新初三 化学 第一讲化学使世界更美好

讲义编号：11sh1hxyql0001_课题物质的变化和性质授课时间20XX年月日---学习目标1. 知识与技能（1）理解物理变化和化学变化的概念及它们的本质区别。（2）能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。（3）理解物理性质和化学性质的概念。（4）能运用概念判断一些物理性质和易分辨的典型的化学性质。2. 过程与方法（1）通过三个课堂实验，体验有目的地观察和记录实验现象这一化学实验学习过程。（2）通过对三个课堂实验现象的观察和分析，感受并归纳整理化学学习方法。3. 情感态度与价值观（1）用生动的新课导入激发学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感。（2）让学生体验生活中处处有化学,体验日常生活和化学的关系，体验学习化学的重要意义。重、难点重点：物理变化和化学变化的概念，物理性质和化学性质的概念。难点：物理变化和化学变化的判断，物理性质和化学性质的判断。有目的地观察和记录实验现象。学员授课过程知识结构导入一、物质的运动和变化（一）物理变化1、概念：没有其他物质生成的变化叫做物理变化。2、特征：没有其他物质生成，只是形状或状态（气态、液体、固体）的变化。（二）化学变化1、概念：有其他物质生成的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）2、特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。（三）物理变化和化学变化的关系物理变化化学变化概念没有生成新物质的变化变化时生成了新物质的变化外观区别状态、形状、大小的改变常伴随发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀等。举例水的三态变化，汽油挥发镁条燃烧、火药爆炸等区分依据有没有其他物质生成联系化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，同时发生物理变化（如蜡烛燃烧时，蜡烛会熔化）；在物理变化中，不一定发生化学变化二、物质的性质（一）化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。如：物质的可燃性、活泼性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性等。（二）物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如：颜色、状态、光泽、味道、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、延展性、导电性、导热性等。（三）化学性质和物理性质区别的依据：是否需要通过化学变化来表现该性质。（四）物质的性质决定物质的用途。三、区分性质和变化：1、性质：性质是物质的固有属性，是变化的内因，在汉语表述中常常用“能”“会”“可以”“是”等词加以区别，如：“硫能在氧气中燃烧”表述的是硫的性质——化学性质。2、变化：变化是一个过程，是性质的具体表现，如“硫在氧气中燃烧”表述的是变化，——化学变化。四、课堂实验观察和记录实验一：把酸滴在大理石上。碳酸钙＋盐酸氯化钙＋水＋二氧化碳CaCO3HClCaCl2H2OCO2灰白色固体无色液体无色气体实验二：向澄清的石灰水吹气。氢氧化钙＋二氧化碳碳酸钙＋水Ca(OH)2CO2CaCO3H2O无色液体无色气体白色沉淀实验三：镁带燃烧。镁＋氧气氧化镁MgO2MgO银白色金属无色气体白色粉末五、化学研究什么？1、化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。2、化学是研制新物质的科学，是信息科学、材料科学、能源科学、环境科学、海洋科学、生命科学和空间技术等研究的重要基础。六、化学促进社会的发展1、人类文明史中的化学：制火药、制陶瓷、烧石灰、早期炼铜和炼铁、酿酒。2、现代生活更离不开化学：3、生活垃圾的处理“变废为宝”，化学对环境保护作出新贡献。典型例题例题“民以食为天”。下列过程中发生了化学变化的是（）A.淘米B.洗菜C.苹果榨汁D.葡萄酿酒例题化学变化与物理变化的根本区别是()A.状态发生变化B.产生光和热C.生成新的物质D.逸出气体例题：下列关于O2和CO2的“自述”中，属于物理性质的是（）例题：从下列A~D 中选择合适的选项，填写在1~6题的空格里。A.物理变化B.化学变化C.物理性质D.化学性质1、二氧化碳气体加压冷却后变成干冰。______________2、氨气是一种无色有刺激性气味的气体。______________3、生石灰加水后变成熟石灰。______________4、盐酸能跟金属锌反应放出氢气。_______________5、胆矾受热失去结晶水。______________6、浓盐酸具有挥发性。______________ 变式练习（巩固练习）针对训练： 1、下列变化中属于物理变化的是（）A．火箭点火B．用食醋除去暖水瓶中的水垢C．融雪剂NaCl使冰雪融化D．开幕式燃放烟花2、日常生活中发生的下列变化，属于化学变化的是（）A.水结成冰B.