六年级健康教育教案下学期

PAGE1课题1贫血对健康的危害与预防课型：新授课时：教学目标：

让学生知道什么是贫血？认识贫血有哪些危害？

如何预防贫血

教学重点：

预防贫血的最好方法是合理营养，养成良好的饮食习惯，科学、合理搭配。教学难点：

纠正偏食、挑食的不良习惯，及早发现贫血的症状。

教具（课前准备）：

教学挂图

教学方法：

1.教师：孩子们，你们平时喜欢吃哪些食物?不喜欢吃哪些食物?有没有吃零食的习惯?

2.学生答。

3教师：饮食习惯对我们人体的身体健康影响非常大。有一种疾病就是由于膳食不当引起的，它就是贫血。今天我们主要学习如何预防贫血这种疾病。(板书课题)

二、探究学习

1.教师：那么什么是贫血呢?

所谓贫血，是指单位体积血液内红细胞、血红蛋白低于健康性贫血最为常见。贫血是体内贮存铁缺乏，影响血红白合成所引起的贫血。

2.教师补充介绍全剧L童、少年患贫血的数据统资料：约占15％。

3.探讨其原因：偏食、吃零食、食物单调，或者患慢性副道疾病，影响营养宗的吸收。

4.了解其症状和危害：头晕、眼花、耳鸣、脸色苍、气急、易疲劳、注意不集中、学习效果差等现象。还影响生长发育。

5.如何预防：

先让学生交流预防措施，教师总结：首先是纠正偏食和R零食的习惯；然后是培养良好的卫生习惯；最后还要多吃富：维生宗和铁的食物，即通过膳食营养来解决。

6.如何通过调配膳食来预防贫血?

(1)学生列举可以预防贫血的食物，指生答。

教师补充讲解：铁是制造血红蛋白的主要原料。

(2)具体预防措施，可以让学生先交流总结再回答。教师根据学生的回答梳理板书。

(3)相关注意事项：首先要注意饮食的合理搭配。如餐后适当吃些水果，水果中含有丰富的维生素c和果酸，能促进铁的吸收。而餐后饮用浓茶，则因铁与茶中的躁酸结合生成沉淀，影响铁的吸收。另外，用铁锅烹调食物，对预防贫血大有益处。叶酸和维生素B

Jl也是造血必不可少的物质。新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食中，含有丰富的叶酸；肉类及肝、肾、心等内脏中，含有丰富的维生宗B

Jl，但经高温烹调后，会使50％以上的叶酸和10％—30％的维生宗B

J，遭到破坏。因此，生活中既要注意饮食多样化，又要讲究烹任技术，尽量避免过度蒸煮食物。

三、联系实际

1.教师：贫血为体内贮存铁缺乏，使血红蛋白合成减少所致。儿童正处于生长发育阶段，无论机体的肌肉、骨骸或其他器官，对铁的需求都比成人多。如果不及时补充，就会引起贫血。对照今天学到的知识，你的饮食结构和饮食习惯需要做怎样的调整?(请学生回答)

2.出示一个情景：让学生出谋划策。(小明总爱吃零食，又挑食。他个头明显比同龄人矮，学习成绩也差。你能帮他比出主意吗?)

四、课堂小结

1.教师：通过今天的学习，你有什么收获?你有什么打算?

2.教师总结：这堂课我们不仅认识了贫血，还懂得了如何去预防。希望同学们自觉养成良好的饮食、卫生习惯，树立正确的健康意识，茁壮成长。课题2细菌性痢疾的危害与预防课型：新授课时：教学目标：1.使学生了解细菌性痢疾的主要症状和预防方法及食用了被病菌和病毒污染的食物和水会导致传染细菌性痢疾的疾病。

2.教育学生养成良好的卫生习惯，注意自己的饮食

卫生。

教学重难点：细菌性痢疾的主要症状和预防方法及在平时生活中应该怎样注意自己的饮食卫生。

二、导入新课：

让所有的学生做一个小医生，这时有这样的一位小朋友，他刚吃了事物不久，就感觉到肚子疼，头疼，发烧，怕冷，全身不舒服，一天下来去了十几次厕所，开始是比较稀薄的大便，后来就出现，稀薄得像鼻涕一样的东西，并且还有血丝。现在请问各位小医生，你们知道他到底得了什么病吗？老师进行总结，进而导入新课。

