九年级化学下册 第七章 溶液7.1 溶解与乳化第2课时 乳化 溶解时的吸热或放热现象教案 （新版）粤教版

九年级化学下册第七章溶液7.1溶解与乳化第2课时乳化溶解时的吸热或放热现象教案（新版）粤教版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教学内容分析本节课的主要教学内容是乳化现象以及溶解时的吸热或放热现象。教学内容与学生已有知识的联系：学生在之前的学习中已经掌握了溶液的基本概念，了解了溶解的定义和特点，本节课将在这些知识的基础上进一步探讨乳化现象以及溶解时的吸热或放热现象。

具体来说，学生将学习乳化的定义、乳化剂的作用以及乳化过程的原理。同时，学生还将学习溶解时的吸热或放热现象，包括溶解过程中的能量变化、吸热和放热的判断方法以及常见物质的溶解热等。这些内容将有助于学生更深入地理解溶液的性质和特点，提高他们对化学知识的掌握和应用能力。核心素养目标本节课的核心素养目标包括：提高学生的科学探究能力，培养学生的实验操作技能和观察能力，发展学生的逻辑思维和解决问题的能力。通过学习乳化现象和溶解时的吸热或放热现象，学生将能够运用化学知识解释日常生活中的现象，培养他们的实践应用能力和科学态度。同时，通过小组讨论和合作实验，学生将能够培养团队合作意识和沟通表达能力，提升他们的社会责任感和公民素养。学情分析九年级的学生在化学学习方面已经有了一定的基础，他们对溶液的基本概念已经有了初步的了解。在学习本节课之前，学生已经掌握了溶解的定义、特点以及溶液的性质。然而，对于乳化现象以及溶解时的吸热或放热现象，他们可能较为陌生，需要通过实验和讲解来进一步理解和掌握。

在知识方面，学生对于化学的基本原理和概念已经有一定的认识，但可能对于一些较为复杂的乳化过程和溶解热的计算还存在困难。因此，在教学过程中，我需要注重引导学生通过实验和观察来加深对知识的理解，同时提供适当的辅导和解释，帮助他们克服学习中的困难。

在能力方面，学生已经具备了一定的实验操作技能和观察能力，他们能够进行简单的实验操作和观察实验现象。然而，他们在解决问题的能力和逻辑思维方面可能存在差异。因此，在教学过程中，我将设计一些实验和问题引导学生进行思考和讨论，培养他们的逻辑思维和解决问题的能力。

在素质方面，学生可能存在不同的学习习惯和行为习惯。有的学生可能较为内向，不善于表达和交流；有的学生可能缺乏学习的积极性和主动性。因此，在教学过程中，我将注重激发学生的学习兴趣，鼓励他们积极参与课堂讨论和实验操作，培养他们的团队合作意识和沟通表达能力。

对于课程学习的影响，学生的知识、能力和素质的不同水平会对学习效果产生影响。对于知识掌握较好的学生，他们可能能够更快地理解和掌握本节课的内容；而对于知识掌握较差的学生，可能需要更多的时间和辅导来帮助他们理解和掌握。在能力方面，学生的实验操作技能和观察能力的差异可能会影响他们进行实验和观察的效果。在素质方面，学生的学习习惯和行为习惯可能会影响他们对课程学习的积极性和参与度。教学方法与手段1.教学方法

（1）讲授法：通过讲解乳化现象和溶解时的吸热或放热现象的基本概念和原理，使学生掌握相关知识。

（2）实验法：组织学生进行乳化实验和溶解热的测定实验，让学生直观地观察现象，增强实践操作能力。

（3）讨论法：分组讨论乳化剂的选择原则、溶解时的吸热或放热现象在实际生活中的应用等，培养学生的思考和沟通能力。

（4）案例分析法：分析生活中常见的乳化现象和溶解热现象，提高学生的知识运用能力。

2.教学手段

（1）多媒体设备：利用PPT、视频等展示乳化现象和溶解热的测定过程，提高学生的学习兴趣。

（2）教学软件：运用化学仿真实验软件，让学生模拟实验操作，提高实验技能。

（3）网络资源：引入相关科普文章和实验案例，丰富学生的学习资料，拓宽视野。

（4）互动平台：利用班级互动平台，发布学习任务和讨论主题，方便学生交流和反馈。

（5）实验器材：准备充足的实验器材，确保每位学生都能动手参与实验，提高实践能力。

（6）辅导资料：提供相应的辅导资料和练习题，帮助学生巩固所学知识，提高解题能力。教学流程（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解乳化现象和溶解时的吸热或放热现象的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。

设计预习问题，激发学生思考，为课堂学习乳化现象和溶解时的吸热或放热现象做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确乳化现象和溶解时的吸热或放热现象教学目标和重难点。

准备教学用具和多媒体资源，确保乳化现象和溶解时的吸热或放热现象教学过程的顺利进行。

设计课堂互动环节，提高学生学习乳化现象和溶解时的吸热或放热现象的积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

