建设职业技术大学新校区C1食堂厨房设备采购项目招标文件

-92-第一章公开招标采购公告项目概况一、项目基本情况项目编号：JCZFCG2024-Z22-A342项目名称：新校区C1食堂厨房设备采购项目预算金额：900万元；最高限价：850.146万元；采购需求：标项名称：新校区C1食堂厨房设备采购项目数量：1项预算金额：900万元简要规格描述或项目基本概况介绍、用途：具体要求详见第二章招标需求。备注：合同履约期限：2024年7月10日前完成生产并供货；2024年8月10日前交货安装完毕并提请验收，若采购人不具备安装条件，工期可适当顺延。本项目接受联合体投标。▲二、申请人的资格要求：1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；2.落实政府采购政策需满足的资格要求：根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》有关规定，本项目仅面向中小型及以下企业可参加投标。3.投标人注册：非浙江政府采购网注册或发生变更且未及时更新的投标人，应当在规定时间内按照《浙江省政府采购供应商注册及诚信管理暂行办法》（浙财采监字［2009］28号）的相关规定及时办理更新或投标人注册事项。4.投标人应未被列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单，信用信息以投标截止日信用中国网站（sdf.lkj///）、中国政府采购网（sdf.lkj///）公布为准；▲三、招标文件的获取：四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点提交投标文件截止时间：2024年6月24日08时30分（北京时间）投标地点（网址）：政采云平台开标时间：2024年6月24日08时30分开标地点（网址）：政采云平台五、公告期限自本公告发布之日起5个工作日。六、其他补充事宜1、《浙江省财政厅关于进一步发挥政府采购政策功能全力推动经济稳进提质的通知》（浙财采监（〔2022〕3号）、《浙江省财政厅关于进一步促进政府采购公平竞争打造最优营商环境的通知》（浙财采监〔2021〕22号）、《浙江省财政厅关于进一步加大政府采购支持中小企业力度助力扎实稳住经济的通知》（浙财采监〔2022〕8号）已分别于2022年1月29日、2022年2月1日和2022年7月1日开始实施，此前有关规定与上述文件内容不一致的，按上述文件要求执行。2、供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自获取采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日（公告期限届满后获取采购文件的，以公告期限届满之日为准）起7个工作日内，以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑,或在政采云平台线上质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉（投诉网址：sdf.lkj///zjservice/item/detail/index.do?localInnerCode=2ca19a7a-aa2d-4cca-a191-a5edf3bf69f8）。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。3、根据《浙江省财政厅关于进一步促进政府采购公平竞争打造最优营商环境的通知》（浙财采监（2021）22号）文件关于“健全行政裁决机制”要求，鼓励供应商在线提起询问，路径为：政采云-项目采购-询问质疑投诉-询问列表；鼓励供应商在线提起质疑，路径为：政采云-项目采购-询问质疑投诉-质疑列表。质疑供应商对在线质疑答复不满意的，可在线提起投诉，路径为：浙江政府服务网-政府采购投诉处理-在线办理。4、本项目实行电子投标，投标文件应按照本项目招标文件和政采云平台的要求编制、加密并递交。投标人在使用系统进行投标的过程中遇到涉及平台使用的任何问题，可致电政采云平台技术支持热线咨询，联系方式：400-881-7190。5、投标人应在开标前完成CA数字证书办理。（办理流程详见sdf.lkj///bidClientTemplate/2019-05-27/12945.html）。完成CA数字证书办理预计一周左右，因未办理CA数字证书等原因造成无法投标或投标失败等后果由供应商自行承担。6、投标人通过政采云平台电子投标工具制作投标文件，电子投标工具请供应商自行前往浙江省政府采购网下载并安装，（下载网址：sdf.lkj///bidClientTemplate/2021-01-07/12975.html），（电子投标相关学习网址：sdf.lkj///luban/e-biding?utm=a0004.2ef5001f.0001.0109.2d44db10df9111e9b92b0f36d4889416）。7、根据《浙江省财政厅关于进一步加大政府采购支持中小企业力度助力扎实稳住经济的通知》（浙财采监〔2022〕8号）简化对政府采购供应商资格条件的形式审查，供应商书面承诺符合参与政府采购活动资格条件的，不需要再提供财务状况报告、依法缴纳税收和社会保障资金记录、无重大违法记录等证明材料。8、为确保招投标活动的公开、公平、公正，切实维护各方合法权益，凡在招标投标、开标评标过程中，受到敲诈、勒索或发现围标串标、虚假投标、恶意竞标等涉黑涉恶线索者，请及时保留相关证据并向有关部门举报。举报电话：市扫黑办：市公安局：110、市检察院:市法院：市公共资源办:市公共资源交易中心:1、采购人信息名称：第二章招标需求一、项目基本内容1、项目名称：新校区C1食堂厨房设备采购项目2、项目编号：JCZFCG2024-Z22-A342二、项目需求概况：（一）采购内容及数量序号采购内容数量最高限价1新校区C1食堂厨房设备采购项目1项850.146万元（二）采购内容清单、具体规格型号及简要技术要求序号产品名称参考图片技术参数数量单位地下室1冷藏库推荐品牌：Snowyn（江苏名厨）、KOOT（深圳穗深）、JINXUE（常州鑫雪）

1、尺寸：6000*4100*2700

2、物理性能：冷库墙板密度：≥40kg/M³

3、冷库地台密度：≥46kg/M³

4、导热系数：≤0.024W/m•K

5、抗压强度：≥160kPa

6、粘结强度：＞0.100Mpa

7、抗弯承载能力：≤8.80mm

8、60s内焰尖高度：(Fs),mm≤150

9、600s内总放热量：＜15MJ

10、燃烧增长速率指数：≤250W/s；

11、库板材质：双面0.8mmSUS316不锈钢库板，地板：内外0.6mm镀锌板。采用PIR发泡材料，防火等级达B1级，采用90度圆角天地弧设计，方便清理。

12、冷库门：0.8mmSUS316不锈钢，内外下半部加3.0mm防撞花纹铝板

13、配可视玻璃窗：电压220V/50Hz/1P

14、闭门器：采用不锈钢材料，氮气气压阀芯，使用寿命达五万次以上

15、冷库平门扫地胶：采用三元乙丙橡胶(EPDM)材料，三元乙丙橡胶胶条具有优异的弹性、耐候、耐臭氧、耐紫外线、耐热、耐寒耐冲击，耐油、耐溶剂性能★需提供以下证书

