矿井承包开采合同范本

矿井承包开采合同范本第一篇矿井承包开采合同范本第一篇甲方：

乙方：

依照《民法典》《公司法》及其它有关法律，行政法规，在__联合有限责任公司下属_号井硐铅锌矿山开挖施工承包给乙方打硐开采施工，特订立本合同，希双方遵守约定。

一、协议内容

甲方有____公司_号井铅锌矿硐承包给乙方打硐开采，由乙方负责组织人员进行施工，甲方按人工掘挖井硐和人工开采方式及所有附属工程。现经甲、乙双方协商一致，由甲方承包给乙方施工，甲方按吨位和矿硐进尺m计算的方式承包给乙方，按月计价支付全部施工打硐采矿款。

二、承包范围：

甲方在____公司所承包的所有范围内，如出现区域山林权属纠纷，造成一切投资损失由甲方全权负责赔偿给乙方。

三、劳务费单价和结算

1、掘井打洞按米计价：施工工序，打眼放炮，装运弃出到弃土场，每米单价含出洞口运距40米内，在每月底对当月施工量进行收方计价，次月5日内付清。如甲方不按时付清工程计价款项或延迟收方计价付款时间，造成乙方损失，乙方有权停工并向甲方索赔所有损失。此单价在铅锌每米吨万至2万元内，以后随着物价，随行就市，双方协商涨跌调价。

3、甲乙双方计价依据，以双方现场派住的管理人员签字为依据计价。

四、管理方法

1、甲方负责协调周边关系，处理协调一切纠纷和地方人、畜、路、自然和谐安全，配合好乙方全面施工工作。乙方负责全面施工生产工作，教育施工人员安全生产，文明施工。

2、在生产过程中乙方的上岗人员必须进行安全教育。乙方应当高度注意安全事故存在的隐患，出现隐患及时排除。乙方进入矿山打眼放炮人员，必须由熟练人员进行，不得聘请无技术的人员进行打眼炮工作。乙方应指派专业人员排除危石，仔细观察地质构造情况，及时排除可能出现的嘣塌事故，确保施工人员的生命安全。如出现工伤安全事故的责任，由甲乙双方按有关规定赔偿和处理工伤事故的费用。

3、开采所需的爆破物品和所有机械设备和材料，由甲方负责采购提供给乙方使用，为了不影响乙方生产，甲方保证按时提供爆破物品给乙方使用。乙方使用的炸材按实际使用的数量在工程款中扣回支付甲方。其它由甲方负责。

4、甲方作为矿山业主，对提供给乙方劳务承包开采范围的矿点具备矿开采的合法手续，并负责保证乙方进入矿区的'三通一*工作。为乙方生产提供方便。

5、因甲方造成乙方施工时停工待料和甲方协调不力，出现停工待班，造成的所有损失由甲方负责赔偿给乙方。每个人停班务工费按120元/天和赔偿其它所有损失。

五、因开挖时损害山林、草、树木植被，环保、自然灾害、泥石流等损失由甲方自行负责，与乙方无关。

六、搭建各种设施，由甲方协调占用。如因协调不力造成损失，由甲方负责赔偿。

七、本合同期限为年，自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。在承包期满后，乙方与甲方继续延续合同。

八、甲方必须保持本硐区域的完整性，不得再转包给其它方。

九、违约责任：

希双方都遵从协议，履行约定条款。不能违约，若违约，违约方赔偿守约方一切损失，并处罚违约金30万元补偿给守约方。

十、本协议一式三份，甲、乙双方各持一份，送交公司一份，具有同等法律效力。

十一、未尽事宜，双方协商解决，另定补充协议。如协商解决未果，诉讼到合同签订地或乙方居住地法院裁决。

十二、本协议经甲、乙双方代表签字之日生效。

甲方代表：

乙方代表：

签约地点：

_____年_____月_____日

矿井承包开采合同范本第二篇甲方：

乙方：

甲方将控股的温宿县库尔归鲁克煤矿(年产9万吨的经营许可证，新办理的经营许可证不在此范围)的经营管理权全部承包给乙方，乙方负责该煤矿正常生产经营所需的资金、人员，安全生产、销售等全部事务，乙方向甲方所缴纳承包费用(从销售煤款中计提)，依据《_合同法》和煤炭部门的行业规定，本着互利互惠、公平公正的原则，经甲乙双方友好协商，特签定如下合同。

第一条双方的权利义务

一、甲方权利和义务

1、为乙方提供安全的生产环境和必要的生活设施。

2、负责工程质量技术指导、监督管理、工程质量验收。

3、负责除乙方聘用之外人员的安臵和处理因煤矿承包引起的劳资纠纷。

二、乙方权利和义务

1、负责安全生产管理、有害气体检测，负责组织承包期间的生产人员和管理人员，原煤矿管理人员择优录用。原有人员解聘由甲方负责。

2、负责安全设备、设施、机电设备的运输安装，并按规定正确使用和管理。

3、严格按照甲方制定工程质量标准和安全生产要求施工。

4、杜绝违章指挥和制止违章作业，制止违反劳动纪律。

5、乙方自负易损、易耗品费用，如放炮线、撅头、锨、锤、钻头、铁丝、小车轮、劳保品等。

6、爱护煤矿财产，管理好分管的设备，丢失或人为损坏照价赔偿。

7、积极组织员工参加矿方组织的各类安全培训活动。

8、特殊工种人员持证上岗。

9、承担本合同第四条“安全管理”中规定的各项义务。

第二条承包内容及价格

承包内容：甲方将经营权从本合同签订之日起移交给乙方，由乙方全权处理在承包期间温宿县库尔归鲁克煤矿的生产、销售和日常经营管理和全部工作。

承包费用包括：采矿权价款、资源补偿费、环保费、安全费用、区地县收取的其他费用等非生产性开支。具体计提方式如下：

⑴煤炭市场价格在200元/吨时，承包费按20/吨计提;

⑵煤炭市场价格在300-400元/吨时，承包费按30/吨计提;

⑶煤炭市场价格在400元/吨以上时，承包费按40/吨计提;

(煤炭市场价格为税后价格，承包期间发生的税费由乙方承担)

