“大学圈”创业项目计划书

台日科技

■■■XBTMy_JI

“大学圈”高校生活服务平台

“大学圈”创业计划书

团队成员：杜越周媛媛陈芬兰

田里予李郑昆

指导老师：韩建中

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第一部分项目概述..................................1

第二部分项目背景.................................3

一.经济背景........................................3

二.政策背景........................................5

三.技术背景........................................6

四.产业发展背景....................................7

五.区域发展状况...................................10

六.机遇和力匕战.....................................11

第三部分市场调查及竞争分析.......................13

一.目标市场........................................13

二.消费者分析......................................14

三.竞争分析........................................17

四,项目优劣势分析...................................18

第四部分发展战略.................................19

一•商业模式.....................................20

二,盈利模式.....................................20

三.发展战略规划.................................20

第五部分市场运营................................23

一.项目定位........................................23

二.营销策略........................................24

第六部分经营管理................................29

一.服务流程.........................................29

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二.服务质量控制与管理.............................31

三.设备选购........................................34

第七部分管理团队................................35

一.组织构架........................................35

二.各部门职责......................................37

三,核心团队.........................................39

第八部分融资与股权结构..........................41

一.融资计划........................................41

二.股权结构........................................41

第九部分财务分析................................43

一.财务分析........................................43

二.财务预测........................................44

第十部分风险控制................................48

一.技术风险........................................48

二.市场风险........................................48

三.管理风险........................................48

四.人才风险........................................49

第十一部分附录..................................50

高校园区大学生就餐需求调查问卷.................50

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第一部分项目概述

由于大学城内的师生集中度高、师生人数众多，用户量

大。但其周边的配套设施还未健全，巨大的需求无法被有效

满足，为整个项目提供了巨大的市场机遇。

本项目依托于山西大学城，以高校师生为目标顾客，着

力满足其餐饮需求。我们将通过深入挖掘大学城周边的餐饮

商户，向用户提供人性化的服务界面，建立有效的食品安全

控制体系，组建以大学生为主的配送体系，以低廉的价格来

打造丰富、方便、快捷、实惠、安全的订餐平台，并逐步构

建成为大学城生活服务第一品牌。

我们的主要竞争者分为三类：校园食堂、电话订餐和现

有的网上订餐平台。校内食堂的人流集中度大，就餐环境拥

挤，且饭菜种类少；电话订餐的局限性在于客户无法建立起

对所定饭菜的直观感受，同时，单个商家规模较小，饭菜选

择的种类有限；而现有的饿了么、美团外卖等网上订餐平台

所采用的是C2C商业模式，只是建立起了商家与客户之间的

联系，无法对商品质量进行监控。同时其产品的由商家进行

配送，没有专业的配送设备，配送时间无法保证。针对的目

标客户是全体消费者，对大学生群体的针对性不强。

本项目将高校大学生作为我们的目标顾客，定位于大学

生自己的订餐平台。我们也根据大学生的消费特点和山西大

学城的现状制定了针对性强的营销策略。产品策略方面，将

提供每日特惠、订单跟踪、订单选择、健康饮食等功能。以

订单选择为例，我们通过深入挖掘大学城周边的商户，为学

生提供了更加针对、更为丰富的订餐选择。此外我们还将提

供订单跟踪服务，让消费者随时了解订单配送情况。价格策

略方面，我们决定采取低价渗透策略，以迅速的打开市场建

立市场知名度。渠道策略方面，我们将建立起我们自己的配

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送中心和配送系统，配备专门的配送设备，确保顾客快速的

收到自己的订餐。促销策略方面，利用微信、网络、现场促

销等方式，确保我们的信息被广泛传播，以二维码、推广链

接等方式方便用户下载。

本项目采用B2C的商业模式，不同于C2c企业的商家对

用户负责，我们以平台面向客户，对客户负责。项目的盈利

主要来自于向商家收取订单提成和广告费

我们设计了科学的业务流程，涵盖从用户下单到信息推

送、产品配送、订单跟踪、收货付款等过程，保证客户服务

的有序和高效。建立质量控制体系，保证食品的安全、卫生。配

送控制体系。我们将构建自己的配送系统和专门的配送团队,

保证配送的快速和高效。

本项目初期投资为25万，其中创业团队目筹10万，向

教师股权融资10万，向银行贷款5万。项目第一年预计净

利润是23865.75元，预计投资利润率为15.9%,第二年预计

净利润是31577.32元，投资利润率预计为21%,第三年预计

净利润是40618.06元，预计投资利润率为27%0

公司现已制定了一个五年发展计划，在第一年导入期，

我们决定以订餐为主要业务，并由此逐步拓展市场，建立市

场知名度。我们以订餐作为主要业务，有利于现金的快速回

流，为整个项目发展奠定基础。

在第二年至第四年的导入期，我们将不断完善我们的订

餐系统和服务，根据市场反馈不断完善服务平台，扩大我们

的产品种类，提高配送效率，形成成熟的运作模式，

在第五年及以后阶段，我们将打造以订餐为核心，通过

功能扩展，打造完善的综合生活服务平台

我们的团队成员，来自不同的专业，将我们的优势集中，为

了我们共同的目标而努力奋斗

相信在我们团队成员的共同努力和奋斗之下，“大学

圈”将会成为大学城学生认可和信任的品牌。而我们也会不

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断的学习和完善，努力实现我们大学城生活服务第一品牌的

奋斗目标。

项目设计:

手机APP图标初始界面

第二部分项目背景

一.经济背景

（一）第三产业发展背景

经济发展水平决定了行业的发展状况。初步核算，2013

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年，山西省国内生产总值12602.2亿元，按可比价格”算，同

比增长8.9虬其中，第三产业增加值5035.8亿元，增长7.5%。

全省社会消费品零售总额4988.3亿元，增长14九其中，城市

增长13.9%,农村增长14.3%。

（二）大学生消费市场背景

在山西大学城，大学生是主要消费者。现在几乎所有的

大学生都是90后，他们是家里的独生子女，也是家里的主要

消费者。21世纪是物质生活和精神生活日益丰富的时代。当

代大学生不再满足于宿舍、教室、图书馆的单调生活。娱乐、

体育、手机、电脑、新IT产品成为大学生消费热点。大学生

的消费呈现出明显的多样化趋势。网络消费是大学生的主要

消费场所。要想取得良好的发展，必须抓住90后大学生消费

特征的关键。这一现象为我们的创业项目奠定了良好的经济

基础，为我们提供了可观的发展前景。

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二.政策背景

在全国大学生创业优惠政策下，为在校大学生创造了一

个良好的创业良机，更加鼓励大学生去追寻自己的创业梦，

与此同时也能在一定程度上缓解毕业大学生的就业压力。

（一）全国大学生创业优惠政策

教育部允许大学生休学创业，创业享税收减免优惠，鼓

励开网店等多种创业形态。

大学毕业生在毕业后两年内自主创业，注册资金（本）在

50万元以下的，允许分期到位，并且大学毕业生新办产业会

得到免税优惠，根据所办产业不同免税优惠也不等；并且各

大银行为自主创业的毕业生提供小额贷款、并简化程序，提

供开户和结算便利，贷款额度在2万元左右。

这一系列优惠政策无疑为大学生创业铺了一条相对平

坦的前路。

（二）山西太原针对大学生创业的具体政策

山西省为扶持大学生创业，更具针对性的出台了一系列

融资、税收等优惠政策°如针对有登记失业的高校毕业生，

他们则可享受不超过5万元的小额贷款，并且根据政策指向，

大学生可以在申请注册时候进行分期付款，重要的一点是可

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以前两年免税，这样就减轻了营业负担，却可以得到免费的

外部支柱。

(三)学校相应政策

目前，教育部鼓励各大高校建立弹性学制，学校会组织

有意向自主创业的学生们进行免费培训，包括财务培训、经

营培训、管理培训等；学校也会帮有意创业的学生尽量向上

级争取到有利的优惠政策，并允许大学在校生休学创业，鼓

励开网店等创业形式。

越来越多的高校开始重视学生在自主创业上的培养，

例如我校一一山西传媒学院就创立了大学生创业基地。大学

生创业基地的成立为我们的创业提供了很大的帮助。

三.技术背景

我们该项目技术主要依托于网络技术。就当今网络技术

角度来看，已经有相对成熟的技术体系。就是电子商务。

2014年1月16号，在中国互联网络信息中心(CNNIC)

在京发布《第33次中国互联网络发展状况统计报告》显示，

截至2013年12月，我国网民规模达6.18亿，手机网民规

模达5亿，占总网民数的81.0%o越来越多的人依赖于网络，

这一数据也将不断增长。目前大学生对手机的依赖程度很

深，大部分学生离开了手机都会因为不习惯而焦虑。大学生

使用手机的主要用途是利用各种APP进行学习、交友、游戏、

交易等。智能手机的普及化，使得手机软件更加社会化、实

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用化。而且也有越来越多的商家开始把重心转移到了电子商

务上，这也都说明了电子商务在未来有很大的发展前景。

我们的项目经营模式属于B2C模式。B2C即模式是我国最

早产生的电子商务模式，以8848网上商城正式运营为标志。

B2C即企业通过互联网为消费者提供一个新型的购物环境一一

网上商店，消费者通过网络在网上购物、在网上支付。这种形式

的电子商务一般以网络零售业为主，主要借助于互联网开展

在线销售活动。由于这种模式节省了客户和企业的时间和空

间，大大提高了交易效率，节省了宝贵的时间。

四.产业发展背景

（一）电子商务发展

随着我国网络技术普及率的日益提高，通过网络进行购

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物、交易、支付等的电子商务新模式发展迅速。电子商务凭

借其低成本、高效率的优势，不但受到普通消费者的亲睐，

而且有效促进中小企业寻找商机、赢得市场，已成为我国转

变发展方式、优化产上结构的重要动力。

马云说过“十年之后，要么电子商务，要么无商务”，

如果分销商在这点上没有消费观念的转变观念，还像以前一

样，经营着以前的渠道，那么在未来的十年间将会慢慢的被

淘汰出市场。淘宝商城在2014年的双H^一破百亿，京东、

苏宁等也获利颇丰，只有在不断的运用新的渠道，新的技术，掌

握最新的信息，才能在未来的渠道争夺战中取得优势。

相比起传统的店面销售，网络销售具有成本低，投入少，灵

活度高，传播面广，不需要高额的店面投入，人员投入，也

不必被固定在这一区域，网络是无极限的，在现在以最小的

投入换取最大的产出7是现在的追求方向。

进入“十二五”以来，我国电子商务行业发展迅猛，产

业规模迅速扩大，电子商务信息、交易和技术等服务企业不

断涌现。2012年中国弓子商务市场交易额突破8万亿元，同

比增长31.7%,其中跨境电子商务成为新的发展热点。2013

年中国电子商务市场交易规模达到9.9万亿元，同比增长

21.3%。2014年上半年中国电子商务交易规模达到6.4万亿

元，同比增长26.7%o

电子商务作为现代服务业中的重要产业，有“朝阳产业、

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绿色产业”之称，具有“三高”、“三新”的特点。“三高”即

