微生物答案版

（√）单个细菌是肉眼看不见的，但细菌的群体——菌落是肉眼可见的。（×）测定细菌大小的量度单位是um和nm。（×）质粒指的是细菌细胞浆中的一些脂类和淀粉颗粒等。（√）细菌的基本形态包括球状、杆状和丝状。（√）异养菌不能利用CO2或碳酸盐作为碳素营养。（√）兼性细菌在有无分子状态氧的情况下，均能进行呼吸和生长发育。（×）细菌在呼吸作用过程中所产生的能量，只有一小部分被利用于生命活动中。（×）病原细菌生长发育的最适温度在15-25℃之间。（√）细菌生长到静止期时菌体大小、形态染色反应均较典型。（×）所有微生物都具有核酸结构。（√）细菌在一定条件下会发生形态变异。（√）微生物与高等生物一样，仅有遗传性而无变异性。（×）L型细菌在任何条件下都不能恢复成原有细菌形态。（×）所有细菌都具有致病性。（×）所有革兰氏阳性菌都能形成芽胞。（×）所有细菌都能形成荚膜。（√）细菌的荚膜成分常常是构成细菌毒力的因素之一。（×）细菌的纤毛比鞭毛数量更少、形状更长。（√）细菌的菌毛常常是良好的抗原成分。（×）细菌的普通菌毛都能转移质粒DNA。（×）质粒的化学本质是一种蛋白质。（√）质粒是细菌染色体上的一段DNA。（×）质粒的化学本质是一种蛋白质，而不是DNA。（√）细菌芽胞对外界不良理化因素的抵抗力较繁殖体强得多。（×）用于消毒的化学药品叫做杀菌剂。（×）抗菌作用也就是杀菌作用。（√）湿热的穿透力比干热强，湿热的灭菌效果更好。（×）因为紫外线穿透力差，所以只用于动物体表及空气等消毒。（√）健康畜禽肠道内都有正常菌群分布。（×）大多数病原微生物可以在土壤中长期存活。（√）空气中的病原微生物主要引起动物呼吸道传染病和外伤感染。（×）水中病原微生物的唯一来源是患病动物的粪便。（√）大肠杆菌是健康畜禽肠道正常菌群的重要成员。（√）畜禽肠道内的正常菌群对动物的健康有一定作用。（×）病原细菌的侵袭力主要与其能否形成鞭毛和芽胞有关。（×）内毒素是病原微生物分泌的一种有毒性的蛋白质。（×）类毒素实际上是一种用外毒素制成的疫苗。（√）动物和人也可成为传递病原微生物的传递媒介。（×）由腐败菌进入动物血液中生长发育引起的疫病成为败血症。（√）病原微生物毒力越弱，其病原性也越弱。（√）病原微生物毒力越大，通常其病原性也越强。（×）病原微生物病原性与毒力无关。（√）动物病原性细菌的培养温度大多数为37℃。（×）对同一个动物个体而言，病毒的致病力比细菌的致病力强。（√）在动物机体内，致病性炭疽杆菌是有荚膜的。（×）在动物体内培养的炭疽杆菌带有芽胞。（×）肉毒梭菌致病的主要因子是内毒素。（×）肉毒梭菌是寄生性病原微生物。（√）和外毒素相比，内毒素的热稳定性更好。（×）大肠杆菌病能垂直传播。（×）煮沸消毒能杀死芽孢。（√）超声波具有杀菌作用。（√）消毒剂对动物机体细胞和微生物都有毒性。（√）消毒药对病原微生物有抑制或杀灭作用，而且对机体也有影响。（×）不同消毒药均可配合使用，能提高杀灭效果。（×）破伤风梭菌需严格需氧培养。（√）破伤风梭菌需严格厌氧培养。（√）仔猪黄痢和仔猪白痢都是由大肠杆菌引起的。（×）放线菌是一群革兰氏阳性的原核单细胞微生物。（√）支原体能进行人工培养。（√）真菌是真核微生物。（√）真菌能在潮湿、偏酸的环境中良好生长。（√）真菌既有无性繁殖也有有性繁殖方式。