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文档简介
食品安全质量保障合同编号:__________合同双方:甲方:(全称)乙方:(全称)鉴于甲方为食品生产、销售企业,乙方为食品原料供应商,双方为了保障食品安全质量,明确双方的权利义务,经友好协商,达成如下协议:一、质量保障1.乙方应保证所供食品原料符合国家食品安全标准和质量要求,不得含有有害物质,不得过期、变质。2.乙方应提供原料生产、加工、储存等相关环节的质量检测报告,以确保原料质量。3.乙方应按照甲方的要求,对原料进行包装、运输,确保原料在运输过程中不受污染、损坏。二、食品安全管理1.甲方应建立健全食品安全管理制度,对乙方的原料进行定期检验、监测,确保原料质量符合要求。2.甲方应对生产过程中的食品进行质量控制,确保食品安全。3.甲方应对食品进行标识、储存、运输、销售等环节的管理,防止食品污染、变质。三、违约责任1.如乙方提供的原料不符合质量要求,甲方有权拒收,并要求乙方承担相应的赔偿责任。2.如甲方因乙方的原料问题导致食品质量问题,甲方有权要求乙方承担相应的赔偿责任。3.如双方因履行本协议发生争议,应友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院起诉。四、合同期限本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年,自协议生效之日起计算。五、其他约定1.双方应遵守国家有关法律法规,共同保障食品安全。2.双方应保守对方的商业秘密,不得泄露与本协议有关的任何信息。3.本协议一式两份,甲乙双方各执一份。甲方:(盖章)乙方:(盖章)签订日期:__________一、附件列表:1.乙方提供的原料生产、加工、储存等相关环节的质量检测报告。2.甲方对乙方原料的质量检验、监测报告。3.食品安全管理制度相关文件。4.食品质量控制相关文件。5.食品标识、储存、运输、销售等环节的管理规定。6.双方签订的补充协议或修改条款。二、违约行为及认定:1.乙方提供的原料不符合国家食品安全标准和质量要求,含有有害物质,或过期、变质。2.乙方未按甲方要求对原料进行包装、运输,导致原料质量受污染、损坏。3.甲方未建立健全食品安全管理制度,未对乙方原料进行定期检验、监测。4.甲方未对生产过程中的食品进行质量控制,导致食品安全问题。5.甲方未对食品进行标识、储存、运输、销售等环节的管理,导致食品污染、变质。6.双方泄露与本协议有关的商业秘密。三、法律名词及解释:1.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.质量要求:指食品原料应符合的国家食品安全标准和质量要求。3.违约行为:指合同双方在履行合同过程中,未能履行或未能完全履行合同约定的义务。4.赔偿责任:指违约方因违约行为给对方造成损失,应承担的经济赔偿责任。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.乙方提供的原料质量不稳定:解决办法:乙方应提高原料质量控制,定期提供质量检测报告,确保原料质量符合要求。2.甲方对乙方原料的检验、监测不力:解决办法:甲方应建立健全食品安全管理制度,加强对乙方原料的检验、监测,确保原料质量。3.食品储存、运输环节出现污染、变质:解决办法:甲方应加强食品储存、运输环节的管理,严格按照规定进行操作,防止食品污染、变质。4.双方泄露商业秘密:解决办法:双方应加强商业秘密的保护,签订保密协议,对泄露秘密的一方追究法律责任。五、所有应用场景:本合同适用于食品生产
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