生猪生态养殖技术方案和工艺路线

现代生态农业综合开发PAGE29-星火计划重点项目可行性研究报告项目名称：现代生态农业综合开发与申报单位（盖章）：江西华顺实业有限公司联系人：袁智华电话真写时间：2011年12月3日科技主管部门：南昌市科技局科学技术部星火计划办公室编报说明1．本报告由申请国家级星火计划重点项目的单位填报。2．报告内容一律用计算机打印，文本规格为A4纸。经省、自治区、直辖市、计划单列市、副省级城市、新疆生产建设兵团科技厅（科委）及部委科技司审核后，一式十份报送科技部星火办。

目录一、项目概况1二、申报单位基本情况2三、项目必要性和可行性分析2四、项目建设内容及实施方案7五、项目生产技术方案和工艺路线14六、项目资金概算及资金筹措21七、项目投资效益分析25八、项目生态社会效益27九建设期限和实施进度安排28十、项目实施的组织管理29现代生态农业综合开发一、项目概况(一）项目名称现代生态农业综合开发项目地点新建县樵舍镇连环村项目建设单位江西华顺实业有限公司项目负责人袁智华(五）建设内容与规模占地总面积80亩,其中：猪场面积30亩；种植基地50亩。本项目拟建猪舍6465m³，沼气池600m³，贮气柜200m³，格栅井40m3，调气池100m³，计量池100m³，沉淀池200m³，鲜粪发酵池100m³，沼液贮存池300m³，喷灌设施50亩。项目建成达产后，年出栏生猪1万头，年产沼气16万m³，年蔬菜产量800吨，年利润363.1万元。投资规模项目建设总投资602.03万元，其中固定资产投资457.03万元(土建工程费用373.95万元、设备设施投资83.08万元、），流动资金100万元，管理费用及其他费用25万元，申请科技项目扶持20万元。项目实施年限：三年即2011年1月—2013年12月。二、申报单位基本情况江西华顺实业有限公司位于新建县樵舍镇，2011年年成立，注册资金300万元。全场占地面积近30亩，共有保育、育肥、母猪等栏舍共计4200㎡，配有高床产栏、定位栏、高床保育栏、饲料加工车间，现有存栏能繁母猪128头，出栏2364余头。另有鱼塘12亩，蔬菜基地50亩，全场推行“自繁自养、全进全出”饲养模式。公司管理较为严格，健全了各种生产档案和制度，制定了免疫程序。法定代表人是一个创业能人，热爱养猪事业，经常向本县标准化示范养猪场学习取经，多次参加省市县养猪技术培训班，着力提升全场员工养殖技能。全场现有管理人员、技术、饲养员16人，其中高级职称2人，主要负责育种和疾病防疫，技术力量较强，完全有能力承担该项目建设。三、项目必要性和可行性分析1、项目建设背景生态农业是农业持续发展的生产模式，发展现代生态农业，进一步加强生态农业建设既是保证农业持续健康发展和保证我国农业现代化健康发展的必由之路，又是造福子孙后代的千秋大业。目前我国农业已进入新的发展阶段，即已开始由数量型向高质量效益型转变，农业已不仅仅受资源制约，同时也受市场制约。近20多年来，我国养殖业发展迅速，取得了可喜的业绩。我国肉、蛋、禽总产量连续保持世界第一，为改善我国人民生活水平，调整人们膳食结构、提高农民收入做出了巨大的贡献。但不可避免地产生了大量的“畜产公害”，畜禽粪便、养殖污水任意堆弃、排放现象普遍存在，养殖场集中地区环境恶化，甚至一股粪臭味，苍蝇满天飞，还有间接地对水源、土壤等产生的污染。对于畜禽养殖业的污染问题，国家十分重视，各级政府主管部门已将解决集约化、规模化畜禽养殖场和养殖区污染物问题提到重要的议事日程，根据养殖规模、分阶段逐步控制，鼓励种养结合和生态养殖，逐步实现养殖业的合理布局，同时，对现有规模化养殖场、区，已经存在的严重污染问题，做到有计划、有步骤、按照法制化建设的要求，加强综合治理。随着环鄱阳湖生态经济区上升为国家战略及南昌“山江湖”大开发之后，生态养殖、清洁生产对规模化养殖提出了新的要求。由于畜牧业生产方式的转变，规模化畜禽养殖得到蓬勃发展，但随之而来的是生猪疫情日趋复杂、畜禽养殖场排放的污染对环境的影响不断加大，改善环境、科学饲养、规范管理等都给我们养殖企业提出了更高要求。