（×）真菌的细胞核具有核模。（√）真菌是一大类无根、茎、叶分化的真核微生物。（×）霉变的青贮饲料仍可饲喂动物。（×）所有的黄曲霉、烟曲霉菌株均可以产生黄曲毒素。（×）青霉素是治疗禽类支原体病和猪气喘病的首选药物。（×）支原体不能在人工培养基上生长。（√）猪喘气病的病原体是一种支原体。（√）放线菌主要以孢子形式繁殖后代。（×）酵母菌的细胞无细胞壁，属真核细胞。（√）绝大多数真菌具有需氧呼吸的特点。（√）核酸是微生物的遗传物质。（√）病毒只能在活细胞体内复制。（×）大部分病毒既含有DNA又含有RNA两种核酸。（×）病毒对高温的抵抗力较细菌强。（√）有的病毒有囊膜，有的病毒无此结构。（×）测量病毒大小的量度单位是mm和um。（√）病毒囊膜成分来源于宿主细胞膜。（×）病毒和细菌的个体大小相差不大。（×）所有病毒都能使所感染的宿主细胞裂解死亡。（×）所有噬菌体都能使所感染的宿主菌裂解死亡。（√）干扰素对病毒复制的抑制作用是非特异的。（√）病毒在寄主细胞内形成的包涵体，对传染病的诊断具有重要意义。（√）口蹄疫病毒主要感染偶蹄兽。（×）口蹄疫病毒可以感染猪、牛、羊和马。（√）猪水泡病病毒主要感染猪。（×）狂犬病和伪狂犬病是由同一病原引起的不同症状的二类疾病。（×）禽流感病毒是副粘病科的代表成员。(正粘病毒)（√）禽流感病毒是正粘病毒科的成员。（√）鸡马立克氏病病毒能致鸡肿瘤。（√）禽流感病毒有多种血清型。（√）鸡传染性贫血病毒能导致感染鸡发生免疫抑制。（√）鸡传染性法氏囊炎病毒的感染能导致感染鸡发生免疫抑制。（√）目前发现IBV的血清型很多，可引起鸡多种不同类型疾病，给养鸡业造成重大损失。（×）猪瘟病毒可以致猪、野猪和兔子发生猪瘟病。（对其他动物不发病）（√）口蹄疫病毒只感染偶蹄动物，马（单蹄）不会受此病毒感染。（×）新城疫病毒可以引起鸡、鸭、鹅和猪、羊等动物的毒血症。（主要对鸡而言）（×）痘病毒有很多种，不同动物的痘病毒对寄主的感染性严格专一。1.中等大小细菌在光学显微镜下一般至少放大约1000倍时肉眼才可见。2.既是细菌的运动器官，又是细菌的特殊构造的是鞭毛。3.75%酒精消毒的机理是使细菌菌体蛋白变性，从而失去活性和功能。4.紫外线杀菌原理是能使DNA相临的嘧啶结合成二聚体，影响正常碱基的配对，引起致死性突变。5.细菌的基因转移包括：接合、转化、转导、溶原性转换。6.病原微生物突破机体的防御屏障，并在其中生长、繁殖和损伤机体的能力称为侵袭力。7.在机体黏膜系统合成分泌的参与黏膜免疫反应的抗体种类是分泌型IgA。8.正常哺乳动物血清中含量最丰富的抗体种类是IgG。9.机体受到外来抗原免疫后最早诱导产生的抗体种类是IgM。10.在青贮饲料中起作用的最主要的有益微生物种类是乳酸菌。11.能从无机化合物中取得能量和碳源的细菌的营养类型为化能自养菌。12.常见病毒的遗传物质是DNA或RNA。13.病毒的主要化学组成为蛋白质、核酸、脂质、糖类。14.口蹄疫病毒感染的自然宿主动物主要是偶蹄兽（如牛羊猪，马除外。15.牛奶的常用消毒方法是巴氏消毒法。16.鸭吃了霉变玉米后死亡的直接原因是霉菌毒素中毒（如黄曲霉毒素）。17.突变按发生时的外界条件分为自然突变和人工诱变。18.一定菌株或毒株的致病力的程度称为病原微生物的毒力。19.机体的特异性免疫反应主要包括三大类，它们是体液免疫反应、细胞免疫反应、黏膜免疫反应。