脱毒甘薯种薯扩繁及高产栽培技术规范

公告2008-2010年，通过对脱毒红薯示范推广项目区的131万亩的示范推广，在对遵义市甘薯生产种植情况及存在的问题进行的调查了解分析，脱毒甘薯优质种薯引进鉴选、耕作、施肥、病虫害防治、种薯安全贮藏等试验分析总结，在查阅脱毒甘薯种薯（苗）病毒检测技术规程等相关标准后，由遵义市土肥站编制出《遵义市脱毒甘薯种薯扩繁及高产栽培技术规范（征求意见稿）》。该技术对指导薯农科学进行脱毒甘薯种薯扩繁、栽培、施肥、病虫害防治、种薯安全贮藏具有重要意义，对薯农增产增收、农村经济繁荣发展具有十分重要的作用。现将《遵义市脱毒甘薯种薯扩繁及高产栽培技术规范（征求意见稿）》公开发布，广泛征求各界修改意见，敬请广大读者对本征求意见稿提出修改意见和建议，截止日期2012年4月23日。联系人：周开芳，邮箱：gzzyzkf@163.com，电话我们将认真吸纳各界修改意见和建议，并表示深深的谢意！附件：《遵义市脱毒甘薯种薯扩繁及高产栽培技术规范（征求意见稿）》特此公告遵义市农业委员会二○一二年三月二十八日

脱毒甘薯种薯扩繁及高产栽培技术规范（征求意见稿）1范围本规范规定了脱毒甘薯种薯扩繁、栽培、施肥、病虫害防治、种薯安全贮藏等内容、方法和操作规程。本规范适用于贵州遵义山区脱毒甘薯产地及栽培区。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。本规范引用下列国家或行业标准：GB4406-84种薯DB52/T593-2010无公害食品甘薯生产技术规程DB52/T594-2010甘薯脱毒试管苗生产技术规程NY/T1200-2006甘薯脱毒薯种 NY/T402-2000脱毒甘薯种薯（苗）病毒检测技术规程GB7413-2009甘薯种（苗）产地检疫技术规程NY/T496-2002肥料合理使用准则通则GB4285-89农药安全使用标准GB/T8321-2007农药安全使用准则（所有部分）3术语和定义下列术语和定义适用于本规范：3.1试管苗在无菌条件下切取甘薯茎尖分生组织，在特定的培养基上进行离体培养，待茎尖膨大变绿后转入试管培植的甘薯苗。3.2脱毒试管苗应用茎尖分生组织培养技术获得，经检测确认不带甘薯羽状斑驳病毒（SPFMV）、甘薯潜隐病毒(SPLV)、甘薯褪绿斑病毒(SPCFV)的试管苗。3.3脱毒薯种（苗）从育种家种子繁殖脱毒试管苗开始，经逐待繁殖增加种薯（苗）数量的种薯生产体系生产出来的种薯（苗）。注：分为育种家种子（苗）、原原种（苗）、原种（苗）、生产种（苗）四个级别。3.3.1育种家种子（苗）由育种者直接生产和掌握的原始种子，具有该品种的典型性和遗传稳定性，纯度100%，不带病毒和其他病虫害，产量及其他主要性状符合推广时的原有水平。3.3.2原原种（苗）用育种家种子或典型品种的脱毒试管苗在防虫网室、温室条件下生产的符合质量标准的种薯（苗）。3.3.3原种（苗）用原原种作种薯，在良好隔离条件下生产的符合质量标准的种薯（苗）。3.3.4生产种（苗）用原种作种薯，在良好隔离条件下生产的符合质量标准的种薯（苗）。4.脱毒甘薯种薯繁育及高产栽培技术4.1脱毒甘薯种薯繁育按照“种薯→种苗→茎尖剥离→组织培养试管苗→原原种→原种→生产种”高产高效扩繁技术和生产工艺，脱毒甘薯的生产过程包括优良品种筛选、茎尖苗培育、病毒检测、优良茎尖苗株系评选、高级脱毒试管苗速繁、原原种、原种和生产种种薯及种苗的繁殖等8个环节，每个环节都有严格的要求，最终目的是保证各级种薯的质量，充分发挥脱毒甘薯的增产潜力。4.1.1优良品种选用品种选用符合GB4406-84、NY/T120-2006要求，适宜大面积推广种植。如三康1号、三康8号、豫薯王、徐薯22号等。4.1.2茎尖苗培育在无菌条件下切取甘薯茎尖分生组织，在特定的培养基上进行离体培养，就能够再生出可能不带有病毒的茎尖脱毒苗。