整合烟叶分级技师理论考试参考题库大全-上（单选题3-1）

整合烟叶分级技师理论考试参考题库大全-上（单选题37）

一'单选题

1.气象学是研究大气中所发生的各种物理现象的本质及其（）的科学。

A、变化规律

B、变化特点

C、气象规律

D、气象特点

答案：A

2.大气中所发生的各种物理现象及其变化过程，常用各种定性的和定量的特征来

描述，这些特征被称为0。

A、气象因素

B、气象因子

C、气象要素

D、天气要素

答案：C

3.大气中的气象要素主要有：太阳辐射、（）、空气温度、空气湿度、气压、风、

云'降水等。

Ax土壤温度

B、土壤湿度

C、土壤结构

D、土壤空隙度

答案：A

4.大气中的气象要素主要有：太阳辐射、土壤温度、()、空气湿度、气压、风、

云、降水等。

A、土壤湿度

B、土壤结构

C、空气温度

D、空气中含氧量

答案：C

5.大气中的气象要素主要有：太阳辐射、空气温度、土壤温度()、气压、风、云、

降水等。

A、光补偿点

B、空气湿度

C、自然肥力

D、光饱和点

答案:B

6.气象学中()是一个地方多年和综合的天气特征，是长时期内大气的统计状态。

A、天气

B、气候

C、霜冻

D、光饱和点

答案:B

7.气象学中()是一个地方在短时间内，由各项气象要素的综合所决定的大气状态。

A、天气

B、气候

C、霜冻

D、光饱和点

答案:A

8.研究天气的形成及其演变规律，并用以从事天气预报的学科，称为()。

A、天气学

B、气候学

C、气象学

D、以上都不是

答案：A

9.研究气候的形成'特征及其变化规律的科学，称为()。

A、天气学

B、气候学

C、气象学

D、以上都不是

答案：B

10.()是应用气象的一门学科，是研究气象条件与农业生产相互关系的一门科学。

A、农业天气学

B、农业气候学

C、农业气象学

D、以上都不是

答案：C

11.整个地球大气层像是一座高大的而又独特的“楼房”，按其成分、温度、密

度等物理性质在垂直方向上的变化，自下而上依次分为对流层、平流层、()、热

层和散逸层。

A、中间层

B、中温层

C、中空层

D、局温层

答案：A

12.()在大气中的含量很低，能够大量吸收太阳紫外线，使得地球上的生物免遭

太阳紫外线的伤害。

A、N2

B、02

C、C02

D、臭氧

答案：D

13.大气中，当固体颗粒沉降到烟叶叶面上时，它可以强烈吸收太阳辐射产生高

温()。

A、灼伤叶片

B、加快衰老

C、加快死亡

D、推迟成熟

答案：A

14.大气中的水汽在大汽温度变化过程中可进行()，对大气中的物理过程起着重

要作用，是影响天气变化的主要因素。

A、质变

B、相变

C、反应

D、凝固

答案：B

15.太阳辐射是绿色植物光合作用的()能源。

A、主要

B、重要

G唯一

D、基本

答案：C

16.落到烟草茎叶上的全部太阳辐射能中，有()一部分被植物的光合作用所利用。

A、很少

B、很大

C、较大

D、绝大

答案：A

17.落到烟草茎叶上的全部太阳辐射能中，()部分都转变成热能，消耗在植物的

蒸腾上，或增高茎叶温度，散失到空中。

A、很少

B、很大

C、较大

D、绝大

答案：D

18.紫外线中波长()的部分对植物生长有刺激作用，可以增加产量，提高质量。

A、较短

B、较长

G中间

D、都可以

答案：B

19.紫外线中波长()的部分对植物的生长有抑制作用，可以防止徒长。

A、较短

B、较长

C、中间

D、都可以

答案：A

20.农作物种子，在播种前晒种或用紫外线照射，可以提高种子的()。

A、贮存期

B、纯度

C、发芽率

D、发芽势

答案：C

21.()杀菌能力很强，可使土壤和空气消毒，减少植物病害。

A、红外线

B、紫外线

C、白光

D、黄光

答案:B

22.太阳辐射中，()是绿色植物进行光合作用制造有机物质的必要条件。

A、可见光

B、紫外光

C、红光

D、蓝光

答案:A

23.在可见光谱中，人对黄绿色的反应最敏感，而昆虫的视觉敏感区则偏于()。

A、长波光

B、短波光

G紫外光

D、红橙光

答案：B

24.红外线主要是产生()，被植物、土壤、空气等吸收后增温，供给植物生长发

育所必需的热量。

A、光合作用

B、呼吸作用

C、减少病害

D、热效应

答案：D

25.当光照强度增加到一定程度以后，光照强度继续增加，光合作用强度并不增

加，这时的光照强度称之为()。

A、热效应

B、休眠期

G光补偿点

D、光饱和点

答案：D

26.光照不足，光合作用强度降低，当光照强度减弱到一定程度以后，光合作用

的产物仅能补偿呼吸作用的消耗，这是的光强称为()。

A、热效应

B、休眠期

C、光补偿点

D、光饱和点

答案：C

27.关于光照强度对植物生长发育的影响，下列说法错误的是()

A、光照强度对农作物光合作用和产量形成起着十分重要的作用。

B、随着光照强度的增加，光合作用的强度随之增加。

C、光照不足，光合作用强度降低，植株生长不良，根系不发达。

D、当光照强度减弱到一定程度以后，光合作用的产物仅能补偿呼吸作用的消耗，

这时的光强称为光补偿点。

答案：B

28.关于光照强度对植物生长发育的影响，下列说法正确的是()

A、光照强度对农作物光合作用和产量形成起着十分重要的作用。

B、随着光照强度的增加，光合作用的强度随之增加。

C、光照充足，光合作用强度降低，植株生长不良，根系不发达。

D、当光照强度减弱到一定程度以后，光合作用的产物仅能补偿呼吸作用的消耗，

这时的光强称为光饱和点。

答案：A

29.()有利于植物繁殖器官的发育。

A、弱光

B、强光

C、中性光

D、都可以

答案：B

30.()是植物重要生活因子之一，直接影响种子的发芽、幼苗的生长和根系的活

动。

A、土壤湿度

B\土壤温度

C、空气湿度

D、都可以

答案：B

31.对植物的生长活动来说，有三种基本温度：生命温度，()，发育温度。

A、致使温度

B、临界温度

C、生长温度

D、都不是

答案:C

32.土壤温度热效应直接影响()的腐烂和分解过程'各种盐类溶解的强度以及地

下害虫的发生发展。

A、无机物质

B、有机物质

C、矿物质

D、都可以

答案：B

33.()有力的制约着有机物质的腐烂和分解过程，各种盐类溶解的强度以及地下

害虫的发生发展。

A、降水

B、光照

C、紫外线照射

D、土壤温度热效应

答案:D

34.在发育阶段，植物能适应的气温范围一般在()之间。

A、10-35℃

B、5-40℃

C、-10-50℃

D、-5-50℃

答案:A

35.植物发育阶段对温度的要求严，能适应的温度范围最窄，而能够生长的气温

范围较宽，大多在()。

A、10-35℃

B、5-40℃

G-10~50℃

D、-5-50℃

答案：B

36.植物发育阶段对温度的要求严，能适应的温度范围最窄，而维持植物生命的

温度范围则更宽，约为()

A、10-35℃

B、5~40℃

G25-28℃

D、-10-50℃

答案：D

37.如果气温的变化超越了()和植物发育温度上限，则植物发育过程停止，但生

长仍可维持。

A、植物发育温度下限

B、40℃

C、-10℃

D、50℃

答案：A

38.白天日出后地面开始得热多于失热，土壤中热能不断贮存，温度上升，到()