提出问题或设置悬念，引发学生的好奇心和求知欲，引导学生进入乳化现象和溶解时的吸热或放热现象学习状态。

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的溶液的基本概念，帮助学生建立知识之间的联系。

提出问题，检查学生对旧知的掌握情况，为乳化现象和溶解时的吸热或放热现象新课学习打下基础。

（三）新课呈现（预计用时：25分钟）

知识讲解：

清晰、准确地讲解乳化现象和溶解时的吸热或放热现象的基本概念和原理，结合实例帮助学生理解。

突出重点，强调难点，通过对比、归纳等方法帮助学生加深记忆。

互动探究：

设计小组讨论环节，让学生围绕乳化剂的选择原则、溶解时的吸热或放热现象在实际生活中的应用等展开讨论，培养学生的合作精神和沟通能力。

鼓励学生提出自己的观点和疑问，引导学生深入思考，拓展思维。

技能训练：

设计实践活动或实验，让学生在实践中体验乳化现象和溶解时的吸热或放热现象的应用，提高实践能力。

在乳化现象和溶解时的吸热或放热现象新课呈现结束后，对知识点进行梳理和总结。

强调重点和难点，帮助学生形成完整的知识体系。

（四）巩固练习（预计用时：5分钟）

随堂练习：

随堂练习题，让学生在课堂上完成，检查学生对乳化现象和溶解时的吸热或放热现象知识的掌握情况。

鼓励学生相互讨论、互相帮助，共同解决乳化现象和溶解时的吸热或放热现象问题。

错题订正：

针对学生在随堂练习中出现的错误，进行及时订正和讲解。

引导学生分析错误原因，避免类似错误再次发生。

（五）拓展延伸（预计用时：3分钟）

知识拓展：

介绍与乳化现象和溶解时的吸热或放热现象相关的拓展知识，拓宽学生的知识视野。

引导学生关注学科前沿动态，培养学生的创新意识和探索精神。

情感升华：

结合乳化现象和溶解时的吸热或放热现象，引导学生思考学科与生活的联系，培养学生的社会责任感。

鼓励学生分享学习乳化现象和溶解时的吸热或放热现象的心得和体会，增进师生之间的情感交流。

（六）课堂小结（预计用时：2分钟）

简要回顾本节课学习的乳化现象和溶解时的吸热或放热现象内容，强调重点和难点。

肯定学生的表现，鼓励他们继续努力。

布置作业：

根据本节课学习的乳化现象和溶解时的吸热或放热现象内容，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

提醒学生注意作业要求和时间安排，确保作业质量。知识点梳理乳化现象：

1.乳化的定义：乳化是指两种不相溶的液体通过加入乳化剂后形成稳定的乳浊液的过程。

2.乳化剂的作用：乳化剂能够降低油水界面的表面张力，使油水混合均匀，形成稳定的乳浊液。

3.乳化过程的原理：乳化剂通过吸附在油水界面上，形成乳化膜，使油滴分散在水中形成乳浊液。

溶解时的吸热或放热现象：

1.溶解过程中的能量变化：溶解过程中，溶质与溶剂之间的相互作用会导致能量的变化。

2.吸热现象：有些溶解过程中，溶质与溶剂之间的相互作用会释放能量，导致溶液的温度升高。

3.放热现象：有些溶解过程中，溶质与溶剂之间的相互作用会吸收能量，导致溶液的温度降低。

4.常见物质的溶解热：不同物质在溶解过程中释放或吸收的热量不同，例如硝酸钾溶解时吸热，氢氧化钠溶解时放热。作业布置与反馈作业布置：

1.根据本节课学习的乳化现象和溶解时的吸热或放热现象，布置相关的习题，让学生通过练习进一步巩固知识。

2.设计一些实验操作题，让学生运用所学知识解决实际问题，提高学生的实践能力。

3.布置一些小组讨论题，让学生结合乳化现象和溶解时的吸热或放热现象，进行思考和交流。

作业反馈：

1.及时批改学生的作业，对学生的答案进行仔细分析，找出存在的问题。

2.对于学生的错误，进行分类总结，找出普遍存在的问题，并在课堂上进行讲解和解释。

3.对于学生的优秀作业，进行表扬和鼓励，激发学生的学习积极性。

4.根据学生的作业情况，调整教学方法和策略，以更好地满足学生的学习需求。板书设计1.乳化现象：

-定义：两种不相溶的液体通过加入乳化剂后形成稳定的乳浊液的过程。

-乳化剂的作用：降低油水界面的表面张力，使油水混合均匀。

-乳化过程的原理：乳化剂吸附在油水界面上，形成乳化膜，使油滴分散在水中。

2.溶解时的吸热或放热现象：

-能量变化：溶解过程中，溶质与溶剂之间的相互作用导致能量变化。

-吸热现象：溶质与溶剂相互作用释放能量，溶液温度升高。

-放热现象：溶质与溶剂相互作用吸收能量，溶液温度降低。

-常见物质的溶解热：不同物质溶解时释放或吸收的热量不同。

3.实验操作：

-乳化实验：观察乳化现象，理解乳化剂的作用。

-溶解热的测定实验：通过实验测定溶解过程中能量的变化。

4.练习题：

-习题一：分析生活中的乳化现象，解释其原理。

-习题二：计算特定物质的溶解热，验证溶