前厅考前冲刺10附有答案

前厅考前冲刺10[复制]1.高级委托代办礼宾司被称作（）。[单选题]*A.礼宾员B.高级礼宾员C.“金钥匙”(正确答案)D.饭店代表2.（）在紧急情况下充当指挥中心。[单选题]*A.大堂副理B.总机(正确答案)C.商务中心D.宾客关系主任3.大堂副理夜间为值班经理，可行使（）的权力。[单选题]*A.主管B.部门经理C.总经理(正确答案)D.董事长4.前厅部常常利用（）来显示客房的长期状况和短期状况。[单选题]*A.总机B.账单架C.计算机(正确答案)D.档案资料5.（）又称豪华套间，通常由卧室、会客室、卫生间、小厨房、餐室、办公室、陈列室、阳台等组成。[单选题]*A.标准套间B.高级套间(正确答案)C.总统套间D.普通套间6.（）适合于推销价格比较高的房间，突出“物美”,加深客人对房间的第一印象，降低客人对高价的敏感程度。[单选题]*A.“鱼尾式”报价(正确答案)B.“冲击式”报价C.“夹心面包式”报价D.选择性报价7.在客人有特殊需求而带领客人看房间，或未经预订的客人急于住宿时，运用（）会比较有效。[单选题]*A.“鱼尾式”报价(正确答案)B.“冲击式”报价C.“夹心面包式”报价D.选择性报价8.对于保证性预订，若客人在预期抵店当日未能到店，其又未联系告知饭店，则饭店通常会将其客房保留至次日（）再退房，同时向客人收取一夜房费。[单选题]*A.12:00(正确答案)B.14:00C.16:00D.18:009.若开门后发现客房未整理或客人对房间不满意，则应立即向客人致歉，并与（）联系，为客人迅速换房。[单选题]*A.接待处(正确答案)B.礼宾处C.预订处D.客房部10.如果宾客有行李需要寄存，则将宾客带至（）帮其办理行李寄存服务。[单选题]*A.接待处B.礼宾处(正确答案)C.预订处D.行李房11.“准确登记—收取行李—行李装车”属于（）行李服务程序。[单选题]*A.散客抵店B.散客离店C.团队抵店D.团队离店(正确答案)12.客人退箱后的记录卡必须按规定安全地存放（），以备核查。[单选题]*A.至少一年B.至少一月C.至少两月D.至少半年(正确答案)13.国际“金钥匙”组织总部设在（）。[单选题]*A.马德里B.伦敦C.巴黎(正确答案)D.纽约14.中国成为国际“金钥匙”组织第31个成员国是（）年。[单选题]*A.1929B.1952C.1972D.1997(正确答案)15.在商务行政楼层客人登记入住时，商务楼层接待员应为客人提供（）。[单选题]*A.早餐B.鸡尾酒C.下午茶D.欢迎茶(正确答案)16.在会议团队到达（），接待员应根据会议团订房表及会议团名单或分房表妥善分好客房。[单选题]*A.当天B.前12小时C.前一天(正确答案)D.前两天17.当客人要求保留房间超过18：00时应（），但客人仍可以享受与原房费相同的折扣。[单选题]*A.加收半天房费B.加收一天房费(正确答案)C.不加收房费D.加收一定比例的房费18.为防止客人逃账，可用书面的“催款信”通知客人主动前来付款，若遇客人拒绝付款时，则应及时交（）处理。[单选题]*A.前厅经理B.大堂副理(正确答案)C.当值领班D.宾客关系主任19.15:00～18:00结账的，加收（）房费。[单选题]*A.1/2(正确答案)B.1/3C.1/4D.全部20.注意查看叫醒无人应答的房间号码，及时通知（），进行敲门叫醒。[单选题]*A.房务中心B.大堂副理C.房务中心或大堂副理(正确答案)D.服务员21.做好VIP客人的接待记录，必要时及时向（）报告VIP客人的抵店和接待情况。[单选题]*A.总经理B.大堂副理C.驻店经理(正确答案)D.领班22.VIP客人离店时（）要在大堂或门前送客，并可向客人征询意见。[单选题]*A.门童B.礼宾员C.大堂副理(正确答案)D.前厅部经理23.为了做好客房销售工作，需要通过（）掌握临时取消预订、预订不到、延期离店、提前离店的客人数量及用房数。[单选题]*A.房态情况表B.客房状况调整表(正确答案)C.客房状况差异表D.宾客入住登记表24.客房楼层应（）向总台递交“楼层报告”,以便总台控制房态。[单选题]*A.每周B.每三日C.每日(正确答案)D.每12小时25.制作（）有助于控制房态，做好退房结账准备工作，防止客人逃账。[单选题]*A.