动物生物化学智慧树知到期末考试答案章节答案2024年黑龙江农业职业技术学院

动物生物化学智慧树知到期末考试答案+章节答案2024年黑龙江农业职业技术学院酶的活性中心是指：（）I0C{tA．酶分子上含有必需基团的肽段B．酶分子与底物结合的E_x0010_0,Q)]?

答案:酶分子发挥催化作用的关键性结构区含有胆碱的磷脂是脑磷脂。（）

答案:错有机磷杀虫剂抑制胆碱酯酶的作用属于不可逆抑制。（）

答案:对嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是ATP。（）

答案:错反刍动物体内葡萄糖的重要来源是在体内由丙酸转化。（）

答案:对糖酵解过程有三个关键酶分别是醛缩酶、己糖激酶和丙酮酸激酶。（）

答案:错糖酵解过程在有氧或无氧条件下都能进行。（）

答案:对葡萄糖和脂肪酸分解进入三羧酸循环的共同中间代谢产物是磷酸二羟丙酮。（）

答案:错（）是丙酮酸脱氢酶复合体的辅酶或辅基。

答案:NAD+;CoA;TPP+;FAD关于脂溶性维生素的叙述正确的是（）。

答案:溶于脂溶剂;长期摄入量过多可引起中毒;在肠道中与脂肪共同吸收下列（）元素为组成生物体的常量元素。

答案:C;O;H含有维生素B2的辅基或辅酶是（）。

答案:FAD;FMN下列有关酮体叙述正确的是（）。

答案:酮体是脂肪在肝内正常的代谢中间产物;酮体是脑组织的重要能源;酮体溶于水，分子小;长期饥饿时，酮体可代替葡萄糖供能下列维生素的组合中正确的有（）。

答案:维生素B2－FAD－口角炎;维生素B1－TPP－脚气病;维生素PP－NAD＋－癞皮病机体内钾的排出方式有（）。

答案:经尿排出;经汗液排出;经粪排出蛋白质分子中的非共价键有（）。

答案:氢键;疏水键;盐键在病理状态下，因脑细胞炎症、缺氧造成脑水肿，从水、电解质平衡调节角度讲其原因是（）。

答案:钠离子、钾离子—ATP酶功能故障。;脑细胞内钠浓度过高;脑细胞内水进入过多下列维生素属于水溶性维生素的是（）。

答案:维生素B1;维生素C糖酵解过程中葡萄糖磷酸化的作用有（）

答案:提高了葡萄糖的能量，有利于后续化学反应;磷酸化后本身带负电荷，很难从细胞内逸出;降低细胞内游离葡萄糖的浓度动物生物化学的任务是研究动物体的物质（）等。

答案:性质;组成;结构;功能下列对生物氧化描述正确的是（）。

答案:体内CO2的生成是通过有机酸脱羧;体内水由呼吸链传递氢给氧生成;生物氧化几乎都是酶促反应下列哪些酶是糖酵解过程的关键酶（）。

答案:磷酸果糖激酶;己糖激酶;丙酮酸激酶在临床化验中，常用于去除血浆蛋白质的化学试剂为（）。

答案:三氯醋酸肝脏中与含羟基、羧基毒物结合并解毒的主要物质是（）。

答案:葡萄糖醛酸长期食精米和精面的人容易得癞皮病，这是因为缺乏（）。

答案:尼克酸生命中有机体遗传信息的载体是（）。

答案:核酸（）是糖在动物体内的贮存方式。

答案:合成糖原三羧酸循环中草酰乙酸是（）作用的直接产物。（中国科学院2002年）

答案:苹果酸脱氢酶从肝糖原中释放大量的葡萄糖，下列哪个酶是不需要的（）。

答案:C．1，6-二磷酸果糖酶ATP分子中高能磷酸键能储于（）。

答案:肌酸磷酸合成糖原时，葡萄糖基的直接供体是（）。

答案:UDPG要真实反映血脂的情况，常在饭后（）小时后采血。

答案:12～14酶催化作用对能量的影响在于（）。

答案:降低活化能琥珀酸脱氢酶的辅酶或辅基是（）。

答案:FAD前一天如果你进行长距离跑步，第二天会感觉到腿肚发酸，这种发酸的物质是（）。

答案:乳酸三羧酸循环的起始物质是（）。