江西华顺实业有限公司是一家以生猪养殖为主的企业，拥有扎实的生猪养殖技术，具备发展生猪生态养殖综合开发的生态条件。根据2011年省科技厅项目《申报指南》的要求，拟在江西省新建县樵舍镇连环村实施现代生态农业综合开发与示范。项目实施后，有利于提高养猪场的饲养技术、防疫能力和管理水平、实现标准化生产、规模化管理，从而降低生产成本，增加养殖效益，同时对养猪场污水整治净化起到重要作用，缓解生猪发展与环境污染的矛盾，还可把粪污经发酵产气后资源化利用。2、项目建设的必要性（1）实现生态养殖，促进节能减排和区域循环经济发展项目实施后，一方面有利于提高养猪场的饲养技术、防疫能力和管理水平，实现标准化生产、规模化管理，从而降低生产成本，增加养殖效益；另一方面对养猪场污水整治净化起到重要作用，缓解生猪发展与环境污染的矛盾，还可把粪池经发酵产气后资源化利用，调节能源、饲料、肥料三者之间的关系，将治理污染、净化环境、回收能源、综合利用、改善生态环境有机结合起来，走生态畜牧业产业化可持续发展的道路，在良好的生态环境条件下组织畜牧生产，使之成为绿色生态型养猪场。（2）增加优质可再生能源供应，缓解国家能源压力我国能源工业面临着经济增长和环境污染的双重压力，开发利用可再生新能源具有重大意义。沼气是各种有机物质在隔绝空气（还原条件）适宜的温度湿度条件下，经过微生物作用产生的一种可燃烧气体。作为一种高能优质的能源，它无色无味，与适量的空气混合后即可燃烧，可以替代煤炭，起到减少排放二氧化碳的效果，燃烧1立方米沼气可相当于减少排放二氧化碳2.13kg-3.8kg，相对于煤矿瓦斯、焦炉煤气、高炉煤气等富含氢、成分易变的可燃气体而言，沼气成分稳定、更便于利用，越来越受到人们的欢迎。（3）改善养殖场周边环境，有效防控动物疫病随着畜牧业的迅速发展，畜禽饲养量不断增加，畜禽场每天排放的粪便等废弃物日益增多，不仅造成严重的环境污染，而且容易引起畜禽疫病，制约了畜禽场自身的发展。沼气工程的建设，能有效处理猪场的粪尿污水等废弃物。本项目将建600m3的沼气工程，污水通过厌氧净化处理后，能够达到国家污水无害化排放标准。（4）有利于发展绿色农产品，促进农民增收本项目建成后，将有效提高生猪质量安全水平，增加生猪年出栏，每头母猪年可多出栏2头商品猪，全场全年共可增加出栏绿色生猪产品1000余头，增加收入20多万元。同时本项目利用养殖粪便和废水建设沼气工程，既能产气，又能制成优质的有机肥和饲料—即沼肥（包括沼液、沼渣等）。沼肥中因含丰富的氨基酸、维生素、各种水解酶、某些植物激素和对病虫害有明显抑制作用的物质，是各类农作物、花卉、果树、蔬菜等的优质有机肥和饲料，施用后可大大减少化肥和农药的施用量，从而降低了化肥、农药在农产品中的残留；同时，由于沼肥富含生物活性物质，可明显地提高农产品质量（口感、色泽较好，营养成份增加）。（5）促进资源的循环利用，推动新农村建设“猪沼菜”生态农业综合利用模式促进了养殖废弃物的循环利用，降低了农业生产对水资源、化肥、农药的管理和有害物质的残留，保护和改善了农业，农村生态环境，形成了以循环促发展、以发展带循环的良性格局，转变了农业、农村经济增长方式，开辟了农民新的经济收入途径，有力推动了社会主义新农村建设。3、项目可行性分析（1）符合长江中下游水污染防治规划《长江中下游（江西段）水污染防治“十一五”规划》提出：集中解决重点水域水污染。重点实施赣江流域（以赣州市、南昌市城市河段和袁河流域为重点）等水污染综合防治工程。强化规模化畜禽养殖场的环境监管，加强污染综合整治，促进畜禽粪尿的综合利用。积极普及、推广“猪－沼－果”、“猪－沼－菜”、“猪－沼－渔”等生态种养模式和节水农业模式，减少化肥、农药等化学物质的使用，减轻农村面源污染。本项目的建设，可以带动一批畜禽养殖企业升级改造，促进畜禽粪尿的综合利用，可以有效地改善赣江（南昌段）流域水环境质量。产生的沼肥用于农作物的施肥，可减少化肥、农药的用量，改善土壤质量，增加土壤肥力，减轻农业面源污染，促进项目区水土资源的合理利用和生态环境的良性循环。