某餐厅后厨料理团队承包合同2024版

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某餐厅后厨料理团队承包合同2024版本合同目录一览第一条合同主体及定义1.1甲方：某餐厅所有权人或合法代表1.2乙方：后厨料理团队，由具备资质的厨师及组成1.3合同：本《某餐厅后厨料理团队承包合同2024版》第二条合同期限2.1合同开始日期：____年__月__日2.2合同结束日期：____年__月__日第三条服务内容3.1乙方负责甲方餐厅的日常后厨运作3.2乙方承诺提供符合食品安全标准的料理3.3乙方需按照甲方规定的菜单和标准进行操作第四条服务质量保证4.1乙方必须持有有效的健康证明和从业资格证书4.2乙方须定期接受甲方组织的食品安全培训4.3乙方应确保后厨环境卫生，符合卫生监管部门要求第五条人员管理5.1乙方应向甲方提供料理团队人员名单5.2乙方负责人员的调配和管理工作5.3未经甲方同意，乙方不得擅自更换厨师团队第六条食材供应6.1乙方负责采购符合甲方要求的食材6.2乙方须提供完整的食材进货凭证6.3乙方应确保食材新鲜，符合食品安全标准第七条费用结算7.1甲方按月与乙方进行费用结算7.2乙方提供的服务费用为每月人民币____元整（大写：____元整）7.3乙方不得以任何理由擅自提高服务费用第八条违约责任8.1任何一方违反本合同的约定，应承担相应的违约责任8.2乙方若未能提供约定服务，甲方有权扣除相应的违约金8.3甲方若延迟支付费用，应按延迟支付金额的__%支付滞纳金第九条争议解决9.1对于本合同的解释或履行发生的任何争议，双方应友好协商解决9.2若协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼第十条变更和解除合同10.1任何一方提出变更或解除合同，需提前一个月以书面形式通知对方10.2经双方协商一致，可以变更或解除本合同第十一条保密条款11.1双方在合同执行过程中获知的商业秘密和机密信息，应予以保密11.2保密期限自合同签订之日起算，至合同终止或解除之日止第十二条不可抗力12.1因不可抗力导致合同无法履行，受影响的一方应立即通知对方12.2受影响的一方应尽最大努力减少损失，并提交相关证明文件第十三条附则13.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份13.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效13.3本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议第十四条其他约定14.1甲方不得无故提前解除合同14.2乙方不得无故延迟提供服务14.3双方对合同的修改和补充，应以书面形式进行记录并认可第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义第二条合同期限2.1合同开始日期：____年__月__日。2.2合同结束日期：____年__月__日。第三条服务内容3.1乙方负责甲方餐厅的日常后厨运作，包括但不限于食材准备、烹饪、清洁、员工餐饮等。3.2乙方承诺提供符合食品安全标准和甲方要求的料理，并根据甲方菜单和标准进行操作。3.3乙方须按照甲方的要求进行菜品的创新和更新，以保持餐厅菜品的新鲜感和吸引力。第四条服务质量保证4.1乙方必须持有有效的健康证明和从业资格证书，并定期接受甲方组织的食品安全培训。4.2乙方须确保后厨环境卫生，符合国家卫生监管部门的要求，并接受甲方不定期的卫生检查。4.3乙方应采取有效措施确保食品安全，如发生食品安全事故，乙方应立即通知甲方并采取相应措施。第五条人员管理5.1乙方应向甲方提供料理团队人员名单，并确保团队成员的稳定性和专业性。5.2乙方负责人员的调配和管理工作，并确保所有团队成员遵守甲方的规章制度。5.3未经甲方同意，乙方不得擅自更换厨师团队，如确需更换，应提前一个月通知甲方。第六条食材供应6.1乙方负责采购符合甲方要求的食材，并提供完整的食材进货凭证，以供甲方查验。6.2乙方应确保食材的新鲜度和质量，如发生食材质量问题，乙方应承担相应责任。6.3乙方应遵守国家关于食品采购的相关法律法规，不得采购和使用假冒伪劣食材。第七条费用结算7.1甲方按月与乙方进行费用结算，具体金额和支付方式见附件。7.2乙方提供的服务费用为每月人民币____元整（大写：____元整）。7.3乙方不得以任何理由擅自提高服务费用，如因特殊情况导致费用增加，需与甲方协商一致。第八条违约责任8.1任何一方违反本合同的约定，应承担相应的违约责任。8.2乙方若未能提供约定服务，甲方有权扣除相应的违约金，违约金计算方式见附件。8.3甲方若延迟支付费用，应按延迟支付金额的__%支付滞纳金。第九条争议解决9.1对于本合同的解释或履行发生的任何争议，双方应友好协商解决。9.2若协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。第十条变更和解除合同10.1任何一方提出变更或解除合同，需提前一个月以书面形式通知对方。10.2经双方协商一致，可以变更或解除本合同。第十一条保密条款11.1双方在合同执行过程中获知的商业秘密和机密信息，应予以保密。11.2保密期限自合同签订之日起算，至合同终止或解除之日止。第十二条不可抗力12.1因不可抗力导致合同无法履行，受影响的一方应立即通知对方。12.2受影响的一方应尽最大努力减少损失，并提交相关证明文件。第十三条附则13.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。13.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。13.3本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议。第十四条其他约定14.1甲方不得无故提前解除合同，如确需解除合同，应根据合同约定提前通知乙方，并支付违约金。14.2乙方不得无故延迟提供服务，如因特殊情况导致延迟，乙方应立即通知甲方，并采取相应措施。14.3双方对合同的修改和补充，应以书面形式进行记录并认可。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：乙方团队成员名单和资质证明详细要求：提供所有团队成员的姓名、职务、从业资格证书复印件。附件说明：此附件用于确认乙方团队成员的身份和资质，确保团队成员符合甲方要求。附件二：食材供应商名单及资质证明详细要求：提供所有食材供应商的名称、地址、联系方式以及相关资质证书复印件。附件说明：此附件用于确认乙方采购食材的供应商，并确保食材质量符合国家标准。附件三：食品安全培训记录详细要求：提供乙方团队成员参加食品安全培训的记录，包括培训时间、地点、内容等信息。附件说明：此附件用于证明乙方团队成员接受食品安全培训的情况，提高食品安全意识。附件四：后厨环境卫生检查记录详细要求：提供定期进行的后厨环境卫生检查记录，包括检查时间、地点、发现问题及整改情况等信息。附件说明：此附件用于证明乙方后厨环境卫生符合国家卫生监管部门的要求。附件五：费用结算明细表详细要求：提供每月费用结算的详细明细表，包括服务费用、食材费用、其他费用等信息。附件说明：此附件用于明确双方每月费用结算的详细情况，确保双方权益。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：乙方未能提供约定服务责任认定：甲方有权扣除相应的违约金，具体计算方式见附件。示例说明：若乙方在合同期限内未能提供服务，甲方可以根据合同约定扣除相应违约金。违约行为：甲方延迟支付费用责任认定：甲方应按延迟支付金额的__%支付滞纳金。示例说明：若甲方延迟支付费用，甲方应根据合同约定支付滞纳金。违约行为：甲方无故提前解除合同责任认定：甲方需支付违约金，具体金额见附件。示例说明：若甲方无故提前解除合同，甲方需根据合同约定支付违约金。违约行为：乙方无故延迟提供服务责任认定：乙方需立即通知甲方，并采取相应措施。示例说明：若乙方因特殊情况导致延迟提供服务，乙方应立即通知甲方，并采取相应措施以减少损失。说明