高一生物单元速记与巧练（人教版）第二章 组成细胞的分子（二）基础测试（原卷版）

第二章组成细胞的分子（二）基础通关卷（满分100分，考试用时60分钟）一、选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1．抗利尿激素是由9个氨基酸组成的一条链状多肽类激素，是尿液浓缩和稀释的关键性激素，下列叙述正确的是（

）A．组成该激素的基本元素包括C、H、O、N、P B．彻底水解该激素需要消耗8分子水C．该激素含有游离的氨基和羧基各1个 D．该激素的合成会脱去8个H2．下图是西双版纳热带雨林中一种蜘蛛所吐的胶原蛋白结构，该胶原蛋白是由二硫键（一S-S一）和酰胺键（一CO-NH-）将两条链状肽和环肽连接起来形成的含有998个氨基酸残基的蛋白质，下列相关叙述正确的是（

）A．该蛋白质至少有2个游离的氨基、2个羧基，氨基和羧基可用NH2和COOH表示B．形成该蛋白质的过程中脱去了997个水分子C．该蛋白质功能由其空间结构决定，加热、加酸、加酒精、加氯化钠都能使其变性失活D．推测该胶原蛋白不能用来制作人体外科手术缝合线，因为该胶原蛋白不是人体细胞合成的3．哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升血压和减少排尿的作用，二者结构简式如下图，各种氨基酸残基用3个字母表示，下列说法不正确的是（）A．加压素和催产素生理功能的差异与氨基酸的种类有关B．图中-S-S-对维持加压素和催产素的空间结构很重要C．加压素经高温处理后肽键断裂导致空间结构破坏D．加压素形成过程中相对分子质量减少1464．胰岛素是由α、β两条肽链组成的蛋白质，共有51个氨基酸。下列有关叙述正确的是（

）A．组成胰岛素的51个氨基酸脱水缩合形成50个肽键B．沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂C．胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关D．氨基酸形成的多肽链需进一步盘曲、折叠才能形成有活性的胰岛素5．以碳链为基本骨架的小分子单体能构成许多不同的多聚体，模式图如下。有关说法不正确的是（

）A．若图中多聚体为DNA，则参与其构成的含氮碱基有4种B．若图中多聚体为多糖，则构成它的单体一定是葡萄糖C．若图中S1、S2、S3、S4……是同一种单体，则该多聚体可以表示淀粉D．若图中单体表示氨基酸，则形成长链时所有氨基和羧基并非都参与脱水缩合6．构成细胞的化合物既有大分子物质，也有小分子物质。下列叙述错误的是（

）A．组成淀粉和胰岛素的单体是相同的B．纤维素、抗体等均以碳链为基本骨架C．各种生物大分子均含有C、H、OD．生物大分子都是由单体连接而成的多聚体7．据图判断下列相关的叙述，错误的是（

）A．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子B．该蛋白质含有两条肽链C．该蛋白质的R基中共含15个氨基D．该蛋白质脱水缩合形成的化学键是肽键8．下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是（）A．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合B．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合C．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同D．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能9．下列关于蛋白质功能对应不正确的是（

）A．结构蛋白→头发 B．催化功能→酶C．运输功能→血红蛋白运输氧气 D．免疫功能→胰岛素调节血糖10．关于蛋白质的基本单位——氨基酸，下列通式正确的是（

）A．NH2-CH2-COOH B．NH2-CH2-CH2OHC．

D．

11．蛋白质是生命活动的主要承担者，下列相关叙述错误的是（

）A．蛋白质发生水解时，H2O参与氨基和羧基的形成B．加热变性蛋白质不会与双缩脲试剂发生显色反应C．多肽链的数目及盘曲、折叠方式均可影响蛋白质的结构D．细胞中的蛋白质可参与运输、催化、免疫、调节等多种功能12．一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子含有肽键（

）A．n个 B．m个 C．(m＋n)个 D．(m-n)个13．1965年9月17日，世界上第一个人工合成的蛋白质——牛胰岛素在中国诞生，在国内外引起巨大反响。这是世界上第一次人工合成与天然胰岛素分子相同化学结构并具有完整生物活性的蛋白质，标志着人类在揭示生命本质的征途上实现了里程碑式的飞跃。胰岛素是一种蛋白质，人胰岛素原是胰岛素的前体物质，由胰岛素的两条肽链和C肽组成，需切除C肽才能成为有活性的胰岛素分子（如下图所示）。下列相关叙述正确的是（

