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文档简介

主管岗位说明书与工作任务：职责一负责操作间、库房、餐厅的环境卫生，做好炊具、餐具、食品的清洁、卫生、消毒工作，定期组织清扫。负责就餐预测和成本核算，杜绝浪费。职责二关系：第2页共3页山有路勤为径，学海无涯苦作舟或者高中毕业和沟通能力，具有一定的管理能力际能力、沟通能力、计划与执行能力、判断与决策能力况需要加班文档：情况,重要任务完成情况考勤、服从安排、遵守制度划与执行能力、专业知识技能第3页共3页山有路勤为径，学海无涯苦作舟

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