项目建设符合长江中下游水污染防治规划的要求。（2）符合国家能源中长期发展规划根据《中华人民共和国可再生能源法》制订的《可再生能源中长期发展规划》提出，到2020年可再生能源在我国能源结构中的比例争取达到16%，水电总装机达到3亿千瓦，风电装机目标3000万千瓦，生物质发电达到3000万千瓦，沼气年利用量达到443亿立方米，太阳能发电装机180万千瓦，太阳能热水器总集热面积达到3亿平方米，燃料乙醇的年生产能力达到1000万吨，生物柴油的年生产能力达到200万吨。这些将有力地推动对我国可再生能源发展的进程。本项目开展沼气工程建设，用沼气替代煤炭等能源，减轻大气污染；同时，养殖场污水经无害化处理，可以有效地改善当地水环境质量，产生的沼肥用于农作物的施肥，可减少化肥、农药的用量，改善土壤质量，增加土壤肥力，减轻农业面源污染，促进项目区水土资源的合理利用和生态环境的良性循环，有利于发展无公害农产品和绿色食品。项目建设符合符合党中央有关建设社会主义新农村的大政方略。（3）符合畜牧业长期发展规划中央、省市出台的一系列文件都明确提出，今后要以科学发展观为指导，大力发展清洁能源和循环产业，实现经济社会的又好又快发展。新建县委、县政府出台了《关于加快现代畜牧业发展的实施意见》为项目的实施提供了政策保障。本项目开展生猪标准化建设，产生清洁可再生能源—沼气替代煤炭等常规能源，缓解能源压力、减轻大气污染；同时，养殖场污水经无害化处理，可以有效地改善当地水环境质量，产生的沼肥用于农作物的施肥，可减少化肥、农药的用量，改善土壤质量，增加土壤肥力，减轻农业面源污染，促进项目区水土资源的合理利用和生态环境的良性循环，有利于发展无公害农产品和绿色食品，另外，项目实施后还可以提高生猪产量，经济效益显著。项目建设符合党中央有关建设社会主义新农村的大政方略。（4）项目建设单位地理优越养猪场具有较好的生态建设条件。猪场占地20多亩，拥有12亩养殖水面、50亩菜地，周边还有大面积的农田、旱地及林果地；同时，猪场离村庄仅有一山之隔，仅有300多米的距离，可为100多户农户集中供气。因而就地可以充分消化养猪场产生的沼液和有机肥，基本实现污染的零排放。因此本项目拟采用能源生态模式，沼液经生物氧化塘后，输送到菜地、农田及旱地，使养猪废弃物资源化，增加产出，实现区域循环经济。本场建设地点交通方便，基础设施建设齐全，猪场与村庄有一座山作天然的屏障，自然防疫条件较好，水电充足、是养猪的理想场所。（5）项目建设技术成熟我场已从事生猪养殖12年，具有较成熟的经验。并且我场与江西农业大学、江西科技师范学院建立了长期的技术合作，有多名专家长期进行技术指导。（6）政府高度重视新建县是全国生猪生产基地县之一，县级党委、政府对生猪养殖高度重视，始终坚持发展生产和环境保护并举，并出台《加快现代畜牧业发展的实施意见》。在政府的引导下，当地养殖户都具有较高的环保意识，认识到发展养殖必须同步治理污染，对养殖场（小区）粪便和污水无害化处理设施建设有强烈的责任感和积极性。四、项目建设内容及实施方案、猪场建设1、猪场布局猪舍力求紧凑合理，互不干扰，便于猪群周转，严格做到各生产单元以周为单位全进全出，各舍的大小以及规格布局，按设计要求系统安排，形成稳定的生产流水线。猪场除各生产环节的猪舍和设备外，还需外围的配套条件，包括种猪来源、饲料来源，以及采暖用锅炉房、供水设施、排污设施、办公室、宿舍、交通运输、防疫消毒等生产和附属设施。2、目标规模建成年出栏（销售）近10000头商品猪规模的万头猪场。按每头生产母猪年均提供18头商品猪计算，全场共需种猪如下：(1）生产母猪年饲养生产母猪600头，其中25头为生产后备母猪用，年饲养后备母猪150头（分两批饲养，按25%的淘汰率更新母猪群）；实际生产母猪为600头×92%（8%左右母猪不能生产）=550头。(2）种公猪年饲养生产种公猪8头（人工受精）每年饲养（或向外引进）后备公猪2头。(3）生产周期从配种到上市共计42周。