1.组合冷库板燃烧性能双章检测报告

2.冷库夹心板检测报告

3.冷库板整体B1级防火检测报告1套2压缩机推荐品牌：谷轮、松下、西克

库温;-5~+5℃

压缩机组

1.冷库容积：26m³

2.热负荷估算：3380w

3.总用电量：7.42380V/3p

4.制冷量：7.64kw

5.功率：2.96kw

6.电流：11A

7.电压380V/3P/50HZ

8.冷媒：R404A

9.蒸发温度/冷凝温度：-10℃1台3冷风机推荐品牌：LU-VE、西克、北雪

1.蒸发器供冷量：7600W

2.数量：1个

3.翅片间距：4.5MM

4.风扇数量：2

5.风扇功率：0.16kw

6.射程：17M

7.风量：2600m³/hr

8.除霜功率：4.3kw

9.电压：220V/1P/50Hz

10.尺寸：1210*450*4151台4四层格栅货架推荐品牌：Jwins（普飞）、Cambro、Metro

尺寸;1220*530*1800

1、材料：聚丙烯PP，立柱和横梁内加钢管，外加防霉剂

2、塑胶层架，又名：环保型不锈层架。

3、无论环境潮湿还是干燥，存储操作十分方便。

4、它适于在开放式冷柜或冷冻室使用，可经受-38℃的低温。

5、承载重量的部件，立柱和横梁都采用钢芯和平滑的聚丙烯外表结构制造，使层架坚固，耐久和便于清洁。

6、没有焊缝也不会生锈，因此可以在潮湿地区使用，并且每个部件都能在洗碗机内安全洗涤。

7、由便于使用和装配的部件组成，每种部件都备有各种规格尺寸，可灵活地定制与构造架体，以适应与任何配置或者为任何大小的区域进行布置。

8、承重量（每层网片可负重约250kg）。7台5四层平板货架推荐品牌：Jwins（普飞）、Cambro、Metro

尺寸：1220*530*1800

1、材料：聚丙烯PP，立柱和横梁内加钢管，外加防霉剂

2、塑胶层架，又名：环保型不锈层架

3、无论环境潮湿还是干燥，存储操作十分方便。

4、它适于在开放式冷柜或冷冻室使用，可经受-38℃的低温。

5、承载重量的部件，立柱和横梁都采用钢芯和平滑的聚丙烯外表结构制造，使层架坚固，耐久和便于清洁。

6、没有焊缝也不会生锈，因此可以在潮湿地区使用，并且每个部件都能在洗碗机内安全洗涤。

7、由便于使用和装配的部件组成，每种部件都备有各种规格尺寸，可灵活地定制与构造架体，以适应与任何配置或者为任何大小的区域进行布置。1台6冷冻库推荐品牌：Snowyn（江苏名厨）、KOOT（深圳穗深）、JINXUE（常州鑫雪）

1、尺寸：6000*4100*2700

2、物理性能：冷库墙板密度：≥40kg/M³

3、冷库地台密度：≥46kg/M³

4、导热系数：≤0.024W/m•K

5、抗压强度：≥160kPa

6、粘结强度：＞0.100Mpa

7、抗弯承载能力：≤8.80mm

8、60s内焰尖高度：(Fs),mm≤150

9、600s内总放热量：＜15MJ

10、燃烧增长速率指数：≤250W/s；

11、库板材质：双面0.8mmSUS316不锈钢库板，地板：内外0.6mm镀锌板。采用PIR发泡材料，防火等级达B1级，采用90度圆角天地弧设计，方便清理。

12、冷库门：0.8mmSUS316不锈钢，内外下半部加3.0mm防撞花纹铝板

13、配可视玻璃窗：电压220V/50Hz/1P

14、闭门器：采用不锈钢材料，氮气气压阀芯，使用寿命达五万次以上

15、冷库平门扫地胶：采用三元乙丙橡胶(EPDM)材料，三元乙丙橡胶胶条具有优异的弹性、耐候、耐臭氧、耐紫外线、耐热、耐寒耐冲击，耐油、耐溶剂性能★需提供以下证书

1.组合冷库板燃烧性能双章检测报告

2.冷库夹心板检测报告

3.冷库板整体B1级防火检测报告1套7压缩机推荐品牌：谷轮、松下、西克

库温;-18~-21℃

压缩机组

1.冷库容积：22.7m³

2.热负荷估算：2954.9w

3.总用电量：10.5380V/3p

4.制冷量：5.65kw

5.功率：4.21kw

6.电流：16.4A

7.电压：380V/3P/50HZ

8.冷媒：R404A

9.蒸发温度/冷凝温度：-30℃1台8冷风机推荐品牌：LU-VE、西克、北雪

1.蒸发器供冷量：6200W

2.数量：1个

3.翅片间距：6MM

4.风扇数量：3

5.风扇功率：0.24kw

6.射程：21M

7.风量:4200m³/hr

8.除霜功率：6.05kw

9.电压：220V/1P/50Hz

10.尺寸：1660*450*4151台9四层格栅货架推荐品牌：Jwins（普飞）、Cambro、Metro

尺寸;1220*530*1800

1、材料：聚丙烯PP，立柱和横梁内加钢管，外加防霉剂

2、塑胶层架，又名：环保型不锈层架。

3、无论环境潮湿还是干燥，存储操作十分方便。

4、它适于在开放式冷柜或冷冻室使用，可经受-38℃的低温。

5、承载重量的部件，立柱和横梁都采用钢芯和平滑的聚丙烯外表结构制造，使层架坚固，耐久和便于清洁。

6、没有焊缝也不会生锈，因此可以在潮湿地区使用，并且每个部件都能在洗碗机内安全洗涤。

7、由便于使用和装配的部件组成，每种部件都备有各种规格尺寸，可灵活地定制与构造架体，以适应与任何配置或者为任何大小的区域进行布置。

8、承重量（每层网片可负重约250kg）。8台隔油间10真空双储存罐推荐品牌：迈科、霍巴特、林一

1.外形尺寸：2580*1140*2000

2.材质：SUS304不锈钢,厚度5MM，坚固耐用、抗冲击、抗腐蚀，密封性能达到气体、气味完全密封，

3.真空储存罐容积：2000L；

4.真空储存罐功率：AC380,集成中央控制系统；

5.储罐内部能够承受高压力真空负压；

6.进料管径：dn65mm

7.真空储存罐用于储存由真空管道系统从各投放口收集而来的餐厨垃圾。

8.脱水结束自动补水清洗脱水机，方便，安全。★离心式脱水系统，脱水颗粒物≥1.5mm,只有小于1.5mm的颗粒才会随着水排出！1台11真空泵系统推荐品牌：迈科、霍巴特、林一

1、配备2台液环真空泵交替循环工作；SUS304不锈钢，顶板、底板为2.0mm，其他为1.0mm

2、内含小型储气罐增大系统储气量；

3、循环气液分离器具有自动补水自动定时换水功能免维护；

4、模块式安装方便于真空罐组合；1台12中央控制系统推荐品牌：迈科、霍巴特、林一

1.外形尺寸：700*200*820mm

2.材质：SUS304不锈钢壳体.厚度为1.0mm；

3.PLC可编程控制系统

4.系统可设定24h内任意时间段启动自清洗模式，清洗流程，粉碎投放口--真空储存罐--脱水机，清洗时间可调。

5.系统可同时可控制1-8个投放口；1-3个脱水机，各投放口、脱水机、独立工作互不影响且投放口可连续投料

6.模块化组合、可定制、管道安装在新建还是原有建筑都很方便。1台13杀菌烘干降解机推荐品牌：迈科、霍巴特、林一

1.外形尺寸:3200*1200*1690+1000mm2.SUS304不锈钢壳体，仓体为2.0mm，仓体端面为3.0mm，台面封板为1.5mm，其他为1.0mm；

3.最大处理量:2000kg/d

4.电功率:AC3803PH+N+PE,25KW;性能：

1.设备配置：降解机、除臭装置

2.处理方法：高温好氧微生物降解技术

3.平均降解率：≥80%

4.降解周期：24小时

5.自动化：全自动感应及控制降解过程

6.废水处理:无废水排放

7.安全性能：投料门打开，

内部搅拌机自动停止运作，配置紧急停止按钮★设备具有试验依据标准为:GB/T5226.1-2019机械电气安全、机械电气设备的检测报告，生产厂家提供具有CMA或CNAS标识的检测报告原件或扫描件证明。★需提供废气排放合格检测报告（检验报告复印件加盖公章）1台14过滤箱推荐品牌：迈科、霍巴特、林一