时左右地面出现最晨)温度。

A、14

B、13

C、15

D、12

答案：B

39.空气温度的变化一天中有一个最高值和最低值，通常最高温度出现在()，最

低温度出现在()o

A、12〜14时，日出前后

B、13〜15时，日出前后

G12〜14时,8〜10时

D、13〜15时，8〜10时

答案：B

40.降水是土壤水分的重要来源，但降水过多或排水情况不良，会造成土壤水分

过多，土壤空气减少，植物根系处于()。

A、死亡状态

B、缺氧状态

C、无氧状态

D、快速生产状态

答案：B

41.植物通过根部吸水和叶片()失水组成了一套完整的运输传递体系，使溶解于

水的各种矿物质营养输送到植物体的各个部分。

A、蒸腾

B、蒸发

C、消耗

D、以上都对

答案：A

42.作物在不同生长发育时期，对水分的敏感程度不一样，作物对水分供应最敏

感的时期，叫做作物的水分()。

A、临界期

B、敏感期

C、上限

D、下限

答案：A

43.对一般作物的生长来说，以日平均相对湿度()左右为宜，高于90%或低于60%

对作物的生长都是不利的。

A、70%

B、80%

C、75%

D、没有限制

答案：B

44.降水是土壤水分的重要来源，但降水过多，会造成土壤()。

A、空气流动增加

B、结合水减少

C、空气减少

D、空气增加

答案：C

45.植物需在适宜的温度条件下才能正常生长，()，会延迟植物的开花和结实,

有时甚至会引起未及收获的成熟籽粒在植株上发芽或霉变；

A、空气湿度过大

B、空气湿度过小

C、土壤空气减少

D、土壤湿度过小

答案:A

46.()实际上就是水汽的密度，当空气中水汽含量多时就大，反之则小。

A\相对湿度

B、绝对湿度

C、湿度

D、以上都不是

答案：B

47.()是大气的重要组成部分，地球上如果没有，就不可能有生命，也不可能有

植物。

A、水

B、尘埃

C、冰晶

D、以上都是

答案:D

48.()是表示空气中水汽含量距离饱和的程度，是在日常生活和科学研究中表示

空气湿度最常用的方法。

A、绝对湿度

B\相对湿度

C、饱和差

D、水汽压

答案：C

49.()天气主要包括干旱、暴雨、大风、热带气旋、沙尘暴、冰雹、寒潮和强冷

空气活动、霜冻、降雪'雾等。

A、自然性

B、灾害性

C、灾难性

D、特殊性

答案:B

50.按照降雨量多少，中国统一规定：把暴雨分为()级。

A、二

B、三

C、四

D、五

答案：B

51.灾害性天气是指对人类具有潜在的破坏和危险的()。

A、大气状况

B、土壤状况

C、空气质量

D、病虫害发生状况

答案：A

52.大风指非热带气旋侵袭所造成的平均风力达()或以上的强风。

A\四级

B、五级

C\7K级

D、八级

答案：C

53.暴雨指24小时内降水总量达到()毫米或以上的降水

A、30

B、40

C、50

D、60

答案：C

54.受()影响的烟叶从叶尖开始，初期呈现水渍状，以后变为褐色，品质明显下

降。

A、大风

B、雹灾

C、霜冻

D、干旱

答案：C

55.()是地球表面上能够生长繁育各种绿色植物的疏松表层。

A、土壤

B、土层

C、活土层

D、土壤质地

答案：A

56.()是土壤为植物生长提供和协调营养条件和环境条件的能力，是土壤各种基

本性质的综合表现。

A、土壤质地

B、土壤养分

C、土壤环境

D、土壤肥力

答案:D

57.()指在五大成土因素(气候、生物、母质、地形和年龄)影响下形成的肥力。

A、自然肥力

B、人为肥力

C、生物肥力

D、土壤肥力

答案:A

58.()指长期在人为的耕作、施肥、灌溉和其他各种农事活动影响下表现出的肥

力。

A、自然肥力

B、人为肥力

C、生物肥力

D、土壤肥力

答案：B

59.土壤肥力按成因可分为()。

A、高肥力和低肥力

B、潜在肥力和有效肥力

C、自然肥力和人为肥力

D、自然肥力和潜在肥力

答案：C

60.土壤向植物提供养分的能力并不直接决定于土壤中养分的贮量，而是决定于()