16周怀孕+4周哺乳+6周保育+16周育肥=42周(4）生殖周期16周怀孕+4周哺乳+1周配种+2周生产无效期=23周全年52周/23周=2.27胎/母猪/年(5）生产标准550头×2.27胎/年=1248胎/年，24胎/周24胎/周×9头断奶猪/窝×97%=210头断奶猪/周210×97%（3%保育死亡率）=204头猪出保育舍/周204×98%（2%育肥死亡率）=200头猪出栏/周(6）群体维持标准母猪生产年限为5.5-5.75胎，平均为5.67胎；平均利用年限=5.67胎/2.27胎/年=2.5年；年更新母猪数=550头×40%（年更新率）=220头；公猪平均利用年限=2年；年更新公猪数=25头×50%（年更新率）=12头；(7）饲料利用(8）用水量估计按每头存栏猪每天20升水（其中50%饮用，50%冲洗等）计，相当于每头母猪（10头小猪计）每天200升水，则：550头母猪×200升/天=110000升水/天=110吨水/天，550头母猪群从产仔到育肥采用全年均衡生产模式，产仔24胎/周。以上各猪群的栏位及设备以此为基础进行估算。3、各猪群栏位(1）母猪定位栏：480个，其中，怀孕母猪定位栏：288个（12周×24胎/周，从4周怀孕确认至分娩前1周共计12周）。淘汰母猪定位栏：12个（4头/周×3周滞留期）配种母猪定位栏：180个（2周断奶至重新配种期+4周怀孕确认，6周×80%分娩率×24胎/周）。(2）后备母猪栏位：16栏（12周×3周滞留期）。(3）母猪配种栏：4个（24头/周/80%分娩率=30头母猪，配种/周，2-3天次配种/母猪，每个栏使用2-3次）。(4）公猪栏：栏舍设一定运动场（10头公猪）。(5）分娩母猪栏：150个（4周哺乳+1周周转=5周，5×24窝/周）(6）保育猪栏：70个（6周×24胎/周×9头断奶猪/窝=1200头，1200头/20头，留一定机动）。(7）生产肥育猪栏：200个（16周+2周周转=18周，18周×200头/周=3600头，20头/栏，留一定机动）。4、猪场建筑面积(1）种猪群面积：480+48+10=552个种猪群栏位，552×2.5㎡/栏位=1345㎡(2）分娩栏面积：,150个分娩栏×8㎡=1200㎡(3）保育栏面积：1200头×0.35㎡/头=420㎡(4）生产肥育猪栏面积：3600头×1.0㎡/头=3600㎡(5）管理用房等：10间×14㎡=140㎡总建筑面积：6465㎡5、猪舍设计(1）种猪舍：2栋（其中1栋配种，1栋怀孕）13m×53m/栋×2栋=1380㎡(2）分娩舍：1栋（5间）每间24m×8m×5间=960㎡(3）保育舍：1栋（6间）每间17.5m×4m×6间=420㎡(4）生产肥育猪舍：9栋，每栋80m×5m×9栋=3600㎡(5）管理用房等：10间×14㎡=140㎡合计总猪舍面积为6500㎡6、附属建筑(1）办公楼：1栋，面积300㎡(2）库房:建库房2栋，面积240㎡(12×10m)。(3）道路（水泥路）：猪场内各猪舍间通道及与场外主要道路连接通道，共500㎡(4）围墙：300m(5）绿化：1000㎡(6）其他基本设施：消毒池（通道）门卫（包括消毒池、更衣室）及污水处理（水沟等）7、土地征用万头猪场需用地大约30亩(二)、沼气工程(污水处理)建设主要建设工程见表4-1;主要仪器设备见表4-2。表4-1主要建设工程一览表序号建设内容结构单位数量1厌氧发酵池钢筋混凝土m36002沼气储气柜钢筋混凝土m32003格栅井砖混m3404调节池砖混m31005沉淀池钢筋混凝土m32006计量池钢筋混凝土m31007堆积发酵池钢筋混凝土m32008雨污分流沟m8009氧化塘m3100010沼气输送配套管道m180011沼液输送管道m500表4-2主要仪器设备一览表序号设备名称产品型号单位数量1钢制格栅1500×2000台22污水提升泵50WLX-12-3.5台23厌氧罐布水器非标套14厌氧罐溢流槽非标套15厌氧罐保温套16脱硫塔TS-250台1合计台\套81、进水污水管及溢流井进水污水管与场区污水总管相衔接，在衔接处建一座污水溢流井，在暴雨期间雨污水量过大及污水处理设施因特殊事故不能正常运行时，将污水溢流排走。