20.某些细菌只能在没有分子状态的氧存在的状态才能进行呼吸生长发育，这种呼吸方式称为厌氧呼吸。21.在细菌繁殖曲线图中，细菌在对数生长期繁殖速度最快。22.病毒的囊膜成分通常来自于宿主细胞膜。23.病原微生物的毒力包括二个方面的组成，即：侵袭力和毒素。24.病原微生物的侵袭力包括：侵袭性酶类、荚膜、菌毛和其他表面结构。25.狂犬病病毒所属的病毒科名为弹状病毒科。26.禽霍乱的病原体是多杀性巴氏杆菌。27.鸡白痢的病原体是雏沙门氏菌。28.猪瘟的病原体是猪瘟病毒。29.猪丹毒的病原体是猪丹毒杆菌。30.猪肺疫的病原体是多杀性巴氏杆菌。31.仔猪黄痢的病原体是产肠毒素大肠杆菌。32.仔猪水肿病的病原体是产志贺毒素大肠杆菌。33.抗原刺激后，机体最早产生的抗体是IgM。34.动物机体内，分子量最大的抗体是IgM。35.动物机体内，含量最多的的抗体是IgG。36.参与黏膜免疫的抗体主要是分泌型IgA。37.细菌吸收营养物质的方式主要有：单纯扩散、促进扩散、主动运输、基团转移。38.病毒感染动物后，在宿主细胞内形成一种在光学显微镜下可见的小体，称之为包涵体。39.S→R变异往往伴随细菌毒力的改变，沙门氏杆菌在发生S→R变异时，毒力会减弱。40.S→R变异往往伴随细菌毒力的改变，炭疽杆菌在发生S→R变异时，毒力会增强。41.完整的抗原通常具有两种特性，即：免疫原性和反应原性。42.能感染细菌的病毒称为噬菌体。43.禽流感病毒所属的病毒科是正粘病毒科。44.小鹅瘟病毒所属的病毒科是细小病毒科。45.猪瘟病毒所属的病毒科是黄病毒科。46.口蹄疫病毒所属的病毒科是小RNA病毒科。47.马立克氏病病毒所属的病毒科是疱疹病毒科。48.传染性支气管炎病毒所属的病毒科是冠状病毒科。49.传染性法氏囊炎病毒所属的病毒科是双RNA病毒科。50.细菌的特殊结构主要有：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞。51.革兰氏阴性细菌内毒素的化学成分是LPS（脂多糖）。52.抗体种类有五类，分别是IgG、IgM、IgA、IgD、IgE。53.细菌的一般形态主要有三种，即：球状、杆状和螺旋状。54.外毒素的化学本质通常是蛋白质。55.病毒体外培养的主要方法主要有：鸡胚接种、细胞培养和实验动物法。56.葡萄球菌在革兰氏染色反应中呈阳性。57.大肠杆菌在革兰氏染色反应中呈阴性。58.沙门氏菌在革兰氏染色反应中呈阴性。59.嗜血杆菌在革兰氏染色反应中呈阴性。鸡新城疫病毒所属的病毒科是副粘病毒科。1.下列描述中不是微生物特点的是（D）。A．个体微小B．种类繁多C．分布广泛D．无变异性2.下列微生物中属于真核微生物的是（B）。A．细菌B．酵母C．病毒D．霉形体3.革兰氏阳性菌的细胞壁特有的成分是（B）。A．肽聚糖B．磷壁酸C．脂多糖D．蛋白质4.革兰氏阴性菌的细胞壁特有的成分是（C）。A．肽聚糖B．磷壁酸C．脂多糖D．蛋白质5.肉毒毒素的化学本质是（A）。A．蛋白质B．糖类C．脂类D．脂多糖6.类毒素的化学本质是（B）。A．DNAB．蛋白质C．RNAD．脂多糖7.致病性葡萄球菌感染引起的疖、痈，是一种（A）。A．局部传染B．全身传染C．毒血症D．败血症8.