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文档简介

Ⅰ开场白在我介绍这个城市之前,请大家先看是否看过这部电影,《非诚勿扰》、《甜心巧克力》、《花木年华》。它们有一个共同点:它们都在日本北海道拍摄。今天就让我做一回你们的导演吧,我将4个部分来了解北海道。首先就是滑雪。滑雪是游客前往北海道旅游的最主要目的;其次是泡温泉ⅡBriefintroduction第一部分是简单介绍,从这幅地图我们可以知道,其中北海道位于日本的最北端,也是最北的一级行政区,札幌是北海道最大的城市。日本包括北海道、本州、四国、九州4个大岛和其它6800多个小岛屿,北海道是日本除了本州以外最大的岛,也是世界面积第21大岛屿,略小于爱尔兰岛。1、北海道的面积为83,456.58平方公里,2013年9月人调查显示:5,446,024人口,是日本第八位。2011年日本以人均寿命83.4岁排名第一。官方语言:日语官方文字:日文2、货币:日元(円),读法:えん(en)3、时差:相差一小时4、道旗、道花、道树、道歌、道鸟ⅢCulture服饰:和服不是包包,是腰带的打结。,模仿传教士外袍是用绳子状的带子系住的,日后又受朝鲜传统服的宽腰带影响,才逐渐演变成今日和服那种包包结腰带。为了显示她们的身材,女人们便想出在腰带上打结的方法,并且尽量让打结靠近胸部,以强调曲线。和服腰带的打结,不过腰带本来的目的就是想引人注目,只好越打越大,最后大到看不到脚趾,走起路来像挺个啤酒肚子。又因这样一来行动反而不方便,将腰带的打结搬到背后。并将西方妇女不可欠缺的项链、胸针等装饰品,全改头换面成为绳带或是其他,统统装饰在前面或背后的腰带上。所以请别小看那个包包,那个包包其实很有学问的,细看之下,能看出你出身良好或是贫贱。穿和服时,也通常不能戴其他闪闪发光的首饰。另外,和服下摆的风花水月花纹,走动时会如何摆动、会增添多少女人的韵味,都是经过细心研究后才被设计出的。在这些花纹上,又该系上何种颜色或花纹的腰带与绳带,也是一门非临时抱佛脚便能暗记住的美学。2、美食日本人吃蟹最普遍的吃法就是用清蒸的方式,但是清蒸后的蟹口感较干,别忘了使用姜和醋调制成醬料,沾着吃味道特别棒。日本也用蟹作火锅的食材,锅汤特甘甜鮮美,吃到最后别忘了用工方底煮成粥,您会体会到更深一层蟹的美味。另外也可以做成生魚片、炸、烤...等等,不同的料理方式,可以吃到日本蟹不同的口感。北海道是日本四大岛屿之一,位于日本的最北方,由于其土地开发较晚,污染较少,处处体现出原始的风貌,再加上北海道人善于利用大自然的恩赐,形成了独特的饮食风格。为了让各位领略北海道的独特风情,白天鹅宾馆的平田日本餐厅将于9月1日至10月13日推出“北海道食品节”,多款海产原材料从日本进口,如日本的巨蟹和始于二战后的西山拉面等。让耳熟能详的日本民歌“北国之春”、“北海道渔歌”把我们带到那令人神往的北海道吧!北海道蟹:产于俄罗斯、韩国、日本交界的日本海。以鳕场蟹、毛蟹、花蟹为主。北海道的昆布(海带):北海道产真海带、利尻海带、罗臼海带、三石海带等品种。北海道的拉面:札幌的味噌汤口味,旭川的酱油口味,函馆的盐味拉面。成吉思汗烤羊肉:用圆形的铁锅烧烤羊肉及蔬菜。对于羊肉烧烤,分为加佐料烤肉及鲜烤肉(包括冷冻肉)两种吃法。札幌啤酒:香味独特,口感清爽。每年七八月份举办的札幌啤酒节,是一个畅饮狂欢的节日。白色恋人巧克力:日本最有名的巧克力品牌之一。由北海道札幌市“石屋制果”生产,是一种两块饼干夹着一层白巧克力的点心。夕张哈蜜瓜:日语名称“夕张メロン”。日本高级甜瓜。肉红,柔软多汁。诞生于1961年。3、节日北海道道内有九处地方举行雪祭札幌冰雪节:札幌冰雪节是闻名世界的冬季节日活动。以大通公园为主,加上真驹内及薄野,共设有3个会场,展出由自卫队、各个企业、市民团体、来自海外等小组创作的大大小小、各式各样的冰雕、雪雕。一周中吸引观众游客达200万人。札幌冰雪节(SnowingFestival)是日本北海道札幌市的保守节日,在每年最冷、雪最多的2月的第一个星期举行,看看足球博彩网站。到星期日为止,为期5天。白色灯树:从11月末开始,大通公园和站前路街装饰着37万之多的彩灯,实实在在的火树银花。

