美容美发管理制度培训课件样本

XX美容美发管理制度大全第一章

XX美容美发连锁事业理念和使命

企业为形成全体职员，产为长久事业发展制订策略，必需以正确经营理念为导向，延伸全体职员能够遵照信条，因为行业特征属于美容美发服务业，人脉是我们事业发展动力，

也是最宝贵资源，制订经营理念：产业规范化、服务标准化、造型个性化。

经营理念

口号

（诉求）

关键点

信条

（使命）

以客为尊

（用户）

用户最满意

全员服务

满意至上

关心用户

长久伙伴

全员服务，经用户满意为最高标准

充份关心用户情绪，掌握心理改变

和用户建立良好长久关系，使之宾至如归

创新热忱

（职员）

服务有热情

推陈出新

发明愉悦

主动进取

挑战目标

不停推陈出新，发明现场幸福愉悦气氛

主动掌握问题，主动应变，寻出处理对策

热情服务，争取业绩，挑战企业最高目标

务本扎实

（主管）

管理讲效率

追根究底

成本控管

责任中心

危机意识

追根究底，实事求是，不可只做表面功夫

排除不合理浪费，一切讲究成本数字

全员负担责任目标，努力扩大业绩空间

互利共荣

共创品牌

经营高效益

团体精神

结盟连锁

永续经营

共创团体精神，共享团体结果，内部创业

广结善缘，因地制宜，发展连锁事业

标准化、制度化，造型个性化，开创永续经营新境界

第二章

发展策略

序言

基础策略

管理制度化

6、小区渗透化

经营连锁化

7、技术创新化

外部结盟化

8、服务多元化

差具竞争化

9、用户组织化

区域第一化

10、行销整合化

说明

本策略建立于国市场经营观念入手，以争做行业内第一名，打造企业名牌，建立著名度。发觉需求，满足需求，以最高品质服务于每一个人，用XX人爱心，赢得用户信赖，实现XX目标。

第三章

目标管理化

序言

本企业为落实经营计划，及提升经营绩效，促进管理现代化，并激发全体职员之潜能起见，特实施目标管理，并订定本辨法。

本企业推行目标管理标准：

建立以人性为中心及人人参与管理制度

寻求同仁之意愿和企业之利益互结为一体

以激励方法作为领导同仁实施工作之基础

藉协商标准建立各级目标，以建立分层负责标准

透过目标工作联络、目标及目标管理卡之分类、实施、追踪和检讨及考评。

组织

本企业目标管理体制推行，由总管理处企划部负责统策计划推进。

本企业所属事业部、区、店、处、部等单位实施目标管理，应由各级单位主管主辨此项工作。

各阶层目标实施人，细指该年度纳入目标体系，实施目标管理之单位主管。

企业目标追踪裣核，是由管理部门负责辩理，单位目标和部分目标检核，则由各及别目标实施人按期自行追踪考查，并由其直接主管给予考评。

目标管理之实施共分两阶段

第一阶段：实施对象至营业店店经理、总企业课长以上。

第二阶段：实施对象扩大至企业全体职员。

各级目标分类

各阶层目标分类

总目标：

即全企业年度经营极待加强或急需达成关键项目，总目标应年度开始前，由总经理会同相关协理及事业部经理会商订定之。单位目标：

即本企业所属各级单位主管之目标。由各级主管依据总目标之相关项目和本单位之职掌和任务，并配合其它单位就总目标所订定单位目标事项，和总经理会商签署。

部分目标（个人目标）

即各店、课以下各级人员之目标，由各级目标实施人依据个人职位所司业务及直属主管之目标工作计划，和直属主管会商签署。

各阶层目标制订方针

应针对年度实际工作上之需要。所制订目标，应含有挑战性、发明性、革新性及主动性；同时亦应兼顾其平衡性，如品质和服务费用、销量和营业收入、更新或增加设备和成本等，和提升营运绩效和符合经济效益标准。

