酒店厨房承包合同书范文

酒店厨房承包合同书范文2024年通用合同编号：__________合同各方：甲方：（酒店名称）地址：____________________联系人：__________________联系电话：_______________乙方：（承包方名称）地址：____________________联系人：__________________联系电话：_______________一、合同范围1.1乙方承包甲方的酒店厨房，负责厨房的日常运营、管理和维护工作。1.2乙方应按照甲方的要求，提供优质的餐饮服务，确保酒店的正常经营。1.3乙方应遵守国家的法律法规，严格执行食品安全标准，确保食品安全。二、合同期限2.1本合同自双方签字之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2如双方同意续约，应于合同到期前____个月协商达成一致，并签署书面续约协议。三、费用及支付3.1乙方应按照甲方的要求，承担厨房的日常运营成本，包括但不限于原材料采购、人工工资、水电费等。3.2甲方应按照约定的时间和方式向乙方支付承包费用，具体金额和支付方式由双方另行协商确定。3.3乙方应提供合法的发票和必要的财务报表，以便甲方进行财务核算和审计。四、权利和义务4.1甲方有权对乙方的厨房运营进行监督和检查，确保乙方符合甲方的要求和相关法律法规。4.2甲方应提供乙方所需的厨房设施和设备，并确保其正常运行。4.3乙方有权根据市场需求和甲方要求，调整餐饮服务和菜品，但应提前通知甲方。4.4乙方应保证食品安全，遵守国家的食品安全法律法规，不得使用过期、变质、有害食品。4.5乙方应按照约定的时间和方式，向甲方支付承包费用。五、违约责任5.1任何一方违反本合同的约定，应承担违约责任，向对方支付违约金，违约金的具体金额由双方另行协商确定。5.2乙方如发生食品安全事故，应承担相应的法律责任，并向甲方支付违约金。六、争议解决6.1对于因履行本合同而产生的任何争议，双方应通过友好协商解决。6.2如协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。七、其他约定7.1本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。7.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章后生效。甲方（盖章）：_______________乙方（盖章）：_______________甲方代表（签名）：________乙方代表（签名）：________签订日期：____年__月__日多方为主导时的，附件条款及说明一、甲方为主导时的附加条款及说明1.1甲方有权根据酒店经营需要，对乙方提供的餐饮服务进行调整，包括但不限于菜品种类、口味、服务水平等。说明：甲方作为酒店的经营者，有权根据市场需求和顾客反馈，对乙方提供的餐饮服务进行调整，以确保酒店的餐饮服务能够满足顾客的需求。1.2甲方应提供乙方所需的厨房设施和设备，并确保其正常运行。说明：甲方作为酒店的经营者，有责任提供乙方所需的厨房设施和设备，并确保其正常运行，以保证乙方能够正常进行厨房运营。1.3甲方应对乙方进行定期的食品安全培训，以提高乙方的食品安全意识和操作规范。说明：甲方作为酒店的经营者，有责任对乙方进行定期的食品安全培训，以提高乙方的食品安全意识和操作规范，确保食品安全。二、乙方为主导时的附加条款及说明2.1乙方应按照甲方的要求，提供优质的餐饮服务，确保酒店的正常经营。说明：乙方作为厨房承包商，应按照甲方的要求，提供优质的餐饮服务，确保酒店的正常经营。2.2乙方应遵守国家的法律法规，严格执行食品安全标准，确保食品安全。说明：乙方作为厨房承包商，有责任遵守国家的法律法规，严格执行食品安全标准，确保食品安全，以保障顾客的健康。2.3乙方应承担因自身原因导致的食物浪费、厨房设备损坏等费用。说明：乙方作为厨房承包商，应承担因自身原因导致的食物浪费、厨房设备损坏等费用，以保证甲方的利益。三、有第三方中介时的附加条款及说明3.1甲方、乙方应与第三方中介签订书面协议，明确中介的服务内容、费用及支付方式等。说明：为了明确第三方中介的服务内容和责任，甲方、乙方应与第三方中介签订书面协议，详细约定中介的服务内容、费用及支付方式等。3.2第三方中介应保证其提供的服务符合甲方的要求和相关法律法规。说明：第三方中介作为中间人，有责任保证其提供的服务符合甲方的要求和相关法律法规，以确保合同的履行。3.3甲方、乙方应按照约定时间和方式向第三方中介支付服务费用。说明：甲方、乙方应按照约定时间和方式向第三方中介支付服务费用，以保证第三方中介能够提供正常的服务。3.4第三方中介应对其提供服务的质量承担责任，如因服务质量导致甲方、乙方损失的，第三方中介应予以赔偿。说明：第三方中介应对其提供服务的质量承担责任，如因服务质量导致甲方、乙方损失的，第三方中介应予以赔偿，以保证甲方、乙方的利益。一、附件列表：1.厨房设施和设备清单2.食品安全培训资料3.餐饮服务调整方案4.厨房运营管理规范5.食品安全标准操作流程6.违约金计算公式7.争议解决方式说明8.第三方中介服务协议二、违约行为及认定：1.甲方违反合同约定，未按时支付承包费用，认定违约。2.乙方未按照甲方要求提供餐饮服务，认定违约。3.乙方未遵守国家法律法规，发生食品安全事故，认定违约。4.第三方中介未按照约定提供服务，认定违约。5.任何一方未履行合同约定的其他义务，认定违约。三、法律名词及解释：1.甲方：指酒店经营者。2.乙方：指厨房承包商。3.承包费用：指乙方承包厨房所需支付的费用。4.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。5.违约金：指违约方按照约定向守约方支付的赔偿金。6.争议解决：指双方因合同履行发生的纠纷通过协商、调解、仲裁或者诉讼等方式解决。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.厨房设施和设备不足或故障，影响乙方运营。解决办法：甲方应及时提供充足的设施和设备，并确保其正常运行。2.乙方提供的餐饮服务质量不符合甲方要求。解决办法：甲方有权要求乙方进行调整，乙方应按照甲方要求改进。3.乙方未遵守食品安全标准，发生食品安全事故。解决办法：乙方应承担相应的法律责任，并向甲方支付违约金。4.第三方中介服务不符合约定。解决办法：甲方、乙方有权要求第三方中介按照约定提供服务，并承担违约责任。五、所有应用场景：1.甲方为酒店经营者，乙方为厨房