高人力资本含量、高技术含量和高附加价值；“三新”是指

新技术、新业态、新方式。人流、物流、资金流、信息流

“四流合一”是对电子商务核心价值链的概括。电子商务产

业具有市场全球化、交易连续化、成本低廉化、资源集约化

等优势。

（二）餐饮在电子商务领域的发展：

餐饮业属于第三产业，随着科技的不断进步、网络技术

的不断更新、电商的风起云涌，和群众消费观念的变化。使

得90后大学生中已有部分人形成了网上购物的习惯，这极

大地推动了网上购物的发展。随着社会经济的稳步发展和人

民生活水平的不断提高，餐饮业已成为国内消费需求市场中

增长幅度最高、发展运度最快的热点行业。就中国的餐饮业

来说，利用电子商务所提供的契机，提高订单。在采购管理

及信息技术的整合方面，还应快速切入，抢占先机。

而大学生是电子商务消费的主体，可以通过一系列的活

动来吸引大学生目光。随着电子商务的发展，大学生消费渐

渐从线下消费转为线上购物，古语有云：民以食为天。在大

学生的各方面消费中，饮食方面的消费是占了很大比重的。

大学生作为社会上受过高等教育的群体，他们对于事物都有

着自己的判断力，并且对新鲜事物也最容易接受，这是不同

于社会上其他群体的，所以，当出现新的网上订餐的平

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台时，能够受到他们的关注。

总的来说，消费观念的变化使得大学生潜移默化的形成

网上订餐的生活习惯。

五.区域发展状况：

（一）大学城周边情况

山西大学城，是山西省最大的高校集中地。内有十所院

校，目前入驻师生将近九万，园区建成后，容纳师生总量将

达到15万人左右，由于大学城内的师生集中度高、师生人

数众多，用户量大。但其周边的配套设施还未健全，巨大的

需求无法被有效满足，为整个项目提供了巨大的市场机遇。

（二）项目供应商

L供应商的控制管理

供应商评选是要对新开发的供应商作全面的资格认定。

评估供应商主要着重于对他们的技术、质量、交货、服务、

成本结构和管理水平等方面的能力进行综合评定。

2.服务品质的保障

技术人员随时保证网络和系统运转正常。对送餐人员用

语，行为，表情的要求进行标准化，成文化，并将其作为员

工培训，工作指南。

所有工作人员必须经过严格的系统操作训练，只有培训

成绩优秀者才能上岗。建立员工激励机制，使其积极完成服

务要求。

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六.机遇和挑战

（一）机遇

1.近两年来，电商的发展培育了用户和商户的意识，降

低了外卖网站的执行难度，提升了市场规模；

2.大学城市场尚待发展，市场潜力发展潜力大，能够吸

引投资者眼光。且消费群体稳定，大学校园里的消费群体素

质较高，容易接受新鲜事物，正处在求知欲旺盛的阶段。

3•“吃”的需求是刚性需求，民以食为天，通过互联网

来叫外卖的服务工具，方便、快捷、安全、实惠。

4.大学城市场尚待发展，市场潜力发展潜力大，能够吸

引投资者眼光。

（二）挑战

1.网上订餐行业已经趋于成熟，但是竞争也极度激烈，

既有长期经营的创业团队，也有大举进攻的巨头，既有各地

低调经营的小团队，也有专注于配送环节的公司，易被取而

代之，所以需要快速切入，抢占先机。

2.科技发展速度迅猛，所需技术研发投入大。如果网站、没

有及时的更新和维护，很容易被后来者所赶上，所以要时常

做好维护工作。

3.由于项目为大学生创业，所以项目品牌效应低，项目

品牌知名度不高。

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总之，餐饮业在电子商务行业已属于前沿行业，具有很

大的发展前景。大学城大学生消费中餐饮占了很大比例，他们

对于手机平台的使用率高和不断增加的趋势，加上国家、政府、

学校对于大学生创业的支持，以及社会对拥有创业创新能力的

大学生的迫切需要，还有电子商务的快速发展等等一系列背景,

都说明了我们的项目具有很强的可行性，我们的项目存在着

很大的发展潜力和上升空间。

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第三部分市场调查及竞争分析

山西大学城，是山西省最大的高校集中地。由于（大学

城内的师生集中度高、师生人数众多，用户量大。由于建成

时间较短，其周边的配套设施还未健全，巨大的需求无法被

有效满足。对于餐饮业来说周围饭馆没有形成规模，大学生

就餐时间过于集中导致在餐厅就餐过于拥挤。

一.目标市场

我公司对市场进行了细分，选定了山西大学城的在校大

学生为目标市场。由于大学城周边配套设施相对匮乏，使大

学生生活极为不便，其中就餐问题比较突出。经我公司调查

（图一），大学生在日常生活中吃饭的主要途径为：食堂、

小饭店、外卖，三种途径。其中47%选择外卖就餐，30%的人

在学校食堂就餐，23%选择小板店就餐，学校食堂就餐时间

点比较集中，餐饮种类有限，所以造成拥挤、排队等一系列

问题，在一定程度上已经满足不了部分学生的需求。个别网

上订餐平台由于自身不足没有受到广泛应用，而学校周边各

类商家信息比较杂乱，卫生不达标，质量没有保证，监控力

度也较弱，急需有效的整合。这种种市场现状，表现出先急

需一个专门服务于大学城的全方位的生活服务平台。

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您日常生活由吃饭的击蔑途径是