的悬)低。

A、植物根系对养分截获量

B、养分质流量

C、养分扩散量

D、养分有效性

答案：D

61.土壤养分的实际()，还受土壤养分到达植物根系表面的状况的影响。

A、利用率

B、长效性

C、有效性

D、高效性

答案：C

62.1840年，德国化学家、植物营养学奠基人()提出了植物矿质营养学说。

A、海耳蒙特

B\泰伊尔

C、赛马林格

D、李希比

答案:D

63.关于土壤肥力，下列说法正确的是()。

A、土壤肥力是土壤为植物生长提供和协调营养条件和环境条件的能力

B、是土壤各种基本物质的综合表现

C、是土壤区别于成土母质和其他自然体的最基本的特征

D、是土壤作为土地资源和农业生产资料的物质基础

答案:A

64.土壤磷素在pH值为()时有效性最高。

A、6.0

B、6.5

C、7.0

D、7.5

答案:A

65.土壤中的()及其生理活性对土壤氮、磷、硫等营养元素的转化和有效性具有

明显影响。

A、生物

B、微生物

C、矿物质

D、有机质

答案：B

66.产生土壤的母体，称之为()。

A、风化岩石

B、母质

C、成土母质

D、熟化母质

答案：C

67.土壤形成过程是以()为基础，通过各种微生物(如硝化细菌、藻类、固氮菌

等)和绿色植物在母质上生长繁殖定居之后才开始形成。

A、风化岩石

B、岩石母质

C、成土母质

D、熟化母质

答案：C

68.土壤和()的发生发展过程，就是以母质为基础、以生物为主导元素的各种自

然因素综合作用的产物。

A、土壤肥力

B、有效肥力

C、人为肥力

D、潜在肥力

答案：A

69.在人类劳动生产影响下所形成的肥沃土壤是不断提高土壤肥力的过程，称为

土壤()过程。

A、变化

B、熟化

C、发生

D、发展

答案：B

70.土壤()是由砂粒、粉粒和粘粒在土壤中的数量不同决定的。

A、质地

B、肥力

C、构成

D、结构

答案：A

71.土壤质地是由砂粒、粉粒和粘粒在土壤中的()不同决定的。

A、比例

B、结构

C、组成

D、数量

答案:D

72.当砂砾、粉粒和粘粒在土壤中比例相等时，该土壤称作()。

A、砂土

B、壤土

C、粘土

D、细土

答案：B

73.土壤是由固体、液体和()三种成分组成的。

A、生物体

B、有机体

G氧气

D、气体

答案：D

74.随着土壤在风化过程中形成，一些矿物和有机质被分解成极细小的颗粒。这

些最细小的颗粒叫做()。

A、土质体

B、有机体

C、胶体

D、胶溶体

答案：c

75.阳离子交换量是指土壤保持和交换()的能力，也有人将它称之为土壤的保肥

能力。

A、阳离子

B、阴离子

G胶体

D、电荷

答案：A

76.粘粒是土壤带()电荷的组份。

A、正

B、负

G正负

D、正或负

答案：B

77.在土壤中，()是带正电荷的养分离子。

A、钾

B、钙

C、镁

D、氯

答案：A

78.土壤学是界于地球科学与()科学之间的一门独立的学科。

A、农业

B、植物

C、生命

D、环境

答案:D

79.土壤学是以地球表面能够生长()的疏松层为对象，研究其中的物质运动规律

及其与环境间关系的科学。

A、高等植物

B、低等植物

C、农作物

D、绿色植物

答案：D

80.按照作物对养分需求量的多少分，氮肥、磷肥、钾肥为()肥料。

A、大量元素

B、中量元素

C、微量元素

D、以上都不是

答案：A

81.()肥料是将几种单质肥料按作物和土壤等条件灵活地配制成不同规格，用机

械混合的方法制取的。

A、复合肥料

B、混合肥料

C、混配肥料

D、化学肥料

答案:A

82.下列肥料中，属于复合肥料的是()。

A、尿素

B、碳酸氢铁

G硝酸铁

D、磷酸二氢钾

答案：D

83.()按照制造方法分为复合肥料和混合肥料两类。

A、化肥

B、有机肥

C、生物肥

D、复混肥

答案：A

84.()增施能促进蛋白质和叶绿素的形成，使叶色深绿，叶面积增大，促进碳的

同化，有利于产量增加，品质改善。

A、氮肥

B、磷肥

C、钾肥

D、有机肥

答案：A

85.()元素能加速细胞分裂，促使根系和地上部加快生长，促进花芽分化，提早

成熟，提高果实品质。

A、氮

B、磷

C、钾

D、镁

答案：B

86.()是蛋白质构成的主要元素，蛋白质是细胞原生质组成中的基本物质。

A、氮

B、磷

C、钾

D、镁

答案:A

87.()是形成细胞核蛋白、卵磷脂等不可缺少的元素。

A、氮

B、磷

C、钾

D、镁

答案：C

88.0元素的营养功效可以提高光合作用的强度，促进作物体内淀粉和糖的形成,

增强作物的抗逆性和抗病能力，还能提高作物对氮的吸收利用。

A、氮

B、磷

C、钾

D、镁

答案:C

89.烟草忌施()。

A、氯化钾

B、硫酸钾

C、硝酸钾

D、草木灰

答案:A

90.()肥料是由具有特殊效能的微生物经过发酵而成的，含有大量有益微生物。

A、化学

B、有机

G生物

D、微生物

答案：C

91.微生物肥料的种类较多，按照制品中特定的微生物种类可分为细菌肥料、放

线菌肥料、()肥料。

A、根瘤菌

B、固氮菌

C、抗生菌

D、真菌

答案：D

92.施用()不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机

质，催进微生物繁殖，改善土壤的理化性质。

A、复合肥料

B、有机肥料

G无机肥料

D、生物肥料

答案：B

93.生物肥料(微生物肥料)的种类较多，按照制品中特定的微生物种类可分为()、

放线菌肥料和真菌类肥料。

A、细菌肥料

B、固氮菌肥料

C、解磷菌类肥料

D、硅酸盐菌类肥料

答案：A

94.关于生物肥料的作用，下列说法不正确的是()。

A、增进土壤肥力

B、制造和协助农作物吸收营养

C、增强植物抗病和抗旱能力

D、增加化肥的使用量和提高作物品质

答案：D

95.烟草的根属圆锥根系，由()三部分组成。

A、主根、侧根和须根

B、主根、侧根和不定根

C、主根'须根和不定根

D、须根、侧根和不定根

答案：B

96.烟草种子萌发时，()突破种皮后直接生长而成主根。

A、胚乳

B、胚芽

C、胚根

D、胚

答案：C

97.烟草主根不明显，()是根系的主要组成部分。

A、侧根和不定根

B、侧根和主根

C、主根和不定根

D、不定根

答案：A

98.烟草的发根能力很强，采用培土的方法可使茎秆上长出很多()，起到充分吸

收表土营养的作用。

A、侧根

B、主根

C、侧根和不定根

D、不定根

答案：D

99.根系的密集范围比分布范围小得多，根系密集深度约在地表以下()cm,密集

宽度在距茎周40cm范围。

A、20

B、30

C、40

D、50

答案：C

100.烤烟在地膜覆盖的情况下，主根的垂直下方基本上很少有根系分布，大部分

分布在距地表()cm左右的土层，且根尖上卷。

A、10

B、12

C、15

D、18

答案：B

101.烟草主要的吸收根系多在茎基周围()cm范围内。

A、10-15

B、25-30

G15-30

D、15-20

答案：D

102.烤烟的根系分布实际上以在距地表()cm左右的侧向分布为主。

A、10

B、12

C、15

D、18

答案：C

103.根尖的()吸水作用最强，其表皮细胞向外突出形成密集的根毛，大大增加了

吸收面积。

A、根冠

B、生长点

C、伸长区

D、根毛区

答案：D

104.烟草根的初生结构由()组成。

A、伸长区和根毛区

B、表皮和皮层

C、表皮、皮层和中柱

D、根冠和生长点

答案：C

105.烟草侧根由()产生。

A、中柱

B、中柱鞘

C、薄壁组织

D、初生韧皮部

答案：B