各级人员目标项数之选定

以三至五项为标准，惟得视实际情形，由目标实施人和其直属主管会商酌情增减。

各阶层目标签订标准

循上一层目标之工作计划为下一阶层目标之标准，依演义方法由上南昌下逐层制订，惟相关目标之内容和数值，则应按归纳方法由下而上逐层会商制订。

各层级设定目标方法

必需以直接隶属关系上下两级人员共同会商订之。

目标内容和文字

应简短扼要，并应以具体数值，时限或预期绩效来做衡量志评价。

填列目标管理卡

各阶层实施目标管理之目标实施人，每十二个月度均应填列目标管理卡，于各该年度开始前，根据企业要求期限，依期完成各阶层之目标。

目标实施人之出缺及移交

各阶层目标实施人于实施目标之中途调动职务者，其目标管理表应交由继任人员继续完成目标工作，如出缺人员因故未衬时，其所送目标由主管另行分配或调整。

目标草案之订定时限

各阶层第二年度之目标草案，标准上应于消退年度按下列期限分别制订。惟各年度之确实订定目标期限，仍应从该年度企业经营计划和目标制订作业进度表所订期限办理。

总企业年度目标：每十二个月12月25日前

直营店年度目标：每十二个月12月1日前

实施

目标定案之期限

各阶层之目标，应于每个月月底25日前，每十二个月1月15日以前定案。使各阶层目标实施人于年度开始时，得以根据既定之目标及计划来安排工作。

目标管理报表保管

单位目标管理体制卡经经理核定后，一份呈总经理，一份由单位自行保留，副本则送一份给总管理处企划部，以作为追踪考评之用。

目标实施之协商和修正

各级目标于实施过程中，凡发生目标实施困难时，应视该项问题严重程度，按下列标准酌情办理。

目标实施时发生困难问题，若仅属部分性，而不致影响单位目标和总企业目标之达成者；目标实施人可和直属主管或间接主管洽商处理。

目标实施时发生困难问题，不仅影响单位目标或总目标之达成者；应由所属单位填写目标实施困难汇报。

考评

各阶层目标实施结果之考评，仅由各级单位目标和部分目标实施人由下而上，利用目标管理卡之考评逐层自我考评，并呈交其直属主管补评绩效。

各级目标考评结果，应作为各级目标实施人之季考评和年度考评关键参考项目，目标考评除衡量结果外，并应着重各项目目标实施之检讨和提议和下期改善方法。

目标实施人对直属主管之考评有疑义时，得要求上一级之间接主管给予复查。

职员管理规则

第一章XX企业总则

本企业为求人事之健全，提升全体职员之工作效率，促进企业团结友好，并保障职员之正当权益，特制订本规则。

本企业从业人员除本企业章程、管理规章、组织规程另有要求外，均依本规则之要求办理。

本规则所要求，为本企业职员之任用、确保、服务、出勤及考勤、解职、考绩、安全和保密、奖惩、训练、福利待纲领。

本规则所谓职员，仅指依本规则第二章所要求之任用程序正式核定等职，在本企业从事实际工作，按月支薪之人员而言。

本企业组织内每一职位均设职位说明书，职员任免、调动、奖惩等事项，均以书面行之。

第二章任用

各单位因业务需要必需增补人员是，应提出申请表，经各店经理、部门经理审核后，关这人事科转呈核定，缺员申请书格式由人事科另制订。

新进人员经面试录用后，由人事单位办理试用申请。标准上试用三个月，期满考评合格者，方得正式任用。但成绩优良者，堪予正式任用或情况特殊者，得经总经理核准缩短试用期或免予试用。