1.SUS304不锈钢壳体厚度为1.5mm.外形尺寸930*600*1040；

2.电功率：AC380,3PH+N+PE,0.6KW；

3.臭气处理：UV+活性炭；

4.进水接口：冷水dn15，排水接口：dn651台15自动油水分离器推荐品牌：迈科、霍巴特、林一

1.外形尺寸：3500*1400*2000mm；

2.材料为SUS304不锈钢，厚度为1.5-2.0mm；

3.处理水量：13.8L/S；

4.进/出水管，溢流管管径（mm）：DN150；

5.通气管管径（mm）：DN65；

6.放空管管径（mm）：DN50；

7.排渣管管径（mm）：DN100；

性能特点：

•封闭式箱体结构，多种组合方式，便于安装各种狭小空间。

•自动过滤系统，全新轴承螺旋式过滤装置；

•二级锥低沉淀、沉淀更彻底，油水分离更彻底。

•自动恒温加热装置，保证油脂不会凝固，不会附着设备上而导致难以清理；

•多种除渣、多层滤油，自动除渣隔油功能。

•采用非接触式气动液位开关控制水泵的运行，摒弃了传统浮球控制系统，故障率更低。

★需提供环保产品认证证书或省级及以上产品质量检验机构出具的产品质量检验报告（认证证书、检验报告复印件加盖公章）2台16污水提升器推荐品牌：迈科、霍巴特、林一

1.外形尺寸：1000*1000*1100mm；

2.SUS304不锈钢，厚度为1.5-2.0mm；

3.处理水量：2.7L/S；

4.进/出水管，溢流管管径（mm）：DN150(可定制)；

性能特点：

•3毫米孔径滤渣网；

•采用非接触式气动液位开关控制水泵的运行，摒弃了传统浮球控制系统，故障率更低

•采用切割式无堵塞污水泵一用一备。1台17智能壁挂式超声波微雾除臭机推荐品牌：迈科、霍巴特、林一

1.壁挂式安装，安装方便，占地小；尺寸：400*180*580mm

2.设备配有PLC及人机界面，自动运行，无人值守，缺药报警，缺水保护，自动加药；

3.设备具有全自动配药功能，加药系统可在人机界面自由设置加药比例范围为1/10至1/1000；

4.设备具备多段式工作时间控制功能，操作简单方便，可设置六种以上的运行配置参数；

5.除臭效果突出，雾粒直径只有1～5微米，可以被空气快速吸收，颗粒小而均匀，能远距离输送，绝不滴水，不结露；

6.模块化机芯设计，可独立更换芯片。雾化工作时无机械驱动，无大功率电机，不是纯粹的

7.机械能驱动雾化，无需压缩空气，无噪音干扰，无污染。

★硬件系统采用PLC可编程逻辑控制器，通过人机LED触摸显示屏实现控制和设置，预留RS485通讯接口。需提供所投产品省级及以上产品质量检验机构出具的产品质量检验报告；（检验报告复印件加盖公章）2台18高压冲洗地龙头推荐品牌：谷德朗、龙旗嘉业、天仕

1.外形尺寸∶L=10m土5%

2.壳体为ST14冷轧板制成，支架为Q235钢制成，表面静电喷塑处理;

3.中心轴为硬度高不易磨损的特殊钢材;

4.锰钢弹簧;

5.10米黑色液压钢丝管，耐温95℃，承压300PSI;

6.接水口口径为1/2"外螺纹;1台19洗手单星盆尺寸：500*450*300

1、采用SUS304不锈钢磨砂贴塑板，板厚1.2mm。

2、水池盆为优质不锈钢板机压成型。

3、配优质落水器及拦渣片，带后挡板。1台20感应龙头推荐品牌：谷德朗、龙旗嘉业、天仕

尺寸：160×62×169±5%

1.外形尺寸：160×62×169(mm)±5%

2.工作电压：1.5V×4（四节五号干电池）或者110V50/60HZ；

3.工作水压：0.1-0.6MP55可接冷热混水，出水温度可调；

4.开孔径：25mm；

5.台式安装黄铜铸造水嘴，表面镀铬处理；

6.接水口口径为1/2"外螺纹；1台21真空不锈钢管道推荐品牌：迈科、霍巴特、林一

1.材质：SUS304不锈钢材质管道，管道直径DN65mm.，壁厚3.0mm；

2.信号线为两芯屏蔽线180米一楼售卖区22五斗保温台尺寸：1800*700*800

1、采用SUS304不锈钢板材制造，配温控220瓦的电热丝指示灯，骨架由38*38mm不锈钢加厚管制作。台面δ≥1.2mm，脚38*38*1.0mm（配有可调子弹脚）；横通25*38*1.0；配3KW/220V电热管，配温控器。24台23保温饭车尺寸：700*400*800

1、采用SUS304不锈钢板材制作，双层保温；台面：δ=1.2mm

2、接驳口为烧焊连成，焊接必须采用电弧焊或氩弧焊，焊条需须与金属本身成分相同，所有焊接应尽量在工厂内做表面处理；

3、所有在表面能看得见的焊接都需要适当的磨平、磨光及作表面处理，如果焊缝由于在焊接时下沉，则需磨平。8台24保温饭车尺寸：900*400*800

1、采用SUS304不锈钢板材制作，双层保温；台面：δ=1.2mm

2、接驳口为烧焊连成，焊接必须采用电弧焊或氩弧焊，焊条需须与金属本身成分相同，所有焊接应尽量在工厂内做表面处理；

3、所有在表面能看得见的焊接都需要适当的磨平、磨光及作表面处理，如果焊缝由于在焊接时下沉，则需磨平。9台25单向移门柜尺寸：1800*760*800

1、选用SUS304不锈钢板制作，台面：δ=1.2mm磨砂贴塑板，侧板：δ=1.0mm磨砂贴塑板，脚：优质不锈钢φ50*150重力调节脚；

2、柜体内部全部采用圆角工艺处理，方便打理无死角，产品正反面毛刺全部处理干净，无剌手，所有焊接均实行满焊作业，并做打磨处理。成品表面处理干净并用塑料薄膜进行保护，产品表面无划痕产生。8台26双星水池尺寸：1200*760*800

1、选用SUS304不锈钢板制作，板厚1.2mm,脚采用38*38*1.0mm不锈钢磨砂方管，脚杯50*50*100*0.8mm,横通25*25*0.8mm,配8180冲孔拦渣篓，曲棍去水。2台27紫外线灯推荐品牌：蝇博士、雪莱特、飞利浦

尺寸：1070*96*53mm

重量：2.5KG

覆盖面积：25m²

颜色：黑色

灯管：30W灯管6盏28保温汤车尺寸：750*750*800

1、采用SUS304不锈钢板材制作,台面：δ=1.2mm磨砂贴塑板，侧板：δ=1.0mm磨砂贴塑板，220V/1.5KW，自动恒温；

2、接驳口为烧焊连成，焊接必须采用电弧焊或氩弧焊，焊条需须与金属本身成分相同，所有焊接应尽量在工厂内做表面处理；

3、所有在表面能看得见的焊接都需要适当的磨平、磨光及作表面处理，如果焊缝由于在焊接时下沉，则需磨平。4台29工作台连下置一层板尺寸：1000*750*800

1、采用SUS304不锈钢板，面板厚为1.2mm；

2、双层结构，下层为平板型,均采用不锈钢。

3、配置不锈钢圆管Φ38mm及可调重力子弹脚。2台30灭蝇灯推荐品牌：蝇博士、亨得利、克灭蝇王

尺寸;395*120*290mm

重量：3.5KG

1、电压：220V，功率：20W

2、灯管：2*10W紫外线灯管，覆盖面积40m²—50m²，双面粘板在使用过程能保持完全敞开，通过粘捕纸粘黏蚊蝇。耗能低，无异味，无辐射。4盏烹饪间31调料台尺寸：400*1150*810