106.根毛区是初生构造分化完成的部分，也是()作用最强的部分，它的表皮细胞

向外突出形成密集的根毛，大大增加了吸收面积。

A、生长

B、分化

C、吸水

D、合成

答案：C

107.主根和侧根在完成了初生生长后，进一步进行()生长，使根的直径增粗，并

形成次生维管组织和周皮等次生结构。

A、快速

B、次生

C、再次

D、伸长

答案：B

108.()是由移栽时埋于土层下方的茎上产生的，数量充足但分布较浅。

A、侧根

B、主根

C、侧根和不定根

D、不定根

答案：D

109.烟草在培土以后，适当保持湿润和通气条件下，可促进不定根的发生，不定

根可达总根量的()左右，对烟草的生长具有很大的作用。

A、1/2

B、1/3

C、1/4

D、1/5

答案：B

110.烟草茎部的不定根是由()产生的。

A、中柱

B、中柱鞘

C、薄壁组织

D、形成层

答案：D

111.烟草到第二片真叶出现时，()上就发生侧根。

A、主根

B、茎基部

C、中柱

D、不定根

答案：A

112.大田期烟草根系的活力，前期比后期0。

A、弱

B、较弱

C、强

D、较强

答案:C

113.大田期烟草根系的生长量，中后期比前期()。

A、小

B、较小

C、大

D、较大

答案：C

114.烟草移栽初期根系生长以()生长为主。

A、水平

B、垂直

G侧根

D、主根

答案：A

115.在大田的中后期，根深的生长速度()水平生长速度。

A、大于

B、小于

G等于

D、无法确定

答案：A

116.大田期烟草根深和根宽的发展速度也不同，表现为()。

A、前中期根宽大于根深，后期根深大于根宽

B、前中期根宽小于根深，后期根深大于根宽

C、前中期根宽大于根深，后期根深小于根宽

D、最后根系的密集范围是宽度小于深度

答案：A

117.烟草根的吸收作用，主要依靠根尖的()来完成。

A、伸长区

B、根冠

C、根毛区

D、生长点

答案：C

118.烤烟栽培上要为根系生长创造一个良好的环境条件，在移栽时尽量少伤()。

A、主根

B、一级侧根

C、不定根

D、须根

答案：D

119.烟碱是烟草化学成分的标志物质，主要是在()部合成的。

A、茎

B、根

C、叶

D、根和茎

答案：B

120.烟草的根不仅是重要的吸收器官，而且()能力也很强。

A、生长

B、运输

C、合成

D、分化

答案：C

121.植物的根在()同化作用中起着极其重要的作用。

A、氮素

B、磷素

C、钾素

D、氧气

答案：A

122.一般说，细根尖端烟碱合成及含量()粗根。

A、低于

B、高于

C、小于

D、相当于

答案：B

123.茎是连接根系，支持叶、花、果实，运输()的主要器官.因而是营养器官中

的一个重要组成部分。

A、无机养料

B、有机物

C、光合产物

D、水分和养料

答案：D

124.烟草具有圆柱形直立的主茎，一般为鲜绿色，老时呈黄绿色，只有()的主茎

是乳白色。

A、烤烟

B、香料烟

C、白肋烟

D、黄花烟

答案:C

125.()的茎比较细。

A、烤烟

B、香料烟

C、白肋烟

D、雪茄烟

答案:B

126.()的茎较短。

A、烤烟

B、香料烟

C、白肋烟

D、黄花烟

答案：D

127.一般同一品种的不同植株，茎的粗细与叶片大小呈()o

A、正比例

B、反比例

G等比例

D、无法确定

答案：A

128.在烟草茎的横切面上，明显地分为()部分。

A、皮层和中柱

B、皮毛和皮层

C、表皮、皮层和中柱

D、表皮和中柱

答案：C

129.烟草茎上，表皮毛有保护毛和()两类。

A、茸毛

B、根毛

C、腺毛

D、以上都不是

答案：C

130.烟草茎的主要生理机能是输送水分和养料，这是通过()组织进行的。

A、传导

B、输导

C、细胞

D、髓部

答案:B

131.烟草叶片制造的有机物质，由茎()运输到上部的嫩叶、花或果实中，同时也

向下输送到根部。

A、木质部的导管

B、韧皮部的筛管

C、皮层

D、表皮

答案：A

132.烟草茎的主要生理机能是()。

A、输送水分和养料

B、光合作用

C、合成作用

D、蒸腾作用

答案：A

133.烟草上部的嫩叶生长势较强，呼吸较旺盛，而且亲水胶体较多，所以水分和

矿质养料运送过程中，()叶片得到较少。

A、上部

B、中部

C\下部

D、中下部

答案：c

134.()均会影响到茎运输机能。

A、低温、缺氧

B、低温、低湿

C、低温、富氧

D、低湿、缺氧

答案：A

135.根部吸收的水分和养料，由木质部的()向上运输到茎叶

A、导管

B、筛管

C、细胞组织

D、髓部组织

答案：A

136.叶片制造的有机物质，由茎韧皮部的()运输到上部的嫩叶、花或果实中，同

时也向下输送到根部。

A、导管

B、筛管

C、细胞组织

D、髓部组织

答案：B

137.烟草叶序的排列是()的。

A、不规则

B、规则

C、对生

D、以上都不对

答案：A

138.烟草的叶是没有托叶的()叶。

A、完全

B、不完全

C、柳叶形

D、以上都不对

答案：B

139.一般原烟的烟梗重量占全部叶片重量的()%左右

A、20

B、25

C、30

D、35

答案：B

140.就一片烟叶而言，叶定长时，叶片厚度的顺序是()。

A、叶中部＞叶基,叶缘)叶尖

B、叶基〉叶中部〉叶缘〉叶尖

C、叶中部＞叶尖〉叶缘)叶基

D、叶基〉叶尖〉叶缘)叶中部

答案：C

141.对烟草叶片表皮毛的描述不正确的是()。

A、表皮毛可分为保护毛和腺毛两类

B、腺毛是分泌器官

C、保护毛对叶片起保护作用

D、腺毛分泌物对烟草抵御病虫害无作用。

答案：D

142.烟草单叶面积的大小，常通过叶面积指数进行计算，大多数品种的叶面积指

数为()左右。

A、0.6345

B、0.6354

G0.6534

D、0.6453

答案：A

143.()烟株是由于施肥过量、单株叶数过少造成的，是烟叶生产上的不正常现象。

A、筒形

B、腰鼓形

C、塔形

D、伞形

答案：D

144.白肋烟的叶脉呈()色。

A、乳白

B、浅绿

C、绿

D、绿白

答案：A

145.叶形是区别()的主要特征之一，大体可分为柳叶形和榆叶形两大类。

A、质量

B、品种

C、栽培

D、产量

答案：B

146.主脉的粗细与烟叶的()有关，并直接影响到卷烟工业。

A、质量

B、产量

C、栽培

D、品种

答案：D

147.烟叶主脉与出丝率相关，一般主脉粗的烟叶，出丝率()。

A、低

B、较低

C\I^J

D、较高

答案：B

148.叶片的结构可分为()三部分。

A、表皮、叶肉和皮层

B、表皮、叶肉和叶脉

C、表皮、皮层和叶脉

D、腺毛、表皮和叶肉

答案：B

149.上、下表皮都是由()细胞构成的，外具较薄的角质层，无细胞间隙。

A、单层

B、双层

C、多层

D、以上都对

答案:A

150.烟叶的()对于蒸腾作用的调节和光合作用的进行，具有很大的影响。

A、气孔器

B、气孔

C、半月细胞

D、以上都对

答案:A

151.烟叶气孔的开张度和开张时间与叶龄及()有关。

A、土壤养分

B、土壤结构

C、土壤温度

D、土壤湿度

答案：D

152.()表皮上的茸毛较少。

A、烤烟

B、白肋烟

C、香料烟

D、黄花烟

答案：D

153.腺毛密度与主流烟气总微粒物和烟碱呈()相关。

A、正

B、负

C、正或负

D、以上都不对

答案：A

154.()不是烟草叶片的生理机能

A、输送水分和养料

B、光合作用

C、吸收作用

D、蒸腾作用

答案：A

155.烟草患缺()症部位的叶片细胞疏松且较薄。

A、氮

B、磷

C、钾

D、铁