）胰岛素原分子含有1个游离的氨基和1个游离的羟基 B．胰岛素原的剪切过程需打开5个肽键C．破坏一个二硫健不影响胰岛素的功能 D．不可口服胰岛素治疗相关的疾病14．我国是世界上第一个人工合成结晶牛胰岛素的国家。其合成过程如下：刚合成的多肽称前胰岛素原，在信号肽酶的作用下，前胰岛素原的信号肽被切除，而成为胰岛素原。最后胰岛素原通过蛋白酶的水解作用生成胰岛素（如图所示），最终加工成熟的胰岛素中含有两条肽链，共51个氨基酸，下列有关说法错误的是（）（两个—SH形成一个—S—S—，失去两个H）

A．细胞中由前胰岛素原生成胰岛素的过程有内质网和高尔基体参与B．由前胰岛素原加工到成熟的胰岛素，需要消耗细胞中的水C．胰蛋白酶的活性中心通过为底物提供能量而发挥催化作用D．若氨基酸的平均分子质量为120，则胰岛素的分子量为523215．中国第一次用人工方法合成了具有生物活性的结晶牛胰岛素。图甲是胰岛素部分肽链放大图；图乙为牛胰岛素肽链结构示意图。二硫键是由2个“一SH”连接而成。下列叙述正确的是（

）

A．图甲由4种氨基酸组成，①为氨基，②③④均含有肽键B．氨基酸形成牛胰岛素后，相对分子质量比原来减少了882C．结晶牛胰岛素可以催化葡萄糖氧化分解进而降低血糖含量D．高温处理后的结晶牛胰岛素遇双缩脲试剂不产生紫色反应16．蛋白质是细胞生命活动的主要承担者，每种蛋白质的特定功能都取决于其特定的结构。下列关于蛋白质的叙述，错误的是（

）A．蛋白质中的氨基酸通过肽键连接成肽链B．许多蛋白质分子都含有两条或多条肽链C．空间结构改变可能会影响蛋白质的功能D．蛋白质的差异仅由肽链中氨基酸的种类决定17．膜脂中的蛋白质处于细胞与外界的交界部位，是细胞膜执行各种功能的物质基础。如图为人体组织细胞膜上3种膜蛋白与磷脂双分子层间的结合模式。下列叙述正确的是（

）A．若蛋白A具有信息传递功能，则该蛋白一定参与了细胞间的信息交流B．若蛋白B具有运输功能，其运输物质过程一定会消耗ATPC．若蛋白C具有催化功能，其活性的高低会受温度、pH等因素的影响D．蛋白A、B和C嵌膜区段的氨基酸都具有较强的亲水性18．桃花为中国的十大名花之一，泗阳曾经因桃花命名为桃源县。桃花的花瓣细胞中，组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸的种类分别是（

）A．5、2、8 B．4、2、2 C．5、2、2 D．4、4、819．如图为某核苷酸长链的示意图，下列相关叙述中，错误的是（

）A．图中所示为脱氧核苷酸长链B．支原体的遗传物质存在于拟核C．4为胞嘧啶脱氧核苷酸D．RNA中没有胸腺嘧啶20．核酸是生物的遗传物质，包括DNA和RNA。下列有关叙述错误的是（）A．生物大分子核酸以碳链为基本骨架B．无细胞结构的生物的遗传物质是DNA或RNAC．细胞中核酸等化合物的含量和比例固定不变D．DNA特有脱氧核糖，RNA特有核糖21．利用CRISPR基因编辑技术，研究人员可以极其精确地修改动物、植物和微生物的DNA．下列有关叙述错误的是（）A．动物、植物和微生物的DNA所含五碳糖、磷酸和碱基种类相同B．RNA与DNA分子都是由四种核苷酸组成，都可以储存遗传信息C．核酸等生物大分子均以碳链为骨架，因此活细胞中碳元素含量最多D．环状DNA分子中每个脱氧核糖均连接2个磷酸基团和1个含氮碱基22．DNA指纹法在案件侦破工作中起着重要作用，案发现场提取的DNA样品，可为案件侦破提供证据，其中的生物学原理是（

）A．不同人体内DNA所含的碱基种类不同B．不同人体内DNA所含的五碳糖不同C．不同人体内DNA所含的磷酸基团不同D．不同人体内DNA的脱氧核苷酸排列顺序不同23．不同生物含有的核酸种类不同，下列各种生物中关于核苷酸、碱基、五碳糖种类的描述正确的是（