1、采用SUS304不锈钢板，面板厚1.2mm；

2、背、侧板、底板：采用d＝0.8mm不锈钢板机制成型；

3、脚柱为不锈钢圆管Φ38mm；

4、四脚采用不锈钢子弹式调节脚。3台32电磁双头80防腐蚀大锅灶推荐品牌：ECCF江西大鹏、INTECH（裕富宝）、Chinducs华磁

尺寸：2200*1150*810+440

•材料整体SUS304不锈钢结构，面板厚度1.2mm,电磁炉无明火、无废气，可减少环境污染

•电磁感应加热，热效率高达90%以上

•微电脑温控系统，具有无锅检测

•设置超温，自动故障检测，电压过高过低及缺相保护等

•火力电子显示，可调节大小

•多档火力调节，恒功率输出，循环散热结构

•双重金属壳屏蔽设计，防止电磁辐射

•电压:380VTPN,50Hz

•电量:20kW*2=40KW;

•规格:配φ800MM炒锅两个;4台33电磁四眼防腐蚀煲仔炉推荐品牌：ECCF江西大鹏、INTECH（裕富宝）、Chinducs华磁

尺寸;800*750*850

•全不锈钢机身结构

•可调不锈钢脚，放置平稳

•采用SUS3041.5mm厚工作台面

•微晶玻璃面板

•具有无锅检测、超温保护、电压过高过低及缺相等保护

•电磁感应加热，升温快，热效率高达90%以上

•微电脑精密控制火力，功率渐进式可调电压:380V,50Hz;电量：3.5KW*41台34电磁双头50防腐蚀汤煲炉推荐品牌：ECCF江西大鹏、INTECH（裕富宝）、Chinducs华磁

尺寸：1300*700*600+650

•材料SUS304不锈钢，面板厚度1.2mm

•电磁炉无明火、无废气，可减少环境污染

•电磁感应加热，热效率高达90%以上

•微电脑温控系统，具有无锅检测

•设置超温，自动故障检测，电压过高过低及缺相保护等

•火力电子显示，可调节大小

•多档火力调节，恒功率输出，循环散热结构

•双重金属壳屏蔽设计，防止电磁辐射。

•电压:380VTPN,50Hz

•电量:15kW*2

•规格:黑色微晶玻璃;

•配备两个φ450x450HMMS/S厚底煲;

•配备耐高温硅胶保护垫;1台35电磁三门防腐蚀海鲜蒸柜推荐品牌：ECCF江西大鹏、INTECH（裕富宝）、Chinducs华磁

尺寸：900*810*1900

•整体SUS304结构，面板厚度1.0mm

•电压:380VTPN,50/60Hz

•电量:36kW

•规格:具低水位保护、自动补水功能;内置磁化管；

•内胆尺寸:2X655X600X225mm,1X655X600X405mm;

•配置4个层网;建议硬水区域必须增加软水装置。1台36双向移门柜尺寸：1800*800*800

1、选用SUS304不锈钢板制作，台面：δ=1.2mm磨砂贴塑板，侧板：δ=1.0mm磨砂贴塑板，脚：优质不锈钢φ50*150重力调节脚；

2、柜体内部全部采用圆角工艺处理，方便打理无死角，产品正反面毛刺全部处理干净，无剌手，所有焊接均实行满焊作业，并做打磨处理。成品表面处理干净并用塑料薄膜进行保护，产品表面无划痕产生。5台37四层平板货架推荐品牌：Jwins（普飞）、Cambro、Metro

尺寸：1220*530*1800

1、材料：聚丙烯PP，立柱和横梁内加钢管，外加防霉剂

2、塑胶层架，又名：环保型不锈层架

3、无论环境潮湿还是干燥，存储操作十分方便。

4、它适于在开放式冷柜或冷冻室使用，可经受-38℃的低温。

5、承载重量的部件，立柱和横梁都采用钢芯和平滑的聚丙烯外表结构制造，使层架坚固，耐久和便于清洁。

6、没有焊缝也不会生锈，因此可以在潮湿地区使用，并且每个部件都能在洗碗机内安全洗涤。

7、由便于使用和装配的部件组成，每种部件都备有各种规格尺寸，可灵活地定制与构造架体，以适应与任何配置或者为任何大小的区域进行布置。3台38六门冰箱推荐品牌：KALO（卡诺）、DESTAR（迪斯达）、PRECISION（精确）

尺寸：1830*760*1980

1、外身SUS304不锈钢；厚度0.8MM。内胆：厚度0.6MM；

2、配9层550*530mm浸塑层网

3、制冷机组安装在顶部

4、发泡密度42Kg/m³;150mm可调节不锈钢脚；

5、采用无CFC的环保雪种(R-404a)柜体50mm环保绝缘材料

6、活动式强力风冷系统,温度均恒无差异；

7、数字温控显示器;

8、一体成型不锈钢拉伸底盘过渡自然美观，经久耐用；箱体内圆弧设计；便于清洁无死角；

9、配有自动化水装置无需冷凝排水，保证其质量，耐用维修率低；

10、注入雪种量：650g；可承受环境温度43℃

11、可拆卸式密封胶条，便于更换和清洁；符合NFS食品卫生安全要求；

12、温度：+1~+6℃/-22~-15℃

制冷方式：风冷

13、电压/频率/功率：220v/50HZ/1.76KW;

14、电源插头：10A

15、容量：750Lx2

16、重量：净重：258KG；毛重：298KG1台39四门双温冰箱推荐品牌：KALO（卡诺）、DESTAR（迪斯达）、PRECISION（精确）

尺寸：1220*760*1980

1、外身SUS304不锈钢；厚度0.8MM。内胆：厚度0.6MM；

2、配6层550*530mm浸塑层网

3、制冷机组安装在顶部

4、发泡密度42Kg/m³;150mm可调节不锈钢脚；

5、采用无CFC的环保雪种(R-404a)柜体50mm环保绝缘材料

6、活动式强力风冷系统,温度均恒无差异；

7、数字温控显示器;

8、一体成型不锈钢拉伸底盘过渡自然美观，经久耐用；箱体内圆弧设计；便于清洁无死角；

9、配有自动化水装置无需冷凝排水，保证其质量，耐用维修率低；

10、注入雪种量：585g；可承受环境温度43℃

11、可拆卸式密封胶条，便于更换和清洁；符合NFS食品卫生安全要求；

12、双机双温，左冷冻右冷藏；温度：+1~+6℃/-22~-15℃制冷方式：风冷

13、电压/频率/功率：220v/50HZ/1.21KW;

14、电源插头：10A

15、容量：冷藏：495L；冷冻：495L；

16、重量：净重：148KG；毛重：188KG1台40UV烟罩连风帘推荐品牌：JURNOS（江西）、捷司特曼、上海浩盾

尺寸：12500*1300*550

•材料SUS304不锈钢，厚度1.0mm，油网1.0mm;高效紫外光除油除味技术，效率高，

•采用天然石英玻璃UV-C灯管,使用寿命长达10000小时;

•使用高效能双层隔油网；

•烟罩防漏烟设计;

•嵌入式LED照明；鲜风和风帘合并

•烟罩控制箱：

电压:220V50Hz

•紫外光除油、专用电子监控系统;

•累计UV-C灯管使用时数;

•警报及安全监控系统;•防漏光断电设计;

延时启动UV灯功能。1套41灭火系统及控制箱推荐品牌：环峰、捷司特曼、捷安

1、厨房设备灭火装置启动方式和冷却水联动方式均为纯机械式，确保在无任何电源条件下能完全启动；2、装置应具有自动探测启动和紧急手拉启动两种工作模式，紧急启动可以降低损失；3、应具有冷却水功能，冷却水联动方式为纯机械式，与消防水（或者自来水）管路连接，水压应大于0.25MPa，系统启动后，机械水流阀在灭火剂喷洒完后自动喷洒冷却水，有效防止油锅复燃；4、装置包括：主控制箱（纯机械式）、不锈钢管路、管件、专用喷嘴、感温探测器、易熔连接片、金属拉索、滑轮弯头等组成。其主控制箱由自动驱动装置、驱动高压气瓶、机械水流控制阀、灭火药剂罐以及金属连接软管、单向阀、减压阀等组成；