答案:C

156.增施()有促进叶肉细胞分裂'延迟胞间隙分化扩展、促进栅栏组织细胞伸长

的作用。

A、氮肥

B、磷肥

C、钾肥

D、有机肥

答案：B

157.烟株地上部分水分散失的主要途径就是通过叶片的()，对烟株的生命活动具

有重要意义。

A、蒸发作用

B、光合作用

C、吸收作用

D、蒸腾作用

答案：D

158.烟株通过叶片的()作用，可以降低叶片的温度，避免热害，是促进烟株根系

吸收水分和烟株体内水分循环的主要动力。

A、蒸发

B、光合

C、吸收

D、蒸腾

答案：D

159.不同品种烟叶的蒸腾强度不同，一般()数量多的品种蒸腾强度大。

A、腺毛

B、茸毛

C、气孔

D、叶绿体细胞

答案：C

160.利用烟草的()机能，可以通过根外追肥，使烟草通过叶片取得养分，以补根

系吸收养分之不足。

A、消耗作用

B、光合作用

C、吸收作用

D、蒸腾作用

答案：C

161.烟草的花是两性完全花，雄蕊()枚，雌蕊1枚，2心皮、子房2室。

A、4

B、2

C、3

D、5

答案：D

162.对烟草花的描述不正确的是()。

A、两性完全花

B、雄蕊3枚，雌蕊1枚

C、2心皮、子房2室

D、花的颜色和大小是烟草不同种的特征之一

答案：B

163.烟草从现蕾到花凋谢，可以分成现蕾、()、花始开、花盛开、凋谢等5个阶

段。

A、含蕾

B、吐蕾

C、现花

D、见花

答案：A

164.烤烟一般在移栽后()开始现蕾。

A、40〜50d

B、50-60d

C、60〜70d

D\55〜65d

答案：B

165.烟草从花蕾出现到果实成熟约需要()左右。

A、30d

B、40d

C、45d

D、50d

答案:A

166.烟草开花顺序一般是茎()第一朵花最先开放，2〜3d以后花枝上的花就陆续

开放。

A、底端

B、顶端

C、长势最好的

D、光照最好的

答案：B

167.一株烟草从第一朵花开放到最后一朵花开需()天。

A、30-50

B、35-55

C、20-40

D、35-45

答案：A

168.烟草整个花序的开放顺序是()，先中心后边缘。

A、先上后下

B、先下后上

C、先好后差

D、先差后好

答案：A

169.烟草是()植物，天然杂交率只有1%〜3%。

A、开放授粉

B、昆虫授粉

C、风授粉

D、闭合授粉

答案：D

170.烟草的果实为萌果，子房2室，内含()粒种子。

A、2000—3000

B、2000—4000

G3000—4000

D、4000—5000

答案：B

171.对烟草果实的描述不正确的是()。

A、果实为葫果

B、开花后25〜30d,果实逐渐成熟

C、葫果长椭圆形，上端稍尖，略近圆锥形

D、果皮甚薄、革质，相当坚韧

答案：C

172.对烟草种子的描述不正确的是()。

A、一般为黄褐色，形态不一

B、种皮表面具有很大的表面积，吸湿性很强

C、由种皮、胚乳、胚三部分组成

D、为保证播种质量，一般不使用贮存3年以上的种子

答案：D

173.在干燥、低湿、密闭缺氧的贮存条件下，种子保存()年还有很高的发芽能力,

长的可达15年之久。

A、4~6

B、5〜8

C、6-8

D、8-10

答案:A

174.为保证播种质量，一般不使用贮存()年以上的种子。

A、1

B、2

C、3

D、4

答案：A

175.我国烤烟种子利用年限一般为()年。

A、1

B、2

C、3

D、4

答案：B

176.黄花烟种的种子较大，千粒重约为普通烟草种子重量的()倍以上。

A、2

B、3

C、4

D、5

答案：B

177.一般条件下，在温度()℃时，种子含水量不超过10%,而95%的种子都能发

芽。

A、15-20

B、20-25

G25-30

D、30-35

答案：A

178.目前人们普遍认为烟草最早源于()。

A、亚洲

B、欧洲

G美洲

D、非洲

答案：C

179.迄今发现人类使用烟草最早的证据是在()南部贾帕思州倍伦克的一座建于

公元432年的神殿里的一幅浮雕。

A、美国

B、加拿大

G古巴

Dx墨西哥

答案:D

180.“烟草”的英语单词为()。

Axsmoke

B、cigarette

C、nicotine

D、tobacco

答案：D

181.现在的普遍观点认为烟草最早于()朝传入我国。

A、唐

B、宋

C、明

D、清

答案：C

182.烤烟源于美国的()州。

A、北卡罗莱纳

B、南卡罗莱纳

C、肯塔基

D、弗吉尼亚

答案：A

183.烟草传入我国的途径有()条。

A、二

B、三

C、四

D、五

答案：B

184.现在普遍观点认为烟草最早于明朝()年间传入我国福建省东南沿海的漳州

和泉州一带。

A、万历

B、曷庆

C、天元

D、仁和

答案：A

185.()年，哥伦布的船队到达圣萨尔瓦多岛屿时，发现烟草。

A、1392

B、1492

C、1592

D、1692

答案：B

186.调制过程在晾房或晾棚内或无阳光直接照射的自然气候条件下干燥的烟叶,

称为0。

A、烤烟

B、晒烟

C、晾烟

D、晾晒烟

答案:C

187.()适宜种植在含有机质少、肥力不高，土层薄的山坡砂土地上。

A、香料烟

B、烤烟

C、白肋烟

D、马里兰烟

答案:A

188.()的主要特点是茎和叶脉呈乳白色，叶片颜色较其它类型淡，呈黄绿色。

A、香料烟

B、烤烟

G白肋烟

D、黄花烟

答案：C

189.()是世界上(不含中国)产量最多的卷烟类型。

A、英式烟

B、法式烟

C、美式烟

D、香料型卷烟

答案：C

190.()年国家烟草专卖局制定了《中国卷烟科技发展纲要》，首次提出要以市场

为导向，保持和发展中国卷烟的特色，大力发展中式卷烟。

A、2001

B、2003

G2005

D、2007

答案：B

191.中式烤烟型卷烟是指以()为主体原料，其香气风格和吸味特征明显不同于英

式烤烟型卷烟，具有明显适应中国消费者习惯特征的烤烟型卷烟。

A、中国烟叶

B、中国烤烟烟叶

C、中国烤烟和香料烟烟叶

D、中国香料烟烟叶

答案：B

192.()是世界上栽培面积、生产总量最大的烟草类别。

A、香料烟

B、烤烟

C、白肋烟

D、黄花烟

答案：B

193.()的化学成分特点为含糖量较高，蛋白质较低，烟碱含量中等，为烤烟型、

混合型卷烟的主要原料，也可供作斗烟丝的原料。

A、香料烟

B、烤烟

C、白肋烟

D、黄花烟

答案：B

194.调制过程中借助阳光加热干燥或先晾后晒或晾晒交替进行调制的烟叶属()0

A、烤烟

B、晒烟

C、晾烟

D、晾晒烟

答案：B

195.晒红烟同烤烟差别()，烟株生长发育需氮肥多。

A、大

B、较大

C、小

D、较小

答案：B

196.在我国，除将白肋烟作为一个烟草类别外，其余如雪茄包叶烟、马里兰烟均

归属于()类型。

A、烤烟

B、晒烟

C、晾烟

D、晾晒烟

答案：c

197.()上部叶质量好。

A、晒红烟

B、晒黄烟

G晾烟

D、晾晒烟

答案：A

198.()具有特殊香气的小叶型晒烟。其特点是株型和叶片小，芳香，吃味好，易

燃烧及填充力强。

A、香料烟

B、烤烟

C、白肋烟

D、黄花烟

答案：A

199.()烟碱含量较低，其他化学成分介于烤烟与晒红烟之间。

A、香料烟

B、晒黄烟

C、白肋烟

D、黄花烟

答案：A

200.()生育期较短，耐寒，多种植在高纬度、高海拔和无霜期短的地区。

A、香料烟

B、晒黄烟

C、白肋烟

D、黄花烟

答案：D

201.一般()总氮、烟碱和蛋白质含量都较高，糖含量较低，烟味浓烈，可用作水

烟、斗烟或嚼烟的原料。

A、香料烟

B、晒黄烟

C、白肋烟

D、黄花烟

答案:D