该煤矿的承包期限自本协议签署至甲方售卖时截止，如因政策原因(如强制关闭该井口等)，或乙方原因(资金不到位或经营不善等)，则本条款自动终止。

第三条承包费用算方法

按温宿县煤炭局设立的过磅处统计数据为计算依据，次月20日前结清上月销售煤炭承包费用。

第四条安全管理

1、签定本合同之前的安全管理工作和事故处理及费用工作由甲方负责，之后的安全生产管理工作由乙方负责。

2、上级安全主管部门收取的安全风险金和安全保证金由甲方负责。

第五条承包期限

承包期：从20xx年8月30日至20xx年8月30日，承包期为三年。

第六条其他约定

1、为表达合作诚意，甲方承诺在该煤矿出售时(无论承包期间还是承包期之后)，以10%的出售价款无偿支付给乙方。

2、本承包期满，如乙方继续承包，乙方有优先承包权，其承包费优惠10%。

3、乙方在承包期间，为煤矿长期发展而投资建设和开挖的井下工程，甲方应给予乙方一定的经济补偿，具体补偿金额由甲乙双方现场评估决定。

4、在乙方承包期间，甲方的公章、财务专用章、合同章、发票专用章、法人章和矿上技术资料、库存机电材料等一并交付给乙方使用和管理，在承包期间因公章使用不当造成的一切经济损失由乙方承担。

5、在本合同生效后进行煤矿资产及技术资料移交工作，并列书面清单，双方签字存档。

第七条声明与保证

一、甲方声明如下：

1、甲方为库尔归鲁克煤矿的投资人，并拥有100%的股份并控股，保证无任何权属纠纷;拥有所需的权力和授权缔结、签署、交付并履行本合同及为履行本合同所需的其他任何文件。

2、甲方保证提供的库尔归鲁克煤矿的所有资料均为真实和完整的;

3、库尔归鲁克煤矿拥有的采矿权不受任何抵押、质押、留臵等担保权益或第三人权利的限制;

4、库尔归鲁克煤矿不存在任何偷税漏税、拖欠税款的事项，亦不存在任何导致重大税务行政处罚事项;

5、库尔归鲁克煤矿不存在未予披露的任何未决或潜在的诉讼及仲裁，截止到本协议生效之日之前的债务(包括采矿权价款及滞纳金、或有负债和税务责任)由甲方自行承担;

6、如因上述原因产生的法律纠纷由甲方负责解决，甲方如违反1-5项之规定时，乙方有权解除本合同，如果造成损失时，由甲方负责对乙方进行合理补偿。

二、乙方声明与保证

1、乙方拥有所需的权力和授权缔结、签署、交付并履行本合同及为履行本合同所需的其他任何文件。

2、乙方保证按照本合同的约定筹措资金并管理好库尔归鲁克煤矿。

第八条合同的变更和终止

1、除本合同另有约定外，本合同有下列情形之一发生时解除：

双方协商一致解除本合同;

因不可抗力致使双方不能实现本合同目的;

因一方违约，守约方有权解除本合同;

本合同被法院或其他有权部门认定无效。

2、本合同因一方违约而解除，不影响守约方要求违约方赔偿损失的权利。

3、本协议可以经双方协商一致变更和补充。对本协议的变更和补充应当采用书面形式，由双方正式签署后生效。

第九条违约责任

1、如果本协议任何一方出现下列任何一种情形，构成违反本合同：

违反本合同的规定的任何义务或承诺;

在本合同中所作的声明和保证一事实不符或有误导成份(无论出于善意或恶意);

2、如果发生前述的违反本合同的情形，守约方有权要求违约方在一定期限内进行补正;如果违约方未能在限定期限内补正，则守约方有权解除本合同，违约方并应向守约方承担100万元的违约金。此外违约方还应赔偿给守约方直接或间接造成的一切索赔、损失、责任、赔偿、费用支出。

第十条纠纷处理办法

因履行本合同产生的纠纷，甲、乙双方应友好协商解决，如协商不成可向乙方所在地人民法院提起诉讼。

第十一条本合同自双方签字盖章后生效，本合同未尽事宜双方协商解决。

第十二条本合同一式两份，甲乙双方各一份，具有同等法律效力。

甲方(签章)：代表人(签字)：

乙方：代表人(签字)：

矿井承包开采合同范本第三篇甲方：_______________

乙方：_______________

经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

一、甲方权力与职责

1.甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为_____年，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中试用期为_____个月，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4.乙方每月总工资为人民币_____元，每月_____日~_____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

5.甲方给予乙方每月_____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

1.乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水*，其它厨师也要达到国家二级厨师水*，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

2.乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到_____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。

3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

5.因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

6.乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

7.乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

8.乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

9.乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

10.乙方需交纳制服及工作保证金人民币__________元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

11.若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

12.乙方须于_____月_____日_____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方：_______________乙方代表签字：________

甲方代表签字：_______

_____年_____月_____日

矿井承包开采合同范本第四篇甲方：

乙方：

甲乙双方依据国家有关政策和法律法规，本着互惠互利、公平公正、共同发展的原则，特订立合同如下：

一、合作方式

矿井在矿井基建完毕后，由乙方成立项目部对矿井的安全、生产、技术进行整体管理，费用按吨煤单价计算。甲方负责矿井煤炭销售、地方关系协调、对乙方监管。乙方对配套的职工办公、生活、居住等设施进行合理安排和使用。

乙方成立项目部文件提交甲方一份。

二、职责范围

乙方组织生产，负责以下内容：井下原煤开采所涉及的掘进、回采的材料费;运输、通风、供电、排水、压风、井上选矸等系统的维修费、配件耗材费;甲方提供设备以外的机械使用费;采面安撤费;巷道维修费;电费;排矸费;通风设施费;办公费;仪器仪表校验费;设备检测费;培训费;保险费;招待费;乙方所辖范围内职工工资。

三、吨煤单价

其中包括安全费元/吨，该款由甲方从月度结算款中扣留，预防处理重大安全事故，待安全费扣够万元时不再扣留。如在合同期内没有发生重大安全事故，合同终止后两个月内甲方全部返还乙方。如发生重大安全事故，在合同到期后两个月内返还扣除处理事故费用所剩金额给乙方，不足

