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DB34DB34/T3314—2019地理标志产品丰乐酱干ProductofgeographicalindicationFengLesauceTofu2019-02-01发布2019-03-01实施安徽省市场监督管理局发布I1本标准适用于国家行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品丰乐酱GB2761食品安全国家标准食GB2763食品安全国家标准食品中GB7718食品安全国家标准预GB4806.7食品安全国家标准食品接GB5009.3食品安全国家标准GB5009.5食品安全国家标准GB5009.42食品安全国家标GB28050食品安全国家标准预包装2平均气温28.4℃。年平均无霜期228天。丰乐镇年均降水量1000mm左右，春秋两季与夏季相交时3大豆验收→清选→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆100℃→点浆→凝固→蹲脑→破脑→包制→成型→压蛋白质/%≥食用盐/%≤4457.5.3净含量、感官要求及理化指标，如有一项不符合要求时，可以在同批次6

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