提前退房表B.延期退房表C.次日离店客人名单(正确答案)D.客房销售报告26.前厅部（）应以书面形式明确规定文档管理制度。[单选题]*A.经理(正确答案)B.副经理C.秘书D.大堂副理27.客房部应根据指令派（）前去探视对叫醒无反应的客人。[单选题]*A.预订员B.接待员C.收银员D.楼层服务员(正确答案)28.客房部应安排（）协助前厅部行李员完成行李的运送、收集等服务。[单选题]*A.预订员B.接待员C.收银员D.楼层服务员(正确答案)29.下雨或下雪时放置防滑垫，安排离店客人有序乘坐车辆，维持饭店门前车辆出入秩序的是（）。[单选题]*A.行李员B.门童(正确答案)C.接待员D.宾客关系主任30.客人遗失钥匙后，饭店前厅部工作人员应立即填写（），并按规定手续重新制作钥匙发给客人。[单选题]*A.临时住宿登记表B.客房钥匙遗失报告(正确答案)C.客房钥匙报告D.住宿登记表31.在服务现场根据客人的实际需求对服务标准所做的灵活变通属于（）。[单选题]*A.全面控制B.事前控制C.事中控制(正确答案)D.事后控制32.以下不属于前厅部质量控制服务中服务态度的基本要求的是（）。[单选题]*A.主动B.高效(正确答案)C.友好D.礼貌33.我们所熟悉的ISO9000系列标准是国际标准化组织ISO把全面质量管理的内容和要求进行了标准化，并于（）年3月正式颁布。[单选题]*A.1986B.1987(正确答案)C.1990D.199234.从满足客人特殊消费需求的角度来看，客房可以划分为（）。*A.角房B.淑女房(正确答案)C.高级行政房(正确答案)D.商务房(正确答案)35.团队价的目的是（）。*A.方便客人做预算B.与旅行社建立长期良好的业务关系(正确答案)C.确保饭店长期、稳定的客源(正确答案)D.提高客房利用率(正确答案)36.信息传递与存储包括（）几个步骤。*A.信息传递(正确答案)B.信息记录(正确答案)C.信息修改D.信息存储(正确答案)37.门童上岗前的准备工作有（）。*A.认真检查仪容仪表，确保符合饭店规范(正确答案)B.调节情绪，调整心态，热情微笑迎接宾客(正确答案)C.查看交班本，了解上一班的工作情况是否有改进事项(正确答案)D.检查负责区域的设施设备及卫生安全状况(正确答案)38.若客人将保险箱子钥匙遗失，又要取所存物品时，必须征得客人同意赔偿后，在（）在场情况下，由饭店工程部有关人员将该保险箱的锁做破坏性钻开，并做好记录，以备核查。*A.客人(正确答案)B.当班收银员(正确答案)C.饭店保安人员(正确答案)D.行李员39.“金钥匙”服务的网络性主要体现在（）。*A.信息查询(正确答案)B.预订(正确答案)C.安排散客旅游(正确答案)D.越洋传送(正确答案)40.“金钥匙”服务的特点有（）。*A.网络性(正确答案)B.依赖性(正确答案)C.万能性(正确答案)D.品牌性(正确答案)41.为增加饭店经济收入，满足客人需要，饭店大多提供出租（）服务。*A.雨伞(正确答案)B.自行车(正确答案)C.饭店专用车辆(正确答案)D.残疾人轮椅(正确答案)42.当客人的（）等随身用品意外损坏后，可由行李员帮忙修理。*A.行李箱(正确答案)B.旅行袋(正确答案)C.照相机(正确答案)D.眼镜、鞋(正确答案)43.团队人员住宿登记表打印后请（）签字确认并留下其联系方式。*A.领队(正确答案)B.导游(正确答案)C.陪同D.司机44.为防止语言不通而给客人带来不便，问讯处可为客人准备一种向导卡，分别用（）标明饭店名称、地址、电话号码及客人要去的地方,以方便客人，不致迷路。*A.中文(正确答案)B.英文(正确答案)C.法文D.日文(正确答案)45.对于（）等，问讯员应尽快转交客人。*A.普通类B.手送类C.挂号类(正确答案)D.快递(正确答案)46.当饭店出现紧急情况时，话务员应按指令执行任务，应向报告者问清（），迅速做好记录。*A.事情发生的地点(正确答案)B.事情发生的时间(正确答案)C.报告者的身份(正确答案)D.报告者的姓名(正确答案)47.下列对打印文件的标准表述正确的是（）。*A.按要求打印并排版(正确答案)B.先打印一份请客人核对、检查确认(正确答案)C.修改无误后打印正式文件，把原稿交还给客人(正确答案)D.询问客人是否需要保留文件，如需要保留，请其确认保存时间(正确答案)48.