部分乙方补交。

四、合同期限

承包期限为年，开始时间为合同到期后乙方有优先承包权。

五、计量、结算与付款

1、每月26日产量验收。

2、工作面测量采高办法：在工作面人行道，每十米为一个点测量采高，采高为测量点的平均值。

3、当工作面采高发生变化，乙方及时汇报甲方监管人员组织测定，作为计算产量依据。

4、按双方确认的产量进行结算，各煤层根据对应的产量和单价进行计算。

5、验收后次月20日前全额支付乙方结算款。

六、甲乙双方的权利、义务：

1、甲方的权利、义务

(1)甲方负责对乙方的监督，有权实行采掘、安全、工程质量、工程进度、资源等监督管理，及时纠正乙方在安全生产存在的问题。

(2)保存矿井应有的证照、批文和图纸、技术资料等与生产有关的资料。向乙方提供相关基础资料。

(3)按照约定支付乙方结算款。

(5)甲方为乙方提供办公场所、职工宿舍、食堂、澡堂(更衣箱)、调度会议室、区队会议室、生产库房。

(6)有保守乙方商业秘密的义务。

(7)有权对乙方所辖范围人员进行备案审查权利，对不符合用工要

2、乙方的权利、义务

(1)对甲方提供的矿井的设备、设施享有合法的使用权;由于管理不善、使用不当、维护不到位或人为损害的必须赔偿，并给予适当处罚。

(2)按规定配齐安全生产的管理人员、特种作业人员、各部门负责人、施工作业人员和后勤辅助人员。

(3)严格按照煤矿相关法律法规及上级部门的规定作业。由于乙方原因造成的上级部门、驻矿监管人员、集团公司日常检查的罚款由乙方负责。

(5)有合法获取结算款的权利。

(6)承担合同约定的各项费用。

(7)施工作业规程、安全技术措施、应急预案、施工作业计划、图纸填绘等由乙方及时报送甲方审核。

(8)有保守甲方商业秘密的义务;

(9)有按照井田设计施工、保证工程质量的义务;

(11)对于甲方提供的生活条件和设施，乙方正常使用，

(12)乙方必须按时发放员工的工资，不得拖欠。

(13)乙方不得以不正当理由停工或消极怠工，以及乙方职工采取吵闹、威胁等不当手段，否则一切后果由乙方承担。当发生争议时双方通过合法渠道解决。

(14)有依约自主施工及组织生产的权利。

(15)经甲方审查备案后，有自主组织、调配人力资源的权利;乙方有独立的生产安排、资金支配、经济分配、人事安排的权力。

(19)矿灯、自救器、劳保用品、瓦检仪、测绘仪器由乙方负责。

七、监督管理

(一)安全监管

1、严格按照煤矿相关法律法规及上级部门的规定作业。

2、乙方遵守甲方的管理制度、规定。

3、如果由于乙方管理不到位，造成危及安全生产时，必须进行停产整顿，由此产生的损失均由乙方承担。

(二)质量监管

1、乙方必须建立完善的质量检查体系，专人负责，严格按相关规定要求施工。

2、乙方对工程的隐蔽部分必须通知甲方监管人员，经检查认可后方可继续进行。

3、工程质量达到煤矿井巷工程质量检验评定标准的合格，争取达到优良，月度工程质量验收若达不到合格，乙方必须对不合格工程进行全部返工处理，如不按时返工，按规定进行处罚。

4、矿井正常生产期间，甲方每月组织安全质量标准化验收，乙方必须达到山西省安全质量标准化二级，争取达到一级。月度矿井安全质量标准化达不到二级，必须按期整改，如不按期整改一次性罚款十万元。

5、乙方严格执行设计部门提供的图纸或甲方批准的图纸施工，不得随意更改支护形式。根据实际情况，需调整支护形式时，双方协商处理。

(三)资源监管

乙方编制年度生产计划和月度生产计划报甲方，按照甲方调整后作业计划组织生产。

(四)设备监管

1、乙方要爱护设备、设施，不得故意损坏。如为乙方原因造成设备、设施的损坏，由乙方赔偿或维修。

2、乙方要对设备按规定进行维护、检查，出现异常要及时通知甲方监管人员。由于乙方维护检修不当造成的设备损坏由乙方负责赔偿。

八、施工设备、材料

1、工程施工所用设备、材料发生的费用均由乙方负责，火工品由甲方统一购买，费用在乙方工程款中扣除。

2、乙方所购设备、材料必须具备相关资质证明，出厂合格证及质检证件，电气设备入井要有“产品合格证”、“煤矿矿用产品安全标志”，不符合入井条件的设备、材料不能入井。

3、甲方监管人员有权对乙方所购设备、材料质量进行检验，对不合格的材料或设备必须立即停止使用。

十、安全责任

1、安全方面为乙方全权负责，一切安全事故除因甲方原因造成外均由乙方负责处理，承担由此发生的一切费用。如发生死亡事故，影响较大，扣除风险抵押金，解除合同，给甲方造成的损失由乙方赔偿。

2、安全管理目标：杜绝(消灭)重伤以上事故，轻伤事故全年控制在5人以下。轻伤超过指标每1人罚2万元，重伤每1人罚5万元，在月度工程款中扣除。

十一、合同变更及解除：

如遇下列情况，双方可协商解除或变更合同：

2、被依法征用和收回。

3、人力不可抗拒的自然灾害、地震、洪水等。

4、资源枯竭或煤矿无开采价值;

5、被依法关闭。

十二、违约责任：

出现下列情况之一时应承担违约责任：

(1)无故终止合同;

(2)未尽到合同义务并给对方造成损失;

(3)不履行或者不完全履行合同。

十三、纠纷解决

甲乙双方在执行合同中出现的纠纷，应本着求同存异的原则进行协商，如不能达成一致时，由合同签订地有管辖权的法院管辖，本合同签订地为山西离石。

十四、附则：

1、乙方资质的加章复印件做为合同的附件。

2、合同履行过程中，如发生争执，甲乙双方协商解决。

3、本合同未尽事宜，双方可协商签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

4、合同一式八份，甲乙双方各执四份。

5、本合同自双方签字、盖章之日起生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

矿井承包开采合同范本第五篇发包人：_________（以下简称甲方）承包人：_________（以下简称乙方）

经甲乙双方协商，甲方现将东马曲村东林场地一块有偿承包给乙方，为以后双方共同执行本合同，特签订本合同如下：

1、本块土地南北长116米，东西宽290米，折合面积亩。

2、本承包期为30年，从_________年_________月_________日到_________年_________月_________日止，合同期满后，乙方有优先承包权。

3、本块土地承包价为每年每亩_________元，合计：_________元，每年元月1日缴清承包费。

4、在承包过程中，如遇国家租赁或征用，土地赔偿款属于甲方，地面附属物赔偿给予乙方。

5、甲方保证乙方、水、电、路畅通。

6、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同从双方签字之日生效。其他未尽事宜，由双方协商处理。

甲方：_________

乙方：_________

_________年_________月_________日

矿井承包开采合同范本第六篇根据XX煤矿现有实际情况，决定将井下掘进任务实行承包。为确保双方权、责、利的有效保障，经双方协调，特制订如下承包合同：

一、发包方：XX煤矿(以下简称甲方或矿方)

承包方：实施掘进任务方(以下简称乙方)