5、装置应有控制模块，能同时兼容消控中心报警、声光报警、燃气电磁阀切断、排风风机关闭等多种信号功能；6、灭火性能：a、灭火时间需在2秒内扑灭明火，10分钟内无复燃；b、冷却水自动切换时间小于等于1.5秒；c、喷射延时小于1.3秒；d、药剂喷洒时间大于20秒；1套42高压冲洗地龙头推荐品牌：谷德朗、龙旗嘉业、天仕

1.外形尺寸∶L=10m土5%

2.壳体为ST14冷轧板制成，支架为Q235钢制成，表面静电喷塑处理;

3.中心轴为硬度高不易磨损的特殊钢材;

4.锰钢弹簧;

5.10米黑色液压钢丝管，耐温95℃，承压300PSI;

6.接水口口径为1/2"外螺纹;1台荤菜加工43双层工作台尺寸：1500*760*800

1、采用SUS304不锈钢板，面板厚为1.2mm；

2、双层结构，下层为平板型,均采用不锈钢。

3、配置不锈钢圆管Φ38mm及可调重力子弹脚。2台44双星水池尺寸：1200*760*800

1、选用SUS304不锈钢板制作，板厚1.2mm,脚采用38*38*1.0mm不锈钢磨砂方管，脚杯50*50*100*0.8mm,横通25*25*0.8mm,配8180冲孔拦渣篓，曲棍去水。1台45单星剖鱼台尺寸：1500*760*800

1.选用SUS304不锈钢板制作，板厚1.2mm,脚采用38*38*1.0mm不锈钢磨砂方管，脚杯50*50*100*0.8mm,横通25*25*0.8mm,配8180冲孔拦渣篓，曲棍去水，配PE粘板。1台46六门冰箱推荐品牌：KALO（卡诺）、DESTAR（迪斯达）、PRECISION（精确）

尺寸：1830*760*1980

1、外身SUS304不锈钢；厚度0.8MM。内胆：厚度0.6MM；

2、配9层550*530mm浸塑层网

3、制冷机组安装在顶部

4、发泡密度42Kg/m³;150mm可调节不锈钢脚；

5、采用无CFC的环保雪种(R-404a)柜体50mm环保绝缘材料

6、活动式强力风冷系统,温度均恒无差异；

7、数字温控显示器;

8、一体成型不锈钢拉伸底盘过渡自然美观，经久耐用；箱体内圆弧设计；便于清洁无死角；

9、配有自动化水装置无需冷凝排水，保证其质量，耐用维修率低；

10、注入雪种量：650g；可承受环境温度43℃

11、可拆卸式密封胶条，便于更换和清洁；符合NFS食品卫生安全要求；

12、温度：+1~+6℃/-22~-15℃

制冷方式：风冷

13、电压/频率/功率：220v/50HZ/1.76KW;

14、电源插头：10A

15、容量：750Lx2

16、重量：净重：258KG；毛重：298KG1台47四门双温冰箱推荐品牌：KALO（卡诺）、DESTAR（迪斯达）、PRECISION（精确）

尺寸：1220*760*1980

1、外身SUS304不锈钢；厚度0.8MM。内胆：厚度0.6MM；

2、配6层550*530mm浸塑层网

3、制冷机组安装在顶部

4、发泡密度42Kg/m³;150mm可调节不锈钢脚；

5、采用无CFC的环保雪种(R-404a)柜体50mm环保绝缘材料

6、活动式强力风冷系统,温度均恒无差异；

7、数字温控显示器;

8、一体成型不锈钢拉伸底盘过渡自然美观，经久耐用；箱体内圆弧设计；便于清洁无死角；

9、配有自动化水装置无需冷凝排水，保证其质量，耐用维修率低；

10、注入雪种量：585g；可承受环境温度43℃

11、可拆卸式密封胶条，便于更换和清洁；符合NFS食品卫生安全要求；

12、双机双温，左冷冻右冷藏；温度：+1~+6℃/-22~-15℃制冷方式：风冷

13、电压/频率/功率：220v/50HZ/1.21KW;

14、电源插头：10A

15、容量：冷藏：495L；冷冻：495L；

16、重量：净重：148KG；毛重：188KG1台48四层格栅货架推荐品牌：Jwins（普飞）、Cambro、Metro

尺寸;1220*530*1800

1、材料：聚丙烯PP，立柱和横梁内加钢管，外加防霉剂

2、塑胶层架，又名：环保型不锈层架。

3、无论环境潮湿还是干燥，存储操作十分方便。

4、它适于在开放式冷柜或冷冻室使用，可经受-38℃的低温。

5、承载重量的部件，立柱和横梁都采用钢芯和平滑的聚丙烯外表结构制造，使层架坚固，耐久和便于清洁。

6、没有焊缝也不会生锈，因此可以在潮湿地区使用，并且每个部件都能在洗碗机内安全洗涤。

7、由便于使用和装配的部件组成，每种部件都备有各种规格尺寸，可灵活地定制与构造架体，以适应与任何配置或者为任何大小的区域进行布置。

8、承重量（每层网片可负重约250kg）。1台49双星水池连平台尺寸：1800*760*800

1、选用SUS304不锈钢板制作，板厚1.2mm,脚采用38*38*1.0mm不锈钢磨砂方管，脚杯50*50*100*0.8mm,横通25*25*0.8mm,配8180冲孔拦渣篓，曲棍去水。1台50灭蝇灯推荐品牌：蝇博士、亨得利、克灭蝇王

尺寸;395*120*290mm

重量：3.5KG

1、电压：220V，功率：20W

2、灯管：2*10W紫外线灯管，覆盖面积40m²—50m²，双面粘板在使用过程能保持完全敞开，通过粘捕纸粘黏蚊蝇。耗能低，无异味，无辐射。4盏蔬菜加工51土豆脱皮机推荐品牌：旭众、天烨、哲克

尺寸：850*530*800

材质：SUS201不锈钢

容量：30KG

电机功率：1.5KW

电源电压：220V1台52切菜机推荐品牌：旭众、天烨、哲克

尺寸：1300*600*1300

材质：SUS201不锈钢

生产能力：300-1000Kg/h

电机功率：1600W

电源电压：380V1台53双门刀墩消毒柜推荐品牌：三好运、康好运，康焱尺寸：1200*650*1380消毒方式：紫外线+热风消毒时间：0-60秒消毒温度：≦75℃容量：刀具可放20把。钻板可放8个材质：SUS201不锈钢电压：220V控制方式：旋钮功率：1200W1台54洗地龙头推荐品牌：谷德朗、龙旗嘉业、天仕

1.外形尺寸∶L=10m土5%

2.壳体为ST14冷轧板制成，支架为Q235钢制成，表面静电喷塑处理;

3.中心轴为硬度高不易磨损的特殊钢材;

4.锰钢弹簧;

5.10米黑色液压钢丝管，耐温95℃，承压300PSI;

6.接水口口径为1/2"外螺纹;1台55三星水池尺寸：1800*760*800

1、选用SUS304不锈钢板制作，板厚1.2mm,脚采用38*38*1.0mm不锈钢磨砂方管，脚杯50*50*100*0.8mm,横通25*25*0.8mm,配8180冲孔拦渣篓，曲棍去水。2台56工作台带残物台尺寸：1500*760*800

1、选用SUS304不锈钢板制作，台面：δ=1.2mm磨砂贴塑板；脚：不锈钢管50*1.2mm(配调节子弹脚)。2台57四层格栅货架推荐品牌：Jwins（普飞）、Cambro、Metro