北海道神宫节祭奠开拓北海道的守护神的祭礼,是北海道的最大节日。最大规模和历史悠久的应首推札幌雪祭。各地雪祭举行的时间长短不一,有的仅为数天,如藏王冰树祭只有两天,亚寒湖冰祭亦为四天而已。网走浮冰游览船之旅却长达三个月,由每年的一月十五日至四月十五日,至于雪祭的佼佼者--札幌雪祭则为期一周,每年由二月第二个星期日前三天开始。第一次雪祭始于一九五零年,当年在大通公园举行的雪祭仅得六队中学生参加。一九五五年,自卫队的加入令雪祭开始受人注目,发展成为札幌最盛大的节日。据说,对日本人来说,有两件事是一定要做一次的,就是攀登富士山和参加札幌雪祭。可见日本人对雪祭的喜爱。ⅣScene北海道是以其迷人的雪景闻名于世,故冬天是游览北海道的最佳季节。一年一度之北海道雪祭盛会约于每年2月上旬展开,会场分别设于大通公园及真驹内自卫队广场两处,游客可在此参观各国高手云集,尽展身手而雕砌成之冰雕艺术杰作,雄伟壮观,匠心独运。札幌白色的小花铃兰(Suzuran),也是北海道最具代表性的花,是札幌的市花,铃兰的花语是“再回来的幸福”(returnofhappiness)。北海道人在每年五月一日时彼此赠送对方铃兰花,互相道贺平安度过严寒的酷冬,幸福的春天终于重回大地。在日本的北海道的平取镇,每年的五月下旬会举办铃兰鉴赏会。

北海道黄杨种子种植:北海道黄杨5-6月是花期:9-10月果实成熟建议种子种植,春秋天把种子浸泡20小时放在沙里10天左右就出芽了,根据你的自己要求选择条播和直播,播种土厚度2-3cm函馆的夜景:与香港、那不勒斯,并列为世界三大夜景。由于地形因素,函馆的夜景以特殊的扇型著称。函馆的夜景呈X形,灯光熠熠,像太空中的一个未知领域,据说函馆每晚的耗电就需要百万美元。登别温泉为北海道最大之温泉,四周群山环抱,在狭窄的峡谷里涌出支笏湖为北海道第一大湖,湖畔耸立着之樽前山及惠前岳,均为活火山,曾于1978年爆发,11种温泉,水温由45℃至93℃不等,可治疗多种疾病小樽在北海道西部,小樽还有“坡城”之称,城内多坡路,其中有取名为“地狱坡”的陡红砖瓦官舍建于1888年,后经多次整修,1968年复原成创建时的面貌。1969年被指定为重要文化财产。建筑式样系采用美国新巴罗克式。ⅤSuggestion最佳时间黄金月11月是日本特色温泉游的旺季夏季(6月至8月)是北海道的最佳旅游季节。北海道地处纬度较高的地带,但因为海流原因,冬夏间气温相差较大。八月份是盛夏,气温平均在28.9度;一月份是隆冬,气温低至零下20度。每年11月下旬寒风刮起后到第二年的四月底都是严寒的冬天巴士自然气候季风显著,温带海洋性气候。平均气温:1月-4~-10℃,8月18~20℃。年降水量800~1200毫米。12月至次年3月有积雪,最深达4米。夏季东南岸多海雾,冬季北岸和东岸有流冰。人们说,北海道一生中要去四次,因为每个季节都有不同迷人景色,还有铭刻于心的爱情故事,这里是完满的理想国,这里是北海道。选择有室外温泉的旅馆,看着山间的景色泡温泉,与自然溶为一体。

补充材料在北海道内设立了6个国立公园、5个准国立公园和12个北海道立自然公园,对自然环境进行了完善的保护和管理,大自然保持着野生的优美环境,一年四季景色优美。节日庆典一月:带广冰雕节(带广);支笏湖冰瀑节(上川)。二月:札榥冰雪节(札榥);知床幻想曲(斜里);鄂霍次克流冰节(网走);小樽雪光道(小樽);纹别流冰节(纹别);旭川冬季节(旭川);钏路冰雪节(钏路);日本杯全国狗拉雪橇大会(稚内)。三月:皇族滑雪国际比赛大会(札榥);旭川国际巴萨滑雪大会(旭川)。四月:洞爷湖长期烟火大会(虻田)。五月:箱馆五棱郭节(函馆);札榥紫丁香节(札榥);芝樱节(泷上)。六月:悠莎可伊洲浪节(札幌);阿寒湖上烟火大会(阿寒);沙娄玛湖100公里马拉松(涌别、佐吕间、常品)。七月:洞爷湖湖水节(虻田);熏衣草节(上富良野、中富良野);北海肚子脸联欢节(富良野);札榥消夏节(札榥);小樽潮节(小樽)。八月:函馆港节(函馆);旭川消夏节(旭川);北海道热气球节(上士幌);昭和新山火节(壮邺);登别地狱节(登别)。九月:鲑鱼节(石狩、音更、标津);根室螃蟹节(根室);全北海道女子相扑选拔赛(弟子屈川汤温泉);葡萄酒节(富良野、池田)。十月:绿球藻节(阿寒);厚岸牡蛎节(厚岸);浦河赛马节(浦河)。十一月:札榥银白灯饰(札榥)。十二月:函馆圣诞节幻想(函馆);喀瓦悠的钻石粉(弟子屈)。[21]风俗礼仪相见礼仪:在日本北海道,“鞠躬”主要表达弯身行礼,以示恭敬。除了向对方说“早安”和“您好”等的打招呼之外,还是广泛地表示感谢或道歉等的时候普遍使用的一种礼仪。另外,弯腰的深浅不同,表示的含义也不同。