■,食堂

□nt。饭店

外卖

（图一）

二.消费者分析

（一）消费行为分析

经过问卷调查我们了解到大部分大学生月消费主要在

500-1000元和1000-1500元（如图二），而饮食消费占89%,

由此可见，饮食支出在大学生的日常生活中麻占比重之大。

在校期间瀛后生活支出

■500.1、

台歌卷500以下

500-1000

1000-1500

1500-2000

（图二）

1.大学生消费更倾向于感性消费，并且容易受到身边人

或舆论的影响，这种群体认同感使得他们在消费行为上相互

影响，如果在他们其中树立好好的品牌形象，也能够使校园

推广事半功倍。

2.客观经济条件决定90后大学生的消费心理一一物美

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价廉，所以他们偏爱促销，在消费时也希望享受到能够实实

在在的价格折扣，商家可以通过各种促销方式向他们传递产

品信息，引起他们的关注，从而激发他们的消费欲望。

3.随着科技的不断进步、网络技术的不断更新、电商的

风起云涌，使得90后大学生中已有部分人形成了网上购物的

习惯，这极大地推动了网上购物的发展，而网上订餐服务作

为其分支，也可以通过一系列的活动来吸引大学生目

光，使大学生潜移默化的形成网上订餐的生活习惯。

（三）影响消费者网上订餐的因素

1.年龄

不同年龄层消费者有着购物兴趣和购物习惯，年轻人

多冲动性购买，容易受到外界各种刺激的影响改变主意，因

此，在调查过程中很多人都是通过朋友推荐才了解到网上订

餐的（图二）。

您是通过什么方式了解寻找使用的网络订餐平台的

宣传海报

朋友推荐

网页浏览

传单

I实体店宣传

（图二）

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2.受教育程度

大学生作为社会上受过高等教育的群体，他们对于事物

都有着自己的判断力，并且对新鲜事物也最容易接受，这是

不同于社会上其他群体的，所以，当出现新的网上订餐的平

台时，能够受到他们的关注。

3.经济状况

大部分90后大学生还属于纯消费者，消费来源主要是

靠父母、兼职、奖学金，由于各种实际情况的制约，如：家

庭经济承受能力，兼职所获得的工资，奖学金金额等，导致

他们不能自由支配金额。当网上订餐平台推出一系列诱人的

折扣活动后，会在学生群体中引起一片反响，因此，在竞争

中打好价格战是取胜的关键。

4.生活方式

大学生已经接受尹习惯了外卖服务，并且大部分人在大

学校园内有经常性的订购外卖。这更加反映了当代大学生选

择快节奏的生活带来的方便快捷的饮食习惯，传统的生活饮

食习惯在大学校园已经岌岌可危，大学生们宁愿选择快捷的

就餐也不愿意将“宝贵的时间”浪费在室外。

5.消费观念

大学生作为其中一个特殊的消费群体，他们的的消费行

为和消费心理直接影响着他们的人生价值观。古语有云：民

以食为天。在大学生的各方面消费中，饮食方面的消费是占

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了很大比重的。随着经济的发展，各家家庭经济条件基本都

好了，在外卖这方面的消费支出，大部分学生都是能接受的，并

且愿意为之花费，他们的将希望通过外卖来盖上自己的伙食。

大学生在外卖消费观的观念在很大程度上也反映了当代大学

生活状态和消费价值取向。

三.竞争分析

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竞争者优势劣势

1、下课高峰期人多拥挤，座位有限;

2、窗口开放不足，导致人多拥挤；

1、距离近，节省学生就餐时间；

3、开放时向相随固定，满足不了；

校内食堂2、拥有一定的规模优势以及稳定的

4、部分用餐不固定的学生；

消费群体。

5、有的饭菜价格设置不合理；

6、饭菜搁置时间较长，导致饭菜凉。

1、口味丰富多样；1、距离较远，路程上浪费时间；

周边饭馆2、成本低，利润大；2、经营观念落后，营销手段单一;

3、价格适中，学生群体易接受。3、服务观念浅薄。

1、电话的局限性使得客户无法建立起

饭菜的视觉体验，订餐不直观，餐饮

电话外卖订餐1、电话、短信直接订餐快捷方便。信息量有限；

2、随时能与店家沟通。2、规模小，单个商家餐饮选择的品味

和种类有限c

1、现在的饿了么、美团外卖等网上订

餐平台所采用的是C2C商业模式，只

是建立起商家与客户之间的联系，无

法保证商家配送质量，消费者订餐后

可能无法及时送餐，甚至送餐设备参

1、直接把用户信息推送到商家，减

差不齐，没有保障；

手机专业网上少了送餐食物；

2、食品安全问题存在隐患，可能出现

订餐平台2、折扣、立减、赠饮等活动吸引了

实物与图片不符；

很多大学生的目光。

3、一系列的价格战引发部分现有的两

家外卖网站出现恶性竞争；

4、企业面向的目标顾客广，针对大学

城的声誉不够，周围的商家开发力度

不够。

四.项目优劣势分析

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,优势：

1.采用专业的B2C模式，企业直接面对消费者，企业向

消费者负责，拥有质量保证和食品安全。

2.公司的目标顾客是榆次大学城中的大学生，针对性较

强，对大学城周围商家开发的力度较大，让消费者有更多的

选择，向大学生提供方便、快捷、安全、实惠的订餐服务。3.

