乙醇、醇类知识点总结

《醇》知识点总结1.醇的定义：除苯环外的烃基与羟基(—OH)结合而成的化合物。2.饱和醇的通式：CnH2n+2O(n≥1)，其中有2n+1个C-H键，1个O-H键，n-1个C-C键。3.醇的命名：（1）选主链：选含—OH的最长碳链为主链，称为某醇；（2）编号：从靠近—OH最近的主链的一端开始编号；（3）命名：取代基编号-取代基-羟基编号某醇；如，命名为______________________。4.醇的物理性质：（1）状态：C1-C4是低级一元醇，C5-C11为油状液体，C12以上是无色蜡状固体。（2）溶解度：低级的醇能溶液水，且溶解度随分子量的增加而降低。三个以下的碳原子的一元醇可以和水混溶。高级醇几乎不溶于水。（3）沸点：醇的沸点比相同碳原子数的烷烃、卤代烃的沸点要高，因为醇分子间存在氢键。如CH3CH2OH沸点比CH3CH2Cl的沸点高。5.醇的化学性质：与乙醇类似，（1）可以与活泼金属反应生成氢气；（2）分子内和分子间的脱水反应，分别生成烯烃和醚；（3）催化氧化反应生成醛或酮；（4）氧化反应，如燃烧反应，使酸性KMnO4褪色，使酸性KCr2O7变色；（5）与氢卤酸发生代反应生成卤代烃；6.醇的催化氧化规律：醇的催化氧化生成醛或酮。（1）—OH连在链端点碳原子上的醇，即R—CH2OH结构的醇，被氧化成醛：（2）与—OH相连碳原子上只有一个氢原子的醇，即结构的醇，被氧化成酮：（3）与—OH相连碳原子上没有氢原子的醇，即结构的醇，不能被催化氧化。例1.乙醇催化氧化为乙醛过程中化学键的断裂与形成情况可表示如图：

下列醇能被氧化为醛类化合物的是（C）A. B.C. D.

例2.写出C4H10O所有同分异构体的简式，并对属于醇类的物质命名。例3.某有机物0.1mol恰好在10.08L氧气中（标准状况下）完全燃烧，燃烧产物通过浓硫酸，浓硫酸质量增加7.2g，再通过石灰水，生成白色沉淀30g，试推断有机物的分子式，并写出其可能的结构简式。解：C3H8O。CH3CH2CH2OH，CH3CH(OH)CH3，CH3CH2OCH3变式训练：1.下列物质中最难电离出H+的是（B）A.CH3COOHB.C2H5OHC.H2OD.H2CO32.下列各组物质中，互为同系物的是（B）A.乙醇、乙二醇、丙三醇B.苯、甲苯、二甲苯C.一氯甲烷、氯苯、氯乙烯D.乙烷、乙烯、乙炔3.下列醇既能被催化氧化生成醛，又能发生消去反应生成烯烃的是（D）A.CH3OHB.C.D.4.下列醇类物质中也能发生类似的脱水反应生成烯烃的是（B）5.分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有（B）A.3种B.4种C.5种D.6种6.分子式为C4H10O的醇，在红热的铜丝作用下，与氧气反应生成的醛分子中仍有四个碳原子。符合上述条件的醇的结构可能有（B）A.1B.2C.3D.4

7.已知维生素A的结构简式可写为：，关于它的叙述正确的是（a）A.维生素A的分子式为C20H30O B.维生素A是一种易溶于水的不饱和醇C.能被氧化为酮 D.1mol维生素A在催化剂作用下最多可与7molH2发生加成反应8.组成为CH4O和C3H8O的混合醇，在一定条件下进行脱水反应，最多能生成的有机物的种数为（C）A.5种