二、工程承包

1、现井下-15水平三石门前运输巷四石门及煤斗及行人道(估计250米左右，上山，坡度300)五石门根据情况另定。

2、井下所有大巷及石门(或主斜井延伸工程)。

三、承包范围

1、工作任务：乙方负责掘进巷道的打眼、出子、砌碹、轨道铺设、风水管安装、风筒悬挂、材料装卸(如主斜井延伸包括抽水)、水沟。

2、材料

(1)甲方负责提供轨道、料石、水泥、河砂、风水管、风险筒、电缆和负责为乙方提供火工产品。

(2)甲方一次性提供风钻、气腿子各一套(合同终止后，乙方需退还各一套能使用的给甲方)、放炮线100米、起爆器一台。

(3)乙方负责移动式压风机的开启，必须根据实际进行停开，否则造成空压机空转运行，将从乙方工资中扣除空转运行的电费和机械磨损等费用。

(4)乙方负责掘进所需火工产品费用(炸药每公斤元，雷管元/个)及钻头、钻杆和各种工具以及风钻、气腿子的维修费用等。

(5)甲方提供乙方住宅及水电等生活场地。

四、巷道规格及质量要求

1、井下所有大巷及石门的巷道规格为(米(宽)×米(高)，水沟深米，宽米，轨道枕木间距为米。

2、石门煤斗及人行通道上山规格为米(宽)×米(高)。

3、质量要求：按矿制定的作业规定及有关制度执行。

五、工资结算及奖惩制度

1、大巷和石门：裸体巷道，甲方按558元/米结算，裸体巷道每月完成米;砌碹支护巷道按738元/米结算，砌碹支护巷每月完成米。

2、煤斗和采区行人通道：上山都采用砌碹支护，在15米以内按658元/米结算，超过15米的加价40元/米。

3、带班费每月完成规定进尺，每月计带班费500元，如果未完成规定井尺，每月只补助300元带班费，少于规定进尺10米(含10米)以上，不享受带班费。因停电和其它提升空压机故障误工2天以上减进尺基数。

4、安装道岔每个补助100元。

5、乙方裸体巷道每月完成米，砌碹支护每月完成米，乙方按规定完成进尺，甲方奖励乙方元，乙方没有按规定完成进尺，罚款元。乙方未完成规定进尺10米(含10米)以上，按每少1米罚款50元计算，乙方完成规定进尺外，按每超1米奖励20元计算。

6、乙方铺设轨道，每付轨道枕木不得少于7根枕木，否则每少一根枕木罚款20元。

7、乙方掘进出子，不得用煤车装石子，每出一车罚款20元，在掘进过程中，如遇煤层可作三、四号煤，对提炼的煤按每吨5元计算。

8、自本协议签订之日起，乙方须向甲方缴纳保证金1000元，乙方要遵守甲方的规章制度，听从指挥，确保安全，保证工程质量，完成规定进尺，如果连续二个月未完成规定进尺，将自动解除合同，没收保证金。

9、每月1号收上月的方，按矿发放工资的日期一次性给付乙方上月的工程的工资。

10、乙方需按收方结算的工程款，造出工资表交财会室，所有乙方工作人员须按工资表直接去甲方财会室领取工资。

六、双方的权利和义务

1、甲方有权布置和调整掘进的方向、坡度、地点以及安全措施的制订乙方必须无条件执行和实施。

2、甲方有权对乙方的“三违现象”和工程质量等问题予以处罚，直至终止合同。

3、甲方有义务为乙方提供必要的生产和生活条件。

4、甲方管理人员有义务对乙方作业人员进行必要的培训和指导，并进行严格监管，务使工程质量达到要求。

5、乙方有权力根据有关制度拒绝甲方的违章指挥。

6、乙方有权利根据上述工资结算条款，要求甲方按时结算工资。

7、乙方必须参加甲方组织的各种安全会议及进班会，协助甲方管理人员抓好安全生产，发现隐患必须及时报告和处理。

七、安全

1、安全生产是国家的安全生产方针，也是甲、乙双方的共同利益所在，要求甲、乙双方工作人员严格按有关规章制度执行，确保安全，保证万无一失。

2、如遇意外，按以下条款执行：

(1)费用在1000元以下(含1000元)的，甲乙双方各负责50%。

(2)费用在1000元-3000元范围内，甲方负责60%，乙方负责40%。

(3)费用在5000元-10000元范围内，乙方负责20%。

(4)费用在10000元-30000元范围内，乙方负责10%。

八、未尽事宜及情况有变时，由甲、乙双方共同协商解决。

九、本合同一式二份，签字生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

矿井承包开采合同范本第七篇甲方：甲方代表：

乙方：乙方家庭住址：

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好学生食堂，服务广大学生生。具体条款如下：

一、甲方的权利与义务：

1、甲方于年月日将学生食堂提供给乙方经营，并提供食堂现有设备和炊具。

2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮等。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

3、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定，每日用餐时间由学校安排，因停水停电造成的损失，有甲方负责。

4、甲方对乙方经营的食堂，在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督的权力，乙方应服从甲方后勤部门的管理。

5、在甲方召开膳食工作会议时，乙方应亲自到场参加，听取学生代表及后勤部门的意见，及时改正，提高服务质量以利于将学生食堂办得更好。如果乙方两次不亲自参加，视为违约。

6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

二、乙方的权利与义务：

1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权力，全面服务学生。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《常春藤小学学生食堂管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业、转包他人经营。

2、乙方提供的饭菜要保证质量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)。如出现问题将由乙方负全部责任并按《学生食堂管理规定》处罚。

3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，使用期内的维修费用由乙方承担。乙方应于年月日前取得*门颁发的卫生许可证和从业人员的个人健康证。

4、食堂内加工间、库房等功能区应明确区分，食堂采购应明确记录，餐具应严格清洗、保洁，并要认真消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内设有垃圾，学生吃生剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时外理。学生三餐保持桌面，地面清洁整齐。

5.乙方应认真做好防火，防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。

6.乙方在承包期内对食堂安全、卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包，出现安全问题与甲方无关。

7.乙方承包者应亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水*和饭菜质量，在甲方如开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时整改。乙方应树立热情为广大学生服务的观念，降低成本，减轻用膳学生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉、物美、优质服务。

8.乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场地范围外搭棚盖房。

9.若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含前费)由乙方自负。

10.若因饭菜质量或员工管理问题，发生食物中毒，或因乙方责任引起的集体三、违约责任及解决办法：

1、乙方若中途停止营业，学生生活费用由乙方负全责。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《常春藤小学学生食堂管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。

6、在合同期内，若甲方需要收回食堂，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。

四、承包期：

五、乙方如有中途调整，视为乙方违反合同，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行发包。

六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

本合同一式贰份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。合同后面附加《常春藤小学学生食堂管理规定》。

