食品安全协议书集锦(2024版)

食品安全协议书集锦(2024版)合同编号：__________鉴于甲乙双方本着平等互利的原则，甲方作为食品生产、销售企业，乙方作为食品原料供应、加工企业，为了确保食品安全，保护消费者权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，双方达成如下协议：一、食品安全基本要求1.1甲方应按照食品安全法律法规的规定，对生产的食品进行严格控制，确保食品安全。1.2乙方应按照食品安全法律法规的规定，对提供的食品原料进行严格控制，确保原料安全。1.3甲方应建立食品安全管理体系，包括食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节。1.4乙方应建立食品安全管理体系，包括食品原料的采购、储存、运输等各个环节。二、食品安全保障措施2.1甲方应定期对食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节进行自查，确保食品安全。2.2乙方应定期对食品原料的采购、储存、运输等各个环节进行自查，确保原料安全。2.3甲方应建立食品安全事故应急预案，提高应对食品安全事故的能力。2.4乙方应建立食品安全事故应急预案，提高应对食品安全事故的能力。三、信息交流与沟通3.1甲乙双方应建立信息交流与沟通机制，定期交换食品安全相关信息。3.2甲方应向乙方提供食品生产、销售等方面的信息，以便乙方更好地进行原料供应。3.3乙方应向甲方提供食品原料的来源、质量等方面的信息，以便甲方更好地进行食品生产。四、监督与检查4.1甲乙双方应相互监督，确保食品安全。4.2甲方应对乙方的食品原料进行定期检查，确保原料安全。4.3乙方应对甲方的食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节进行定期检查，确保食品安全。五、违约责任5.1如甲方违反本协议的约定，导致食品安全事故的发生，甲方应承担相应的法律责任。5.2如乙方违反本协议的约定，导致食品安全事故的发生，乙方应承担相应的法律责任。六、争议解决6.1甲乙双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决。6.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。七、附则7.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。7.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：____年____月____日一、附件列表：

1.食品安全法规

2.食品安全管理体系认证证书

3.食品生产许可证

4.食品原料供应商资质证明

5.食品安全自查报告

6.食品安全事故应急预案

7.食品安全相关信息交流记录二、违约行为及认定：

1.甲方违反食品安全法律法规，未对食品进行严格控制，导致食品安全事故的发生。

2.乙方违反食品安全法律法规，未对食品原料进行严格控制，导致食品安全事故的发生。

3.甲方未建立食品安全管理体系，或未对食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节进行自查。

4.乙方未建立食品安全管理体系，或未对食品原料的采购、储存、运输等各个环节进行自查。

5.甲乙双方未建立信息交流与沟通机制，或未定期交换食品安全相关信息。

6.甲乙双方未相互监督，导致食品安全事故的发生。三、法律名词及解释：

1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

2.食品安全法律法规：指《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律法规。

3.食品安全管理体系：指食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节的管理体系。

4.食品安全自查：指食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节的自查活动。

5.食品安全事故：指由于食品污染、食品中毒等原因，导致人体健康受到损害或者危及人体健康的事件。四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.问题：甲方未按照食品安全法律法规进行食品生产，导致食品安全事故的发生。

解决办法：甲方应加强食品安全法律法规的学习和培训，严格按照法律法规进行食品生产。2.问题：乙方提供的食品原料不符合安全标准。

解决办法：乙方应加强对食品原料的检测和审核，确保原料符合安全标准。3.问题：甲方未建立食品安全管理体系。

解决办法：甲方应建立完善的食品安全管理体系，并对各个环节进行自查。4.问题：甲乙双方未建立信息交流与沟通机制。

解决办法：甲乙双方应建立信息交流与沟通机制，定期交换食品安全相关信息。五、所有应用场景：

1.食品生产、销售企业与食品原料供应、加工企业之间的食品安全协议。

2.餐饮服务企业与食品原料供应企