纸张燃烧C玻璃破碎D汽油挥发针对训练：1、下列不属于物质的物理性质的是()A、水可以结冰B、O2在常温下是一种气体C、二氧化碳的密度比空气大D、铁在潮湿的空气中容易生锈2、有关二氧化氮的性质：①二氧化氮是一种红棕色气体；②二氧化氮密度比空气大，③二氧化氮有毒，④二氧化氮易与水反应生成硝酸(HN03)和一氧化氮；其中属于化学性质的是（）A、①②B、①③④C、③④D、①②③④四、课堂习题演练基础题：1、下列变化中属于化学变化的是（）A.木柴劈成块B.西瓜榨成汁C.残雪化成水D.高粱酿成酒2、下列变化属于化学变化的是（）A．瓦斯爆炸 B．海水晒盐 C．潮涨潮落 D．干冰升华3、下列一些物质的自我介绍，其中介绍自己化学性质的是（）A．我是紫红色固体B．我在天然界中硬度最大C．我在常温下是气体D．我会生锈4、下列物质的用途主要利用其化学性质的是（）A.可燃冰用作燃料B.“干冰”用于人工降雨C.生铁铸造铁锅D.铜用于制造导线5．以下不属于化学变化的是A．刀具锈蚀 B．面包发霉 C．汽油挥发D．水果腐烂6．下列变化中，属于化学变化的是()A．干冰升华 B．酒精燃烧 C．铁丝弯曲 D．西瓜榨汁7．用直线把下列左右两边相关的项目连接起来：化学变化蜡烛受热熔化物理变化某种物质的沸点和熔点化学性质铁在潮湿空气中会生锈物理性质铁在潮湿空气中生成了铁锈综合提高：1．（01年中考）下列变化中，属于物理变化的是（）A．家庭自冰块B．牛奶变酸Ｃ．糯米酿制酒酿Ｄ．火柴燃烧2.（02年中考）下列属于物理变化的是（）A.铁器生锈B.燃放烟花C.洒水降温D.食品变质3．（04年中考）下列变化中属于化学变化的是（）A、冰淇淋融化B、干冰汽化C、水结成冰D、钢铁生锈（05年中考）5．（11年中考）常见的实验只发生物理变化的是（）A、活性炭吸附墨水中的色素B、氧气可作燃料C、无水硫酸铜检验水D、稀硫酸除铁锈6.（07年广东中考）下列变化中，不属于化学变化的是A．二氧化硫在空气中造成酸雨B.气球充入过量空气爆炸C．铁钉在潮湿空气中生锈D.铜片在酒精灯上加热变黑7．（08年广东中考）下列过程中发生了化学变化的是A．水通电后分解成氢气和氧气B.湿衣服晾晒后变干C．玻璃敲击后变碎D.冷水加热后沸腾8.（06年广东中考）下列变化属于化学变化的是（）A．夜幕降临，珠江两岸霓虹灯通电后发出美丽的亮光B．“侯氏制碱法”用空气、水、食盐生产纯碱和化肥C．青铜受热融化后浇铸成各种形状的工艺品D．自来水通过蒸馏变成可饮用的瓶装蒸馏水总结：错题总结讲解本节小结（让学生自主完成）（对本节课知识点理解掌握的程度）六、课后作业一、选择题（下列各有1个选项符合题意。将它的代号填入括号中）1．发展“绿色食品”，避免“白色污染”，增强环保意识，是保护环境、提高人类生存质量的主要措施。通常所说的“白色污染”是指（）A．冶铁厂排放的白色烟尘B．石灰窑放出的白色粉尘C．聚乙烯等白色塑料垃圾D．白色建筑材料垃圾2．下列说法不正确的是（）A．天然果汁中，绝对不含化学物质B．汽车尾气中含有多种空气污染物C．工业酒精不可兑水配制白酒饮用D．工业用盐不可代替食盐用于烹调3.以下物品的发明与开发，属于化学对人体健康方面作出巨大贡献的（）A．不锈钢B．青霉素C．农药和化肥D．电话和电视机4.以下不属于我国古代化学工艺成就的是（）A．指南针的发明B．青铜器的制造C．钢铁的冶炼D．黑火药的发明5.下列变化属于物理变化的是（）A．钢铁生锈B．二氧化硫气体使高锰酸钾溶液褪色C．电灯发亮D．绿色植物利用光合作用将水、二氧化碳转化成葡萄糖和氧气6.在日常生活中，同学们常常见到下列一些变化，其中属于物理变化的是（）A.衣橱中放置的卫生球逐渐变小，最后消失B.菜刀生锈C.食物腐败D.天然气燃烧7.下列变化属于物理变化的是（）A.光合作用B.烧制瓷器C.汽油挥发D.氯化氢和氨气混合产生白烟8.下列属于物质化学性质的是（）A．密度B．状态C．气味D．可燃性二、填空题在卖氮肥的商店或厕所里，人们常闻到一股呛鼻的气味，这是氮肥或人尿中分解出来的一种带有刺激性气味的气体－－氨气。氨气无色，极易溶解于水，在常温常压下1体积的水约溶解700体积的氨气。氨气不能燃烧，但能在一定条件下被氧气氧化，因此它是工业上制硝酸的重要原料不。氨气还能与许多酸反应生成铵盐（常用做化肥），因此氨气在工农业生产上广泛应用。请根据以上材料简要列出氨的物理性质和化学性质。物理性质：______________________________________________________________________,化学性质：_____________________________________________________________________.根据生活经验回答：区别水和酒精方法________________________,利用的性质_____________________.区别铁和铜方法__________________,利用的性质______________________。区别糖和食盐方法__________________,利用的性质________________________________.【课外学习】[拓宽视野]1、物质在发生化学变化的同时，一定发生物理变化。例如，在蜡烛燃烧生成水和二氧化碳这一化学变化的同时，伴随着发生了石蜡的熔化、汽化等物理变化。但是，物质发生物理变化的过程中，不一定发生化学变化。例如，将石蜡放在试管中慢慢加热，石蜡熔化，然后再冷却，石蜡又凝固，在这个变化的全过程中，就只有物理变化而没有化学变化。根据物质发生的变化可确定物质的性质。一般讲：物理性质可直接观察到或可用仪器间接测出，化学性质则一定要通过化学变化才能表现出来。2、自然界是物质的，物