三、学习新课：

1.什么是细菌性痢疾？

细菌性痢疾：是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病，在夏、秋

两季盛行。

2.细菌性痢疾的症状：肚子疼，头疼，发烧，怕冷，全身不舒服，一天下来去了十几次厕所，开始是比较稀薄的大便，后来就出现，稀薄得像鼻涕一样的东西，并且还有血丝。

3.细菌性痢疾的传播途径：主要通过饮食，吃了不洁的食物会导致细菌性痢疾和其他疾病。

4.细菌性痢疾的预防方法：①

不吃变质、过期的食物和饮料。饭前洗手。不喝生水。生吃瓜果要洗干净。

⑤

餐具要洗净且消毒。

用炊具时，熟识要和生食分开。

病人用过的餐具用品要洗净消毒。

四、巩固新知：

安排小老师上台发言的内容和要求，给与学生几分钟，自行准备。发言演示，比比看，谁的发言最精彩。课题3伤寒与副伤寒的危害与预防课型：新授课时：教学目标：1、让同学们了解伤寒的发病原理及传播途径。

2、知道怎样预防治伤寒。

教学重、难点：伤寒发病原理、怎样预防。

教学过程：一、伤寒的概念:

伤寒是由伤寒杆菌引起的急性消化道传染病，也是一种古老的传染病，是由伤寒杆菌和副伤寒杆菌甲、乙、丙引起的急性肠道传染病，是我国《传染病防治法》中规定应予“严格管理”的乙类传染病。

疾病分型

伤寒主要分为：普通型，轻型，暴发型，迁延型，逍遥型，顿挫型。发病原因

伤寒杆菌由口而入感染，感染后是否发病与细菌数量、毒力、机体免疫力等因素有关。如胃酸过低、重度营养不良、贫血、低蛋白血症等也是造成伤寒发病的因素。

四、伤寒的传播途径

伤寒可经水、食物、日常生活接触和苍蝇而传播，主要的传播途径是污染的水和食品。一年四季均可发病，一般夏秋季多发。

五、怎样预防

1、管理传染源：及时发现、早期诊断、隔离并治疗患者和带菌者，隔离期应自发病日起至临床症状完全消失、体温恢复正常后15日为止，或停药后连续大便培养2次(每周1次)阴性方可出院。对带菌者应彻底治疗。连续大便培养4次阴性可恢复与食品、儿童有关的工作。

2、切断传播途径：搞好“三管一灭”(管水、管饮食、管粪便，消灭苍蝇)，做到饭前便后洗手，不进食生水和不洁食物。

3、保护易感人群：流行区内的易感人群可接种伤寒菌苗。目前使用的有伤寒、副伤寒甲、乙三联菌苗，用伤寒杆菌Ty21a．变异株制成的口服活菌苗等，可根据条件选用。

小结：通过本节课的学习，你有什么收获？课题4急性胃肠炎的危害与预防课型：新授课时：教学目标

：通过卫生广播使同学们了解如何防治急性肠胃炎

教学过程：急性胃肠炎是一种十分常见的急性胃肠道疾病，尤其在夏、秋季发病率较高。此病的特点是有明显的饮食不当史，如吃了含有病原菌及其毒素的食物或没有洗干净带有农药的蔬菜，过量的吃了刺激性的不易消化的食物等等，都可以引起胃肠道粘膜的急性炎症而发病。急性胃肠炎发病突然而恢复也较快，一般进食后4～5个小时就可以发病。急性胃肠炎常见有细菌性、病毒性、过敏性，而沙门氏菌属是引起急性胃肠炎的主要病原菌，其中以属鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、鸡沙门氏菌、鸭沙门氏菌较为常见。

急性胃肠炎主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，腹痛的部位在肚脐的周围，多呈绞痛状；病人表现为先有恶心、呕吐，继以腹泻，每日3—5次甚至数十次不等，大便多呈水样便，深黄色或带绿色，恶臭，可伴有发热、全身酸痛等症状，严重者可导致脱水、电解质紊乱、休克等。