尺寸;1220*530*1800

1、材料：聚丙烯PP，立柱和横梁内加钢管，外加防霉剂

2、塑胶层架，又名：环保型不锈层架。

3、无论环境潮湿还是干燥，存储操作十分方便。

4、它适于在开放式冷柜或冷冻室使用，可经受-38℃的低温。

5、承载重量的部件，立柱和横梁都采用钢芯和平滑的聚丙烯外表结构制造，使层架坚固，耐久和便于清洁。

6、没有焊缝也不会生锈，因此可以在潮湿地区使用，并且每个部件都能在洗碗机内安全洗涤。

7、由便于使用和装配的部件组成，每种部件都备有各种规格尺寸，可灵活地定制与构造架体，以适应与任何配置或者为任何大小的区域进行布置。

8、承重量（每层网片可负重约250kg）。3台58双层工作台尺寸：1800*760*800

1、采用SUS304不锈钢板，面板厚为1.2mm；

2、双层结构，下层为平板型,均采用优质不锈钢。

3、配置不锈钢圆管Φ38mm及可调重力子弹脚。4台59残物台尺寸：700*760*800

1、选用SUS304不锈钢板制作，台面：δ=1.2mm磨砂贴塑板；脚：优质不锈钢管50*1.2mm(配调节子弹脚)。1台60蔬果处理机推荐品牌：山崎、旭众、熠厨

尺寸：360*350*640

材质：SUS304不锈钢厚度0.8mm

1.圆柱进料管(Ø:59mm)用于统割长蔬菜

2.节约空间的横向输出设计，从左到右输出加工后的蔬果

•功率：750W230V1台蒸煮间61双层移动工作台尺寸：1500*760*800

1、采用SUS304不锈钢板，面板厚为1.2mm；

2、双层结构，下层为平板型,均采用优质不锈钢。

3、配置不锈钢圆管Φ38mm及万向轮。2台62单星水池尺寸：1200*800*800

1.选用SUS304不锈钢板制作，板厚1.2mm,脚采用38*38*1.0mm不锈钢磨砂方管，脚杯50*50*100*0.8mm,横通25*25*0.8mm,配8180冲孔拦渣篓，曲棍去水。2台63双门电蒸饭车推荐品牌：ECCF江西大鹏、LEEGO（利高）、MarkPhili玛克菲利

尺寸：1150*880*1800

•整体SUS304不锈钢，面板厚度1.0mm

•电压:380VTPN,50/60Hz•电量:36kW

•规格:具低水位保护、自动补水功能;内置磁化管；

•内部尺寸:1058X650X1040MMH;•配备20对挂角;•配层网20个;•可放20个400x600x65mmH盆(盆自备);建议硬水区域必须增加软水装置。5台64可倾式摇摆汤锅推荐品牌：ECCF江西大鹏、INTECH（裕富宝）、Chinducs华磁

尺寸：1300*1050*950

•功率：380V，18KW

•锅体SUS304不锈钢3.0mm，一体冲压成型

•采用三夹层锅体，效率高，隔热效果好

•蒸汽对食物进行隔水加热，避免食品粘底烧焦

•电动可倾式锅体设计，一键倾锅，锅体的倾斜角度超过90度

•设置超压保护、超温保护、缺水保护功能

•按钮式自动倾斜、复位锅体

•设备配置安全泄压阀，夹层压力大于0．06Mpa时自动排气，保证使用安全

•设置真空减压阀，调节腔内压力，保证加热过程中空气的释放

•锅体离开工作位置时，自动切断电源2台65豆浆机推荐品牌：旭众、九康、九阳

尺寸：800*500*1100

材质：SUS201不锈钢

电热功率：10.1kw

电机功率：1.1KW

电压：380V

产量：80kg/h1台66集气罩推荐品牌：推荐品牌：JURNOS（江西）、捷司特曼、上海浩盾尺寸：（5800+5400）*1300*550

1、采用SUS304不锈钢板制作，前板、侧板用料δ=1.0mm，后板δ=0.8mm，配防雾灯、积油杯。1组面点间67平冷推荐品牌：KALO（卡诺）、DESTAR（迪斯达）、PRECISION（精确）

尺寸：1500*760*800

1、材质：SUS304不锈钢，台面厚度1.2MM，内胆：厚度0.6MM

2、配3块433*513mm浸塑层网

3、制冷机组安装位置左右可选；

4、发泡密度42Kg/m³;150mm可调节不锈钢脚；

5、采用无CFC的环保雪种(R-134a)；柜体50mm环保绝缘材料

6、活动式强力风冷系统,温度均恒无差异；

7、数字温控显示器;

8、一体成型不锈钢拉伸底盘过渡自然美观，经久耐用；箱体内圆弧设计；便于清洁无死角；

9、配有自动化水装置无需冷凝排水，保证其质量，耐用维修率低；

10、注入雪种量：370g；可承受环境温度43℃

11、可拆卸式密封胶条，便于更换和清洁；符合NFS食品卫生安全要求；

12、温度：+1~+6℃制冷方式：风冷

13、电压/频率/功率220v/50HZ/0.88KW

14、电源插头：10A

15、容积：400L

16、重量：净重：162Kg;毛重：205Kg2台68木面工作台尺寸：1500*800*800

1、台面选用枫木制作，厚度50MM;

2、选用SUS304不锈钢板材厚度1.2mm;

3、脚50×50×1.5mm方管；

4、横通40×40×1.5mm;

5、带斜面拉力柱，不锈钢重力脚；

6、产品正反面毛刺全部处理干净，无剌手，所有焊接均实行满焊作业，并做打磨

处理。成品表面处理干净并用塑料薄膜进行保护，产品表面无划痕产生。2台69面粉车尺寸：500*500*500

1、采用SUS304不锈钢板制造，面板厚1.2mm，配活动脚轮。2台70单星水池尺寸：600*600*800

1.选用SUS304不锈钢板制作，板厚1.2mm,脚采用38*38*1.0mm不锈钢磨砂方管，脚杯50*50*100*0.8mm,横通25*25*0.8mm,配8180冲孔拦渣篓，曲棍去水。1台71压面机推荐品牌：焙可达、雷鸟、高比