餐桌礼仪:日本传统的用餐方式是使用一张叫“御膳”的单人小膳桌。此种小膳桌其实就是一种带腿的托盘,放于榻榻米上,用餐人跪坐着(日语称为“正座”)用餐。虽然大多都是坐椅据桌用餐,但日本北海道仍然有不少旅馆还采用这种传统的小膳桌。主人上菜一般会考虑客人的饭量,做到恰到好处,而客人凡是自己夹起来的东西必须全部吃干净,是一种礼节。盛汤的碗一般选择一只手就能拿的大小,喝汤时左手端碗,直接送到嘴边。吃饭的时候也一样,左手端碗,全部吃完,不留颗粒北海道美食山环海抱的北海道不仅螃蟹、海胆和鲑鱼等海鲜产品丰富,北海道广袤富饶的平原大地上还孕育着种类繁多农产品,畜牧业也同样发达。利用这些素材制成的北海道美味,在日本国内也享有盛名。

成吉思汗烤肉

1925年,在札幌狸小路营业的一家食堂经营者,接受当时正在推广牧羊政策的北海道道厅和相关人士的建议,开始尝试销售成吉思汗烤肉。之后,羊肉作为食用肉开始流通,日本人原本不习惯的羊肉也开始逐渐登上普通家庭的食桌。直至现在,北海道道民在外出郊游、聚餐时也经常会食用成吉思汗烤肉,成吉思汗烤肉已经成为道民生活中不可少的一道食物。

拉面

日本拉面最早起源于中国,日语中“拉面”的发音也与汉语极为相似。“拉面”这个名称源自于1923年札幌市北区的一家中国料理店“竹家食堂”。流传比较广的一个说法是,中国人厨师王文采在菜做好的时候,总爱说一句“好了”。正好这家料理店的拿手菜又是肉丝面。于是,“好了”的结尾“了”的发音被拉长,再加上“面”字,于是创造出了“拉面”这个词汇。日本拉面也是由小麦粉和鸡蛋和至而成。不过和中国拉面不同,日本的正统拉面不是经过推擀,然后抻拉成细长面条的手工制作。而是以手工将面粉揉成面团碾平,然后再将面皮折叠,以刀或机械切成细条制成的。因此在亚洲地区,日本的拉面又被称作“日本拉面”或“日式拉面”。此外,日本拉面十分讲究汤头。北海道各地的拉面汤头也有所不同。比如,札幌的重口味“味噌拉面”比较有名,特色在于甘醇香浓,并蕴含有大豆强烈的口感;旭川的“酱油味拉面”最有名,整体口味较为清淡;到函馆则不容错过“盐味拉面”,汤头口味清淡,更能使人感受到拉面的真正滋味。室兰的“咖喱味拉面”则在近几年开始变得越来越受欢迎。在北海道,每个人都可以找到自己喜欢的拉面口味。

汤咖喱

汤咖喱1970年代起源于北海道,并于2004年左右在整个日本掀起一股潮流。现在在札幌一地,就有120余家汤咖喱的专门店。如名字“汤咖喱”一样,汤咖喱与常见的浓稠咖喱不同,首先是“汤”,然后才是咖喱。使用蔬菜、鸡骨、牛骨等材料,花费数小时熬成的汤,直接喝就很美味。再放入的数十种印度香料和北海道当季盛产的大块土豆、南瓜、胡萝卜、鸡腿等,就会变成料多味美,五颜六色又有北海道特色的汤咖喱。汤咖喱的汤味道与米饭等谷类食物非常相配。同时,一般店铺通常都会把辛辣度分成各等级,与材料和汤分别列于菜单之上,供客人按照自己的口味随意搭配选择。

寿司

寿司可谓是最有代表性的日本料理之一。日本寿司种类有很多。大家最熟悉的,是在米饭上放上鱼贝类海鲜,叫做“nigiri”寿司。北海道四面环海,鱼的种类也非常丰富,所以就直接使用生鲜的海鲜,因此北海道的寿司也被叫做“生寿司”。北海道最出名的寿司种类有北寄贝(11月~3月)、海胆(7月~10月)、鲑鱼卵、、鲍鱼(11月~3月)、螺贝(5月~10月)、乌贼(3月~6月、7月~9月)牡丹虾(整

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