甘肃省武威第十八中学高一生物必修一教学课件3.1细胞膜系统的边界（共33张）

第3章细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界

人教版必修1第1节细胞膜——系统的边界本节聚集：1.细胞膜的主要成分是什么？2.怎样获得细胞膜？3.细胞膜具有哪些功能？将细胞含有的各种物质配齐，并按照他们在细胞中的比例放在这支试管中，能构成一个生命系统吗？为什么？

系统不是其组分的简单的堆砌，而是通过组分间结构和功能的密切联系，形成的统一整体。思考与讨论1自主学习阅读教材40-41页，思考与讨论以下问题：1、选择什么样的细胞制备细胞膜，为什么？制备细胞膜的原理？2、细胞膜的成分有哪些？光学显微镜下的动物细胞气泡：里面只有空气，所以比较光亮，并且气泡边缘的颜色较深。细胞：含有细胞质、细胞核等复杂结构，比气泡颜色暗淡。用显微注射器将伊红（一种红色的染料

）注入草履虫内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞探测手段请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌一、制备细胞膜为什么要用哺乳动物成熟红细胞作材料研究膜的组成?

哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。等渗状态低渗状态高渗状态0.9％NaCl溶液中0.5％NaCl溶液中清水中（生理盐水）人的正常红细胞人的圆涨红细胞人的涨破红细胞吸水膨胀吸水过多胀破细胞内的物质流出来，剩下红细胞膜

怎样从整个细胞中单独提取出细胞膜？（制备方法）当将红细胞放在清水中细胞会

吸水胀破再用差速离心法就可得到较纯的细胞膜制备细胞膜的过程二细胞膜的主要成分脂质（磷脂最丰富）大约占50%蛋白质大约占40%糖类大约占2%—10%作用:磷脂是构成细胞膜的重要成分,决定细胞膜的形态作用:细胞膜功能的主要承担者,决定细胞膜的功能作用:与膜上蛋白质或脂质结合成糖蛋白或糖脂

1925年荷兰科学家Gorter和Grendel从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞膜的2倍

结论：细胞膜中的磷脂是双层的磷脂分子材料亲水头部疏水尾部基本支架：磷脂双分子层

蛋白质的位置：镶嵌、贯穿。运输的载体，酶的结合位点

糖蛋白、糖脂：保护、润滑、信息交流、细胞识别

结构特点：磷脂双分子层和蛋白质都是流动的自主学习阅读教材42—43页，阅读细胞膜的功能以及植物细胞细胞壁的相关内容1、细胞膜的功能有哪些？以及各种功能的特点。2、细胞壁的成分，功能分别是什么？三、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开原始地球环境膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。细胞膜的功能2.控制物质进出细胞2.控制物质进出细胞营养物质废物分泌物病菌、病毒控制的相对性----有选择地允许物质进出细胞。细胞膜的功能3.进行细胞间的信息交流通过细胞分泌的化学物质(如激素)建立的细胞交流细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。易发出信号的细胞

靶细胞

与膜结合的信号分子

相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用胞间连丝切片（黑枣）

细胞膜的功能与外界环境分隔控制物质运输识别信号细胞通讯信息交流四、植物细胞细胞壁化学成分：纤维素和果胶功能：支持和保护细胞壁具有全透性为什么细胞壁不是植物细胞的边界？

细胞壁没有生物活性，它对要进出细胞的物质没有选择性（即全透性），它并不能保证细胞内部系统的稳定，所以说细胞壁不能称之为植物细胞的边界。细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?不是,成分为肽聚糖

用凉水洗青菜，水不变绿；煮青菜汤，汤却是绿色的，这与细胞膜的功能有何关系？思考1、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是（）

A.C、H、OB.C、H、O、PC.C、H、O、ND.C、H、O、N、P课堂训练2.构成玉米细胞的细胞膜的主要化学成分是（）

A、蛋白质和磷酸B、蛋白质和脂肪

C、氨基酸和磷脂D、蛋白质和磷脂3.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中

A、脂质不同B、磷脂不同

C、蛋白质不同D、水不同4.下列有关细胞膜功能的叙述中,错误的是()A.将细胞与外界环境隔开B.控制物质进出细胞C.进行细胞间的信息交流D.可以为生命活动提供能量5.高等植物细胞之间的信息交流主要通过的途径是()A.胞隙连接B.吞噬C.内吞D.胞间连丝7.生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质()A.脂