尺寸：650*660*1120mm

1.电压：220v

2.功率：1.5kw

3.重量：165kg

配合制作做面包、包子、馒头等产品，体积小，速度快，可使面团组织更细，弹性更佳。1台72搅拌机推荐品牌：焙可达、雷鸟、高比

尺寸：520*530*830mm1、规格：20L

2、功率：0.38KW

3、电压：220V/380V三相三线+地线

4、净重：57kg

5、搅拌速度（自转）：131/288/518转/分

6、钩搅拌重量（面团）：1.8kg

7、球搅拌重量（蛋汁）：3kg

8、扇搅拌重量（馅料）：3kg

标准配备打蛋球、搅拌钩、打蛋扇各一件，也可按客户要求配备。桶及打蛋球采用高级不锈

钢材料制成，经久耐用。搅拌钩、打蛋扇采用铝合金制成，重量轻、结构坚固。

配备的搅拌桶，经精心设计，结构合理，无须担心有漏水之忧和积压物残留。1台73单门醒发箱推荐品牌：焙可达、恒联、旭众

尺寸：700*500*1930mm

一体式成型水盘：防漏水、安全放心。

透视可视窗：采用透明可视窗、让你观察美味的形成，给你满满的幸福。

加厚密封圈：发酵更充分、效果好。

可调层架：不锈钢材质，可拆卸。

温度范围：5-55℃;盘数：16盘。

•功率：220V3kw1台74三层六盘烤箱推荐品牌：焙可达、雷鸟、高比

尺寸：1320*1070*1840mm

1.功率：19.5kw

2.重量640KG

3.每层内堂尺寸705*860*220

4.三层六盘，每层两盘

5.标准盘尺寸400mm*600mm

6.双层钢化玻璃隔热，节约能耗

7.磨砂拉手，不传热，避免烫伤

8.电脑控制器内部设有16组温度调节程序

9.烤炉设有排湿系统装置，可根据烘焙产品湿度大小随意调节1台75开水器带底座推荐品牌：腾飞、明睿、海克

开水器尺寸：550*390*860

底座尺寸：520*560*620

容量：60L

净重：19kg

供水量：90L/h

•功率：380V9kw

1.全自动控制，警示灯绿灯亮时饮用；

2.磁吸缺水断电，保护电热管；

3.净水器接口

4.选用SUS304不锈钢板1套76电饼铛推荐品牌：华美、恒联、福得

尺寸：760*660*840

材质:SUS304不锈钢厚度0.8

工作温度：120~250℃

内径：53CM

净重：45kg

•功率：220V5kw3台77和面机推荐品牌：焙可达、雷鸟、高比

尺寸：580*980*1250mm

1、容量/能力：1包粉/25kg

2、桶容积：80L

3、功率：4.3KW

4、电压：380V

5、重量：438kg

6、钩、桶转速：252/126/20rpm

7、采用螺旋式设计吸水量大，面筋性好。

8、可根据产品配方调节快速、慢速转换

9、微电脑控制系统，操作简单方便，控制时间精准。

10、带安全防护罩，可放心使用。1台78UV烟罩连风帘推荐品牌：JURNOS（江西）、捷司特曼、上海浩盾

尺寸：4600*1200*550

•材料SUS304不锈钢，厚度1.0mm，油网1.0mm;高效紫外光除油除味技术，效率高，

•采用天然石英玻璃UV-C灯管,使用寿命长达10000小时;

•使用高效能双层隔油网；

•烟罩防漏烟设计;

•嵌入式LED照明；鲜风和风帘合并

•烟罩控制箱：

电压:220V50Hz

•紫外光除油、专用电子监控系统;

•累计UV-C灯管使用时数;

•警报及安全监控系统;

•防漏光断电设计;

延时启动UV灯功能。1套79灭火系统及控制箱推荐品牌：环峰、捷司特曼、捷安

1、厨房设备灭火装置启动方式和冷却水联动方式均为纯机械式，确保在无任何电源条件下能完全启动；2、装置应具有自动探测启动和紧急手拉启动两种工作模式，紧急启动可以降低损失；3、应具有冷却水功能，冷却水联动方式为纯机械式，与消防水（或者自来水）管路连接，水压应大于0.25MPa，系统启动后，机械水流阀在灭火剂喷洒完后自动喷洒冷却水，有效防止油锅复燃；4、装置包括：主控制箱（纯机械式）、不锈钢管路、管件、专用喷嘴、感温探测器、易熔连接片、金属拉索、滑轮弯头等组成。其主控制箱由自动驱动装置、驱动高压气瓶、机械水流控制阀、灭火药剂罐以及金属连接软管、单向阀、减压阀等组成；

5、装置应有控制模块，能同时兼容消控中心报警、声光报警、燃气电磁阀切断、排风风机关闭等多种信号功能；6、灭火性能：a、灭火时间需在2秒内扑灭明火，10分钟内无复燃；b、冷却水自动切换时间小于等于1.5秒；c、喷射延时小于1.3秒；d、药剂喷洒时间大于20秒；1套80四门双温冰箱推荐品牌：KALO（卡诺）、DESTAR（迪斯达）、PRECISION（精确）

尺寸：1220*760*1980

1、外身SUS304不锈钢；厚度0.8MM。内胆：厚度0.6MM；

2、配6层550*530mm浸塑层网

3、制冷机组安装在顶部

4、发泡密度42Kg/m³;150mm可调节不锈钢脚；

5、采用无CFC的环保雪种(R-404a)柜体50mm环保绝缘材料

6、活动式强力风冷系统,温度均恒无差异；

7、数字温控显示器;

8、一体成型不锈钢拉伸底盘过渡自然美观，经久耐用；箱体内圆弧设计；便于清洁无死角；

9、配有自动化水装置无需冷凝排水，保证其质量，耐用维修率低；

10、注入雪种量：585g；可承受环境温度43℃

11、可拆卸式密封胶条，便于更换和清洁；符合NFS食品卫生安全要求；

12、双机双温，左冷冻右冷藏；温度：+1~+6℃/-22~-15℃制冷方式：风冷

13、电压/频率/功率：220v/50HZ/1.21KW;

14、电源插头：10A

15、容量：冷藏：495L；冷冻：495L；

16、重量：净重：148KG；毛重：188KG1台洗碗间81洗碗机带热回收系统推荐品牌：迈科、伊莱克斯、麦克斯

尺寸：5350×910×2080mm

机器组成部分：进口模块、二次主洗模块、喷淋模块、烘干模块、出口模块

·传送带速度：1.8-2.4米/分钟

·洗涤量：5200-7200碟/小时（8寸碟）

·耗水量：最大350升/小时·清洗温度：55-70℃

·喷淋温度：82-90℃

·电源：380V/50Hz/3N·总配电量：67.9kW

·有效洗涤尺寸：613（传送带宽）×440（高）mm

·外形尺寸：5350×910×2080（高）mm

·进口段长度：1050mm

.二次主洗段长度：1600mm

.喷淋段长度：600mm.烘干段长度：800mm

·出口段长度：1300mm·水缸容积：110L

·清洗臂数量：上4下4·清洗泵功率：4KW

·水箱加热功率：24KW·喷淋加热功率：24KW（带热回收）·烘干箱功率：13.5KW

整机全部采用SUS304不锈钢板制作，外盖板1.0、箱体1.5、轨道采用2.5mm；

双向二次360°烘干设计，四维风幕，餐具受热无死角，餐具干燥更加彻底；

清洗、喷淋、烘干可选择电加热及蒸汽交换器加热；

配置进出口启动、停止和急停开关，方便操作；

配置进口排风口和出口排风口，与风管直接对接，减少蒸汽溢出；

入口、出口尺寸可选择，热回收可选择1台82链片输送带推荐品牌：迈科、伊莱克斯、麦克斯

尺寸：(7000+2160)*560*900

机器组成部分：机尾模块、直段模块、转弯模块、直段模块、机头模块

·整机全部采用SUS304不锈钢板制作，机架板材厚度≥1.5mm，支架采用SUS304不

锈钢方管38*38*1.5mm,电机支架板材厚度≥3mm,外盖装饰板厚度≥1mm·主动轴、被动轴采用SUS304不锈钢∅20mm研磨轴，采用10A不锈钢链轮及不锈钢轴承座

·机尾设计接水槽及排水地漏，避免运行中的污水到处滴落

·传动电机设计有防撞功能，当运行中受外力或异物是，自动停机保护

·传动链轮及链条采用SUS304不锈钢10A规格

·设备外形尺寸：L(长）*600（宽）*850（高）mm·设备功率：220V0.4KW1套83投放柜推荐品牌：迈科、霍巴特、林一

尺寸：1000*300

台面1.5mmSUS304不锈钢7台84餐厨垃圾投放口推荐品牌：迈科、霍巴特、林一

1.外形尺寸：1100*760*900/150mm

2.材质：SUS304不锈钢；台面、底板厚度为2.0mm，其他为1.0mm；

3.投放口可连续投料、单向工作岗位设计，处理能力300KG/H.