微生物遗传物质的结构发生突然而稳定的改变，但与其他个体遗传物质的转移无关，称为（A）。A．突变B．转化C．转导D．接合9.接合是以（A）为媒介的。A．细菌菌毛B．细菌荚膜C．噬菌体D．细菌鞭毛10.转导是基因转移的一种形式，其所用媒介是（A）。A．噬菌体B．性菌毛C．其他细菌D．孢子11.转导是以（C）为媒介的。A．细菌菌毛B．细菌性纤毛C．噬菌体D．细菌鞭毛12.以温和性噬菌体为媒介，将供体菌中的部分DNA段转移到受体菌中，从而使受体菌获得了供体菌的部分遗传性状，称为（C）。A．突变B．转化C．转导D．接合13.光滑型菌落的菌落性状为（B）。A．光滑、湿润、边缘不整齐B．光滑、湿润、边缘整齐C．粗糙、湿润、边缘不整齐D．粗糙、枯干、边缘不整齐14.关于细菌细胞核描述正确的是（A）。A．没有核膜B．有核仁C．有核膜D．真核15.细菌的主要繁殖式是（B）。A．出芽生殖B．二等分裂C．孢子生殖D．孤雌生殖16.细菌的主要繁殖式是（C）。A．芽殖B．裂殖C．二等分裂D．孤雌生殖17.细菌主要以（C）方式进行繁殖。A．孢子B．芽胞C．二等分裂D．出芽18.质粒是一种编码特定性状的（A）。A．DNAB．蛋白质C．RNAD．糖类19.质粒和细菌染色体的复制是（C）的。A．同步连锁B．有一定的复制数量比例C．分别独立复制D．相互依存20.细菌的运动器官是（A）。A．鞭毛B．细胞壁C．荚膜D．芽胞21.细菌的运动器官是（A）。A．鞭毛B．细胞壁C．胞浆膜D．核体22.关于芽胞描述正确的是（C）。A．是细菌的繁殖器官B．是多个细菌的浓缩物C．是细菌的休眠状态D．是细菌的死亡状态23.细菌的休眠结构是（D）。A．鞭毛B．细胞壁C．荚膜D．芽胞24.细菌结构中最耐热的结构是（D）。A．鞭毛B．细胞壁C．胞浆膜D．芽胞25.细胞壁缺陷或没有细胞壁的细菌称为（A）。A．L型细菌B．革兰氏阳性菌C．革兰氏阴性菌D．真菌26.下列结构中不属于细菌基本结构的是（A）。A．鞭毛B．细胞壁C．胞浆膜D．核体27.下列结构中不属于细菌特殊构造的是（C）。A．鞭毛B．芽胞C．细胞壁D．纤毛28.革兰氏阴性细菌常见的黏附结构是（A）。A．纤毛B．芽胞C．荚膜D．鞭毛29.炭疽杆菌丧失荚膜产生能力后，（A）。A．毒力减弱B．毒力增强C．不影响毒力D．细菌死亡30.从雄性细菌向雌性菌传递质粒的特殊器官是（A）。A．性纤毛B．普通纤毛C．鞭毛D．荚膜31.细胞壁缺陷或没有细胞壁的细菌称为（A）。A．L型细菌B．革兰氏阳性菌C．革兰氏阴性菌D．真菌32.孢子是（C）的主要繁殖方式。（bA．大肠杆菌B．真菌C．病毒D．衣原体33.孢子是（A）的繁殖方式之一。A．真菌B．细菌C．霉形体D．炭疽杆菌34.下列描述中最耐干燥的是（A）。A．炭疽杆菌的芽胞B．有荚膜的炭疽杆菌C．有菌毛的大肠杆菌D．有鞭毛的沙门氏菌35.在细菌发酵过程中，营养物质被氧化并（C）。A．完全释放能量B．完全不释放能量C．部分释放能量D．吸收能量36.在细菌有氧代谢过程中，营养物质被氧化并（A）。A．完全释放能量B．完全不释放能量C．部分释放能量D．吸收能量37.化能异养菌分别从（B）取得碳源和能量。A．无机物、光能B．有机物、化合物C．无机物、化合物D．有机物、光能38.与常见细菌相比，真菌生长繁殖的基本营养要求（B）。A．偏高B．偏低C．相同D．无可比性39.