甲方(公章)：乙方(公章)：

法定代表人(签字)：法定代表人(签字)：

年月日年月日

矿井承包开采合同范本第八篇委托方：（以下称甲方）

承包方：（以下称乙方）

甲方由于经营的需要，根据国家相关法律法规，以及劳动局、民政局、烹饪协会有关法规条文，双方在相互信任、自愿、*等、协商的原则基础上，就乙方承包甲方酒店厨房运作管理事宜。特订立本协议，以兹共同遵守。

一、承包内容

1、承包范畴：

甲方将座落于湖北省孝感市大悟县京珠联络线兴悟北路路口的“金色华府国际酒店”中、西餐厨房承包给乙方。乙方负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出品的全部工作，同时负责酒店中餐顾客、住客早餐、西餐就餐食品的制作供应和厨房环境、设备、餐用具、柜台、生产仓库的卫生管理工作。

2、职群关系：

为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒店总经理。在承包期内，乙方务必利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。

3、乙方人员及资质：

合同的“乙方”指：以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、砧板、打荷、厨工等工作人员。

乙方及乙方聘请厨师、砧板、面点、凉菜等关键技术人员必须具备四星级酒店餐饮生产水准或国家等级证书，保障出品质量。所有人员须经甲方试菜合格后方可上岗。

二、承包方式

包工不包料，由乙方派人，不计为酒店员工，但却受甲方监管之方式（食品、消防、生产安全，考勤，制度，服装，礼仪等）。

根据甲方经营思路，设计符合国家政策和体制改革，包括“大悟口味菜、武汉流行菜、中庸养生菜、川湘精品”菜单及满足酒店经营方针的价格定位。

乙方负责组织至少人到甲方厨房工作，详细人员编制详见附件。届时根据甲方经营状况，再协调人员之增减，在酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方，但须经甲方确认素质。

甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。

三、承包期限：

自年月日起至年月日止，承包期为：年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。

四、工作标准

.食品质量标准：

乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。

.新品研发：

乙方应每周组织召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜，每旬至少推出三道热菜新品。乙方承诺规定时间每少出一道新菜扣款300元。

.时令菜、节日菜、美食节：

乙方应结合节假日及酒店经营情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

乙方承诺遵循*24节气、时令特性和*传统春节、端午、清明、中秋节日文化，在每个节气之初推出4道热菜新品，每个节日之初推出2道新品。此类新品计入旬度新品成果。每少出新品一道扣款300元。

乙方承诺在春、夏、秋、冬四季至少推广3次美食节，以加强餐饮品牌建设和营收保障。

.毛利率指标：

综合毛利：乙方承诺对菜品进行严格的成本控制，全年每月包含自助早餐在内的综合中餐成本率小于37%，毛利率区间控制在62%-65%之间；西餐成本率小于35%，毛利率区间控制在63—66%之间。

分档毛利：为方便厨部毛利绩效管理，合理设计产品价格结构，准确定位市场，乙方承诺提供各产品档口的毛利指标及绩效兑现办法。

五、工作薪酬

.乙方承包（中厨房+西厨房）的每月薪酬总额为人民币万元（小写元，，本薪酬为个人所得税税前工资，税款由承包方（乙方）缴纳。乙方必须安排员工不少于人工作，人均薪酬：元/月。承包费中已包含乙方所有人员的养老保险、医疗保险、失业保险、生育保险等社保缴费及节假日加班工资）。每月薪酬组成=基本工资9000元+绩效工资（0～20000元）组成；

.基本工资90000元为乙方的保底工资，不参与考核。

六、绩效工资考核

费用考核：：

燃料成本：应控制在餐品营业总额的——%之内，以为基数超出或节约的燃气成本部分50%扣罚、奖励乙方；

用电成本：应控制在餐品营业总额2%—之内，以上限为基数超出或节约的用电成本部分50%扣罚、奖励乙方；

损耗成本%以内，厨部餐用具的损耗应控制在餐品营收的以内，超出部分由厨部承担70%。楼面承担30%。

绩效工资考核由：月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成

月度工资绩效考核：

每月从绩效工资里拿出10000元作为月度工资考核基数；

营业额指标奖惩：

餐饮部中餐零餐及宴会实际当月营业额比预算每下降10%（以下备注列入合

同，作为合同附件：年月*均营业额=中餐万元÷8=万元，营业额每下降10%酒店减少预期净利润约万元），扣减当月考核基数20%（备注：扣乙方万元），依次类推。

反之，奖励当月考核基数10%，依次类推。

西餐实际当月营业额比预算每下降10%（以下备注列入合同，作为合同附件：年西餐月*均营业额为万元，营业额每下降10%酒店减少预期净利润约万元），扣减当月考核基数10%（备注：扣乙方万元），依次类推。

成本率指标考核：

中餐厨房（不含酒水）当月成本率超过37%，每上升1%（备注：年8个月中餐菜品年营业额万元，每月*均营业额万元，每月成本为万元，每上升1%增加成本（÷）=8413元）

扣减当月考核基数20%（备注：扣乙方万元）；反之，不奖励。

年度工资绩效考核：

年度营业额指标奖惩考核：

中餐菜品（不含酒水）年的营业额目标值为960万元（注：2012年月度菜品营业额为84,14万元），实际当年菜肴营业额比预算目标值每下降10%（备注：酒店减少预期净利润约万元），扣减当年考核基数10%（备注：扣乙方万元）；反之，奖励考核基数10%，依次类推。

西餐菜品（不含酒水）年的营业额目标值为200万元，实际当年营业额比预算目标值每下降10%（备注：酒店减少预期净利润约万元），扣减当年考核基数5%（备注：扣乙方万元）；反之，奖励当年考核基数5%，依次类推。

薪酬发放：

每月基本工资发放：每月15日前发放上月基本工资90000元。乙方造册签字后交给财务部，财务部将该工资发放给乙方签约代表，由乙方自行分配。

每月绩效工资发放：每月20日前办理上月《绩效工资考核表》，落实上月绩效工资1万元的扣减或奖励金额，根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同款。

年度绩效工资发放：每年合同期满后的第一个月，办理合同期内《年度绩效工资考核表》，落实合同期的年度绩效工资12万元的扣减或奖励金额，根据该表发放年度绩效工资。程序同款。

七、用工管理

1、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权予以辞退。

2、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

3、乙方聘请人员与甲方没有直接雇佣关系，不享受合同员工福利。甲方有权在乙方绩效奖金中分配安排乙方聘请员工的节日福利。

4、乙方在责任承包期间，甲方只为乙方所聘工作人员提供员工宿舍床位，工作餐每日两餐（与甲方其他一线员工同等待遇）。乙方工作人员不得对生活有任何挑剔，否则，乙方自行负责。乙方住宿员工的水电费由乙方员工自行承担，由甲方在乙方承包金中扣除。

