制霜法-去油制霜法（中药炮制技术）

1.制霜法的含义药物去油制成松散粉末，或渗透析出细小结晶，或用其他方法制成细粉或粉渣的方法，称为制霜法。2.分类包括去油制霜法、渗析制霜法、升华制霜法、副产品制霜法等。概述1.去油制霜法的含义将药物种仁碾成泥状，经过适当加热，压榨去油，制成松散粉末的方法，称为去油制霜法。2.适用药材富含油分的果实种子类药物。

去油制霜法3.操作方法（1）净制：取原药材，除去外壳和种皮，取仁。（2）制霜：将种仁碾成泥状，用布包严，蒸热，压榨去油，如此反复数次，至药物松散不再粘结成饼为度。量少者，碾或捣成泥状后，用数层吸油纸包裹，经微热后压榨，反复换纸吸去油，至松散成粉，不再粘结为度。（3）收贮：符合制霜成品质量标准的饮片，包装后，及时收贮。有大毒的药物应按毒剧药管理。去油制霜法4.成品质量制霜品为松散的粉末状，呈白色、灰白色或淡黄色。巴豆霜和千金子霜的含油量应控制在18％～20％。去油制霜法5.注意事项（1）药物应加热或放置于热处，趁热压榨去油。（2）勤换吸油纸，以尽快吸去油质，缩短炮制时间。（3）有毒药物去油制霜中用过的布或纸要及时烧毁，使用的器具应清洗干净，以免误作他用，引起中毒。去油制霜法6.去油制霜的目的（1）降低毒性，缓和药性。如巴豆、千金子、木鳖子、大风子等有毒，泻下作用猛烈，去油制霜后可降低毒性，缓和泻下作用，保证临床用药安全有效。（2）消除滑肠副作用。如柏子仁，其内含柏子仁油，具有滑肠通便之功，体虚便溏患者不宜用，制成霜后，除去了大部分油分，可降低滑肠的副作用。去油制霜法去油制霜法--巴豆霜炮制方法：取净巴豆仁，碾如泥状，里层用纸外层用布包严，蒸热，反复压榨去油，至药物松散成粉，不再粘结成饼为度。成品性状：巴豆霜为粒度均匀、松散的淡黄色粉末，味辛辣。炮制作用：生巴豆有大毒。巴豆霜泻下作用缓和，毒性降低。巴豆去油制霜去油制霜法

巴豆的炮制研究（1）主要成分：巴豆含脂肪油（巴豆油）34％～57。尚含两种毒性球蛋白(巴豆毒素I、Ⅱ)等。（2）药理研究巴豆泻下的有效成分是巴豆油，能刺激肠道蠕动而致泻，0.01～0.15g的巴豆油即可导致泻下，大剂量可引起剧烈泻下，甚至导致死亡。压油制霜能降低巴豆油的含量，从而降低毒性，缓和泻下作用。可见降低毒性的关键是控制巴豆油的含量和灭活毒蛋白。去油制霜法制霜法专业能力

1.具备用适宜器具，对少批量药材制霜的能力。2.具备用设备，对大批量药材制霜的能力。方法能力

1.能通过学习和自学，获取制霜的理论知识和操作技能。2.能通过查阅资料、分组讨论，制定制霜的炮制工艺。

社会能力

1.具有团结协作的能力。2.具有沟通交流的能力。教学的组织与安排1.结合录像学习制霜的方法、成品质量和工艺要点。2.以小组为单位，修订课前设计的炮制工艺。3.老师示范操作。4.同学们分组实训练习。5.师生共同对实训结果评比。6.周六到实训药厂顶岗实训。1.制霜的含义药物去油制成松散粉末，或渗透析出细小结晶，或用其他方法制成细粉或粉渣的方法。制霜法一般包括：去油制霜法、渗析制霜法、升华制霜法、副产品制霜法等。2.制霜的方法实训室制霜

（1）去油制霜：a净制：取原药材，除去外壳和种皮，取仁。b制霜：将种仁碾成泥状，用数层吸油纸包裹，经微热后压榨，反复换纸吸去油，至松散成粉，不再粘结成饼为度。c收贮：将符合制霜成品质量标准的饮片及时收贮。2.制霜的方法实训室制霜

（2）渗析制霜：药物与物料经加工析出细小结晶。如西瓜霜。

（3）升华制霜：药物经过高温加工处理，升华成结晶或细粉。如砒霜。2.制霜的方法实训室制霜

（4）副产品制霜：药物经过多次长时间煎熬后所剩的粉渣另作药用，或收集产品加工时的副产物作药用。如鹿角霜。机械制霜在实训药厂进行。苦杏仁霜

苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁制霜可去除脂肪油，减弱润燥作用而无滑肠之虑。巴豆制霜录像3.成品质量苦杏仁制霜应至苦杏仁霜松散不再黏结成饼为度。苦杏仁霜呈粒度均匀、松散黄白色粉末状，具有特殊气味。

4.工艺要点（1）药物应加热或放置于热处，趁热压榨去油。（2）要勤换吸油纸，以尽快吸去油质，缩短炮制时间