患了急性胃肠炎要及时到医院诊治，进行大便和血常规的化验，明确到底是细菌性的还是病毒引起的，再根据病因不同进行针对性的治疗。

那么，患了急性胃肠炎在吃的方面要注意什么呢？

发作时最好用流质饮食，食物应细软、少渣、少油腻、易消化，如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤，待病情缓解后，可逐步过渡到半流质饮食，如稀饭、面条等。

有严重呕吐腹泻者，可以喝一些糖盐水，补充水分和钠盐。若因呕吐厉害造成失水以及电解质紊乱时，应尽快到医院治疗，及时进行静脉注射葡萄糖盐水等溶液。

3.患病时不适宜吃的东西有：含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶等。腹痛剧烈时，应禁止饮水，使胃肠道充分休息，待腹痛减轻时再酌情饮用。禁止食用生冷、刺激性食品，如醋、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、浓茶、咖啡、可可等。烹调时，以清淡为主，少用油脂或其他调料。

总结：预防夏季急性胃肠炎，我们一定要注意饮食卫生，不吃不洁食品，过夜或冰箱内食物要加热后再吃，蔬菜、水果要清洗干净，最好用淡盐水浸泡清洁后食用；剧烈运动大量出汗后，不能喝冰水，最好喝凉开水，避免胃肠道强烈刺激；要做到饭前便后勤洗手，吃东西前先洗手，防止病从口入；夏季不要过量吃油炸和生冷食品，过量了会引起消化不良，出现饱胀不适，甚至呕吐。如果家里有胃肠炎病人，餐具、毛巾、马桶、水龙头开关都要消毒，不能忽略。因为马桶在病人排便时很容易受到飞溅出带菌分泌物的污染，同时患者在便后洗手时也很容易污染水龙头开关，因此要做好清洁消毒工作，防止感染。课题5疟疾的危害与预防课型：新授课时：一、教学目标

1、了解什么是疟疾；2、

明确疟疾的传播方式，提高对疟疾的警觉性；3、知道疟疾的主要症状，树立疟疾治疗必须规范用药的意识；4、学会预防疟疾的着急措施——防蚊、灭蚊。二、教学重点预防疟疾的着急措施——防蚊、灭蚊。

三、教学过程

第一教时

教学内容：

看图讲故事——“这张图画说的是……”

目的：

调动课堂气氛，引起学生的学习兴趣，了解学生对疟疾及其相关知识的认识程度。

形式：

看图讲故事

具体操作：

（出示图片）

提出问题：同学们，请大家看看这张图片，想象一下所画的是一件什么事情？谁能说说这个同学在做什么？

学生讨论后，互相说一说：被蚊子叮咬以后会带来哪些后果？

指名学生说说：你们听说过疟疾这种疾病吗？谁能告诉大家什么是疟疾？关于这种疾病你还知道什么呢？

学生讨论，互相说说。

第二教时

教学内容：

疟疾的传播方式、主要症状及治疗时规范用药等相关知识。

目的：

帮助学生了解什么是疟疾及其流行特点；明确疟疾的传播方式，提高对疟疾的警觉性；知道疟疾的主要症状，树立对疟疾治疗必须规范用药的意识。

形式：

出示挂图进行讲解。

具体操作：

（1）疟疾在目前的流行形势

疟疾是全球最严重的公共卫生问题之一，全世界有超过三分之一的人口居住在非洲中部、南亚、东南亚及南美北部等疟疾流行地区。目前，在我国流行仍较严重的地区局限到安徽、湖北、河南、江苏4省的局部地区以及云南的边境和海南的中南部山区。

疟疾是由原虫引起的一种传染病使人们患上疟疾的凶手是一种肉眼看不到的寄生虫，它叫做疟原虫。寄生于人体的疟原虫有间日疟原虫、恶性疟原虫、三日疟原虫、卵型疟原虫四种，他们分别能引起间日疟、恶性疟、三日疟和卵型疟。间日疟目前在我国较为常见，恶性疟次之。

疟疾是通过蚊子传播的那么，疟原虫又是怎样进入人体的呢？（出示挂图）

在天热的时候，我们穿的很少，大部分四肢都暴露在衣服外面，就像图片上的这位同学的样子，很容易被蚊子叮咬而患疟疾。

我们每个人都曾经被蚊子叮咬过，但并没有患疟疾，这是怎么回事呢？原来，蚊子分为很多种，只有其中带有疟原虫的按蚊才能传播疟疾，当一只受传染的按蚊叮吸人血时，疟原虫就进入了人体，使人发病。