202.纸卷烟约始于()年美国北卡罗来纳州。

A、1875

B、1775

C、1675

D、1575

答案:A

203.我国较早的吸用烟草制品是()o

A、嚼烟

B、鼻烟

C、水烟

D、以上都是

答案：C

204.烟草的生长发育对()的反应比较敏感。

A、采收

B、调制

G分级

D、环境条件

答案：D

205.下列表述中，错误的是()。

A、烟草是我国主要的经济作物之一

B、烟草是产量与品质并重的作物

C、烟草的生产工序复杂

D、烟草是人们生活之必需品

答案：D

206.下列表述中，错误的是()。

A、就农业生产而言，烟草是需工较多的作物

B、烟草对环境条件不敏感

C、烟草的生产工序复杂

D、烟草不是人们生活之必需品

答案：B

207.烟草的产量与品质在一定范围内是统一的，若产量超过一定范围，随着产量

的提高则品质()。

A、有一定下降

B、显著下降

C、下降不明显

D、下降

答案：B

208.1839年，美国北卡罗来纳州卡斯维尔曼阿比斯亚•斯拉德农场的一个青年

工人在一次偶然的机会中首先创造了()的烟叶调制方法。

A、明火烤烟

B、火管烤烟

C、晾晒烤烟

D、堆积烤烟

答案:B

209.烟叶调制的核心是()的实施。

A、烘烤设备建设

B、烘烤队伍组建

C、烘烤工艺技术

D、以上都是

答案:C

210.中国密集烤房研究始于0年。

A、1963

B、1973

C、1983

D、1993

答案:A

211.烘烤工作者的任务，是要根据鲜叶的()和在烘烤中外观变化与内在变化的一

致性的普遍规律，结合具体烘烤对象的特殊性，采取适宜的烘烤措施，弥补烟叶

农艺性状的不足，实现既烤黄，又烤香。

A、素质特点

B、大小

C、干物质多少

D、长度

答案:A

212.人们最早认识烟草并开始有目的地种植时，烟草的调制方式是()。

A、晾晒结合

B、烘烤

G晾制

D、晒制

答案：D

213.下列调制方法属于晒制的有()。

A、马里兰烟

B、香料烟

G白肋烟

D、雪茄烟

答案：B

214.从理论上讲，生长发育良好的烟株和烟叶，所产上等烟比例应达到()。

A、60%

B、70%

C、80%

D、90%

答案：A

215.至IJ(),中美合作改善烟叶品质开始，大力推广三化生产措施，鲜烟叶素质得

以明显改善。

A、20世纪80年代初期

B、20世纪80年代中期

C、20世纪80年代末期

D、20世纪90年代初期

答案：B

216.根据烘烤调制的烤房类型，烘烤调制方法可分为()和密集烤房调制法。

A、普通烤房调制法

B、气流下降式烤房调制法

C、气流上升式烤房调制法

D、堆积烤房调制法

答案：A

217.()是一种古老的烟叶调制方法，有晒黄烟、晒红烟、香料烟和黄花烟等。

A、晾晒结合

B、烘烤

C、晾制

D、B西制

答案：D

218.根据烟叶调制的条件不同可分为()。

A、晾晒结合和烤制

B、自然调制和人工调制

C、晒制和晾制

D、明火烤制和火管烤制

答案：B

219.明火烤制是()调制烟叶的古老方法之一

A、美洲

B、欧洲

C、非洲

D、拉丁美洲

答案：A

220.现代烟草农业的基础是()。

A、规模化

B、集约化

C、产业化

D、科学化

答案：A

221.现代烟草农业的出路是0。

A、规模化

B、集约化

C、产业化

D、科学化

答案：D

222.现代烟草农业的保障是()。

A、规模化

B、集约化

C、专业化

D、科学化

答案：C

223.现代烟草农业的目标是()。

A、规模化

B、产业化

C、专业化

D、科学化

答案：B

224.现代烟草农业的关键是()。

A、规模化

B、产业化

C、专业化

D、信息化

答案：D

225.现代烟草农业的方向是()。

A、集约化

B、规模化

C、机械化

D、信息化

答案：A

226.植物的根系活动对()要求最迫切。

Ax土壤温度

B、光照

C、紫外线照射

D、空气温度

答案：A

227.烤烟叶片的厚度一般为()mm,因品种和水肥条件而异。

A、0.2-0.25

B、0.2-0.35

C、0.3-0.45

D、0.3-0.55

答案：B

228.烟草种子的种皮表面具有很大的表面积，()很强。

A、吸湿性

B、保湿性

C、防潮性

D、防霉性

答案：A

229.()就是研究大气中所发生的何种物理现象的本质及其变化规律的科学。

A、气候学

B、农业气候学

C、应用气象学

D、气象学

答案：D

230.下列肥料中，不属于有机肥的是()。

A、秸秆

B、沼气肥

C、尿素

D、绿肥

答案：C

231.烟叶复烤是烟叶初烤后的()过程。

A、加工整理

B、再次干燥

C、加温回潮

D、整理去杂

答案：B

232.烟叶复烤是将烟叶的烟梗和叶片分离开来,然后再分别进行()的过程。

A、加工整理

B、再次干燥

C、干燥去湿

D、整理去杂

答案：C

233.经过复烤加工以后,烟叶含水率要求达到国家标准规定的()水分含率。

A、16%~18%

B、

C、

D、5%

答案：B

234.关于烟叶复烤的作用，下列说法错误的是()。

A、降低烟叶水分

B、排除烟叶杂质和杂气

C、杀灭烟叶害虫和病菌

D、有利于烟叶自然醇化

答案：A

235.烟叶复烤是对原烟进行再次()的过程，烟叶复烤的方法主要有挂杆复烤和打

叶复烤两种。

A、调制

B、干燥

C、醇化

D、去杂

答案：B

236.烟叶复烤的主要作用有()、杀虫灭菌、改善烟叶品质、整理烟叶,去除砂土、

杂物等。

A、调整烟叶水分

B、降低烟叶水分

C、醇化烟叶

D、再次调制烟叶

答案：A

237.烟叶在复烤过程中，经过100℃左右的高温处理,可以促使游离烟碱、生青气、

氨气、辛辣气味的散发，()得到改善。

A、刺激性

B、香气

G吸味

D、杂气

答案：C

238.烟叶在复烤过程中，经过振动、打叶、风力输送'高温的作用，叶片表面上粘

附的尘土等杂质被排除,烟叶()得以提高。

A、质量

B、等级纯度

C、含杂率

D、纯净度

答案：D

239.烟叶()是烟叶从农产品转变到工业生产原料的一个整理和准备性的加工过

程,是烟叶整体加工中的非常重要的环节。

A、收购

B、工商交接

G复烤

D、调拨

答案：C

240.根据国内外的经验,采用打叶复烤烟叶利用率可以提高()。

A、3%~4%

B、3%~5%

G5%~7%

D、5%~10%

答案：B

241.梗叶分离后叶片单独进行()，含水率比较均匀，有利于叶片的长期贮存和醇

化。

A、制丝

B、发酵

C、包装

D、复烤

答案：D

242.打叶复烤原料准备段的主要作用是对来料烟包进行预处理,对烟叶清理和(),

保证烟叶分级准确满足等级要求，使原料具备投产条件,为后续工序的加工做准

备。

A、挑选

B、发酵

C、去杂

D、复烤

答案：A

243.打叶复烤叶梗分离段的主要作用是将预处理后的原烟,根据烟叶特性,有效

地实施叶梗分离,达到叶、梗各自的(),并尽量减少造碎。

A、工艺指标

B、技术指标

C、质量指标

D、质量标准

答案：C

244.打叶复烤碎叶处理段的主要作用是将有关工序产生的碎片集中进行分离并

分别进行处理，将碎烟未干燥至规定()并进行包装。

A、水分

B、含水率

C、质量指标

D、质量标准

答案：B

245.切尖打叶复烤工艺流程主要包括原料准备，叶梗分离、叶片复烤、()、烟梗

处理、碎叶处理六个工段。

A、叶片包装

B、烟梗包装

C、碎片包装

D、烟梗复烤

答案：A

246.烟片复烤的任务是将烟片的含水率调整到并适当改善烟片的()。

A、外观质量

B、使用质量

C、内在质量

D、安全性

答案:C