2、格栅井格栅的作用是清除污水中较大的悬浮物体。污水中常常含有一些比较大的杂物，为了防止泵及处理构筑物的机械设备和管道被磨损或堵塞，使后续处理流程能顺利进行而设置格栅。在排水时应及时清理格栅，以防堵塞。格栅的设计：设置粗细两道格栅，格栅为刚结构，粗格栅栅条间隙为30mm，用于去除大型杂物，细格栅栅条间隙为10mm，用于去除中小型杂物。格栅倾角60º。格栅井为钢筋混凝土结构，地下式。格栅采用人工清理。在格栅旁边设置工作台，其高度高出格栅前最高设计水位0.5m。3、调节池调节池的作用一是收集和贮存一定量的污水，二是对污水进行酸度调节。由于猪粪废水中纤维含量较高，并含有大量的悬浮颗粒，水解酸化的作用在于去除部分悬浮物质，将复杂的有机质降解为简单的有机质，提高污水的可生化性，有利于厌氧发酵。按照《规模化畜禽养殖场沼气工程设计规范》中的规定，人工清出的粪便运到调节池内，与污水搅拌后流入计量池，计量池内设泵，定时定量的将料液送进厌氧发酵池。调节池池顶加盖，地下式。4、计量池和泵房（1）计量池在污水进入厌氧处理系统前设置计量池，其作用是保证厌氧系统进料的连续性。为保持厌氧消化器内的温度控制在35℃左右，在计量池内有蒸汽加热系统，蒸汽由锅炉房引入。计量池和厌氧消化器内设有温度传感器，调整进入调节池的蒸汽量。计量池采用钢混结构，地下池。（2）泵房污水泵选用50WLX-12-3.5。污水泵2台，一用一备。5、厌氧发酵池本项目厌氧发酵池采用高浓度卧式推流式厌氧反应器。厌氧反应器是本工程的主体。根据现有工程运行效果和设计资料，厌氧反应器采用中温发酵（35℃，冬季采用太阳能增温，），水力停留时间为12d。根据地形和周边建筑情况，厌氧反应器采用地上塔式结构建筑。沼气池采用钢混结构，在池外设置保温层，池内设有均匀进料装置。6、贮气柜贮气柜为湿式贮气柜，地上池，钢筋混凝土结构。7、沉淀池厌氧出水经沼液沉淀池进行简单沉淀后进入后续的氧化塘。8、氧化塘为保证经厌氧发酵后的水能排放到周围农田灌溉，建设氧化塘并进行防渗处理用作厌氧废水好氧处理贮存。面积1000㎡，水深0.5m。9、堆积发酵池对厌氧发酵池产生的沼渣以及清理出的粪便堆积发酵进行堆肥处理，经过适当的加工制成有机复合肥。设计堆肥周期为15d。10、排污管道建排污管道800m，用预制砼管道埋入地面下20公分，接缝用水泥浆抹平。11、沼气、沼液输送管道新建沼气输送主管道300m、支管道1500m，供附近100户农民使用。沼液输送管道500m，用PPR管道埋入地面下20公分。(三)、蔬菜青饲料基地建设1、排灌沟渠本项目配套排灌沟渠5000m，主排水沟宽1-1.5m，深0.8-1.0m，支渠宽0.5m，深0.5m。2、田间道路包括主干道100m，次干道200m。主干道宽4.5m，次干道2.5m，支路1-1.5m。道路结构为：底层素土碾压夯实，40㎜厚碎石垫层，22㎝厚泥结碎石面层。3、积肥池新建积肥池300m3，采用C15砼结构，用于存贮沼液。4、粪肥浇灌系统

由于污水处理工程处于半坡地上，与有机肥使用基地之间存在一定距离，把经厌氧发酵的有机肥经过泵打入沼液池，然后安装输液管网，为了使液肥用于农田喷灌，田间布置喷灌系统，便于液肥喷灌、还田。项目生产技术方案和工艺路线、项目总体生产技术方案与技术路线1、技术方案项目以沼气为纽带，通过利用猪场污水和固体粪便生产沼气和有机肥，有机肥和沼液用于蔬菜种植。该项目将环境保护和养殖业、种植业有机结合起来，达到畜禽养殖业废弃物的无害化、资源化、减量化的目标；通过生产可再生能源缓解农村能源供需矛盾，降低不可再生能源的消耗；使项目区走上能源生态可持续发展的良性循环轨道，促进农村经济的可持续发展。2、技术路线养猪→粪尿→发酵→有机肥→蔬菜种植→养猪(二)、生猪生态养殖技术方案和工艺流程1、良种繁育以长白、大约克和杜洛克为基本猪种，自繁自养，年生产杂交瘦肉型商品猪1万头。2、猪舍结构采用先进的猪舍建筑结构、材料及工艺设备，改善饲养环境。(1)、配种舍。