5、在责任承包期内，必须每月向甲方书面提供人员岗位数及员工花名册和指纹考勤记录（如行政总厨、总监、炉头、切配、小吃、凉菜、蒸锅、打荷、洗碗工等），即保证正常营业人数控制在人。乙方作息时间需提前报备甲方人事部。乙方人员变动必须提前半个月通知甲方，并做好人员上岗、入职、辞退登记，以便服装的发放与收回。若新增厨师应由甲方试菜后上岗。具体细节安排由乙方负责，但每周必须3—5次向甲方汇报工作情况，并服从酒店总经理的统一经营和管理，同时必须主动配合各部门的工作。

7、后厨所有原材料库月末库存量不能超过2万元，（春节原料停供期间除外）超之，说明管理、计划无方。甲方要求乙方付库存货物积压资金利息（以公司贷款利息为依据），从当月承包费中扣回。

8、乙方应严格遵守甲方现行、将行规章制度，为便于酒店整体管理，甲方有权向乙方违纪、违章人员开具处罚通知单。罚款从承包费中扣除。

9、厨房所有卫生工作应达到当地防疫部门标准，如因卫生防疫问题造成的损失，应由乙方承担。

七、安全管理及责任划分：

乙方在责任承包期间，应遵守国家法律、法规条例等政策，遵守甲方所有规章制度。若乙方及所聘人员违反食品卫生法或所出菜品引发的中毒事件对甲方正常经营秩序、经营效益造成损失，由乙方负承担一切经济责任。视其情节，从承包费中扣除损失。

乙方签约人自愿担任甲方酒店厨部生产区域的消防安全第一责任人，合同期间因厨部生产管理导致的一切消防按事故责任由乙方签约人全权承担经济责任和法律责任。

乙方自行制定生产安全管理规定并教育培训聘请员工，在责任承包期间所发生的一切非不可抗因素（地震、台风、暴风雪）导致的生产安全均有乙方自行承担。

八、场地设施

1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的（正常经营所需的固定资产及易耗品）使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等（固定资产）设施配齐维修保养好，上述物品经清点办理《交接清单》后，交乙方管理使用，每月双方按照《交接清单》进行盘点，如有遗失、损坏，乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。

甲方：

乙方：

日期：

矿井承包开采合同范本第九篇委托方：XXX酒店（以下称甲方）

承包方（自然人）：_____________（以下称乙方）

身份证号：__________________________合同编号：_____________

双方同意本着*等互利、协商一致的原则，就乙方承包甲方厨房管理事宜，特订立本合同，以兹共同遵守。

一、承包内容

乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作，负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应，负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。

为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒店总经理。在承包期内，乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。

乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。

本合同的“乙方”指：以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。

二、承包方式

包工不包料。乙方负责组织至少43人到甲方厨房工作（其中：中厨房厨师8人、西厨房厨师4人、厨工及打荷31人）。乙方人员需技术过硬，保证出菜质量。要求总厨、厨师实际水*要达到国家厨师一级标准。甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。

三、承包期限：

自20xx年XX月XX日起至20xx年XX月XX日止，承包期为：壹年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。

四、工作标准

.乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。

.乙方应每周组织召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜，每周至少推出两道新菜品。

.乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

.乙方承诺对菜品进行严格的成本控制，全年中餐*均成本率小于37%，西餐小于43%；

五、工作薪酬

.乙方承包（中厨房+西厨房）的每月薪酬总额为人民币

壹拾叁万元（小写元，含节假日加班工资），本薪酬为个人所得税税前工资，税款由承包方（乙方）缴纳。乙方必须安排员工不少于43

人工作，人均薪酬：元/月。

.每月薪酬组成=基本工资91000元+绩效工资（0～39000元）组成；

.基本工资91000元为乙方的保底工资，不参与考核。

.绩效工资考核绩效工资考核由：月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成

月度工资绩效考核：

每月从绩效工资里拿出26000元作为月度工资考核基数；营业额指标奖惩：

餐饮部实际当月营业额比预算每下降10%，依次类推。

反之，奖励当月考核基数10%，依次类推。成本率指标考核：

中厨房（不含酒水）当月成本率超过37%，每上升1%；反之，不奖励。

西厨房（不含酒水）全年成本率超过43%，每上升1%。反之，不奖励。

年度工资绩效考核：

每月从绩效工资里拿出13000元，累计12个月为万元作为年度绩效工资考核基数；

营业额指标奖惩考核：

中餐菜品（不含酒水）20xx年的营业额目标值为683*万元，实际当年菜肴营业额比预算目标值每下降10%，扣减当年考核基数10%；反之，奖励考核基数10%，依次类推。

西餐菜品（不含酒水）20xx年的营业额目标值为250*万元，实际当年营业额比预算目标值每下降10%，扣减当年考核基数5%；反之，奖励当年考核基数5%，依次类推。

.薪酬发放：

每月基本工资发放：每月10日前发放上月基本工资91000元。乙方造册签字后交给财务部，财务部将该工资发放给乙方签约代表，由乙方自行分配。

每月绩效工资发放：每月10日前办理上月《绩效工资考核表》，落实上月绩效工资万元的扣减或奖励金额，根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同款。

年度绩效工资发放：每年合同期满后的第一个月，办理合同期内《年度绩效工资考核表》，落实合同期的年度绩效工资万元的扣减或奖励金额，根据该表发放年度绩效工资。程序同款。

六、劳动合同管理

1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同，所有劳动合同都作为本合同的附件。

2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

4、其他有关事项，严格按照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。

七、场地设施

1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的（正常经营所需的固定资产及易耗品）使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等（固定资产）设施配齐维修保养好，上述物品经清点办理《交接清单》后，交乙方管理使用，每年双方不定期按照《交接清单》进行盘点，如有遗失，损坏，乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。

2、承包期内，食堂内的设施、用具由乙方负责管理，维修发生的’一切费用，由甲方承担，但乙方工作失误造成的损失除外。

八、甲方权利与义务

权利：

.有权参与厨房厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘，对不适合岗位要求的人员，甲方有权要求乙方更换，乙方须无条件更换。

.乙方不遵守甲方管理制度，甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行处罚。

.甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚。

.乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

.甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量（如变质等），甲方有权要求进行赔偿或终止本合同。

.根据酒店客户和员工意见，甲方告知乙方整改，乙方应尽快调查落实整改，把处理结果告知甲方。

.乙方工作未达到本合同第四条所规定的工作标准，经过甲方三次书面警告后，乙方仍然不能达到双方约定的工作标准，甲方有权解除本合同。

义务：

.负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作，并承担该部分员工工资。

.提供厨房设备的正常维修保养。

.免费提供乙方工作人员的工作餐及住宿。宿舍水电费有偿使用由乙方承担。

.提供厨房所用的水、电、燃气，费用由甲方承担。

.甲方负责提供乙方工作人员统一工作服装。

.甲方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食用品的质量卫生，不得出售任何变质或受污染的食物。

