食堂食品安全约

食堂食品安全约合同编号：__________甲方（食堂提供方）：__________地址：__________联系方式：__________乙方（食品采购方）：__________地址：__________联系方式：__________第一条食品安全保障1.1甲方应按照我国食品安全法律法规和标准，采购、加工、制作、供应符合安全卫生要求的食品。1.2甲方应建立健全食品安全管理制度，对食堂员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作规范。1.3甲方应定期对食堂设施、设备和场所进行清洗、消毒，确保其卫生状况符合食品安全要求。1.4甲方应建立食品进货查验制度，对供应商的资质进行审查，确保采购的食品来源合法、质量可靠。第二条食品质量与口味2.1甲方应根据乙方员工的口味和需求，提供丰富多样的餐饮服务，确保食品质量。2.2甲方应严格遵守食品加工制作规范，确保食品口味、外观、营养价值等方面符合乙方要求。2.3甲方应定期收集乙方员工的反馈意见，不断改进餐饮服务，提高乙方满意度。第三条食品安全事故的处理3.1发生食品安全事故时，甲方应立即采取措施，停止供应问题食品，并及时告知乙方。3.2甲方应积极配合乙方及相关部门进行事故调查，查明事故原因，承担相应责任。3.3甲方应根据事故原因，采取有效措施，防止类似事故的再次发生。第四条保密条款4.1甲乙双方在合同执行过程中，应对双方的商业秘密和机密信息予以保密。4.2未经对方同意，任何一方不得向第三方披露合同内容及其它相关信息。第五条合同的变更、解除与终止5.1甲乙双方如需变更或解除本合同，应书面形式通知对方，经双方协商一致后生效。5.2在合同履行过程中，如一方违约，另一方有权要求违约方承担违约责任。5.3本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，期满后自动终止。第六条争议解决6.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。6.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第七条其他条款7.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本合同未尽事宜，可由甲乙双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方（食堂提供方）：__________乙方（食品采购方）：__________代表签字（或盖章）：__________代表签字（或盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食堂食品安全合同2.食品安全法律法规和标准3.食堂设施、设备清洗、消毒操作规范4.食品进货查验制度5.食堂员工食品安全培训资料6.食品安全事故调查处理流程7.商业秘密和机密信息保密协议二、违约行为及认定：1.甲方未按照食品安全法律法规和标准采购、加工、制作、供应食品2.甲方食堂设施、设备清洗、消毒不达标3.甲方未对食堂员工进行食品安全培训4.甲方未建立食品进货查验制度或查验不严5.甲方未按照约定提供丰富多样的餐饮服务6.甲方未按照食品加工制作规范操作7.甲方未及时告知乙方食品安全事故8.甲方未配合乙方及相关部门进行事故调查9.甲方未根据事故原因采取有效措施防止类似事故再次发生10.甲乙双方未按照约定保密商业秘密和机密信息三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食堂提供方：指为乙方提供食堂餐饮服务的企业或个体工商户。3.食品采购方：指委托食堂提供方为其提供餐饮服务的单位或个人。4.食品安全法律法规和标准：指国家、地方政府及相关部门制定的关于食品安全的法律法规和标准。5.违约行为：指合同当事人违反合同约定义务的行为。6.商业秘密：指不为公众所知悉，具有商业价值并经权利人采取相应保密措施的技术信息、经营信息等商业信息。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方食堂设施、设备清洗、消毒不达标解决办法：甲方应加强食堂设施、设备的清洗、消毒，定期检查，确保其卫生状况符合食品安全要求。2.问题：甲方未按照约定提供丰富多样的餐饮服务解决办法：甲方应根据乙方员工的口味和需求，提供多样化的餐饮服务，定期收集乙方员工的反馈意见，不断改进服务。3.问题：食品安全事故的应急处理解决办法：甲方应制定食品安全事故应急处理预案，明确事故处理流程和责任分工，确保事故发生时能够迅速、有效地进行处理。4.问题：合同争议的解决解决办法：甲乙双方应通过友好协商解决合同履行过程中的争议，如协商不成，可向合同签订地人民法院提起诉讼。