拥有自己专业的配送团队，拥有完整的专业体系，包

括着装配送设备等，在质量上也有保障。例：保温箱的配备。

4.公司所处传媒类院校，是重要的业务补充，在包装、

设计、视频、广告等方面有很大优势，有利于丰富产品的功

能，满足深度的业务需求。

5.资金回笼速度快，与传统电子商务订餐不同，因为是

由我公司自行配送，货到付款后资金直接流入公司，至于商

家，我公司将采用定期结账政策。

■劣势

1.初期资本有限，投入研发和市场推广的费用有限。

2.在公司初创阶段由于人员、设备等因素，技术开发能

力相对较弱。

3.处于商品的处于初创期，品牌知名度处于劣势，需要

培养消费者对网站的信任感，提高知名度。

第四部分发展战略

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一・商业模式

我们所采用的B2C的模式，着力打造餐饮服务平台，我

们的项目主要是满足大学生多样化的饮食需求，面向大学城

为大学生提供方便、快捷、安全、实惠的生活服务平台。这

样可以有效的控制时间、食品安全、等一系列发生的送餐发

生的问题，有什么情况使我们企业向消费者负责，这样可以

让消费者放心的在我们的平台上订餐。与此同时，我们还将

建立自己的配送中心，对送餐速度和产品质量进行严格控制

和把关。

二.盈利模式

L通过买家发出订单，我公司在其中提取抽成。

2.设置广告投放位置，招收广告商并收取广告费用。

三.发展战略规划（五年规划）

（一）第一阶段：初创期（第一年）

阶段目标：以订餐为主要业务，初创时期不断完善订餐

服务平台。拓展市场，树立品牌知名度，具体全面地整合山

西大学城学校周边的餐饮类商家信息，将“大学圈”项目在

各大校园内进行推广。

项目运行初期，可以看到大学城内学生的就餐问题最为

突出。现在网上订餐的技术已经成熟，这为我们提供了借鉴

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的途径，但是除了为消费者提供商家信息、不同菜品和口味

的分类、意见反馈，治将在产品信息栏中添加菜品配料、制

作时间，使饭菜制作透明化，并且还将添加评论功能，根据

顾客评论选出热销商铺以及热销饭菜，让商家在平台中也形

成竞争。不仅如此，我们还将把店铺环境、食品安全认证、

饭菜制作环境的过程制作成视频，放在网站以及APP上，为

消费者提供更加立体、全面的商家信息。

合作伙伴：

1.大学城周边餐饮类商家

2.学校内影视制作团队

（二）第二阶段：成长期（第二年-第四年）

阶段目标：

1.扩大规模，建立完善的生活服务平台：基于餐饮服务

的之上，逐步更新更多服务内容，不断完善我们的订餐系统

和服务，根据市场反馈，扩大我们的产品种类，提高配送效

率，形成全面的高校生活服务和成熟的运作模式。

2.获取风险投资：

在项目运行中后期，我们将对项目进行拓展，以餐饮服

务为主，通过消费者反馈对餐饮方面做出调整和改进，同时

增加交通出行（拼车）、地图、二手交易，旨在为大学生提

供一站式、全方位的生活服务平台。通过与各大高校在生活、学

习方面的密切联系，来丰富大学城内大学生生活，从而达

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到大学城的建立的初衷一一为大学生提供方便、快捷、安全

的生活服务平台。

合作伙伴：

1.大学城周边餐饮类商家

2.学校内影视制作团队

3.大学城内各大高校

4.出租车公司

（三）第三阶段：成熟期（第五年）

阶段目标：我们将打造以餐饮为核心，通过功能拓展。

最终达到将“大学圈”成熟的运作模式在山西各大高校以及

全国各地大学城内进行推广和应用。

在项目运行后期，网站以及APP运作已趋于成熟，在进

一步完善各项服务的同时，我们将把这套运作模式推广到其

他高校园区，旨在做一个专门为大学生生活服务平台。

合作伙伴：

1.大学城周边餐饮类商家

2.学校内影视制作团队

3.大学城内各大高校

4.出租车公司

5.国内各大高校园区、教育园区

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第五部分市场运营

一・项目定位

（一）市场定位

大学生自己的订餐平台。

（二）产品定位

我们把为消费者提供丰富的订餐选择，安全的食品质

量，实惠的价格，定为产品定位。通过我们的问卷点查我们

的消费者群体大都不愿意点餐的原因就是外卖商家过于杂

乱，不知道这些商家做出来的板菜是否安全。

我们要做的就是整合商家，通过我们的人员去检查他的

营业执照和食品安全监制，通过前期的宣传让消费者认可我

们，可以放心的在我们的平台上点餐，我的就是让消费者可

以在我们这吃到丰富安全实惠的假菜。

（三）服务定位

我们把为消费者提供快捷的配餐服务，方便的订餐界面

定为服务定位。通过前期的问卷调查发现有一大部分雇佣的

送餐人员，在送餐过程中服务态度不好，这是商家流失顾客

的主要原因。我们公司所采用的经营模式是B2C模式，雇佣

为大学生拥有较高的文化素养，经过专业培训后方可上岗。

在送餐方面我们一定会按照约定的时间、地点将顾客的

饭菜送达，调查中显示（如图）百分之七十的顾客最多可以

