幼儿园画水饺课程设计

幼儿园画水饺课程设计一、课程目标

知识目标：

1.让幼儿认识水饺的形状、颜色和基本结构，能够识别不同种类的水饺。

2.帮助幼儿了解水饺的文化背景和传统意义，知道水饺是我国传统的美食之一。

技能目标：

1.培养幼儿运用绘画工具和材料表现水饺的能力，提高幼儿的绘画技巧。

2.培养幼儿的动手操作能力，学会制作简单的水饺形状。

情感态度价值观目标：

1.培养幼儿对绘画活动的兴趣，激发幼儿的创造力和想象力。

2.增进幼儿对传统文化的认识，培养幼儿对传统美食的尊重和喜爱。

3.培养幼儿合作分享的良好品质，学会在集体活动中互相帮助和交流。

分析课程性质、学生特点和教学要求：

本课程针对幼儿园学生设计，结合幼儿的认知发展水平、兴趣和动手能力，注重培养幼儿的绘画技能和传统文化认知。课程性质为实践性、趣味性和互动性，旨在让幼儿在轻松愉快的氛围中学习。

课程目标分解：

1.知识目标：通过讲解、观察和互动，使幼儿掌握水饺的基本知识。

2.技能目标：通过绘画和手工制作活动，提高幼儿的绘画和动手能力。

3.情感态度价值观目标：通过课程实施，引导幼儿形成积极的学习态度，培养合作分享的精神。

后续教学设计和评估将围绕以上课程目标展开，确保幼儿在课程学习中取得良好的成果。

二、教学内容

1.水饺的认知：

-水饺的形状、颜色和结构特点

-不同种类的水饺（如韭菜鸡蛋饺子、猪肉大葱饺子等）

2.水饺文化背景：

-水饺在我国传统文化中的地位

-水饺的寓意和习俗

3.绘画技巧：

-使用绘画工具和材料（如彩笔、水粉、画纸等）

-水饺的绘画步骤和技巧

4.手工制作：

-制作简单的水饺形状

-使用彩泥、纸张等材料进行创作

5.课程安排与进度：

-第一课时：介绍水饺的认知和文化背景，进行观察和讨论

-第二课时：学习绘画技巧，绘制水饺图画

-第三课时：手工制作水饺形状，进行创作展示

6.教材章节：

-《幼儿园美术教育活动指导手册》第三章：绘画活动设计

-《幼儿园传统文化教育活动指导手册》第二章：传统美食文化

教学内容组织与列举：

1.结合课程目标，将水饺认知、文化背景、绘画技巧和手工制作等内容进行科学、系统地组织。

2.按照教学大纲，明确各阶段教学内容和进度，确保教学活动的连贯性和层次感。

3.参照教材相关章节，结合幼儿的认知水平和兴趣，设计具体的教学活动和实例。

三、教学方法

1.讲授法：

-通过生动有趣的语言，向幼儿讲解水饺的认知、文化背景等知识，引导幼儿关注和思考。

-结合图片、实物等辅助教具，使讲授内容更具直观性和吸引力。

2.讨论法：

-在课程进行中，鼓励幼儿积极参与讨论，分享对水饺的认识和绘画心得。

-教师引导幼儿展开想象，讨论如何用绘画和手工制作表现出水饺的特点。

3.案例分析法：

-展示优秀的水饺绘画作品，让幼儿欣赏并分析其特点，从中学习绘画技巧。

-通过分析案例，引导幼儿发现和解决问题，培养幼儿的观察力和思考能力。

4.实验法：

-让幼儿亲自动手进行绘画和手工制作实验，体验创作过程，提高实践能力。

-鼓励幼儿尝试不同的绘画工具和材料，探索创作方法，激发创造力和想象力。

5.游戏法：

-结合课程内容，设计趣味性强的游戏活动，如“水饺猜猜看”、“绘画接力赛”等，让幼儿在游戏中学习，提高学习兴趣。

-通过游戏，培养幼儿的团队协作能力和竞争意识。