B.6种

C.7种

D.8种

解：这两种分子式可对应的醇有三种：CH3OH、CH3CH2CH2OH、CH3CHOHCH3，其中CH3OH不能发生分子内脱水即消去反应，另外两种醇可发生消去反应生成同一种物质丙烯．任意两种醇都可发生分子间脱水反应生成醚，可以是相同醇分子，也可以是不同醇分子，则这三种醇任意组合，可生成6种醚．故共可生成7种有机物。故选C．9.相同质量的下列醇，分别与过量的钠作用，放出氢气最多的是（D）A.甲醇B.乙醇C.乙二醇D.丙三醇10.燃烧某有机物只生成二氧化碳8.8g和水2.7g，下列说法中，正确的是（D）A.该有机物的最简式为C2H3B.该有机物分子中肯定不含有碳碳叁键C.该有机物不可能含有氧元素D.该有机物不可能是丁醇11.物质的量相同的下列有机物，分别在足量氧气中完全燃烧，所消耗的氧气的量相同的组是（AD）A.乙烯、乙醇B.丙醇、丙三醇C.乙烷、乙二醇D.1—丁醇、2—甲基—2—丙醇12.某有机物链状分子中含a个甲基，n个亚甲基，m个次甲基（由一个碳原子与一个氢原子组成的三价基），其余为羟基。则羟基的个数为（C）A.2n＋3m－aB.n＋m＋aC.m＋2－aD.m＋2n＋2－a13.下列醇中，=1\*GB3①CH3OH；=2\*GB3②CH3CH2CH2OH；=3\*GB3③(CH3)3COH；=4\*GB3④(CH3)3CCH2OH，能被催化氧化的有=1\*GB3①=2\*GB3②=4\*GB3④。14.有下列五种有机物：①CH3CH2CH2CH2OH②CH3CH2C(CH3)2OH③(CH3)3CCH2OH④(CH3)2CHCH(CH3)OH⑤CH3CH2OCH2CH3（1）不能与金属钠反应；（2）不能发生消去反应；（3）与属于类别异构；（4）用系统命名法命名时，主碳链是3个碳原子的是；（5）氧化后产物能发生银镜反应；（6）氧化后不能生成同碳原子数的醛或酮，该醇是。14.（1）⑤（2）③⑤（3）①⑤（4）③（5）①③（6）②

15.实验室可利用乙二醇、铜或铜的化合物制备乙二醛，下图是某兴趣小组设计的实验装置，右边的反应装置相同，而左边的气体发生装置不同，试管C中装有水（加热装置未画出）。请回答下列问题：（1）两套装置中的A、B处都需加热，A处用水浴加热。A处用水浴加热的主要优点是____________________________。（2）若按甲装置进行实验，B管处装铜粉，通入A管的气体为X，B中反应的化学方程式为_________________________________________________________。（3）若按乙装置进行实验，则B管中应装___________________________________________，B中反应的化学方程式为__________________________________________________________。（4）实验完成时先打开D处的活塞，再撤去酒精灯，这样做的目的是______________________。【答案】（1）试管受热均匀，产生气体速度平稳（2）HOCH2CH2OH＋O2OHC—CHO＋2H2O（3）CuOHOCH2CH2OH＋2CuOOHC—CHO＋2H2O＋2Cu（4）防止倒吸解：（1）用水浴加热，试管内的液体受热均匀，产生的气流平稳均匀，故答案为：试管受热均匀；产生的气流平稳均匀；（2）按甲装置进行实验，B管处装铜粉，则通入A管的X气体为空气或氧气，目的是为了生成氧化铜催化氧化乙二醇，反应的化学方程式为CH2OHCH2OH+O2OHC-CHO+2H2O，故答案为：空气(或氧气)；CH2OHCH2OH+O2OHC-CHO+2H2O；（3）按乙装置进行实验无空气或氧气通入，根据醇催化氧化的实质是被氧化铜氧化得到醛，所以B管中应装入氧化铜，加热条件下反应生成乙二醛，反应的化学方程式为：CH2OHCH2OH+2CuO2Cu+OHC-CHO+2H2O，故答案为：氧化铜；CH2OHCH2OH+2CuO2Cu+OHC-CHO+2H2O；（4）实验结束后，生成的乙二醛易溶于水，取C试管中的溶液滴入新制备的银氨溶液中并采用水浴加热可观察到有银镜生成，反应的化学方程式为：OHC-CHO+4Ag(NH3)2OHH4NOOC-COONH4+4Ag↓+6NH3+2H2O，故答案为：OHC-CHO+4Ag(NH3)2OHH4NOOC-COONH4+4Ag↓+6NH3+2H2O；（5）实验完成时先打开D处的铁夹，再撤去酒精灯，可以防止装置内压强降低引起的倒吸，故答案为：防止倒吸。 16.取1.72g由甲醇、乙醇、乙二醇组成的混合醇，完全燃烧后生成2.64g二氧化碳。同质量的混合醇与足量金属钠反应，在标准状况下