为半漏缝地面，使用钢制定位栏，设自动饮水器，装壁扇。(2)、分娩舍。实施全漏缝高位床栏舍，有母子舍及仔猪补料槽，装地下冲水池，采用自动饮水器。(3)、保育舍。实施全缝高位钢架床位，装地下冲水池，采用自动饮水器。(4)、育成舍。采用舍内水泥地面饲养，采用自动饮水器。3、实行全进全出饲养模式(1)、猪舍以小单元为单位，彼此独立，小单元之间没有空气和粪污的交叉污染，防止疫病由一个小单元传染给另一个小单元。(2)、每个小单元业个饲养单位，在一个单元内只允许饲养相同阶段的猪。(3)、同一单元的猪同时进出。(4)、单元在新进入猪之前，彻底清除和清洗地面和粪沟，然后全面彻底消毒。(5)、在一个单元出栏或转群时，必须将单元内的所有猪清空，不留下一头猪。(6)、单元之间杜绝人员、物品、动物不经消毒就分流。单元内的工具必须专用。(7)、同一单元统一饲料、统一防疫、统一管理，整个猪场以周为节律生产。4、实行自由采食饲养模式(1)、节约饲料。猪在吃食的过程中无法将槽内饲料掘出槽外，猪吃食时供料口随着采食腔内饲料的减少自动供料，饲料新旧更替完整，无残留。(2)、采食卫生。猪在吃食的过程中无法将脚插入槽内，保证了饲料的清洁卫生，降低了猪的染病机率。(3)、饲养周期短。因食槽内随时有料，满足了猪睡醒就吃的需求，所以长得快，较之定时喂食法可提前出栏约25天。

(4)、节约人力。食槽可一次提供猪两天吃的饲料，减少了投料次数，降低了用工成本。5、立体的防疫技术、设备和药物建立起以预防为主的生物安全机制，配以先进的设备和药物，实施严格的免疫程序，并采取隔离、消毒、免疫和无害化处理等配套的综合防疫措施和规章制度，配备动物标识智能识读器、电脑等信息终端。6、饲料的使用饲料消耗在养猪成本中占70-80%，优化的饲料配方，是降低饲料成本，提高经济效益的有效途径，因而使用全价饲料。生猪在育肥期间，在日粮中加喂10%—15%的青饲料，不仅可以降低饲料的费用，还可增进猪的食欲，提高饲料转化率。但过多喂食青饲料或青贮饲料，将会延缓生猪生长延长育肥时间。7、科学管理项目建立后实施动态管理，制订各项规章制度。8、工艺流程本方案生产程序以“周”为单位，全过程分为四个生产环节。按下列工艺流程图进行:(1)、待产母猪阶段。在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。每周参加配种的母猪25头，保证每周能有21头母猪分娩。妊娠母猪放在妊娠母猪舍内饲养，在临产前1周转入产房。

(2)、母猪产仔阶段。母猪按预产期进产仔舍产仔，在产仔舍内3周，仔猪平均3周断奶。如果有特殊情况，可将仔猪进行合并，这样不负担哺乳的母猪提前转回配种舍等待配种。

(3)、仔猪培育阶段。断奶后仔猪进入仔猪保育舍培育至7周龄转群，仔猪在保育舍4周。

(4)、中大猪饲养阶段。7周龄仔猪由保育舍转入到中大猪舍饲养16周,预计体重可达95公斤左右出栏上市。(三）污水处理(沼气工程建设)技术方案及工艺流程1、污水处理原则(1)、减量化：猪粪实行干清粪工艺，节约用水；实行雨污分流。减少污水处理量，达到将污染源控制在最低限度的目的。(2)、无害化：选用先进工艺技术，所有污水经过封闭式的厌氧发酵，粪便经堆沤发酵。(3)、资源化：有害粪污经过治理，达到变废为宝的目的。治理后的粪便和沼渣可作为蔬菜、大田作物的有机肥；沼液用于蔬菜地、鱼塘及周边的农田、旱地，可节省大量农药和化肥，增产增收。厌氧发酵产生的沼气可作为燃料及照明。(4)、生态化：形成“猪→污→沼→菜→猪”的生态平衡系统，整个工程是一个可持续发展的生态环保能源工程，注重资源综合开发利用和生态平衡，形成生态与经济两方面良性循环。2、污水处理模式养猪场具有较好的生态建设条件。猪场占地20多亩，拥有12亩养殖水面、50亩菜地，周边还有大面积的农田、旱地及林果地；同时，猪场离村庄仅有一山之隔，仅有300多米的距离，可为100多户农户集中供气。因而就地可以充分消化养猪场产生的沼液和有机肥，基本实现污染的零排放。