2024年单位食堂供应及管理合作协议

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2024年单位食堂供应及管理合作协议本合同目录一览第一条：合作范围与内容1.1食堂供应范围1.2食堂管理内容第二条：合作期限第三条：合作双方的权利与义务3.1单位的权利与义务3.2供应商的权利与义务第四条：食堂供应标准4.1食品质量标准4.2食品安全与卫生标准4.3服务标准第五条：价格与支付5.1价格制定5.2支付方式与时间第六条：食堂设施与管理6.1食堂设施提供6.2食堂环境与管理第七条：应急预案与质量控制7.1食品安全应急预案7.2质量控制措施第八条：沟通与协调8.1定期沟通8.2问题协调与处理第九条：违约责任9.1单位违约责任9.2供应商违约责任第十条：争议解决第十一条：合同的变更与解除11.1变更条件11.2解除条件第十二条：合同的终止第十三条：保密条款第十四条：其他约定第一部分：合同如下：第一条：合作范围与内容1.1食堂供应范围（1）单位员工工作餐供应（2）特殊节日或活动的餐饮服务（3）食堂原材料及调料的采购与供应1.2食堂管理内容（1）食堂的日常运营与管理（2）食堂员工的培训与管理（3）食堂卫生与食品安全管理第二条：合作期限本合同自双方签字之日起生效，合作期限为____年，自合同生效之日起计算。合作期满后，双方可根据实际情况协商续签。第三条：合作双方的权利与义务3.1单位的权利与义务（1）为单位员工提供食堂就餐场所（2）确保食堂供应范围与标准的实施（3）对供应商提供的餐饮服务进行监督与评价3.2供应商的权利与义务（1）按照合同约定提供餐饮服务（2）保证食品质量与安全（3）配合单位进行食堂管理第四条：食堂供应标准4.1食品质量标准（1）食品原材料必须符合国家食品安全标准（2）食品加工过程必须符合食品安全操作规范（3）提供的餐饮服务必须符合单位员工的需求与口味4.2食品安全与卫生标准（1）食堂必须具备有效的食品安全许可证（2）食堂员工必须具备有效的健康证明（3）食堂环境与设施必须符合卫生要求4.3服务标准（1）按时提供餐饮服务（2）保持食堂环境整洁第五条：价格与支付5.1价格制定（1）食堂餐饮服务价格由双方协商确定（2）价格调整需双方协商一致（3）供应商应提供合法的发票5.2支付方式与时间（1）单位应按照合同约定的支付周期向供应商支付食堂服务费用（2）支付费用的时间和方式由双方协商确定第六条：食堂设施与管理6.1食堂设施提供（1）单位应提供食堂场地及基本设施（2）供应商应负责食堂设施的日常维护与管理6.2食堂环境与管理（1）供应商应确保食堂环境整洁卫生（2）供应商应制定食堂安全管理制度第七条：应急预案与质量控制7.1食品安全应急预案（1）供应商应制定食品安全应急预案（2）单位与供应商应共同进行食品安全应急演练7.2质量控制措施（1）供应商应定期对食品质量进行自检（2）单位应定期对供应商的服务质量进行评价第八条：沟通与协调8.1定期沟通（1）双方应至少每月进行一次定期沟通，交流食堂运营情况及存在的问题。（2）双方应保持日常沟通，及时解决食堂运营中的突发事件。8.2问题协调与处理（1）对于食堂运营中出现的问题，双方应积极协调解决，确保食堂的正常运营。（2）对于重大食品安全问题，双方应立即启动应急预案，并相互配合进行处理。第九条：违约责任9.1单位违约责任（1）单位未按照合同约定支付食堂服务费用的，应支付迟延支付金额的违约金。（2）单位未按照合同约定提供食堂场所及设施的，应承担相应责任。9.2供应商违约责任（1）供应商未按照合同约定提供餐饮服务的，应支付迟延提供服务金额的违约金。（2）供应商提供的餐饮服务不符合合同约定的质量标准的，应承担相应责任。第十条：争议解决如双方在合同履行过程中发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第十一条：合同的变更与解除11.1变更条件（1）合同的变更需双方协商一致。