.乙方人员的意外险由甲方负责购买。若乙方员工在正常情况下因工受伤，由甲方和保险公司按照有关规定办理。

九、乙方权利与义务

权利：

.乙方管理的员工，除工资外，在酒店内有权享受与其他员工同等待遇。总厨师长等3名主要岗位（注明具体岗位）人员在餐饮淡季时，每人可享受一年一次为期15个日历天的年修假，报销3人一年一次往返机票。

.乙方有权自主聘用乙方管理的工作人员，但必须到甲方人事部门办理相关手续并与甲方签订劳动合同。乙方不得随意解聘获得甲方认可的总厨，厨师，在获得甲方同意并解除劳动合同后方可解聘。

.自行行使乙方管理人员的工资分配权，保证员工队伍稳定。

义务：

.根据厨房工作需要确定符合第二条的用工人选，按酒店人事管理规定履行入职手续，遵守酒店相关管理制度，按甲方规定时间出勤。

乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。

.建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按酒店操作规程及管理制度实施，特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。

.乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程，若发生责任事故，后果由乙方全部承担，甲方有权进行日常监督和检查，并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

.负责乙方工作人员的自身安全，因乙方原因造成他人伤害的负责赔偿。

.甲方有要求时，配合采购人员到市场购买原材料。

.承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

十、违约责任

.一方提前终止合同，需提前一个月告知守约方，违约方赔偿守约方一个月工作薪酬总额的违约金。在此期间，如乙方出现超出正常成本率的浪费，乙方承担成本价的五倍的违约金。

.一方违约，守约方在书面明确要求对方改正违约行为三次无效后，守约方有权终止本合同而不需赔偿违约方任何损失。违约方应赔偿守约方已发生的一切损失（不含预期损失）。

.甲方逾期支付乙方工资，每逾期一天，按应付款1‰支付违约金。

.因乙方厨房菜品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担，乙方承担该菜品售价50%；

.乙方应做好食品卫生工作，若因乙方原因问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方全额承担；

.若因乙方原因引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；

.乙方应合理使用甲方厨房的设备及餐具，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则按照甲方财务折旧余额进行赔偿或采购同等的设备进行赔偿。

.乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，乙方应赔偿甲方损失。

.乙方人员离职，没有返还甲方的服装、办公用品等，乙方承担该物品原价的违约金并从工资内扣除。

.因乙方原因，造成客户误餐或停餐，乙方承担该预期消费金额10%的违约金。

十一、合同争议的处理

本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，由甲方所在地劳动仲裁机构仲裁。

十二、其它

.双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度，认真工作，若出现严重违纪，按照酒店管理制度以及相关法律规定处理。

.承包期满时是否续约或提前终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

.甲方的相关管理制度为本合同附件。

.本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，

.合同自双方签字之日起生效，合同一式四份，双方各持两份，具有同等法律效力。

甲方（章）：_________________乙方签字：___________________

授权代表人签字：________________

签约日期：20xx年XX月XX日签约日期：20xx年XX月XX日

矿井承包开采合同范本第十篇签约地：市

甲方：

乙方：

为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准：

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：

管理人员：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

普通员工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

其它人员：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

三、承包期限：

自年月日起至年月日止，承包期为：年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用

1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

3、承包期内，甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议)，其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨元，电每千瓦时元，燃料每公升/斤元，随之每年市场的价格调整收取费用。

4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。

五、膳食供应及有关服务

1、饭菜供应分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

2、凭进餐每餐价格元，荤素两米饭，例汤自取。

3、招待餐及经理餐按每人/每餐元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。

4、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个)，经常轮换。早、夜餐品种不少于个。

甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。

6、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。

7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。

六、卫生管理和环境保护

1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。

2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。

3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5、不得出售任何变质或受污染的食物。

6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。

7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。

2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。

八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

九、违约责任

1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

5、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。

6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁

本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。

十二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。

十三、附件《》与本合同一同生效。

十四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本

合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。

甲方(章)：乙方(章)：

代表人：代表人：

签约日期：年月日

矿井承包开采合同范本第十一篇甲方：（以下简称甲方）

乙方：（以下简称乙方）

双方经过相互信任、自愿、*等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本________厨房承包给乙方工作。

一、承包期限：________年____月____日起到________年____月____日止。

二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中包括厨房杀洗等勤杂工。经双方协商基本月工资定为____万____千____元整。每月的工资发放为次月的____日，由乙方代表领取、自由支配。

三、在基本工资的基础上，如营业额超出万以上部分（且菜品毛利达到约定数据之上），则按菜肴营业额____%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的____日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。

四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿（集体宿舍）及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及________服务员（与________其他员工同等）。

五、甲方支持乙方参加各类有利于________声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用（届时可具体协商）。

六、甲方的权力和义务：

1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。

3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方员工作相应处罚。

七、乙方的权力和义务

1、在保证________正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。

2、在保证________正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

3、乙方应遵守和执行________制定的各项指标和制度的义务。

八、公伤事故的处理方法：

乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。

九、如遇________转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补赔乙方半个月工资，如遇到自然原因或人为不可控等类似情况则按国家相关法规处理。