247.烟梗复烤不同于叶片复烤，烤梗仅有()。

A、干燥段

B、回潮段

C、冷却段

D、包装段

答案:A

248.新烟的品质都有不同程度的缺点，如有土杂气、()、吸味辛辣涩口、外观颜

色带青等。

A、刺激性大

B、香气差

C、吸味淡

D、劲头大

答案:A

249.烟叶()是卷烟工业提高产品质量的一种烟叶初加工方法。

A、复烤

B、贮存

C、醇化

D、发酵

答案：D

250.烟叶()即烟叶在一定环境、一定时间内进行的一定程度的物理和化学性质变

化。

A、自然陈化

B、人工发酵

C、自然醇化

D、自然发酵

答案：A

251.人工发酵因其强度大、时间短可用于()烟叶原料。

A、高档

B、中高档

C、中档

D、低档

答案：D

252.目前，国内外对烟叶普遍采用（）的发酵形式。

A、自然陈化

B、人工发酵

C、自然醇化

D、堆积发酵

答案：C

253.卷烟生产主要包括（）、卷接和包装三个主要工段。

A、复烤

B、制丝

C、发酵

D、醇化

答案：B

254.掺配加香工段包括比例掺配、加香、（）工序。

A、加料

B、烘丝

C、配丝贮丝

D、贮叶

答案：C

255.卷烟生产流程是指将烟叶原材料加工制造成合格的卷烟产品所必须经过的

Oo

A、工序

B、全部工艺过程

C、过程

D、流程

答案:B

256.制丝的基本任务是将片烟与烟梗加工成为符合()的烟丝，供卷烟使用。

A、工艺标准

B、工艺要求

C、质量要求

D、质量标准

答案：C

257.叶丝经过一定的工艺流程处理后,可以提高烟丝填充能力，改善叶丝()质量。

A、外观

B、内在

C、使用

D、感官

答案：D

258.制叶丝主要工艺流程是将经增温处理后,用切叶丝机将烟片切成一定宽度的

叶丝,然后先对叶丝进行()，再对叶丝进行干燥加工，使叶丝达到合适的水分。

A、降温增湿

B、增温降湿

P+的：曰+的［曰

v\工日/皿工日/业

D、降温降湿

答案：C

259.叶丝规定含水率为()。

A、5%

B、

G10.5%~13.5%

D、12%~13%

答案：A

260.贮梗后的烟梗先增温,再通过压梗来()烟梗结构,此后就可以把烟梗切成规

定厚度的梗丝了。

A、疏散

B、疏松

C、改善

D、重组

答案：B

261.烟片加料可以改善烟叶的感官质量和()。

A、物理特性

B、化学特性

C、吸食特性

D、卷制特性

答案：A

262.卷烟包装工艺流程包括小盒包装、()及箱装3个工艺过程。

A、大盒包装

B、条烟包装

C、烟支听装

D、以上都不是

答案:B

263.在卷烟储存期间，要作好卷烟的保管养护工作,预防出现卷烟霉变、虫害、污

染和()现象,储存时间也不要超过卷烟的“货架寿命”期。

A、吸湿

B、串味

C、自霉

D、以上都不是

答案：B

264.在打叶复烤中，()是影响产品形态主要工序。

A、干燥

B、冷却

C、打叶

D、除梗

答案：C

265.梗叶分离后叶片单独进行()，含水率比较均匀，有利于叶片的长期贮存和醇

化。

A、制丝

B、发酵

C、包装

D、复烤

答案：D

266.烟叶质量是指烟叶本身的()，与其物理性质、化学性质、使用价值以及安全

性有密切关系。

A、色、香、味

B、部位、颜色

C、香气、杂气

D、颜色、成熟度

答案：A

267.烟叶质量是一个()的术语,它随时间、地点和吸食者的不同而变化

A、规定

B、相对

C、绝对

D、变化

答案：B

268.()不是烟叶的外观质量因素。

A、化学成分

B、成熟度

C、油分

D、颜色

答案：A

269.评定烟叶外观质量的方法是()。

A、眼观、手摸

B、评吸

C、化学分析

D、物理检测

答案：A

270.()是烟叶的外观质量因素。

A、化学成分

B、成熟度

C、香气

D、燃烧性

答案：B

271.()是衡量烟叶质量的中心因素。

A、部位

B、成熟度

C、颜色

D、燃烧性

答案：B

272.目前大部分国家的烟叶分级标准,都把()部位作为第一分组因素。

A、部位

B、成熟度

C、颜色

D、组织结构

答案：A

273.0是烟叶内在质量因素

A、油分

B、成熟度

C、劲头

D、燃烧性

答案：C

274.评定烟叶内在质量的方法是()。

A、眼观、手摸

B、感官评吸

C、化学分析

D、物理检测

答案：B

275.()不是烟叶的内在质量因素。

A、填充性

B、杂气

C、香气

D、劲头

答案：A

276.()烟区是我国浓香型烤烟的典型代表。

A、云南

B、贵州

C、河南

D、四川

答案：C

277.()烟区是我国清香型烤烟的典型代表。

A、云南

B、贵州

C、河南

D、四川

答案：A

278.()烟区是我国中间香型烤烟的典型代表。

A、云南

B、贵州

C、河南

D、福建

答案：B

279.浓香型烤烟的()较清香型烤烟偏低。

A、含氮化合物

B、烟气中偏碱性成分

C、烟碱

D、水溶性总糖

答案：D

280.清香型烤烟的()较浓香型烤烟偏高。

A、含氮化合物

B、烟气中偏碱性成分

C、烟碱

D、水溶性总糖

答案：D

281.烟叶中的()是含氮化合物。

A、烟碱

B、糖

C、淀粉

D、纤维

答案：A

282.烟叶中的()是碳水化合物。

A、烟碱

B、糖

C、蛋白质

D、氨基酸

答案：B

283.一般认为,烟叶中()对烟叶品质起正向作用o

A、氯

B、挥发碱

C、淀粉

D、糖

答案：D

284.一般认为，烟叶中()对烟叶品质起负向作用。

A、钾

B、醴提取物

C、氯

D、单糖

答案：C

285.一般烤烟适宜的总氮含量范围为()。

A、1.5%~2.5%

B、1.5%~3.5%

G2.5%~3.5%

D、3.5%~5.5%

答案：B

286.烤烟中烟碱含量以适中为宜,一般要求在()范围较为适当。

A、1.5%~2.5%

B、5%

C、2.5%~3.5%

D、3.5%~5.5%

答案：B

287.烟叶的蛋白质以适量为好,质量较好的烟叶,蛋白质含量为()。

A、1.5%~2.5%

B、5%

G5%~7%

D、7%~9%

答案：D

288.总挥发碱一般含量低的比含量高的吸味好，烤烟要求在()之间。

A、0.3%~0.6%

B、0.5%~1.5%

C、1%~2%

D、2%~3%

答案：A

289.烤烟灰分含量一般为()较适宜。

A、10%~15%

B、10%~20%

C、5%~10%

D、5%~15%

答案：B

290.烟叶一般施木克值在()范围内比较适宜。

A、£2.5

B、2~3.5

C、3~3.5

D、3~4

答案：A

291.烤烟总糖与烟碱的比值在()左右适宜。

A、10

B、5

C、20

D、15

答案：A

292.焦油与烟碱的适宜比值以()左右较好。

A、5

B、10

C、15

D、20

答案：B

293.烟叶钾氯比值以()为宜。

A、1

B、4~10

C、2.5

D、2

答案：B

294.()主要与挥发性碱类及氮化合物有关。

A、刺激性

B、余味

C、劲头

D、香气

答案：A

295.烤烟中()含量一般比晒烟、白肋烟、雪茄烟低，劲头居中。

A、烟碱

B、总氮

C、蛋白质

D、氨基酸

答案：A

296.一般烟叶阴燃值在()秒以上不熄火。

A、3

B、2

C、1

D、4

答案：B

297.()是烟叶的物理特性。

A\吸湿性

B、成熟度

C、蛋白质

D、焦油

答案：A

298.阻碍烟叶燃烧最明显的化学成分是()。

A、硅

B、硫

C、氯

D、钾

答案：C

299.()不是烟叶的物理特性。

A、吸湿性

B、燃烧性

C、填充性