试用人员如有品行不良或服务成绩欠佳或无故旷职者，可立即给予解聘，试用不满七日者，不给工资。

新进人中报到时，应向人事单位缴验下列表件：

职员资料表

最终服务单位离职证实

身份证、学历证、暂住证、就业证、健康证、婚育证。

其它认为必需之文件，如专业证照。

试用人员在试用期间中，暂核薪点，按月支薪。试用期满考评合格者，由人事科确定职等职级，呈总经理核定余薪任用。

职员服务年资，自试用之日起计算。

凡有下列情形之一者，不得任用。

剥夺公权，还未复权者。

受禁治产宣告者。

吸食鸦片或其它毒品者。

侵夺公款受胩有案者。

不胜任工作者

曾受惩戒解聘者。

十三、职员之任用，除本身资格、学术、经验及才能应和职等标准要求相符外，并应本专才专业适才适所之旨，为人和事之适切配合。

十四、本企业为培育人才或因业务上需要，除于特殊时机调动职员之职务外，被调感人员应于接到命令后七日内办妥移交手续，就任新职。

十五、各部门及各店主管得就其所管理范围内，将所属职员依其对工作之适任性、能力及任务需要时得实施单位内转调。

十六、职员之升等考评每十二个月办理一次，最终交由人事考评会议决核。

第三章服务

十七、职员应遵守本企业一切规章及通告。

十八、职员应遵守下列事项

尽忠职守。服从领导。并应时时注意本身仪容及服务态度。不营私舞弊，损害企业利益，若有违反企业要求之事实者，应即时反应企业。

不得经营或出资和本企业类似及职务上相关之事业或兼任其它企业职务，但经人事评议委员会核准者不在此限。

应保守业务上一切机密，不得假借职权，贪污舞弊或以企业名义在外招摇撞骗。

职员负有参与企业指派教育训练课程、技术竞赛及技术判定、专业证照等考试之义务，全体职员务须时常锻炼自己，激动自己，以达成技术上精益求精，期能提升工作效益。

应相互通力合作，和衷共济，不得妄生意见、相互搭讪攀谈，搬弄是非或其它扰乱秩序，败坏风纪等到事情。

应随时保持现场之环境整齐和经营气氛，并时时维持良好服务品质。

客人疑问和要求，应即时处理，如有未能克服之情形，立即通知主管帮助处理。不可和客人发生争吵，遇有不正常之事情发生时，应适时和相关人员连络。

应做好最好服务品质，服务客人、认识客人、培养用户关系替企业累绩最大经营资源。

各级主管及各级单位责任人务须注意本身涵养，领导所属职员，同舟共济，提升工作情绪，使部属精神愉快，在心态上有工作即娱乐之感。

全体职员必需了解，惟有努力经营，提升品质，才能取得改善及促进福利，以达成互助合作，劳资历两利之目标。

第四章、职员考勤制度

企业全部职员出勤、迟到早退、休假，以考勤卡所显示时间为标准，任何人无权不使用考勤卡或不打卡。

月终计算工资、福利、奖惩将以考勤卡原始纪录为准。

任何人无权在考勤卡上签字涂改。

如职员休假、病假、出差或企业活动，准予提前下班，以部门经理日常工作日志统计为准。

企业全部职员不得替她人打卡，不得委托她人打卡。

考勤卡需个人妥善保管，不得遗失。

考勤卡将做为职员工作业绩考证依据。

第五章职员打卡制度

替她人打考勤卡者罚扣40分。

委托她人打考勤卡罚扣20分。

涂改考勤卡者罚扣20分。

不打考勤卡，经查无旷工者罚扣20分。

考勤卡丢失经查无迟到早退、旷工，应即时申请补领并罚扣100分。

经查在考勤卡上签字，不计当日流水、工资，按旷工处理。

月终工资统计结算时，发觉无考勤卡者，将不计当月全部工资。

注：考勤卡和罚扣统计单所统计每分，按人民币5元计。

第六章职员休假制度

XX企业职员可享受国家法定假日休息。办公室人员除正常法定假日外，每七天六、日休息。营业部职员每个月享受三天假日，可在要求范围内自由安排休假时间，但需要最少提前一天向主管经理申请，签字登记后生效。

营业部职员休假应在周一至周五，周六、日不许可申请休假。如节日期间客人高峰期，企业有权取消营业部职员休假。

XX企业办公室职员，如企业庆典或组织大型户外活动，应响应号召，放弃休假，主动主动参与企业活动，起模范带头作用。

XX企业职员结婚可享受（当地域）7天婚假，外地职员可享受10天；任职员作满十二个月者，可享受（当地域）7天带薪休假；外地职员10天带薪休假；工作满二年者（当地域）可享受10天带薪休假，外地职员可享受13天带薪休假；工作满三以上（当地域）职员可享受15天带薪休假，外地职员可享受18天带薪休假。

已婚女性职员因怀孕生产不能正常工作时，可申请临时离岗，时间不得超出4个月，期间企业发给基础生活费用（此要求限于工作满三年以上女性职员；未满三年者不享受基础生活补助。）。超出4个月者视为自动离职，企业不再发放补助。

XX职员因直系家眷病逝（当地域）可享受4天带薪休假，外地职员可享受6天带薪休假（工作未满三年者不享受带薪休假）。

外地职员每三个月可申请探亲假一次，每次不得超出7天。

病不能正常工作，可向企业申请暂离岗，此期间不能超出2个月，并应出示县、市级以上医院证实。病休期间不享受企业任何优惠待遇，如患有传染性疾病应自觉离岗休息，被动发觉者，企业有权令其离岗养病或提议下岗。

