植物有效成分的提取-备考2022年高考生物考点精讲课件_第1页
植物有效成分的提取-备考2022年高考生物考点精讲课件_第2页
植物有效成分的提取-备考2022年高考生物考点精讲课件_第3页
植物有效成分的提取-备考2022年高考生物考点精讲课件_第4页
植物有效成分的提取-备考2022年高考生物考点精讲课件_第5页
已阅读5页，还剩17页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

植物有效成分的提取

水蒸气蒸馏的原理和装置原理：植物芳香油会随着水蒸气一起蒸发出来，形成油水混合物，冷却后，混合物又会重新分离出油层和水层。装置：水蒸气蒸馏后，椎形瓶中得到白色的乳浊液。乳浊液的处理和玫瑰液的回收白色的乳浊液是什么？玫瑰油和水的混合物如何将玫瑰油和水分开？向乳化液中加入NaCl，增加盐浓度，就会出现明显的分层现象，再用分液漏斗分开。分离的油层含有一定的水分，如何除水？加入一些无水Na2SO4，放置过夜，再过滤除去固体Na2SO4，就可以得到玫瑰精油了实验流程压榨液的处理压榨液中有哪些成分？橘皮精油，大量水分，还有糊状残渣等杂质如何分离出橘皮精油？

先用普通布袋过滤去除固体物和残渣，然后离心进一步去除质量较小的残留固体物，再用分液漏斗或吸管将上层的橘皮油分离出来。此时的橘皮精油还含有少量的水和果蜡，需在5℃～10℃下静置5～7d，让杂质沉淀，用吸管吸出上层澄清的油层，其余部分滤纸过滤，滤液和与吸出的上层橘油合并，成为最终的橘皮精油。提取方法实验原理方法步骤适用范围优点局限性水蒸气蒸馏法利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来水蒸气蒸馏、分离油层、除水、过滤适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油简单易行、便于分离水蒸气蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题压榨法通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油石灰水浸泡、漂洗、压榨、过滤、静置、再次过滤适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取生产成本低，易保持原料原有的结构和功能分离较为困难，出油率相对较低有机溶剂萃取法使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油粉碎、干燥、萃取、过滤、浓缩适用范围广，要求原料的颗粒尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中出油率高，易分离使用的有机溶剂处理不当会影响芳香油的质量性质提取方法原理玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏蒸馏利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，混合物又会重新分出油层和水层橘皮精油无色透明，具有橘香味，重要成分是柠檬烯压榨利用机械压力把材料中的油分挤出来胡萝卜素橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论