6.展示评价法：

-在课程结束后，组织幼儿展示自己的绘画和手工制作作品，让幼儿互相评价，提高审美能力。

-教师对幼儿的作品给予积极的评价和鼓励，提高幼儿的自信心和成就感。

多样化的教学方法运用：

1.根据课程目标和幼儿特点，选择合适的教学方法，确保教学效果。

2.结合教材内容和教学实际，灵活运用多种教学方法，激发幼儿的学习兴趣和主动性。

3.注重教学方法与课程内容的衔接，使教学方法真正为课程目标服务。

4.在教学过程中，关注幼儿的个体差异，给予每个幼儿充分的关注和指导，促进幼儿全面发展。

四、教学评估

1.平时表现评估：

-观察幼儿在课堂上的参与程度、合作态度、积极性和创造性表现，给予定性评价。

-记录幼儿在讨论、提问和分享过程中的表现，作为评估依据。

2.作业评估：

-设计与课程内容相关的绘画和手工制作作业，评估幼儿在完成作业过程中展现的技能和创造力。

-对作业进行定量和定性评价，关注幼儿的进步和努力。

3.过程性评估：

-在教学过程中，对幼儿的绘画和手工制作技能进行定期评估，记录幼儿的成长轨迹。

-通过课堂展示、小组活动等形式，评估幼儿在实践中的表现和技能运用。

4.期末考试：

-设计期末绘画作品考试，要求幼儿独立完成一幅以水饺为主题的作品，评估其绘画技巧和创造力。

-考试评分标准包括：画面构图、色彩运用、创意表现等方面。

5.综合评估：

-结合平时表现、作业、过程性评估和期末考试等各方面，对幼儿进行综合评估。

-评估结果应客观、公正，全面反映幼儿在课程中的学习成果。

6.评估反馈：

-教师向幼儿及家长提供评估结果，对幼儿的优点和需改进之处给予具体、积极的反馈。

-鼓励幼儿发挥优点，针对不足之处制定合适的改进计划。

教学评估注意事项：

1.评估内容与课程目标和教学方法紧密结合，确保评估的针对性和实效性。

2.评估方式多样化，注重定量与定性评价相结合，全面反映幼儿的学习成果。

3.关注幼儿的个体差异，在评估中充分尊重和体现幼儿的特点。

4.评估过程透明，教师应公正、客观地对待每位幼儿，鼓励幼儿积极参与评估。

五、教学安排

1.教学进度：

-课程分为三个课时，每课时安排一次教学活动。

-第一课时：水饺认知与文化背景学习，绘画准备。

-第二课时：绘画技巧教学与实践活动。

-第三课时：手工制作水饺形状，作品展示与评估。

2.教学时间：

-每课时安排在幼儿作息时间内的教学活动时间，如上午9:00-10:30。

-课程总时长为三个课时，可根据实际情况在两周内完成。

3.教学地点：

-教学活动在幼儿园美术教室进行，确保有足够的空间和材料供幼儿使用。

-作品展示可在教室或幼儿园公共区域进行，便于其他幼儿和家长欣赏。

4.教学考虑因素：

-根据幼儿的作息时间，安排在幼儿精力充沛、注意力集中的时段进行教学。

-考虑幼儿的兴趣爱好，将课程内容与幼儿日常生活相结合，提高学习兴趣。

-在教学过程中，关注幼儿的情绪波动，适时调整教学节奏，确保教学效果。

5.教学资源准备：

-教师提前准备教学材料，如绘画工具、彩泥、纸张等，确保教学活动顺利进行。

-收集与课程相关的图片、实物等辅助教具，丰富教学内容，提高教学效果。

6.教学反馈与调整：

-在教学过程中，教师应及时收集幼儿及家长的反馈意见，了解教学效果。

-根据实际情况，对教学安排进行适时调整