因此本项目拟采用能源生态模式，沼液经生物氧化塘后，输送到菜地、农田及旱地，使养猪废弃物资源化，增加产出，实现区域循环经济。养殖粪尿固液分离养殖粪尿固液分离废水计量、调节三级二级一级一级沉淀厌氧发酵沼肥鱼塘养鱼或农作物施肥粪渍堆积发酵鱼塘养鱼或农作物施肥沼气脱水脱硫储存集中供气销售沼液农田、蔬菜地储存池沼液（渣）肥林果干粪粪便污水处理工艺流程如下图：固液分离后的废水经产酸调配后，进入后续的高效厌氧装置，这是整个废水处理的主体工艺。在厌氧处理中，大量有机污染物被转化成热值较高的洁净燃料——沼气。厌氧处理中所产生的污泥可与固液分离中所产生的废渣一同进行处理。整个养殖场粪污水的处理流程分为五个模块化部分：一是粪污水的前处理部分，包括固液分离和粪污水调节；二是厌氧处理部分；三是沼气的净化、贮存和利用部分；四是利用粪便及沼渣生产固体或液体有机肥料部分和沼液；五是厌氧废水的后处理部分。3、厌氧反应器的选择本场拟采用高浓度卧式推流厌氧反应器（HCPF），发酵物料浓度高，干物质浓度（TS）一般为9-12%，能耗低，原料不需要预处理，操作管理简单。4、处理后的沼液利用厌氧发酵后的废水经沉淀后进入贮液池或输送用于蔬菜地及周边农田、旱地施肥。5、沼气利用在厌氧反应器中产生的沼气和沼渣如果直接排放，都会对周围的环境产生一定的污染。而厌氧处理直接达到排放要求也存在一定的难度。对厌氧反应器处理后所产生的沼气和沼渣以及废水进行综合利用可以变废为宝，最大限度的发挥处理工程的经济、社会和环境效益。本项目产生的沼气主要通过集中供气，用于猪场养殖户户及附近村庄农民生活使用。6、沼渣和粪便的处置利用养殖场产生的沼渣和猪粪经发酵后成有机肥，用于项目菜地、鱼塘及周边农田林地。(四)、种植技术方案及路线本项目采取的是“猪沼菜”生态农业综合开发利用模式，种植应与生猪生态养殖形成种养良性互补，在品种选择上以绿叶菜为主，且宜选择温型各异、生物产量高、可连续采收、猪爱吃、营养价值高的品种，以满足周年生产及生猪对青饲料的需要，因此在生产上选择莙荙菜、凉麻、香薯叶、空心菜、包菜、白菜等绿叶菜及西瓜、西葫、南瓜等瓜类蔬菜。根据各品种的温型、生物产量做好茬口安排，使得周年可为猪场提供青饲料。蔬菜所需肥水尽可能使用沼液肥，基肥使用堆沤发酵的猪粪肥，这既可消纳猪场的粪污，又可大大节约肥料所需的成本。蔬菜种植生产技术流程：整地做畦→施基肥→播种、移栽→田间管理→收获六、项目资金概算及资金筹措(一）项目投资概算1、土建工程土建工程费用373.95万元。2、仪器设备设备设施投资83.08万元。3、其它辅助设备如自动下料斗、卷帘布、饲料运输车、仔猪转运车、冲洗消毒车、人工授精实验室全套设备、电子笼秤、背题测定仪、怀孕测定仪等费用计17万元。土地租金养猪场地与蔬菜种植基地共需15万元，使用期30年。5、种猪的购置费用公司养猪场自有128头，并将自繁自育种猪，不用向外购置。项目建设总投资602.03万元，其中固定资产投资457.03万元(土建工程费用373.95万元、设备设施投资83.08万元、），流动资金100万元，管理费用及其他费用25万元，申请科技项目扶持20万元。详见项目建设内容投资一览表。项目建设内容投资一览表序号建设内容结构类型单位数量单位造价(元)合计(万元)备注一土建工程373.951猪舍砖混m26465300193.952办公楼砖混30050015.003库房砖混2403007.204水塔钢筋混凝土座1500005.005地下井口34000012.006大门砖混个1200002.007围墙砖混m300802.408积肥池m3300501.509排灌沟渠m50004020.0010田间道路m300501.5011场区道路水泥m25001206.0012绿化工程m21000404.0013厌氧发酵池钢筋混凝土m360075045.0014沼气储气柜钢筋混凝土m320080016.0015格栅井砖混m3404501.8016调节池砖混m31004504.5017沉淀池钢筋混凝土m32004509.0018计量池钢筋混凝土m31004504.5019堆积发酵池钢筋混