D、颜色

答案：D

300.烟叶中()对烟叶燃烧起正向作用。

A、硅

B、硫

C、氯

D、钾

答案：D

301.《卷烟》国标根据卷烟质量缺陷对最终卷烟产品使用和内外在质量的影响程

度，将其分为A、B、C三类，将对消费者健康有影响的或严重影响使用的缺陷确定

为严重质量缺陷，即()类缺陷。

A、B

B、A

C、D

D、C

答案：B

302.《卷烟》国标根据卷烟质量缺陷对最终卷烟产品使用和内外在质量的影响程

度，将其分为A、B、C三类，将对产品质量有一定影响，但不影响使用的缺陷定为

较严重质量缺陷,即()类缺陷。

A、B

B、A

C、D

D、C

答案：A

303.《卷烟》国标根据卷烟质量缺陷对最终卷烟产品使用和内外在质量的影响程

度，将其分为A、B、C三类，将一般性缺陷定为一般质量缺陷，即()类缺陷。

A、B

B、A

C、D

D、C

答案：D

304.卷烟听装一般烟支数量为()支。

A、5

B、10

C、20

D、50

答案：D

305.我国卷烟商品一般采用()位数字的条码符号。

A、13

B、10

C、20

D、18

答案：A

306.卷烟软盒、硬盒一般装()支烟。

A、5

B、10

C、20

D、50

答案:C

307.我国现行卷烟国家标准规定:烟箱内通常装入()条卷烟。

A、5

B、10

C、20

D、50

答案:D

308.()是卷烟的包装质量。

A、烟支外观

B、卷烟盒装

C、烟支圆周

D、烟支端部落丝量

答案：B

309.()不是卷烟的包装质量。

A、滤嘴接装

B、卷烟条装

C、卷烟箱装

D、卷烟盒装

答案：A

310.()是卷烟的卷制质量。

A、卷烟条装

B、卷烟盒装

C、烟气化学指标

D、烟支外观

答案：D

311.《卷烟》国标规定卷烟不应熄火,即卷烟点燃后,烟支连续阴燃的长度不应小

于()mm。

A、10

B、15

C、40

D、20

答案：c

312.我国卷烟商品一般采用()位数字的EAN条码符号。

A、8

B、13

C、15

D、18

答案：B

313.()是卷烟的包装质量。

A、烟支外观

B、卷烟盒装

C、烟支圆周

D、烟支端部落丝量

答案：B

314.()不是卷烟的包装质量。

A、滤嘴接装

B、卷烟条装

C、卷烟箱装

D、卷烟盒装

答案：A

315.()是卷烟的卷制质量。

A、卷烟条装

B、卷烟盒装

C、烟气化学指标

D、烟支外观

答案：D

316.卷烟的卷制质量项目中，属于A类质量缺陷的是()。

A、熄火

B、吸阻

C、硬度

D、含水率

答案：A

317.卷烟的卷制质量项目中，属于B类质量缺陷的是Oo

Av漏气

B、端部落丝量

C、总通风率

D、长度

答案：B

318.卷烟的卷制质量项目中，属于C类质量缺陷的是()。

A、爆口

B、空头

C、端部落丝量

D、含末率

答案：D

319.卷烟不应爆口，即卷烟经90度扭转,烟支搭口处爆开长度不应大于烟支长度

的()。

A、1/2

B、1/3

C、1/4

D、1/5

答案:C

320.《卷烟》国标对卷烟含水率控制在()之间。

Av10.50%~13.50%

B、11.50%~13.50%

G12.50%~13.50%

D、12%~13.50%

答案:A

321.国家烟草专卖局卷烟价类标准规定:每标准条(200支)不含增值税调拨价30

元(含)~70元为()类卷烟。

A、二

B、三

C、四

D、五

答案：B

322.国家烟草专卖局卷烟价类标准规定:每标准条(200支)不含增值税调拨价()

元(含)以上为一类卷烟。

A、200

B、150

C、100

D、70

答案：c

323.卷烟感官质量中的品质因素包括香气、（）、杂气、刺激性、余味。

A、谐调

B、劲头

G油分

D、烟气浓度

答案：A

324.国家烟草专卖局卷烟价类标准规定:五类卷烟每标准条（200支）不含增值税

调拨价为（）元。

A、＜16.50

B、W16.50

C、＜20

D、＜30

答案：A

325.国家烟草专卖局卷烟价类标准规定:四类卷烟每标准条（200支）不含增值税

调拨价为（）元。

A、16.50元（不含）~30

B、16.50元（含）~30

G30元(含)~70

D、50元(含)~70

答案：B

326.焦油量“低”档次的焦油含量为()mg。

A、W8

B、W10

Cx11~15

D、＞15

答案：B

327.焦油量“中”档次的焦油含量为()mg。

A、W8

B、W10

C、11~15

D、＞15

答案:c

328.焦油量“高”档次的焦油含量为()mg。

A、W8

B、W10

G1T15

D、＞15

答案:D

329.焦油量为13mg,焦油量档次为0。

A、中

B、低

C、量］

D、较高

答案:A

330.()不是卷烟烟气的化学指标。

A、焦油

B、烟碱

C、一氧化碳

D、糖

答案：D

331.下列属于技术标准的是()。

A、生产经营管理标准

B、技术管理标准

C、经济管理标准

D、检测试验方法标准

答案：D

332.()标准属于管理标准。

A、生产经营管理

B、岗位工作

C、产品

D、安全、卫生

答案：A

333.《国家标准管理办法》中规定国家标准实施()年,要进行复审。

A、2

B、3

C、4

D、5

答案:D

334.《国家标准管理办法》国家标准有效期一般为()年。

A、5

B、3

C、4

D、2

答案:A

335.制定标准的程序是()

A、确定制定标准项目、讨论论证和起草标准、审查定稿、审批发布

B、调查研究'讨论论证和起草标准、审查定稿、审批发布

C、确定制定标准项目、调查研究、讨论论证和起草标准、审查定稿、审批发布

D、确定制定标准项目、调查研究、讨论论证、审查定稿、审批发布

答案：C

336.标准化是指在一定的范围内获得()秩序,对实际的或潜在的问题制定共同的

和重复使用的规则的活动。

A、规范

B、统一

C、标准

D、最佳

答案：D

337.()是标准化的基本特性。

A、推荐性

B、强制性

C、技术性

D、统一性

答案：C

338.标准化的基本原理通常是指统一原理、()原理、协调原理和最优化原理。

A、简化

B、约束

C、政策

D、经济

答案：A

339.标准化的目的是获得最佳秩序和()效益。

A、管理

B、经济

C、社会

D、以上都是

答案：C

340.烟草农业标准化的基础是建立()标准体系。

A、烟叶管理综合

B、烟叶生产综合

C、烟叶等级综合

D、以上都不是

答案：B

341.农业标准化的核心内容是建立一整套质量标准和技术操作规程,建立()体系,

保证农产品质量。

A、监督检测

B、监督生产

C、监督管理

D、质量监督

答案：A

342.烟叶标准化工程的核心工作是烟叶()标准的制定、实施与推广。

A、生产管理

B、技术管理

C、质量管理

D、综合管理

答案：A

343.按标准的适用范围，烤烟分级标准属于()标准

A、行业

B、强制性

G技术性

D、国家

答案：D

344.按标准的法律约束性,烤烟分级标准属于()标准

A、推荐性

B、强制性

C、技术性

D、行业

答案：B

345.现行烤烟国家标准于()年8月15日发布。

A、1992

B、1998

G2000

D、2005

答案:A

346.现行白肋烟国家标准于()年8月31日发布。

A、1992

B、1998

G2000

D、2005

答案:D

347.现行香料烟国家标准于0年1月24日发布。

A、1992

B、1998

G2000

D、2005

答案：c

348.制定标准的程序是确定制定标准的项目-调查研究-讨论