（4）疟疾的主要症状是发冷、发热、出汗

患了疟疾，人会有哪些症状呢？（出示挂图）

疟疾的典型症状可以概括为一句话：发冷发热又出汗。患者先是感觉全身发冷、颤抖（夏天盖几床棉被也不暖和）此时体温多已超过3

8℃，同时出现面色苍白、口唇与指甲发紫等症状，常常伴有头痛、恶心和呕吐。然后是发热，表现为满脸通红，皮肤灼热，体温高者可超过40℃。患者发热时头痛得厉害。

紧接着患者又表现为大汗淋漓、体温急降，全身乏力，这时体温迅速恢复正常。

（5）疟疾治疗应该规范用药

患了疟疾，应该如何治疗呢？（出示挂图）

课题6流行性出血性结膜炎的危害与预防课型：新授课时：教学目的：使学生了解怎么预防流行性出血性结膜炎教学重点：使学生了解怎么预防流行性出血性结膜炎教学难点：使学生了解怎么预防流行性出血性结膜炎教学内容及过程一、导入新课你知道流行性出血性结膜炎是一种什么样的病，它是怎么引起的呢？患流行性出血性结膜炎时有哪些感觉呢？开头感到眼睛发痒，好象有什么东西在眼皮里面，以后眼球越来越痛，眼球发红，眼皮也发红，眼睛肿胀，睁不开，眼睛怕光，流泪，眼屎增多，像火烧了一样疼痛。3、流行性出血性结膜炎是通过什么途径传染的呢？怎么预防呢？流行性出血性结膜炎主要是传染。所以预防流行性出血性结膜炎最重要的方法是不用手揉眼睛，不接触流行性出血性结膜炎病人用过的东西。得了流行性出血性结膜炎怎么办？得了流行性出血性结膜炎首先要及时请医生治疗，以防得不到及时的治疗而转成慢性结膜炎，并遵照医生的指导按时滴眼药水，涂眼药膏或用药水洗眼睛，同时隔离休息，勤洗手，这样既可促使病人早日恢复健康，又可防止传染别人。教学小结：因此我们不能用手揉眼睛，应该用手帕，养成良好的卫生习惯。课题7碘缺乏病的危害与预防课型：新授课时：教学要求：

1、让学生明确碘缺乏会引起哪些疾病。

2、让学生知道，怎样预防碘的缺乏。

教学过程：

一、什么是碘？

碘存在于大自然界的土壤和水中，是人体不可缺少的营养。什么情况下会引起缺碘？

（1）缺碘地区。

（2）孩子成长若得不到足够的碘量就会引起缺碘。

二、缺碘会引起哪些疾病？

1、碘的缺乏可引起地方性甲状腺肿大，佝偻病等。

2、缺碘儿童会抑制儿童的成长发育。

3、在胎儿期和婴儿期缺碘会影响大脑神经、骨骼、肌肉的成长和发育。

三、怎样预防碘的缺乏？

1、必须坚持食用碘盐。

2、常吃含碘食物：海带、紫菜、贝类等。3、严重缺碘的地区要服碘丸或注射碘剂

碘缺乏病的预防知识

对传播者的提示：

碘缺乏病是由于自然环境中缺乏碘而引起的疾病。碘缺乏病不仅仅是人们常说的甲状腺肿大，其对人类最大的危害是造成智力损害，甚至智力残疾，孕妇缺碘可导致流产、早产、死产和先天畸形儿，更重要的是严重影响胎儿大脑的正常发育。因此，妇女和儿童是缺碘的主要受害者。