凝土m32004509.0020雨污分流沟新建m8001008.0021氧化塘新建m31000202.0022沼气输送配套网m1800203.60二仪器设备购置产品型号单位数量单价83.08.1高栏产床床120300036.002高位保育栏栏6015009.003钢制格栅1500×2000台230000.60粗、细两种4污水提升泵50WLX-12-3.5台3110003.305厌氧罐布水器非标套180000.806厌氧罐溢流槽非标套150000.507厌氧罐保温套1150001.508脱硫塔TS-250台1120001.209供电线路设施BC-300米4001204.8010沼气凝水器AF-80台110000.1011干式阻火器LMN-25台224000.4812沼气流量计台145000.4513管道、阀门及配件与安装套345001.3514消火栓及消防设备套1100001.0015喷灌系统套1500005.0016其它附属设施设备17.00三工程建设其它费用10.00参照相应标准计取四其他预留20.00万元五流动资金100.00万元总投资602.03万元(二)、资金筹措本项目资金来源由企业自筹为主，争取政府扶持。项目投资规模602.03万元，申请科技经费20万元，自筹资金582.03万元。七、项目投资效益分析(一)、收入估算1、商品猪销售以满负荷投产后年出栏10400头计算:10400头×100㎏×16元/㎏=1664万元。蔬菜销售50亩菜地年产量800吨，按50％产量用于商品销售，单价1.6元/㎏，则年产值为128万元。3、沼气600m³沼气池年产沼气16万m³，每m³沼气按1.3元计算，年产沼气的价值为20.8万元。4、有机肥年产有机肥210吨，按300元/吨计，年收入6.3万元。5、沼液肥年产沼液1.5万吨，按每吨44元计算，年收入66万元。以上五项收入总计1885.1万元。、成本核算1、猪场(包括沼气工程)费用(1）饲料成本按年生产10400头商品猪计算：10400×100kg×3.5：1料重比=3640吨饲料/年，其中种猪料：550头×365天×2.75㎏/天=552吨/年；保育料：204头保育猪/周×52周/年=10608头10608×17kg（25kg-8kg）×2.0:1料重比=360吨/年生产肥猪料：10400头/年×75kg（100-25kg）×3.5：1料重比=2730吨/年总耗料=552+360+2730=3640吨总成本=3640吨×3000元/吨=1092万元(2）防疫每头猪防疫、消毒、售药费用60元，10400头×60元=32.4万元(3）人工费用40个员工，每人平均1.5万元，40人×1.5万元=60万元(4）水电费用年水电费用计20万元(5）猪场折旧费折旧费按固定资产分项计算，建筑物按20年折旧，仪器设备按10年折旧，其他固定资产按10年折旧，递延资产按5年摊销，年折旧费约30万元，摊销费5万元。（6）维修费包括建（构）筑物、管道等设备维修，维修年支出费用按折旧费5%计算，平均每年维修费为1.5万元；(7）其它支出按产值的5％计算，1872×5％=83.6万元猪场费用合计:1092+62.4+60+20+35+1.5+83.6=1354.5万元2、蔬菜种植成本(1）土地租赁费用：每亩100元，50亩合计0.5万元;(2）肥料、种子和药剂：每亩年2200元，50亩年成本11万元;(3）劳动工资、管理费用:按产值的40%计算：128万元×40%=51.2万元;(4）劳动用具、植保器械等费用:0.35万元;(5）工程折旧费用：27.6万元，按10年计算每年摊薄成本为27.6万元÷10年=2.76万元;(6）销售成本费用(主要是直销):28万元；(7）其他杂费：年14万元（包括运杂费，大棚维护费，杂物采购费，后勤保障，员工福利等）；(8）燃料及动力费:1万元;蔬菜种植年总成本：0.5+11+51.2+0.35+2.76+28+14+1=108.81万元。3、总成本1354.5+108.81=1463.31万元。(三)、利润