（2）合同的变更内容应书面签订，并经双方盖章生效。11.2解除条件（1）双方协商一致解除合同。（2）合同履行期间，出现不可抗力因素，影响合同履行，双方协商解除合同。第十二条：合同的终止本合同终止的条件如下：（1）合同履行期满，双方未续签。（2）双方协商一致终止合同。（3）出现不可抗力因素，导致合同无法履行，双方终止合同。第十三条：保密条款双方在合同履行过程中获得的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，应予以保密，未经对方同意，不得向第三方披露。第十四条：其他约定本合同未尽事宜，双方可另行协商，并签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：食堂供应范围详细清单附件二：食堂管理内容详细清单附件三：食品质量标准详细规定附件四：食品安全与卫生标准详细规定附件五：服务标准详细规定附件六：价格制定与调整详细规定附件七：食堂设施提供与维护详细规定附件八：食堂环境与管理详细规定附件九：食品安全应急预案详细规定附件十：质量控制措施详细规定附件十一：定期沟通与协调详细规定附件十二：违约金计算公式附件十三：合同变更与解除详细规定附件十四：合同终止详细规定附件十五：保密协议详细规定附件十六：食堂场地及设施清单附件十七：食堂员工培训与管理详细规定附件十八：餐饮服务满意度调查表说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.单位未按照合同约定支付食堂服务费用的。2.单位未按照合同约定提供食堂场所及设施的。3.供应商未按照合同约定提供餐饮服务的。4.供应商提供的餐饮服务不符合合同约定的质量标准的。5.双方未按照合同约定进行定期沟通与协调的。6.双方未按照合同约定处理食堂运营中的问题的。7.双方未按照合同约定启动应急预案，处理重大食品安全问题的。责任认定标准：1.对于单位未按照合同约定支付食堂服务费用的情况，供应商有权要求单位支付迟延支付金额的违约金。2.对于单位未按照合同约定提供食堂场所及设施的情况，供应商有权要求单位承担相应责任。3.对于供应商未按照合同约定提供餐饮服务的情况，单位有权要求供应商支付迟延提供服务金额的违约金。4.对于供应商提供的餐饮服务不符合合同约定的质量标准的情况，单位有权要求供应商承担相应责任。5.对于双方未按照合同约定进行定期沟通与协调的情况，双方应积极履行沟通与协调义务，确保食堂的正常运营。6.对于双方未按照合同约定处理食堂运营中的问题的情况，双方应积极协调解决，确保食堂的正常运营。7.对于双方未按照合同约定启动应急预案，处理重大食品安全问题的情况，双方应立即启动应急预案，并相互配合进行处理。示例说明：如供应商未按照合同约定提供餐饮服务，导致单位员工就餐受到影响，单位可以要求供应商支付迟延提供服务金额的违约金，并要求供应商立即整改，确保合同履行。说明三：法律名词及解释：1.单位：指本合同的一方，提供食堂就餐场所及设施。2.供应商：指本合同的另一方，负责食堂餐饮服务的提供。3.食堂供应范围：指供应商应提供的餐饮服务内容，包括单位员工工作餐供应、特殊节日或活动的餐饮服务、食堂原材料及调料的采购与供应等。4.食堂管理内容：指供应商应负责的食堂日常运营与管理、食堂员工的培训与管理、食堂卫生与食品安全管理等。5.食品质量标准：指供应商提供的餐饮服务应符合的国家食品安全标准。6.食品安全与卫生标准：指供应商提供的餐饮服务应符合的食品安全与卫生要求。7.服务标准：指供应商提供的餐饮服务应达到的质量要求。8.价格制定：指双方协商确定的食堂餐饮服务价格。9.支付方式与时间：指单位应按照合同约定的支付周期向供应商支付食堂服务费用的方式和时间。10.食堂设施提供与维护：指供应商应负责的食堂设施的日常维护与管理。11.食堂环境与管理：指供应商应确保的食堂环境整洁卫生以及制定的食堂安全管理制度。12.食品安全应急预案