诱导茎尖苗的方法：选甘薯苗茎顶部3厘米长的芽段，用70%酒精、3%漂白粉液分别消毒，在超净工作台内解剖镜下剥离茎尖。将剥离的长0.2～0.5毫米(一般带1～2个叶原基)的茎尖接种在附加1～2毫克每升6-BA的MS培养基上，26～28℃下光培养，茎尖膨大变绿后转入无激素的MS培养基上培养成茎尖试管苗。待苗长至5～6片叶时移至营养钵内进行病毒检测。利用分生组织培养诱导甘薯茎尖苗是甘薯脱毒的技术关键。4.1.3病毒检测按NY/T402-2000脱毒甘薯种薯（苗）病毒检测技术规程执行。4.1.4优良株系评选经病毒检测确认的脱毒苗必须进行优良株系评选，淘汰变异株系，保留优良株系。株系评选的方法是：将脱毒苗株系每系5～10株栽种到防虫网室内，以同品种普通带毒薯为对照，进行形态、长势、产量等多方面的观察评定，选出若干既符合品种特性又高产的最优株系，混合繁殖。4.1.5高级脱毒试管苗速繁与最优株系相同来源的脱毒试管苗混合快繁，即为高级脱毒试管苗。高级脱毒试管苗离体切段快繁：将待繁的高级脱毒试管苗在无菌条件下切成一叶一节的切段，扦插在无激素的MS培养基上，在26～28℃，14～16h光照条件下离体培养，25～30d左右即可长成5～7片叶大小的幼苗，可以进入下一轮切段快繁。4.1.6原原种扩繁脱毒甘薯原原种的扩繁必须具备3个条件：第一，栽种的必须是高级脱毒试管苗。第二；必须要在防虫网棚内生产原原种。所用防虫网的网眼必须在40目以上，这样蚜虫就不能通过；可以大大减少蚜虫传播病毒的机会。第三，所用地块必须是无病原土壤，最好选用多年未栽种过甘薯的土壤。另外，还要经常喷洒杀虫药剂，防治蚜虫，以免产生病毒再侵染。原原种繁殖在防虫网棚内进行，网棚内光照较弱，通风透气性较差，很容易造成旺长。因此，繁殖原原种时，栽插密度不易太高，一般以每亩4000株为宜。在管理方面应注意少施氮肥，多施磷、钾肥，注意控温、控水、控湿，既要防止茎叶徒长，又要促进多结薯块。如果脱毒甘薯长势偏旺，可采用提蔓方法或每亩用0.2千克磷酸二氢钾兑水50千克，叶面喷施2～3遍，促使薯块膨大和地上部稳长。如果发生了徒长，秧蔓深达40厘米以上，则可以使用打群顶或用75～150克多效唑兑水40～70千克叶面喷洒1～2次的办法加以控制。在扩繁原原种时，要始终贯穿防止病毒再侵染的意识。在网棚内要种植一些指示植物，每1～2个星期喷洒1次防治蚜虫的药剂。防治蚜虫的办法有：1.5%乐果粉剂，按每亩1.5～2.5千克用量喷粉；40%乐果乳油1000～2000倍液，每亩50千克；50%抗蚜威可湿性粉剂4000倍液，每亩50千克。防蚜虫时最好多种药剂轮换使用，以免蚜虫产生抗药性，达不到防治效果。原原种收获时要逐株观察是否有病毒症状，一旦发现病株要坚决拔除，以确保原原种质量。如果网棚内所种植的指示植物表现病毒症状，整个棚内所繁殖的种薯应降级使用。4.1.7原种扩繁原种的扩繁必须具备三个条件：一是所用薯苗为原原种苗；二是具有500m内无普通带毒甘薯种植的空间隔离条件；三是所用田块至少3年以上没种过普通带毒甘薯，且为无茎线虫病、根腐病、黑斑病等的无病田。原种繁殖时要密切注意防止病毒再侵染。收获前要观察病毒发病情况，及时拔去病株。4.1.8生产种扩繁生产种扩繁必须具备两个条件：一是必须用原种苗进行扩繁；二是所用田块应为无病留种田，无茎线虫病、根腐病、黑斑病等。生产种可直接供给薯农作为脱毒薯种栽种。生产种原种原原种组培试管苗优良品种育苗引进脱毒甘薯品种生产种原种原原种组培试管苗优良品种育苗引进脱毒甘薯品种鉴选茎尖剥离病毒检测繁育繁育繁育脱毒甘薯种薯扩繁流程图4.2脱毒甘薯高产栽培技术4.2.1播种育苗苗床地选择及制作：分露地和温室大棚两种。露地苗床：选择背风向阳、土质肥沃、排水良好、管理方便的壤土。每个苗床地宽1.2—2m，长4—6m。温室大棚：每个温室大棚长18m，宽3.6m，中间（大棚顶距地面）高2.8m，两边高1.6m，大棚两边门高1.9m，宽1.2m。