2022大寒节气的习俗

2022大寒节气的习俗大寒是二十四节气中最终一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。那么你知道大寒节气的习俗有哪些吗？这次我给大家整理了大寒节气的习俗，供大家阅读参考。

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大寒节气的习俗

大寒养生小学问

大寒节气气候特点

大寒节气的习俗

一、迎灶神

常用的灶神联上也往往写着“上天言好事，回宫降祥瑞。”及“上天言好事，下界保平安。”之类的字句。另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。所以俗语有“二十三日去，初一五更来”之说。在岁末卖年画的小摊上，也卖灶王爷的图像，以便在“接灶”仪式中张贴。图像中的灶神是一位眉清目秀的美少年，因此我国北方有“男不拜月，女不祭灶”的说法.以示男女授受不亲。也有的地方对灶王爷与灶王奶奶合祭的，便不存在这一说法了。

二、食腊八粥

小寒之后过15天就是大寒，也是全年二十四节气中的最终一个节气。此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这季节，人们起先忙着除旧饰新，腌制年肴，打算年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人特别重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜蜜味的腊八粥，是人们过年中不行或缺的一道主食。

三、大寒迎年

大寒节气，时常与岁末时间相重合。因此，这样的节气中，除顺应节气干农活外，还要为过年奔波——赶年集、买年货，写春联，打算各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，打算年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。

旧时大寒季节的街上还常有人们争相购置芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音祥瑞意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加深厚。

四、喝鸡汤

到了寒冬季节，南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。到了腊月，老南京还宠爱做羹食用，羹肴各地都有，做法也不一样，如北方的羹偏于粘稠厚重，南方的羹偏于清淡精致，而南京的羹那么取南北风味之长，既不过于粘稠或清淡，又不过于咸鲜或甜淡。

南京冬日喜爱食羹还有一个缘由是取材简单，可繁可简，珍贵可贱，肉糜、豆腐、山药、木耳、山芋、榨菜等等，都可以做成一盆热乎乎的羹，配点香菜，撒点白胡椒粉，吃得浑身热乎乎的。

五、尾牙祭

按我国的风俗，特殊是在农村，每到二十四节气大寒节气，人们便起先忙着除旧布新，腌制年肴，打算年货。在大寒至立春这段时间，有许多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。

大寒节气中充溢了喜悦与快乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。

尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不行缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板明年要辞退谁。因此此时此刻有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个平稳年。

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大寒养生小学问

要补足肾气

冬季是进补最好的季节，而且遵照黄帝内经的理论，冬季也是补肾最好的季节，黄帝内经里四季都对应着不同的脏器，而冬季对应的就是肾，当然这个肾不是仅指西医的实质性的脏器，这个肾是中医的概念，包含着生殖器官和泌尿系统，一个人肾气足，气血才会更加的足，假如气血缺乏简单患上许多疾病，所以，冬季里特殊要补好肾，而大寒季节是冬季最冷的节气，必须要补肾。那补肾的食物许多，可以吃火锅，也可以多喝一些羊汤，不仅可以驱寒，还能补肾，还可以多吃一些黑色的食物，比方木耳、黑豆等，中医理论以色补色，以形补形，木耳是黑色的，而肾对应的也是黑色，所以，吃木耳补肾，黑豆外形上就像一个小肾脏，所以，吃黑豆补肾。当然，还可以吃一些猪肾等，也有补肾的效果。

早睡早起睡眠足够

冬季许多的动物都会选择冬眠，但是人类不行以的，但是在睡眠上必须要有足够的保障，每天必须要按时睡觉、按时起床，成人要睡够6—8小时，小孩子要依据年龄睡够觉。千万不要总是熬夜，对安康的损害特别大。

建议每天到户外晒太阳。冬季的阳光是比拟温柔的，紫外线较弱，对人的皮肤的损害很小，所以，建议每天都去晒太阳，小孩子晒太阳有助于钙的汲取，可以协助孩子长高，成人晒太阳会有助于身体安康。

经常做一些运动

虽然冬季寒冷，但是也要坚持熬炼，在没有雾霾的天气可以进展晨练，打打太极拳，练练太极剑，女性挚友可以选择在室内练练瑜伽，小孩子可以去室内的游泳馆游泳，这些都是不错的选择。

晚上可以泡脚

冬季比拟寒冷，晚上睡觉前可以用温热的水泡脚，可以协助消退疲惫，同时还有助于睡眠，也可以选用中药材泡脚，但是泡脚必须要遵守留意事项，要在安康和平安的前提下坚持泡脚，假如身体有一些特别疾病的人不建议泡脚。

饮食上多样化

1、可以多喝一些汤，比方羊肉汤、鸡汤和牛肉汤，也可以喝一些鱼汤。

2、多吃胡萝卜。胡萝卜富含维生素，对安康有协助。

3、可以喝一些养生茶。冬季喝一杯温热的茶不仅可以陶冶情趣，还能对安康有协助。茶里面含有许多的养分成分，冬季喝茶特别好。建议喝牛奶红茶和橘桂姜茶。

4、多吃山药。山药是补阳气的食物，多吃山药可以补肾气。

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大寒节气气候特点：雨雪、大风、低温

大寒节气，大气环流比拟稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流限制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然说明，在我国局部地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍旧会出现大寒节气内。所以，应接着做好农作物防寒，特殊应留意爱护牲畜平安过冬。

大寒常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流限制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然说明，在我国局部地区，大寒不如