XX职员在多种休假期间，应严于律己，主动维护宣传XX形象和XX文化。假如出现违法乱纪行为，由个人负责，企业恕不负担责任。

第七章奖惩制度

评选目标：

为了激发职员工作热情并充足调动其主动性，使用权作有序化、正规化，让每一位职员在认真工作情况下，公平地取得奖励。

评选要求：

获奖职员必需含有以下条件：

当月全勤奖；

当月无扣分统计；

营业额、熟客率高；

评选人数

美发师、美发助理、美容师各三名。

学校、企划部、广告部、办公室、造型艺术企业、培训部各二名。

奖励方法

1、“服务之星”取得者，美发、美容师每人奖励400元；美发助理奖励400元。

2、

若当月符合获奖要求职员超出额定人数.则取综合分数最高几位;若当月符合获奖要求职员不足额定人数,则只奖励获奖人员.除营业部外其它部门获评选人员奖励200元.

3、

在营来部显要位置每个月张贴“服务之星”职员照片。

第八章职员轮牌制度

美发部轮牌员行为准则

热爱本职员作，责任心强，公正无私，态度严谨。

工作细致有耐心，统计明确，条理清楚。

保持正确站姿，举止大方，微笑式服务，给用户最良第一印象。

工作过程中，一视同仁，有错必纠，有违必罚。

发觉问题立即申报经理，做出对应处理。

监牌人员天天工作岗位要明确，不得因她事离岗，其间出现任何错漏，由个人负担责任。

违章

擅离岗位。罚50元

搞私人关系，相互偏护，影响工作秩序者。罚500元

私自虚报单调客人数。罚500元

个人卫生不合格。罚20元

不着工装。罚20元

不戴工牌。罚20元

在门口行为不端罚200元

发觉问题不立即汇报处理，隐瞒真实情况者。罚200—500元

违返规章制度，私自行为，有失公正，造成一定不良影响，引发内部矛盾者给予除名。当月工资及押金一律不予发放。

用户进店后，经轮牌人员问询后，如无单调师傅或助理，一律走头牌，同时确定是否单调客，以轮牌人员统计为主，私自虚报单调客数者不效，并罚200元。

客人进店后，师傅助理一律由头牌接待，助理扣牌，师傅可继续接活，如接待过程中，态度有不好情绪或服务被投诉者。罚200元

无故不接免单客，或找任何理由推辞者。罚500元。造成严重后果者开除，当月工资历及押金一律不予发放。

定岗，无请假，下牌，并罚50元。因男客或其它原因拒绝接待者，下后牌并罚200元。当事用户交于二牌师傅接待，不用翻牌。

师傅，助理之间不得相互单调，违返正常工作程序发觉一次罚款500元，发觉二次开除工职，工资及押金一律不予发放。

私自扣牌罚50元，无故跳牌，下牌者罚100元。抡牌者，所做项目金额转给被抢人员帐上，并罚200元。

如本人没来她人替换上牌者，双方各罚款200元

全部职员不得因走牌出现任何问题，在店内争吵及辩论，违者罚200元，出现问题申报经理。

师傅或助理假如在客人比较多情况下，没有立即扣牌者，假如不能接待下一个客人，也一样下扣牌，客人交给一牌师傅接待（客人愿等候除外），如所以造成客人投诉，罚款100元。

同时进店多位客人，由轮牌人员统一安排，任何职员不得以任何理由发生争吵，违者罚100元，如拒绝接待者，下牌并罚款200元。

工作过程中，师傅之间不准私自送活，做不过来情况下，由轮牌人员统一安排违者罚200元，并不计流水。

第九章不满意再服务制度（美发部）

因用户对服务过程及操作质量不满意而造成电话投诉或进店投诉，接待人员均需礼貌接待，不得以任何理由和用户产生争吵。违者视情节扣10——20分。

因用户对服务过程不满意而投诉，经查实，责任当事服务人员，扣当事人20分。

因用户对操作质量不满意而投诉，当事月操作人员经过个人方法处理并使用户接收，企业扣除再服务所消耗产品成本。

因用户投诉而造成退款，经查实，是操作人员技术处理不妥或言行不一所致，则该次退款金额由当事操作人员负担。（其中助理负担10%）

用户