）A．噬菌体：1、5、2 B．烟草叶肉细胞：8、5、2C．烟草花叶病毒：4、1、2 D．玉米叶肉：8、5、124．如图甲是组成乙或丙的基本单位（单体），下列相关叙述错误的是（

）

A．大肠杆菌中含有甲的种类是8种B．若甲中的m是U，则甲一定是丙的组成单位C．水稻根尖细胞核的核酸中，含4种m、1种aD．新冠肺炎病毒中的核酸初步水解得到4种水解产物25．下列关于核酸的叙述错误的是（

）A．一般来说，DNA是双链结构，RNA是单链结构B．甜菜细胞中A、G、T这3种碱基组成的核苷酸共有5种C．将DNA单链中的T换成U就变成了RNA分子D．小麦细胞中的遗传物质是DNA，不是RNA二、非选择题：共5题，共50分。26．没有蛋白质就没有生命，蛋白质是生命活动主要承担者，回答下列相关问题：(1)上图是牛胰核糖核酸酶，该酶分子含有124个氨基酸和3个二硫键，其中的二硫键（一S-S一）是由两个半胱氨酸的巯基（一SH）脱氢后形成的，牛胰核糖核酸酶分子中含有条肽链，至少含有个半胱氨酸。(2)若牛胰核糖核酸酶分子的氨基酸单体的平均分子量为m，那么牛胰核糖核酸酶分子的分子量为（用含m的代数式表示）。(3)胰高血糖素分子是由甘氨酸（C2H5NO2）、半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H7NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、赖氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）六种氨基酸组成的一种29肽（单链），胰高血糖素的分子式是CaHbNcOdS，那么胰高血糖素分子有赖氨酸和天冬氨酸的数目分别为个和个（用含c、d的代数式表示）。27．松花蛋是我国特有的食品，具特殊风味，可以为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质等。大部分松花蛋是以鸭蛋为原料制作的，腌制松花蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质（如：生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等）。下表是每100g普通鸭蛋与松花蛋中几种主要成分含量的比较。食物名称蛋白质（8）脂肪（g）碳水化合物（g）钠（mg）铁（mg）锌（mg）硬（mg）鸭蛋12.613.03.1106.02.91.6715.68松花蛋14.210.74.5542.73.32.4825.24(1)松花蛋可以为人体提供丰富的矿物质元素，其中锌元素可以促进人体生长发育，增强免疫力，防止厌食症和偏食症等，这体现了无机盐的功能。与普通鸭蛋相比，松花蛋无机盐含量明显增加，原因是。(2)松花蛋表面漂亮的“松花”是氨基酸盐的结晶，组成蛋白质的各种氨基酸共同的结构特点是。普通鸭蛋内容物为液态，制作成松花蛋后变为固态或半固态，这主要是因为蛋白质的发生了改变。(3)松花蛋中碳水化合物主要以的形式被小肠上皮细胞吸收，经呼吸作用消耗。与碳水化合物相比，相同质量的脂肪氧化分解耗氧量多，从分子的元素组成角度分析，原因是。28．神经肽Y是由36个氨基酸组成的一条多肽链，与动物的摄食行为和血压调节具有密切关系。下图是神经肽Y的部分氨基酸组成示意图和谷氨酸（Glu）的结构式，回答下列问题：(1)神经肽Y中连接Leu和Alu的化学键称为。已知组成神经肽Y的11种氨基酸中，Clu有4个，其他氨基酸仅含有一个羧基，则该神经肽Y含有的游离羧基有个，一分子神经肽Y含有个氧原子。(2)蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也是多种多样的。许多蛋白质是构成生物体结构的重要物质；有些蛋白质起到作用，如血红蛋白；有些蛋白质有功能，如人体内的抗体；还有些蛋白质起到作用，如唾液淀粉酶。(3)从鱼体内提纯神经肽Y并饲喂给小鼠后，小鼠的摄食行为和血压没有发生变化，原因是。(4)组成鱼和人的神经肽均是三十六肽化合物，但两者的结构存在一定的差别，那么造成这种差别的原因最可能是。29．如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答:(1)某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡。该外毒素为环状肽，其结构简式如甲图所示。请据图分析回答:从氨基酸结构通式的角度看，“虚线框B”内结构的名称是。该化合物中含有游离的氨基个，组成该化合物的氨基酸有种。(2)乙图所示化合物的基本组成单位是。真核生物的DNA存在于。(3)丙图中的三种物质都是由许多连接而成的，这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是，这种物质参与植物细胞中(填某细胞结构)的构成。30．下图甲是细胞内三类生物大分子的