液中留存的Ca2＋较多，而NOeq\o\al(－,3)较少，说明该植物汲取Ca2＋较少，而汲取NOeq\o\al(－,3)较多，这一现象与细胞膜的选择透过性功能有关。(3)此培育液中无有机物，所以只能培育自养型微生物。此培育液能供应水、无机盐、氮源3类养分物质。不慎将过量NaCl加入培育基中，若不想奢侈此培育基，可再加入含碳有机物，用于培育金黄色葡萄球菌。鉴定微生物菌种用的是固体培育基，所以还应当加入琼脂。除去Ca(NO3)2、Fe(NO3)2，则该培育基中没有了氮源，所以该培育基可用于培育固氮微生物。答案：(1)培育液浓度过高加水稀释(2)选择透过性(3)自养型3无机盐、水、氮源含碳有机物金黄色葡萄球菌琼脂固氮微生物13．回答与微生物试验室培育有关的问题：(1)在制备固体培育基时需加入凝固剂，常用的是________。(2)为防止外来杂菌入侵，对____________________等可采纳干热灭菌法进行灭菌。(3)如图为平板划线法接种后的示意图。在划线接种的整个操作过程中，对接种环至少需进行________次灼烧灭菌。经数次划线后培育，可以分别得到__________。(4)接种后盖上皿盖，将平板________放入恒温箱中培育，这样放置的目的是________________________________________________________________________。还需将一个未接种平板共同放入恒温箱中培育，其目的是________________________________________________________________________。解析：(1)制备固体培育基最常用的凝固剂是琼脂。(2)为防止外来杂菌入侵，须要进行消毒灭菌，对耐高温且须要保持干燥的物品如玻璃器皿和金属用具等，可采纳干热灭菌法进行灭菌。(3)平板划线法接种过程中需在接种前、每次划线后对接种环进行灼烧灭菌，图中所示培育基共接种5个区域，故接种环至少须要进行6次灼烧灭菌处理。经数次划线后培育，可以分别得到单菌落。(4)微生物培育过程中，易产生冷凝水，为防止水珠滴在培育基表面造成污染和避开水分过快挥发，培育时需将平板倒置。将未接种的平板共同放入恒温箱中培育，其目的是检测培育基灭菌是否合格。答案：(1)琼脂(2)玻璃器皿和金属用具(3)6单菌落(4)倒置避开培育基被污染和防止培育基水分过快挥发推断培育基是否被杂菌污染(或培育基灭菌是否合格)14．牛奶是微生物生长的良好培育基。牛奶在饮用前都要经过巴氏消毒，以杀死有害微生物。为检测自制酸奶是否被杂菌污染，可先将酸奶进行肯定程度的稀释，请回答下列问题：(1)牛奶用巴氏消毒的好处是_______________________________________________。(2)取最终的牛奶稀释液在培育基上划线，应选择的工具是下图中的________(填选项)。(3)志向状况下，培育一段时间后可在培育基表面形成菌落，假如培育基上出现________________________的菌落，说明自制酸奶已被杂菌污染。(4)已知酸奶中的有益菌主要是乳酸菌，纯化乳酸菌时划线操作正确的是________(填选项)。解析：(1)巴氏消毒的方法是指62～65℃消毒30min或80～90℃处理30s～1min，运用这种方法对生鲜牛奶进行消毒的好处是牛奶的养分成分不被破坏。