下列属于B级VIP客人的有（）。*A.本行业最高领导B.本省市主要领导(正确答案)C.本行业主要领导(正确答案)D.入住总统套房的客人(正确答案)49.以下属于饭店服务态度方面投诉的有（）*A.冷冰冰的接待方式(正确答案)B.粗暴的语言(正确答案)C.戏弄的行为及过分的热情(正确答案)D.不负责任的答复(正确答案)50.饭店可根据的（）关系，计算出收支平衡点，并且以此确定客房的价格。*A.客房面积B.成本(正确答案)C.销售量(正确答案)D.利润(正确答案)51.商务客人的特点是（），经常使用饭店设施设备等。*A.时间安排紧(正确答案)B.注重饭店的服务速度(正确答案)C.入住饭店的可能性大(正确答案)D.对房价不太计较(正确答案)52.前厅部的服务贯穿于客人在饭店内活动的全过程，是饭店服务的源头和终点，是饭店服务的中心。因此，饭店服务质量是（）。*A.决定饭店形象最关键的因素(正确答案)B.饭店经营的灵魂(正确答案)C.饭店的生命线(正确答案)D.饭店的“神经中枢”53.意外事故安全管理包括（）。*A.住宿登记安全管理B.迎送服务安全管理C.停电事故处理(正确答案)D.客人生病处理(正确答案)54.关于入住登记正确的是（）。*A.请客人按照规定填写“临时住宿登记表”(正确答案)B.内容要完整准确，编写要规范C.姓名、国籍等可以缩写(正确答案)D.严格按照国际认可的标准填写，不得随意自编自造(正确答案)55.质量意识的培训，主要是通过组织员工参加多种形式的（），帮助员工从理论上理解质量对于饭店经营管理的重要性。*A.旅游职业道德培训(正确答案)B.专项业务技能培训(正确答案)C.饭店知识培训(正确答案)D.员工实地考察56.大门可设置双重门，以保持大堂内温度的相对稳定。[判断题]*对(正确答案)错57.礼宾处应提供礼宾服务，应有专职的门卫应接服务人员，24小时迎送客人。[判断题]*对错(正确答案)58.前厅部经理应具有大学本科以上学历或同等文化程度。[判断题]*对错(正确答案)59.如果客人预订的抵达时间超过18:00，要求客人告知信用卡号码做担保预订。[判断题]*对(正确答案)错60.保证性预订是指客人在即将抵达饭店前很短的时间内或在到达的当天联系预订。[判断题]*对错(正确答案)61.前厅部管理人员应随时核对所输入计算机的预订信息以及客情预报信息，力求预订准确。[判断题]*对(正确答案)错62.寄存行李时，若行李超过两件，则应用绳子串系在一起摆放在行李架上。[判断题]*对(正确答案)错63.如不是客人本人来领取行李，则一定要请其出示有效证件，并将证件号码登记，否则不予领取。[判断题]*对(正确答案)错64.“金钥匙”需要熟悉饭店业务和旅游业有关方面的知识与信息，可担当起“活地图”的角色。[判断题]*对(正确答案)错65.大堂设施设备的管理属于直接的对客服务。[判断题]*对错(正确答案)66.在商务行政楼层，要求礼宾部行李员在20分钟内将行李送到客人房间。[判断题]*对错(正确答案)67.如饭店提出换房，一般新更换的房间不得高于原标准，而且应提前通知宾客换房，让其有足够的心理准备。[判断题]*对错(正确答案)68.住客留言是指来访客人对住店客人的留言。[判断题]*对错(正确答案)69.问讯员千万不可模棱两可或使用否定词回答。[判断题]*对(正确答案)错70.话务员应注意及时为抵店入住客人开通电话以及为退房结账的客房关闭电话。[判断题]*对(正确答案)错71.传真发出后，应将“OK”报告单连同原件一起交给客人。[判断题]*对(正确答案)错72.客人也会有“不对之处”，但饭店员工绝不可争强好胜，与客人发生争执，而应设法将“对”让给客人。[判断题]*对(正确答案)错73.制作房态情况表的目的是通过定时统计来确定客房的现状和预订状态。[判断题]*对(正确答案)错74.定价是一种市场营销策略。[判断题]*对(正确答案)错75.任何不耐烦的神态或催促语句，都会导致销售失败。[判断题]*对(正确答案)错76.对于“全包”客人，饭店可收取一定数量的预付款，担保其签单消费[单选题]*行为，以免出现纠纷。（×）(正确答案)77.近期预测传递给有关部门目的是方便各部门管理人员据此做好近期计划和设备物资准备。[判断题]*对(正确答案)错78.住店客人住宿登