十、提前终止协议的处理方法：双方任意一方提前终止协议，须提前15天以书面形式通知对方

十一、违约的处理办法：

1、欠发工资和奖金十天以上视为违约。

2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

如任何一方违约将赔偿对方一个月的基本工资。在工作岗位上由____________理。

十二、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效，本协议一式两份，双方各执一份。

甲方（公章）：_________

乙方（公章）：_________

法定代表人（签字）：_________

法定代表人（签字）：_________

________年____月____日

________年____月____日

矿井承包开采合同范本第十二篇甲方：

乙方：

本着互利互惠、公平公正的原则，经甲乙双方友好协商，特签定如下合同。

1、按销售煤炭金额比例分成以甲方%乙方%。甲方提供乙方煤矿现有的设施、设备如需要增添设备由乙方自行解决。

2、乙方负责组织生产人员，不得使用童工或老弱病残人员，不得收留疑犯。

3、乙方负责安全设备、设施、机电设备的运输安装，并按规定正确使用和管理。

4、签定本合同时，乙方应向甲方交纳安全风险抵押金万元（大写），并且从乙方当月煤款提留%作为安全保证金。

5、工伤在一万元以内由乙方自己负责，超出一万元以外按承包比例分摊，由甲方承担%乙方承担%。

6、本合同从签订日期起到年月日终止。

7、本合同一式二份，甲乙双方各一份，具有同等法律效力。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

矿井承包开采合同范本第十三篇发包方：（以下简称甲方）

承包方：（以下简称乙方）

甲乙双方兹就位于高峰采营石灰石开采工程承包的有关事项，经自愿、*等协商达成一致，特订立本合同，以资共同遵守。

第一条承包标的物：原单位：灰石矿，原开采证号：矿山使用权面积亩，开采范围约亩，有原来旧厂房办公室等约3000㎡。

第二条承包范围：矿体覆盖层剥离、石灰石开采工程（乙方自主经营，自负盈亏，乙方只按以下约定缴交承包款）。

第三条承包期限：十年（__年__月__日至__年__月__日）。

第四条风险保证金：乙方须向甲方交纳风险保证金20万元（人民币，以下币种均指人民币），本合同签订之日支付。当发生工伤事故需要进行医治、赔偿时，如乙方未能及时履行义务，甲方可以用该项风险金进行预先处理，而后由乙方承担相关费用并及时补足；当该项风险金不足予偿付时，甲方有权依法向乙方追偿。承包期限届满，乙方如无违约行为或欠款，甲方应全额退还风险保证金（不计息）。

第五条保证金及安全责任：根据作业岗位设臵的要求，乙方向甲方提供岗位职数和人员名单备案，由甲方向保险公司投保，险额为20万元/人，保险费由甲方承担。如发生事故造*员伤亡，除保险公司赔偿或给付的保险金外，其余不足部分的费用概由乙方承担，与甲方无关。乙方如需提高保险金额，自行支付相应的保险费。由于乙方责任原因造成从业人员漏保、未保，一切责任由乙方承担。乙方对安全管理负全责，应对安全专项经费列入预算，设臵专职安全管理人员，采用各项安全防护措施，配备有关安全保护设备用品。有关特殊工种（如爆破、装载机、挖掘机、电焊等）须持有岗位资格证书，否则不准上岗作业。

第六条发包方式：总承包（人工、材料、设备、安全等项）。

第七条承包款单价：每年向甲方缴纳承包款万元。

第八条支付方式：承包款分两次支付，每年6月内支付万元；12月内支付万元。

第九条双方权利与义务

（一）甲方的权利与义务

1、享有该矿山的所有权、处臵权、管理权；

2、监督管理乙方的施工作业行为，并有权要求乙方整改、返工甚至停工；

3、按时、足额向乙方支付工程承包款；

4、积极为乙方创造良好的施工环境，力争减少人力方面造成的误工、停工；

5、承担矿山公路、*相关部门工作、周边关系等协调及配合工作。

6、由于该矿山开采证已经过期，甲方负责办理该矿区全部的开采证，费用由甲方负责；在矿区附近有条22KV的高压线，影响矿区作业，甲方负责迁移该高压线。

7、当办妥开采证及迁移高压线等甲方原因的事宜，具备开工条件之日起（除乙方自身原因外），承包期正式开始计算（以双方确认日期为准）。

（二）乙方的权利与义务

1、享有该工程的承包经营收益，承担承包经营亏损；

2、按时、足额缴纳承包款；

3、遵守有关法律、施工方案、作业流程及安全制度等，遵守当地民风民俗，服从甲方的管理，积极配合、协助甲方开展各项工作。

4、承担各项承包生产所需要的设备、设施、用品、材料（炸材、油品、零配件等）的购臵、维修、更新费用以及所产生的人员工资、水电费、伙食费、安全经费、医疗费用等。自行搭建工棚及配臵有关生活设施、用品。

第十条违约责任：甲乙双方任何一方违反本合同的有关约定应视为违约，违约方除应承担违约金20万元外，还应赔偿由此给守约方造成的实际经济损失；触犯法律法规的，还应承担法律责任；守约方还有权解除合同。如属乙方违约，甲方可从风险保证金优先扣除违约金、赔偿金，并由乙方及时补足。不可抗力的因素（如政策和法规调控、战争、自然灾害、资源枯竭或开采价值低下、地质结构条件变化等）应视为免责，双方均不承担违约责任。

第十四条合同解除、终止的条件：有下列情形之一的，本合同予以解除或终止：

1、承包期限届满；

2、双方一致同意；

3、工程项目违反法律被撤销（如属甲方违反法律而撤销的，甲方应当赔偿乙方所有经济损失）。

第十一条合同的续展：本合同承包期限届满后，经甲乙双方协商，可以书面形式延长承包期限，也可另行签订合同。同等条件下，乙方享有优先承包权。

第十二条合同争议的解决方式：履行本合同过程中产生争议，甲乙双方应先行协商解决；协商未果的，任何一方可向人民法院提起诉讼。

第十三条其他约定事项：

1、在本合同签订后，甲方应该积极办理开采证及迁移高压线等工作，在合同签订后开采证及迁移高压线工作未能完成前，甲方不得以任何理由终止本合同。

2、承包款中不含税金，由甲方承担。

3、在承包期限内，乙方可以根据相关安全条例标准进行负开采，但合同期限满或退出前必须将土地*整交还给甲方。对于甲方下达的不安全、不合理的施工指令，乙方有权拒绝执行。

第十四条本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自甲乙双方签字盖章后即日生效。未尽事宜，双方可经协商后签订补充协议，与本合同具有同等法律效力。

甲方：

法定代表人：

乙方：

身份证号码：

住址：

委托代理人：

（章）签订时间：

签订地点：（签字）

__年__月__日

矿井承包开采合同范本第十四篇甲方：____________________（以下简称甲方）

乙方：____________________（以下简称乙方）

根据国家《建筑法》、《合同法》以及有关建筑工程管理条例规定，结合甲方承包的______省______市______县____________工程项目的实际情况，甲、乙双方本着“诚实守信、自愿、*等、互惠互利”的原则，甲方将______铝土矿开挖工程项目的部份劳务承包给乙方，特订立如下协议：

一、工程情况

1、工程名称：____________________

2、工程地点：____________________

3、工程内容：爆、挖、揭盖运距在一公里内，土方按______元/m3，石方按______元/m3。

4、工程数量：开采量约壹佰万吨，按实际发生量结算。

5、工程质量要求：凡开采矿石要求（堆码运距1KM之内），超过另外记价，乙方不负责二次装车，堆码场地内装车由甲方自行安排。

二、工程造价

1、矿石（综合）按每吨肆拾元计价（税后价格）结算，矿石以实际过磅单为结算依据。

三、验收方法

按乙方实际开采的矿石数量实地验收，不分等级，不限