T-HAASS 0001-2024 香菇全产业链标准化生产 第3部分：香菇制棒厂建设技术规范_第1页
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HAASSI 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 4 4 4 4 4 4 4本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定——第6部分：鲜香菇分级保鲜技术规程；驿城区农业农村局、驻马店市农业市场信息工作站、泌阳县农业科学研1香菇全产业链标准化生产第3部分：香菇制棒厂建设技术规范GB50019工业建筑供暖通风与空气调GB50243通风与空调工程施工质GB50332给水排水工程管道结构GB50231机械设备安装工程施工GB50242建筑给水排水及采暖工程施工质GB50210建筑装饰装修工程质量NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T2798无公害农产品生产质量安全控制技术规范NY/T528食用菌菌种生产技术规程DBJ41/T109河南省绿色建筑评价GA836-2016建设工程消防验收评定2菌、接种、转运等香菇菌棒制作的辅助机械设制棒厂适宜在香菇种植集中区域建设。选址应地势平坦、排水畅通、通风良好、交通便利，300米范围内应无养殖场、化工厂、垃圾场（厂）等污染源，符合NY/T5010和NY/T4.2厂房设置布局灭菌区、冷却区、接种区、养菌区、菌棒储藏区，各功能区具体要求应符合NY/T528规定。厂区道路4.2.1原料仓储区4.2.2拌料装袋区4.2.3灭菌区4.2.4冷却区4.2.5接种区温控系统、接种机、传送系统等，以及工作接种室达到百级洁净度。室内墙面采用耐腐蚀材料，地面4.2.6养菌区养菌区。前养菌区紧邻接种区，后养菌区增设补光装置、4.2.7储藏区选择具有资质的设计单位进行厂房设计，设计应35.1厂房设计要求防雷、防洪、节能、绿色，应符合GB50009、GB50011、GB50016、GB50057、GB50201、GB50019、5.2.1合理性在保证生产工艺的条件下，实施各净化级别的阶梯性和合5.3卫生与安全5.4构件设计混凝土结构设计应符合GB50010规定，钢结构设计应符合建筑材料应采用防潮、防虫和抗真菌生长。钢结构GB/T5237规定,不锈钢材料应符合GB/T5.6给排水设计厂房内应设置消防给水系统，消防给水、

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