真菌生长繁殖的pH通常为（C）。A．7.2-7.6B．7.6-8.0C．5.6-5.8D．6.4-6.840.隐性感染是指（A）。A．动物已经感染病原但未有临床症状B．动物在即将感染病原前的状态C．动物已经感染病原并有临床症状D．动物未感染病原也未有临床症状41.动物源的致病性细菌的分离培养通常在（A）。A．37℃B．4℃C．55℃D．任何温度42.绝大多数细菌在（A）环境里能正常生长繁殖。A．等渗B．低渗C．高渗D．任何渗透压43.用盐腌、糖渍等方法保存食品的机理是（A）。A．质壁分离B．胞膜破裂C．胞浆压出D．冷冻抑菌44.热空气灭菌法常用温度和维持时间是（B）。A．121℃，15-20分钟B．160℃，2-3小时C．100℃，15-20分钟D．115℃，30分钟45.干烤灭菌法常用温度和维持时间（A）。A．160℃，2-3小时B．121℃,15-20分钟C．100℃，15-20分钟D．115℃，30分钟46.高压蒸汽灭菌采用的温度和时间是（A）。A．121℃，15-20分钟B．160℃，2-3小时C．100℃，15-20分钟D．132℃，1-2秒钟47.下列微生物中，用煮沸的方法不能有效杀灭的是（A）。A．炭疽杆菌的芽胞体B．炭疽杆菌的繁殖体C．酵母D．大肠杆菌48.下列消毒药中，属于重金属盐类的是（A）。A．升汞B．高锰酸钾C．漂白粉D．龙胆紫49.两种或多种生物生活在一起，彼此并不相互损害而互为有利，这种现象称为（A）。A．共生B．寄生C．拮抗D．协同50.两种生物生活在一起，一种生物必须从另外一种生物获取赖以生存的营养，并对后者造成损害，这种现象称为（B）。A．共生B．寄生C．拮抗D．协同51.一种生物在生长过程中，能产生一种对另一种生物呈现毒害作用的物质，从而抑制或杀死另一种生物，这种现象称为（C）。A．共生B．寄生C．拮抗D．协同52.两种或多种生物在同一生活环境中，互相协助,共同完成某种作用，而其中任何一种都不能单独达到的，这种现象称为（D）。A．共生B．寄生C．拮抗D．协同53.支原体是（A）。A．介于细菌和病毒之间无细胞壁的原核单细胞微生物。B．介于细菌和病毒之间有细胞壁的原核单细胞微生物。C．介于细菌和病毒之间无细胞壁的原核多细胞微生物。D．真核单细胞微生物。54.典型的支原体菌落呈（B）。A．光滑型B．荷包蛋样C．无固定形状D．粗糙型55.典型的大肠杆菌菌落的性状为（B）。A．光滑、湿润、边缘不整齐B．光滑、湿润、边缘整齐C．粗糙、湿润、边缘不整齐D．粗糙、干燥、边缘不整齐56.炭疽杆菌在感染的动物体内，形态上通常是（A）。A．有荚膜、无芽胞B．有鞭毛、有芽胞C．有荚膜、有芽胞D．无荚膜、无芽胞57.霉菌是属于（B）类。A．病毒B．真菌C．螺旋体D．霉形体58.猪痢疾的病原体属于（C）。A．细菌B．真菌C．螺旋体D．病毒59.引起断奶仔猪水肿病的病原体是（A）。A．大肠杆菌B．沙门氏菌C．多杀性巴氏杆菌D．轮状病毒60.引起鸡白痢的病原体是（D）。A．禽腺病毒B．禽流感病毒C．鸡新城疫病毒D．沙门氏菌61.引起禽霍乱的病原体是（C）。A．禽腺病毒B．禽流感病毒C．多杀性巴氏杆菌D．沙门氏菌62.下列病原体中，能引起羊流产的是（A）。A．布氏杆菌B．大肠杆菌C．分枝结核杆菌D．嗜血杆菌63.反刍动物瘤胃中常见的微生物主要是纤毛虫和（A）。