种子选择：选用大小适中、无病虫、无伤口、未感染、根痕多、芽原基多的品种，每个薯块重100-250g较为适宜。适时播种：播种育苗时间因育苗的方式而有不同。温室大棚育苗一般在栽插前1个月左右进行育苗，露地育苗则在栽前1个半月左右进行。一般3月上旬排薯播种。排薯时种薯的头部向上，上平下不平，斜放法，一般每m2排种薯25kg，可栽1亩大田。排完种薯后用沙土填满种薯间的缝隙，随即用温水将床土浇透，等水下渗后，用平木板将种薯轻轻按压，再覆沙土3cm左右，盖上塑料薄膜或草苫。苗床管理：出苗前应高温催芽，水分适当。播种后3d内，薯层温度保持在35℃左右，出苗前，床温应保持在30—32℃，出苗后随着秧苗生长逐渐降低到25℃左右。一般10m2用尿素0.5kg配磷酸二氢钾50g撒施，再清水冲洗。4.2.2起苗移栽炼苗：炼苗是培育壮苗的重要措施，为使薯苗生长健壮和提高成活率，起苗栽植前必须对苗床通风降温、揭膜晾晒等措施炼苗。起苗：当苗长到20cm第8个节时，要及时剪苗，过晚，薯苗拥挤，会捂坏下部的小苗，影响下茬出苗的数量。剪苗要留茬3cm以上、3个节以上。起苗时间选择清晨进行。栽插：最好选择阴天土壤不干不湿时进行。采用斜插法，栽苗入土10cm，地上留苗5cm以上，入土节数4个。起垄：1m开厢起垄双行栽培，垄高35cm，垄面栽2行，行距50cm，窝距33cm。密度：每667m2栽3500-6000株,套作3500-4500株，净作4000-6000株。4.2.3施肥苗肥：苗床地每m2施用优质农家肥10kg，普钙0.2kg作底肥。待苗长到5cm后，用沼液或优质猪粪水浇施苗床，再清水冲洗苗。基肥：甘薯移栽时，每667m2施有机肥1000-2500kg，30-50kg复合肥(15：15：15)或667m2施尿素15-20kg、普钙35-50kg、硫酸钾10-15kg。追肥：按“前轻、中重、后补”原则进行。667m2施尿素5-10kg，硫酸钾7-10kg，在分枝结薯和薯蔓同长期施用，可在两边沟施。4.2.4病虫害防治甘薯的主要病害有黑斑病、茎线虫病、根腐病、花叶病、黑斑病等。虫害有象鼻虫、蝼蛄、金龟子、地老虎、天蛾等。防治虫害措施：一是轮作；二是对甘薯病虫害多的田地，进行灌水杀灭虫源，充分犁耙翻晒土壤；三是杀灭种苗虫源，即种苗移栽前，用乐果500倍液浸甘薯藤的基部1-2min。防治病害措施：一是选用抗病品种；二是培育无病壮苗；三是在甘薯苗移栽前，用50%多菌灵或50%甲基托布津500倍液浸甘薯藤2min以上，凉干后种植；四是大田发现病株应立即拔除烧毁；五是收获时彻底清理病残植株，注重水旱轮作，加强水肥管理。4.2.5田间管理提蔓不翻蔓：提蔓断根，轻放回原位，不可翻乱茎叶原有正常分布，否则会严重影响光合作用和产量。打顶摘心：主藤长到1m长时打顶摘去主心，防止薯藤徒长消耗养分，影响甘薯产量。科学灌溉、施肥、除草、松土、培土。4.2.6收获日平均气温达到12～15℃时收获。收获时薯块要连茎基部挂断，防止甘薯损伤感染病菌。收获时要避免损伤薯块，应轻挖、轻装、轻运、轻放。4.2.7贮藏窖址选择：背风向阳，地势高燥，地下水位低，土质坚实和管理、运输方便的地方建窖。贮藏方式：可采取集中贮藏和农户分散贮藏两种方式进行。窖池大小：分散贮藏根据农户种薯贮藏数量决定，一般3-5m3。集中贮藏采用塑料温室大棚修建地窖贮藏，窖池长5.2m，宽1.5m，深（高）1.0m，窖池四周标注4-6个直径为10cm通风口，窖池底部中间深挖一条长沟，沟长5.2m，宽10cm，深20cm，沟上铺长竹编，中间安放4个竹编空笼，以利通风透气除湿。消毒：薯窖消毒一般按每m3体积用硫磺50g封闭窖门、窗点燃熏蒸；也可用2%福尔马林或1%～2%硫酸铜喷洒消毒；还可用50%多菌灵600倍液喷洒消毒。温度处理：入窖初期窖内温度34