忍受送餐时间就是10到20分钟，我们通过有效地调控合作

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的商家和送餐人员可以有效的保证时间和饭菜质量。

您最多能忍受多长时间的送餐时间

然My&受“K时用的送HIHH

・十分钟以内

|10-20分钟

20-30分钟

二.营销策略

（一）产品策略

大学城现有的外卖企业和餐饮店，在饭菜质量、服务态

度、产品包装上都存在着很多问题。“大学圈”将针对大学

城学生的订餐特性和担忧来设置针对性的产品策略。

我们将提供每日特惠、订单跟踪、订单选择、健康饮食

等功能。以订单选择为例，我们通过深入挖掘大学城周边的

商户，为学生提供更加针对、更为丰富的订单选择。此外我

们还将提供订单跟踪服务，让消费者随时了解订单配送情况。

并且为了解决“男生吃不饱，女生吃不了”的问题，“大学圈”

将对假菜进行量化分级，通过不同分量的饭菜来满足不同人

士的需求；对每一份饭菜的质量进行严格把控，对饭菜提供

方进行高频率、高标准的审查，确保饭菜的质量安全；对假菜进

行精细化包装，针对大学生的喜好而采用不同的包装方式，

从而避免了“方块儿餐”所带来的审美疲劳；“大

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学圈”还将对自己的配送团队进行系统化的培训，确保每一

位顾客受到美味可口的饭菜的同时也感受到我们配送人员

的热情与真诚。

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（二）价格策略

在公司前期我们所采取的的价格策略是低价策略，通过

这一策略可以使得公司迅速的打开市场并占有一定的市场

份额。

由于“大学圈”所有的菜品都是由公司自身负责采购和

配送，所以在成本上可以进行压缩，从而降低一定的产品售

价；与此同时我们还将在每日特惠版块儿设立限时限量的秒

杀菜品，以招珠定价的方式吸引和招揽顾客；此外，我们还

会采用产品组合定价/，以各类菜品的搭配出售来减少配送

资源的浪费，从而降低配送成本，还可以满足顾客多样化的

选择需求，实现销量提升。

（三）渠道策略

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由于我们的菜品供应商都是大学城周围五公里内的餐

饮公司，目大学城的客户集中度高、客户规模大、一次购买批

量大，我们决定采取直销的方式来进行，从而避免了二级经

销商和下级代理商所带来的销售成本的提升。

而且我们将建立起我们自己的配送中心和配送系统,配

备专门的配送设备，确保顾客快速的收到自己的订餐。

（四）促销战略

针对当下大学生消费的特点，我们将采取针对性强的促

销方式。我们将利用微信、网络现场促销等方式，确保我们

的信息被广泛传播，我们将的促销地点放置于学校的人流密

集区域，以扫二维码送礼品、注册新用户赢取免单机会等形

式推广我们的APP链接；与此同时，将宣传单的分发与优惠

券相结合，避免了传统的地毯式宣传所带来的顾客反感。

在公司发展到一定阶段后，对于公司老客户我们将推出

信用额度消费模式，让顾客“花明天的钱，吃今天的饭”。

在我们的APP数据库里将会对每个用户的消费记录进行统计,

当该用户消费额到达一定程度时，我们将为其推出一定的透

支额度，并签订贷款协议保证透支的安全性和可靠性。从而

减少了大学生由于过度消费所带来的资金短缺的烦恼。

此外，针对当下流行的各种节日及双11、双12等购物

热潮，我们也会采取相应的节日促销手段来满足客户需求；

同时，与学校和附近的大型办公机构进行协商，对该机构的

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工作人员和大型活动的工作餐实行一定的优惠政策，从而增

加我们的客户群体。

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第六部分经营管理

一.服务流程

大学圈是专门针对大学城学生的一款生活服务平台，

我们将设立科学的业务流程，涵盖从用户下单到信息推广、

产品配送、订单跟踪、收货付款等过程，保证客户服务的有

序和高效。

首先进入大学圈手机APP或网站需要先进行会员注册，

然后验证账户信息，同时注册支付宝账户，手机接收验证码

后输入验证码，完成验证即可进行生活服务体验。

服务分为三大部分：

（一）网上订餐服务流程：

工具包含：电话查询，网上银行，第三方支付平台。

确认所选菜品数量一填写送餐地址一添加所需备注一

检查是否拥有优惠一选择支付方式一点击“确认支付”按钮。

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(-)送餐查询服务流程：

工具包含：工具包含大学城GPS导航，电话查询。

进入“我的订餐”页面一点击“配送查询”一显示送餐

位置。(如图)

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（三）用餐售后服务流程：

工具包括：电话查询，网上银行，第三方支付平台。待

交易状态显示“交易未完成”f点击“已定过的美食”

