中考历史人教版复习题答案

中考历史人教版复习题答案一、教学内容本节课的教学内容选自人教版初中历史八年级下册第21课人们生活方式的变化，第二子目饮食结构的变化中的内容。主要讲述改革开放以来，人们的饮食习惯发生的变化，以及这种变化反映出的社会进步。具体内容包括：1.改革开放以来，人们的饮食结构发生了很大的变化，主食从以粮食为主转向以肉类、蔬菜、水果等为主。2.人们的饮食方式也发生了变化，从注重食物的数量转向注重食物的质量，追求健康饮食。3.餐饮业的发展，出现了各种特色餐厅和美食节，丰富了人们的饮食生活。二、教学目标1.让学生了解改革开放以来人们生活方式的变化，特别是饮食结构的变化。2.培养学生通过历史现象看到社会进步的能力。3.提高学生对历史知识的记忆和运用能力。三、教学难点与重点重点：改革开放以来人们饮食结构的变化。难点：通过饮食变化看社会进步的能力。四、教具与学具准备教具：多媒体课件、历史教材。学具：笔记本、笔。五、教学过程1.引入新课：通过展示一张改革开放前的饮食照片和一张改革开放后的饮食照片，让学生观察并说出两者的不同。2.讲述改革开放以来人们饮食结构的变化，以粮食、肉类、蔬菜、水果等为主。3.分析饮食结构变化背后的原因，引导学生看到社会进步。4.举例说明餐饮业的发展，如特色餐厅、美食节等。5.随堂练习：让学生根据教材内容，列举出改革开放以来饮食结构的变化。六、板书设计板书内容：改革开放以来人们饮食结构的变化1.主食：粮食→肉类、蔬菜、水果2.饮食方式：注重数量→注重质量3.餐饮业：特色餐厅、美食节七、作业设计1.题目：请根据教材内容，列举出改革开放以来饮食结构的变化。答案：改革开放以来，人们的饮食结构发生了很大的变化，主食从以粮食为主转向以肉类、蔬菜、水果等为主。2.题目：请分析饮食结构变化背后的原因，并说出这种变化反映出的社会进步。答案：饮食结构变化背后的原因有：经济发展、生活水平提高、消费观念转变等。这种变化反映出我国社会的进步，人们的生活越来越美好。八、课后反思及拓展延伸本节课通过展示改革开放前后的饮食照片，让学生直观地了解到饮食结构的变化。通过讲解和随堂练习，使学生掌握饮食结构变化的知识。在教学中，注意引导学生看到饮食结构变化背后的社会进步，提高学生的历史素养。拓展延伸：让学生调查身边的亲朋好友，了解他们的饮食习惯，并分析这些习惯背后的社会原因。重点和难点解析1.饮食结构的变化：改革开放以来，人们的饮食结构发生了很大的变化，主食从以粮食为主转向以肉类、蔬菜、水果等为主。这个变化是本节课的核心内容，也是学生需要理解和掌握的重点。2.饮食方式的变化：改革开放以来，人们的饮食方式也发生了变化，从注重食物的数量转向注重食物的质量，追求健康饮食。这个变化是学生需要理解和掌握的难点，因为它涉及到人们的消费观念和生活方式的转变。3.餐饮业的发展：改革开放以来，餐饮业得到了迅速发展，出现了各种特色餐厅和美食节，丰富了人们的饮食生活。这个变化是学生需要了解的重点，因为它反映了我国经济社会的发展和人们生活水平的提高。对于这三个重点和难点，我们需要进行详细的补充和说明：1.饮食结构的变化：改革开放以前，我国的饮食结构以粮食为主，人们的主食主要是米饭和面食。但是随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们的饮食结构发生了很大的变化。现在，人们的主食不仅包括粮食，还包括肉类、蔬菜、水果等。这个变化的原因主要有两个方面：一方面是经济的发展，人们的收入增加了，可以消费更多的肉类、蔬菜和水果；另一方面是生活水平的提高，人们更加注重健康饮食，追求营养均衡。2.饮食方式的变化：改革开放以前，人们的饮食方式主要是注重食物的数量，追求饱腹感。但是随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们的饮食方式发生了变化。现在，人们更加注重食物的质量，追求健康饮食。这个变化的原因主要有两个方面：一方面是经济的发展，人们的生活水平提高了，可以消费更多的优质食品；另一方面是消费观念的转变，人们更加注重健康和营养，追求高品质的生活。3.餐饮业的发展：改革开放以前，我国的餐饮业比较落后，只有少数的餐馆和饭店。但是随着经济的发展和人们生活水平的提高，餐饮业得到了迅速发展。现在，我国的大城市和小城镇都有大量的餐馆和饭店，各种特色餐厅和美食节也层出不穷。这个变化的原因主要有两个方面：一方面是经济的发展，人们的消费能力增强了，对餐饮业的需求增加了；另一方面是人们生活水平的提高，人们对美食的追求也越来越高，推动了餐饮业的发展。本节课程教学技巧和窍门1.语言语调：在讲解饮食结构变化的过程中，教师应该使用生动的语言和变化的语调，以便引起学生的兴趣。对于饮食方式的变化和餐饮业的发展，教师可以采用引导式提问，鼓励学生积极参与，分享他们的看法和经验。2.时间分配：在教学过程中，教师应该合理分配时间，确保每个环节都有足够的时间进行深入讨论和理解。对于饮食结构的变化，可以分配较多的时间进行讲解和讨论，以便学生充分理解其背后的原因和社会进步的意义。3.课堂提问：教师可以通过提问的方式，引导学生思考和探索饮食结构变化的原因和社会影响。例如，可以提问学生：“你们认为为什么人们的饮食结构会发生变化？”“餐饮业的发展对社会有什么影响？”等。4.情景导入：在课程开始时，教师可以通过展示改革开放前后的饮食照片，让学生直观地感受到饮食结构的变化，引发学生的兴趣和好奇心。教案反思：1.教学内容的选择：本节课的教学内容选择了饮食结构变化这一主题，贴近学生的生活，能够引起学生的兴趣和参与。在选择教学内容时，要注重与学生的生活经验和实际问题相结合，提高学生的学习兴趣和参与度。2.教学方法和手段：在教学过程中，采用了生动的语言和变化的语调，以及引导式提问等方法，激发了学生的思考和参与。在今后的教学中，可以尝试更多