碘缺乏病虽然危害严重，但是可以通过食用碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施来预防。

下面提供的4条基本信息、5项具体内容和针对不同受众对象的核心信息，可以有效地控制或消除碘缺乏病，帮助家庭和社会预防缺碘造成的智力低下等残疾。

普及食用碘盐，是一项巨大的社会工程，需要社会各界的组织和协调，并且要广泛地宣传缺碘造成的危害和有效的防治碘缺乏病的知识及措施。

基本信息

1

缺碘对人最大的危害是影响智力发育。

严重缺碘会造成呆傻等残疾。

2

孕妇缺碘除造成早产、流产和先天畸形儿外，更严重的是影响胎儿大脑的正

常发育。应该给育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿补充足量的碘。

3

缺碘会造成甲状腺肿，俗称“大脖子”病。

4

食用碘盐能有效地预防碘缺乏病，这是世界公认的安全、有效、方便和价格

便宜的补碘方法。

具体内容

缺碘对人最大的危害是影响智力发育，严重缺碘会造成呆傻等残疾。

●碘是人体生长发育所必需的微量营养元素，胎儿期和婴幼儿期是大脑发育的主要时期，此时缺碘就会影响小儿大脑的正常发育，造成不可恢复的智力残疾。

●近年来的研究表明，由于缺碘造成的轻度智力低下十分普遍，这种现象往往不被人们认识和注意。轻度智力低下的人看上去似乎正常，能做简单的运算和劳动，但效率不高。

●长期生活在缺碘地区、又没有得到充足补碘的一些中小学生的智力明显低于非缺碘地区的同龄人。他们即使学习十分用功，但记忆力差，成绩依然不佳。成年后也难于掌握复杂的知识和技能。

●严重的缺碘会产生呆傻、白痴等智力残疾，这些人生活不能自理，对家庭和社会造成极大的负担。

●碘被人们称为智力元素。一旦缺碘造成智力低下或残疾，都是无法医治和恢复的。因此，重要的在于坚持补碘，预防缺碘造成的智力损害。

孕妇缺碘除造成早产、流产和先天畸形儿外，更严重的是影响胎儿大脑的正常发育，应该给育龄

妇女、孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿补充足量的碘课题8血吸虫病的危害与预防课型：新授课时：教学目标：

1、使学生了解什么是血吸虫病，血吸虫病给人们带来的危害。

2、初步掌握预防血吸虫病的方法。

教学重、难点：

1、知道寄生虫病的防治方法，了解驱虫药的注意事项。2、培养良好的饮食习惯，形成健康的人格。

教学方法：演示、讨论、谈话、讲授等。

教学过程：

1、师：同学们，你们知道什么是血吸虫病吗？

血吸虫病是由于人或哺乳动物感染了血吸虫所引起的一种疾病。

人得了血吸虫病会严重损害身体健康。由于血吸虫病严重危害人类的健康，影响疫区经济发展，因此，人们称它为“瘟神”。

2、马上暑假就要开始了，你会做些什么呢？有些同学可能会到江滩上去玩，这样很危险，而且最容易引发血吸虫病。

夏季气温高，下湖、下河游泳、洗澡的人数多，接触疫水的时间长，身体暴露的面积也大。受感染的人数有可能增加。一般来说，急性血吸虫感染以夏季最为常见。

凡是生活在血吸虫病流行区或到过疫区的人，如果接触过疫水，都有感染血吸虫的可能。当出现皮疹、发热、腹痛、腹泻、乏力、肝脏不适等症状时，就应该提高警惕。但也有较多的血吸虫感染者不出现或不立即出现上述症状。当你怀疑自己感染了血吸虫时，就应该立即到当地血吸虫病防治站检查，或在血防医疗队下乡查病时，主动接受检查。

3、什么是疫水呢？

有血吸虫生活的水面，甚至是一小滴水都会传染血吸虫病，这些水就叫疫水。

4、如何预防血吸虫病呢？

①普查普治病人和病牛以控制传染源；

②灭螺以切断传播途径；

③粪便管理，防止人畜粪便污染水源，保护水源，改善用水卫生；

④尽量避免接触疫水，必须接触时应采取个人防护措施。

板书设计：

怎样预防血吸虫

1、不吃生水

2、不和生病动物接触

3、不下河、下沟渠

4、不吃可能有血吸虫的食物

练习设计：回家和家长交流怎样预防血吸虫。课题9皮肤的功能与护理课型：新授课时：活动目标：

1、了解皮肤的功能，对认识自己的身体感兴趣。

2、通过观察，了解皮肤，注意保护皮肤的清洁并使皮肤尽量不受到损伤。

3、能大胆地在集体面前表述自己的想法。

活动准备：教学