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文档简介
超市食品安全保证书编写方法合同编号:__________地址:联系电话:地址:联系电话:鉴于甲方为食品生产商或供应商,乙方为超市经营者,为确保食品安全,维护消费者权益,经甲乙双方友好协商,特订立本食品安全保证书,以便共同遵守。第一条食品安全承诺1.1甲方作为食品生产商或供应商,承诺其提供的食品符合国家食品安全法律法规及标准的要求,保证食品的安全性、卫生性和质量。1.2甲方应按照食品安全相关规定,对生产或销售的食品进行检验、检疫,确保食品在运输、储存、销售过程中符合食品安全要求。1.3甲方应建立食品安全追溯体系,保证食品来源合法、可追溯。第二条乙方义务2.1乙方作为超市经营者,应按照食品安全法律法规及标准的要求,对销售的食品进行查验,确保食品来源合法、符合食品安全要求。2.2乙方应建立食品安全管理制度,对员工进行食品安全培训,提高员工食品安全意识。2.3乙方应定期对超市内的食品安全进行检查,发现问题及时处理,并向有关部门报告。第三条食品安全事故的处理3.1如发生食品安全事故,甲方应立即停止销售相关食品,并积极配合有关部门进行调查处理。3.2甲方应承担因食品安全事故导致的人身、财产损失赔偿责任。3.3乙方在销售过程中发现食品安全问题,应立即停止销售,并向甲方报告,甲方应按照本协议约定承担相应责任。第四条保密条款4.1甲乙双方在履行本协议过程中,应对对方的商业秘密、技术秘密等予以保密。4.2未经对方同意,甲乙双方不得向第三方披露本协议及履行过程中的相关事项。第五条违约责任5.1甲乙双方违反本协议的约定,应承担相应的违约责任。5.2甲乙双方应按照法律规定和本协议的约定,承担因违约导致的损失赔偿责任。第六条争议解决6.1甲乙双方在履行本协议过程中发生的争议,应通过友好协商解决。6.2如协商不成,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第七条其他约定7.1本协议自甲乙双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年。7.2本协议一式两份,甲乙双方各执一份。甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:__________一、附件列表:1.食品安全法律法规及标准2.食品安全检验、检疫证明3.食品安全追溯体系相关资料4.员工食品安全培训资料5.食品安全管理制度6.食品安全事故调查处理报告二、违约行为及认定:1.甲方未提供符合国家食品安全法律法规及标准要求的食品2.甲方未对生产或销售的食品进行检验、检疫3.甲方未建立食品安全追溯体系4.乙方未对销售的食品进行查验5.乙方未建立食品安全管理制度6.乙方未及时处理食品安全问题并向有关部门报告三、法律名词及解释:1.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全法律法规:指国家制定的关于食品安全管理的法律、法规、规章等规范性文件。3.食品安全标准:指国家制定的食品安全质量要求,包括食品原料、加工、包装、运输、储存、销售等过程中的安全要求。4.食品安全追溯体系:指通过记录食品生产、加工、销售等各个环节的信息,实现食品来源可追溯、责任可追究的体系。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:甲方提供的食品不符合食品安全要求解决办法:甲方应立即停止提供不符合要求的食品,并采取措施追回已销售的食品,向消费者道歉,承担相应赔偿责任。2.问题:乙方销售的食品出现食品安全问题解决办法:乙方应立即停止销售问题食品,向有关部门报告,并积极配合调查处理。同时,向消费者道歉,承担相应赔偿责任。3.问题:甲方未建立食品安全追溯体系解决办法:甲方应按照法律规定,建立完善的食品安全追溯体系,确保食品来源可追溯、责任可追究。五、所有应用场景:1.食品生产商与超市经营者之间的食品安全管理2.食品供应商与超市经营者之间
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