A．细菌B．真菌C．放线菌D．霉形体64.下列细菌中，属于革兰氏阳性菌的是（A）。A．葡萄球菌B．大肠杆菌C．多杀性巴氏杆菌D．嗜血杆菌65.下列细菌中，属于革兰氏阳性菌的是（D）。A．布氏杆菌B．沙门氏菌C．大肠杆菌D．分枝结核杆菌66.下列细菌中，属于革兰氏阴性菌的是（C）。A．葡萄球菌B．炭疽杆菌C．多杀性巴氏杆菌D．猪丹毒杆菌67.在破伤风梭菌的培养过程中，需要（A）。A．严格厌氧B．兼性厌氧C．普通需氧D．严格需氧68.下列微生物中，属于严格细胞内寄生的是（D）。A．大肠杆菌B．沙门氏菌C．巴氏杆菌D．衣原体69.下列微生物中，属于严格细胞内寄生的是（B）。A．细菌B．病毒C．真菌D．酵母70.下列微生物中，能垂直传播的病原体是（B）。A．大肠杆菌B．雏沙门氏菌C．痘病毒D．嗜血杆菌71.下列关于机体内的正常菌群，正确的是（D）。A．无任何作用B．具特异性的免疫防护作用C．全是副作用D．能为宿主合成多种有益维生素72.大肠杆菌是动物肠道的正常菌群成员之一，下列描述正确的是（C）。A．具特异性的免疫防护作用B．全是副作用C．能为宿主合成多种有益维生素D．无任何作用73.下列微生物中，属于严格细胞内寄生的是（B）。A．大肠杆菌B．禽流感病毒C．霉菌D．沙门氏菌74.下列微生物中属于单细胞微生物的是（A）。A．酵母B．口蹄疫病毒C．新城疫病毒D．禽流感病毒75.在一定时间内能使特定动物发生半数死亡的最小微生物量或毒素量，称为（B）。A．MLDB．LD50C．MIDD．ID5076.在一定时间内能使特定动物在感染后全部死亡的最小微生物或毒素量，称为（A）。A．最小致死量B．半数致死量C．最小感染量D．半数感染量77.在一定时间内能使特定动物发生半数感染的最小微生物量或毒素量，称为（D）。A．最小致死量B．半数致死量C．最小感染量D．半数感染量78.绝大多数病毒必须用（B）才能看见。A．光学显微镜B．电子显微镜C．油镜D．普通放大镜79.观察病毒的常用方法是（C）。A．光学显微镜观察B．油镜观察C．电子显微镜观察D．普通10倍放大镜观察80.绝大多数病毒必须应用（B）才能看见病毒个体形态。A．光学显微镜放大100倍B．电子显微镜放大100,000倍C．油镜放大1000倍D．普通放大镜放大40倍81.病毒大小的计量单位一般为（B）。A．微米B．纳米C．厘米D．米82.在1000倍放大的光学显微镜下，（C）的个体形态可以被观察到。A．腺病毒B．流感病毒C．大肠杆菌D．新城疫病毒83.组成病毒的核酸是（C）。A．RNAB．DNAC．DNA或RNAD．二者都不是84.下列关于病毒的陈述中，正确的是（A）。A．病毒只能在活的细胞上生长B．病毒能在无细胞培养基中繁殖C．同一个病毒可同时含两种核酸D．绝大部分病毒对干扰素无敏感性85.病毒复制过程的一般顺序是（D）。A．侵入、吸附、脱壳、生物合成B．侵入、脱壳、吸附、装配和释放C．侵入、生物合成、脱壳、装配和释放D．吸附、侵入、脱壳、生物合成、装配和释放86.关于病毒复制过程，描述正确的是（D）。A．侵入、脱壳、吸附、生物合成B．装配和释放、吸附、侵入、脱壳C．侵入、生物合成、脱壳、装配和释放D．吸附、侵入、脱壳、生物合成、装配和释放87.无囊膜病毒的主要保护抗原成分是（A）。A．衣壳蛋白B