进入页面一找到相应账单点击“退款/退货”一填写“退货/

退款”的原因一点击提交“退款申请书”一等待卖家退款或

等待送餐人员来领回食品f页面显示“退款/退货”成功。

二.服务质量控制与管理

我们将建立自己的食品安全控制体系，保证食品的安全

卫生。

（一）供应商质量保证

供应商管理的内容包括供应商开发；供应商评估；供应

商联盟；供应商绩效管理等。其中供应商评选是供应商管理

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的重中之重。

供应商评选是要对现有供应商在过去合作过程中的表

现或对新开发的供应商作全面的资格认定。评估供应商主要

着重于对他们的技术、质量、交货、服务、成本结构和管理

水平等方面的能力进行综合评定。

1.综合定期抽查评选内容打分，定期筛选出优秀的卖家

和差评的店家。累计差评则废除大学圈的资格认证。累计好

评则以广告的形势推崇。

2•根据每餐买家的评论，我公司定期从中抽取部分数据

进行分析，用给买家打电话的形式抽样调查，查看是否供应

商能及时按照时间规定做出美食，及买家能吃上热喷喷的饭

菜。然后将调查结果反馈给相应卖家餐厅，进行监管纠正或

表彰鼓励。

（二）配送服务的保证

L服务品质的保障。

技术人员随时保证网络和系统运转正常。对送餐人员用

语，行为，表情的要求进行标准化，成文化，并将其作为员

工培训，工作指南。

所有工作人员必须经过严格的系统操作训练，只有培训

成绩优秀者才能上岗。建立员工激励机制，使其积极完成服

务要求。对于店内环境做好干净卫生，我公司会定期派选监

督员，检查各个店家的餐厅卫生和后勤卫生情况。通过监督

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部监督员工完成情况，上交书面报告，及时向总部反馈，以

保证学生们的用餐卫生需求。

2,配送质量的保证。

我们建立我们自己的配送系统和专门的配送团队，保证

配送的快捷和高效。

(1)配送人员监管：

每下一单，都有三份记录，一份在配送人员手中记录，

第二份在我公司手中记录，第三份在店家中记录，定期核对

送餐记录，以保证送餐服务的正常运营。

由我公司通知负责相应区域的配送人员，并规定送餐时

间，加以记录，隔月进行优秀人员评选，加以奖励，使配送

人员有相应的紧张感和积极性。

(2)卖家餐厅监管：

为了进一步保证配送时间的稳定，我公司会结合每份订

单的订餐地点和卖家的餐厅地点的相距距离推算出合理的

配送时间加以规定，将其一起推送给卖家餐厅，使卖家餐厅

更加具有紧张感，优先考虑订餐服务。

为了保证卖家餐厅配合管理，我公司会从下订单的那一

刻起算时间，以买家拿到美食后显示“交易完成”为止，检

查卖家餐厅是否按照要求完成订餐服务，每周我公司都会统

计出优秀的卖家餐厅，加以宣传表彰，以免费一周广告的形

势奖励优秀店家，鼓励卖家餐厅积极面对订餐服务。

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(3)高峰期应对方法:

为保证在高峰期依旧可以保持高效的送餐服务，我公司

团队会在卖家餐厅集中的区域，派送专门的送餐车辆，由卖

家送餐到指定的停车地点，再由车辆驶向各个校区，以保证

高峰期的运营速度。

(4)保温配送监管：

为保证使买家能吃上一口热喷喷美食，我公司同统一

规定送餐设备，以摩行和面包车为主，每一辆车上配备保温

箱，用来保证保温质量。

3.时间质量的保证。

配送时间，因配送的菜品不同而不同，为保证客户的订

餐体验，当接到订单我公司会以第一时间通知卖家做出准

备，并派出负责买家区域的配送人员及时送餐。大学城内的

全部订餐都争取做到20分钟内送达。

4.配送团队的质量保证。

配送团队服从优中选优的原则。定期培训，并严格按照

规章制度执行，定期按照买家的评论筛选排名。一切本着“客户

至上，服务第一”的原则办事。

三.设备选购

各种配置服务器中，我公司选用的是Q9400系统，以

每月1000的费用租用。

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第七部分管理团队

组织构架

(-)组织构架设计原则

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北行和监令管理明确

分设原则原则

（二）组织框架结构图

根据公司实际情况，初期所采取职能型组织构架。具体

如图：

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,营销部11人力资源）.技术部14设计部）〜财务部）

二.各部门职责

（一）营销部

L营销方案：制定营销策略、计划的拟定、实施和改进。营

销经费的预算和控制，营销管理制度的拟定、实施和改善，制定

品牌名誉推进计划。

2、市场调查：为公司活动项目决策提供市场动态、负

责市场调研、市场走势分析，时时调整营销策略。

（二）人力资源部

1、人力资源规划与建设：合理分配资源。员工培训，

制定公司年度培训计划，并组织实施，监管审核各部门的专

业培训计划。

2.绩效管理：根据公司经营目标与计划，制定相关员工

的考核方案。组织实施对员工的绩效考核工作，并根据绩效

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考核结果，为公司员工任免、薪酬发放、培训工作提供依据。

3.薪酬福利管理：根据相关政策法规和公五年度收益，

科学合理的制定公司年度福利计划和执行方案，并组织实

施。

4.档案管理：负责人事档案的管理、归档工作。

5.劳动关系管理：办理职务任免、调配、解聘、离退休

的申请报批手续。参与公司劳动安全、工伤事故的调查、善

后处理和补偿工作。

（三）技术部

L编程设计：设计图纸，输出所需全部技术内容。参与、组

织公司范围内的技术筹划、技术管理和研发工作。

2,技术研发：组织和协调本部技术人员开展技术革新和

对重大技术问题的公关工作，随时监测更新技术数据，推动

公司技术发展。

3.日常技术支持：组织建立公司的关于成套电气设备的

技术标准体系，并定期检查、持续改进。

4.技术人员培养：就本部的技术力量配置、技术管理组

织结构等提出方案或是议，制定本部门储备人员和新近人员

的培养计划。

（四）设计部

1.项目全过程设计专业管理：配合各部门，组织编制概

念性规划方案，调整相关经济技术指标。配合营销部，确定

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项目定位。

2•产品标准制定：根据公司产品特点，制定公司餐饮标

准。根据科技技术、市场需求及规范的变化，适时、适当的

对餐饮标准进行调整。

3.参与设计员工评价：对参与设计员工工作情况进行评

估及评判。

（五）财务部：

L日常资金流动:负责公司日常财务核算，参与公司经

营管理。根据公司资金运作情况，合理调配资金，确保公司

资金正常运转。

2.财务管理：严格财务管理，加强财务监督，督促财务

人员严格执行各项财务制度和财经纪律。

3.财务报表：搜集公司经营活动情况、资金动态、营业

收入和费用开支的资料并进行分析、提出建议、定期向总经

理报告。组织各部门编制收支计划，编制公司的月、季、年

度营业计划和财务计划，定期对执行情况进行分析汇总。

三.核心团队

1.团队核心成员组成

团队成员理念一致，朝一个方向努力。在一起持续不断

地沟通，个人想法及时说出，团队协商解决。一直向前看，

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不放弃，不抛弃精神，团队成员包括以下五人:

杜越：媒体营销专业学生，管理能力强，血且行政管理

知识齐全，同时拥有良好的统筹能力，在决策上有着良好

的判断能力。

周媛媛：媒体营销专业学生，所学课程有活动策划、市

场营销、市场研究和心理学等课程，处事细心、严谨。

陈芬兰:广播电视学专业学生，表达能力强，对市场分

析研究深入，性格外向、热情，有着良好的沟通能力。

田里予：文化产业管理专业学生，所学课程有活动策划、

市场营销、市场研究和心理学等课程，处事细心、严谨。

李郑昆：所学课程有活动策划、市场营销、市场研

究和心理学等课程，还涉及专业软件PS、排版、coreDRAW

以及网页设计等软件。对于策划有一定深入的了解，而且熟

知绘图软件的操作。

2.岗位分工：

杜越一一CEO：有较好的协调能力能让人才得到充分

的利用。有较强的大局观意识。

周媛媛一一营销总监：有较强的人际交往能力，表达

能力强，有较强的市场洞察力。

田里予一一人力资源总监：有较强的与人沟通能力，

有发现市场的敏锐性。

陈芬兰一一财务总监：十分的细心，做事严谨，对数

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字敏感，有较好的经济运营素质。

李郑昆一一技术设计总监：主要负责技术背景分析和

产品及服务的说明。

3.配送团队

由大学城内的众多学生组成，每一个学校都选出相应的

学生代表。更方便与核心团队沟通和组织管理。

第八部分融资与股权结构

一.融资计划

本项目的总投资计划为25万元，由创业小组自筹10万

元，吸引外部投资10万元，按照大学生就业计划可取得政

策性贷款5万元。其中注册资金为15万。

二.股权结构

创业小组以项目本身、注资10万元和技术服务占到股

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权比例的80%,掌握项目的控股权，吸引外部投资5万元占

到股权比例的20%,外部投资者的投资回报相当可观，其收

益是非常优异的，有利于公司吸引外资。

公司资本结构

公司注册资本

资本来源银行贷款

小组成员外部投资

资本规模

1C万10万5万

金额（万元）

股权比例60%40%

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第九部分财务分析

一.财务分析

（一）编制说明

1.采用销售百分比法进行财务预测，编制预计利润表和资产

负债表。

2•所有设备按使用年限5年进行摊销。

3,营业税按服务业营业税5%估算，营业税附加包含城建税

（按营业税的7%估算）、教育费附加（按营业税的3%估

算）和地方教育费附加（按营业税的1%估算）。

4,企业所得税按25%估算。

5,按净利润的10%计提法定公积金。

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6•办公用房及水电费网络费为高校免费提供，预测时无需考

虑。

7,为简化起见，假设当月税金和工资都于当月支付。

8.银行一年短期贷款利率为6%,当年贷款利息需在年底前支

付。

9.项目产生的利润前三年不进行分配，直接转作营运资金使

用。

（二）项目初始投资

项目初始投资分为三部分：

1.项目运营所需的办公设备投资约60000元，诸如电脑、服

务器、打印机、办公具椅等（此部分作为固定资产核算）。

2.项目运营所需的专用配送设备投资约40000元，诸如配送

车和配送箱（此部分作为固定资产核算），随着业务量的

扩大，此部分投资需进行相应的增加。

3.垫支的营运资本约50000元。

4.开发平台APP系统平台需投资50000元。

5.所需的初始投资共计250000元，项目团队自筹100000元，

校内教师投资100000,银行借款筹集50000元。

二、财务预测

（一）销售预测

目前大学城约有大学生80000人,预计有10%的学生每

月使用5次平台订餐，每个订单向供应商收取2元服务费，

订单量按每年10%的速度增长。此外，帮助商户进行宣传推

广，每个月从每个商户可以取得300元广告收入，第一年预

计有20家商户介入，该部分业务预计按每年100%的速度增

长（前5年）。

收入预测表

单位：元

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第1年第2年第3年第4年第5年备注

合作商户数

量（单位:1020305080

家）

广告费收入36,000108,000180,000288,000

应用本app的

人数和频次按

服务费收入960,0001,920,0003,840,0007,680,00015,360,000

100%/年速度

递增

收入合计960,0001,956,0003,948,0007,860,00015,648,000