4.功率：AC380V,3PH+N+PE,3KW

5.水流压力：2-4bar

6.进水温度：5-40℃

7.进水接口：dn15

性能特点：

•全不锈钢台面，最大程度保证卫生和清洁。

•采用气动真空隔膜阀，使用寿命不低于50万次启闭。

•配备过压、过载、过流、缺相、短路、过热等故障报警及自动保护功能。

•配备一键式自动清洗功能，无需人员干涉，方便、安全。

•配备手持龙头，可用于清洗设备表面，保证外部的清洁

•研磨系统采用不锈钢材质，使用寿命长。

•粉碎研磨系统配有防卡死功能，金属异物不小心进入可方便取出。1台85餐厨垃圾投放口推荐品牌：迈科、霍巴特、林一

1.外形尺寸：1500*850*900/150mm

2.材质：SUS304不锈钢,台面、底板厚度为2.0mm，其他为1.0mm；

3.投放口可连续投料、循环水槽设计，处理能力1000KG/H.

4.功率：AC380V,3PH+N+PE,3.75KW

5.水流压力：2-4bar

6.进水温度：5-40℃

7.进水接口：dn15，

性能特点：

•全不锈钢台面，最大程度保证卫生和清洁。

•采用气动真空隔膜阀，使用寿命不低于50万次启闭。

•配备过压、过载、过流、缺相、短路、过热等故障报警及自动保护功能。

•配备不锈钢传送链条防止异物进入粉碎机，方便分拣操作。

•配备一键式自动清洗功能，无需人员干涉，方便、安全。

•配备手持龙头，可用于清洗设备表面，保证外部的清洁

•研磨系统采用不锈钢材质，使用寿命长。

•粉碎研磨系统配有防卡死功能，金属异物不小心进入可方便取出。1台86高压花洒龙头推荐品牌：谷德朗、龙旗嘉业、天仕

1座台式单孔双温高压花洒、黄铜铸造表面抛光镀铬处理

2直管采用快速安装设计，安装简单高效

3150mm±5%长的墙上托架；

4.工作高度：980mm±5%；

5.进水口配有止回阀，防止回水倒流；

6.接水口口径为1/2"外螺纹；1台87四层格栅货架推荐品牌：Jwins（普飞）、Cambro、Metro

尺寸;1220*530*1800

1、材料：聚丙烯PP，立柱和横梁内加钢管，外加防霉剂

2、塑胶层架，又名：环保型不锈层架。

3、无论环境潮湿还是干燥，存储操作十分方便。

4、它适于在开放式冷柜或冷冻室使用，可经受-38℃的低温。

5、承载重量的部件，立柱和横梁都采用钢芯和平滑的聚丙烯外表结构制造，使层架坚固，耐久和便于清洁。

6、没有焊缝也不会生锈，因此可以在潮湿地区使用，并且每个部件都能在洗碗机内安全洗涤。

7、由便于使用和装配的部件组成，每种部件都备有各种规格尺寸，可灵活地定制与构造架体，以适应与任何配置或者为任何大小的区域进行布置。

8、承重量（每层网片可负重约250kg）。1台88浸泡池尺寸：1500*800*800

1、适用于洗涮各种炊具、餐具、食品、食器等。

2、板采用SUS304不锈钢磨砂贴塑板，板厚1.2mm。

3、水池盆为优质不锈钢板机压成型。

4、配优质落水器及拦渣片，带后挡板，配可调重力子弹脚，曲棍去水。1台89洗地龙头推荐品牌：谷德朗、龙旗嘉业、天仕

1.外形尺寸∶L=10m土5%

2.壳体为ST14冷轧板制成，支架为Q235钢制成，表面静电喷塑处理;

3.中心轴为硬度高不易磨损的特殊钢材;

4.锰钢弹簧;

5.10米黑色液压钢丝管，耐温95℃，承压300PSI;

6.接水口口径为1/2"外螺纹;.1台90四门保洁柜尺寸：1200*480*1800

1、采用SUS304不锈钢板制造，侧板δ1.0mm；门面δ1.0mm；底板、层板δ1.0mm；后板δ1.0mm；配可调重力子弹脚。4台91不锈钢水槽推荐品牌：迈科、霍巴特、林一

SUS304不锈钢制作、厚度1.0mm配套循环水槽投放口机器3米预进间*292洗手单星盆尺寸：500*450*300

1、板采用SUS304不锈钢磨砂贴塑板，板厚1.2mm。

2、水池盆为优质不锈钢板机压成型。

3、配优质落水器及拦渣片，带后挡板。2台93感应龙头推荐品牌：谷德朗、龙旗嘉业、天仕

尺寸：160×62×169±5%

1.外形尺寸：160×62×169(mm)±5%

2.工作电压：1.5V×4（四节五号干电池）或者110V50/60HZ；

3.工作水压：0.1-0.6MP55可接冷热混水，出水温度可调；

4.开孔径：25mm；

5.台式安装黄铜铸造水嘴，表面镀铬处理；

6.接水口口径为1/2"外螺纹；2台94烘手器推荐品牌：澳莎、莫顿、创点

尺寸：254*236*227

30m/s大风力，10-12秒速干，专利减震结构。

•功率：220V1800W2台95挂衣架尺寸：1米

1、通管采用SUS304不锈钢板，面板厚1.2mm。2台洁具间96拖把池尺寸：1200*500*1800

1.选用SUS304不锈钢板制作，板厚1.2mm,脚采用38*38*1.0mm不锈钢磨砂方管，脚杯50*50*100*0.8mm,横通25*25*0.8mm,配8180冲孔拦渣篓。1台主食库97大米架推荐品牌：Jwins（普飞）、Cambro、Metro

尺寸：1220*355*225

1、材料：聚丙烯PP，立柱和横梁内加钢管，外加防霉剂

2、外观颜色：灰

3、无论环境潮湿还是干燥，存储操作十分方便。7台副食库98四层平板货架推荐品牌：Jwins（普飞）、Cambro、Metro

尺寸：1220*530*1800

1、材料：聚丙烯PP，立柱和横梁内加钢管，外加防霉剂

2、塑胶层架，又名：环保型不锈层架

3、无论环境潮湿还是干燥，存储操作十分方便。

4、它适于在开放式冷柜或冷冻室使用，可经受-38℃的低温。

5、承载重量的部件，立柱和横梁都采用钢芯和平滑的聚丙烯外表结构制造，使层架坚固，耐久和便于清洁。

6、没有焊缝也不会生锈，因此可以在潮湿地区使用，并且每个部件都能在洗碗机内安全洗涤。

7、由便于使用和装配的部件组成，每种部件都备有各种规格尺寸，可灵活地定制与构造架体，以适应与任何配置或者为任何大小的区域进行布置。7台消毒库99热风循环消毒库推荐品牌：新兴荣福、益友、伊德欣

尺寸：6100*3000*2500•功率:380V30kw

1、按需定制，模块化组装模式，智能化控制；库体内、外壁均采用SUS304不锈钢板材质制作，不锈钢板厚为0.5mm；2、库体为100mm厚专用保温板经复合压制而成（防火等级A级），库体标高为2500MM；

3、双层钢化玻璃窗，可耐高温300度，库门为手动平开门（标配一樘）,E型硅胶条密封；

4、自主研发加热机组：耐高温200度以上，每个库体预留30KW电缆线，耗电量：1KW/1立方/H；5、配置水平与竖直相结合循环风管，库内配防水、防潮灯；

6、库内配备温度检测点，控制箱针对温度、消毒保温时间、及风机加热开关等进行控制；

7、该设备利用循环热风对洗净的餐器具进行杀菌、消毒，循环热风使库体内的各点温度保持一致，库内的餐具消毒更加彻底，该设备并具有烘干、贮存等功效；

8、配置工作警示屏幕控制模块、七寸液晶显示屏，智能P