答案:柠檬酸参与脂肪酸合成的乙酰CoA主要来自（）。

答案:葡萄糖淀粉彻底水解的产物是（）。

答案:葡萄糖呼吸链存在于线粒体。（）

答案:对结合酶的基本结构是由酶蛋白和辅助因子组成。（）

答案:对蛋白质生理价值的高低取决于必需氨基酸的种类、数量及比例。（）

答案:对谷氨酰胺是体内氨的储存和运输方式。（）

答案:对糖、脂、氨基酸相互转化的最主要枢纽是丙酮酸。（）

答案:对分布于细胞内液的主要离子是钠离子。（）

答案:错糖酵解过程可产生许多代谢中间物质，可作为合成脂肪、蛋白质等物质的碳骨架。（）

答案:对肌肉中特有的能量贮存物质是磷酸肌酸。（）

答案:对动物体内血糖的主要来源是通过糖异生作用来获得的。（）

答案:错肾脏是糖异作用的主要场所。（）

答案:错下列（）器官可将葡萄糖转变为糖原暂时贮存。

答案:肝脏;肌肉组织升高血糖浓度的激素有（）。

答案:糖皮质激素;胰高血糖素;肾上激素酮体包括（）。

答案:乙酰乙酸;β-羟丁酸;丙酮动物体内水的排出主要是通过（）排出的。

答案:泌乳动物由乳排出水;随尿;体表蒸发及流失;随粪下列哪些属于变性理论在实际工作的应用（）。

答案:煮熟后的食物蛋白易消化;低温保存酶制剂;高温灭菌;酒精消毒丙酮酸脱氢酶复合体含有的酶是（）。

答案:丙酮酸脱氢酶;二氢硫辛酰胺脱氢酶;二氢硫辛酰胺转乙酰基酶动物体内血糖的来源有（）。

答案:其他单糖可转变成的葡萄糖;肝糖原分解的葡萄糖；;糖异生作用生成的葡萄糖;从食物中摄取经消化道吸收的葡萄糖；动物体内糖的来源主要是（）。

答案:消化道吸收;非糖物质转化蛋白质的二级结构包括（）。

答案:β-折叠;无规则卷曲;β-转角;α-螺旋葡萄糖除分解供能外，还可以转变（）等其他物质。

答案:糖原;氨基酸;脂肪;甘油乙酰CoA可以来源于下列哪些物质的代谢（）。

答案:酮体;葡萄糖;柠檬酸;脂肪酸ATP在能量代谢中的特点是（）。

答案:主要在氧化磷酸化过程中生成ATP;生成、贮存、利用和转换都以ATP为中心;其化学能可转变渗透能和电能等下列维生素属于脂溶性维生素的是（）。

答案:维生素E;维生素D;维生素K动物体液中电解质不具有的功能是（）。

答案:作为贮能物质;氧化供能下列物质不属于生物大分子的是（）。

答案:蛋白质;淀粉以为mRNA模板合成蛋白质的过程是（）。

答案:翻译细胞色素氧化酶分子中含有金属离子（）。

答案:Fe2+可以在动物体内转变成葡萄糖和糖原的物质是（）。

答案:乳酸某双链DNA纯样品含15%的A，该样品中G的含量为（）。

答案:35%近期有一头牛，采食大量蕨类植物中毒的原因是蕨类中含有丰富的硫胺素酶，过量摄入蕨类植物，可导致机体中显著减少的辅酶是（）。

答案:TPP己糖激酶需要（）离子。

答案:Mg2＋氨基酸转氨酶的辅酶是（）。

答案:磷酸吡哆醛甲硫氨酸循环需要下列哪种维生素（）。

答案:维生素B12刚出生的仔猪，出现吃奶少、站立不稳、消瘦、皮肤冷湿、苍白等症状，通过初步诊断，可能是（）。

答案:低血糖症肌肉与肝脏之间氨的转运必须借助（）。

答案:柠檬酸循环肌肉组织中氨基酸脱氨基的主要方式是（）。

答案:嘌呤核苷酸循环维持细胞外液晶体渗透压的主要离子是（）。

答案:钠离子DNA碱基配对主要靠（）。

答案:氢键下列哪个糖不是还原糖（）。

答案:蔗糖2020年9月8日，全国抗击新冠肺炎疫情表彰大会在北京人民大会堂隆重举行。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平向“共和国勋章”获得者（）颁授勋章奖章。

答案:钟南山下列物质中密度最低的是（）。

答案:乳糜微粒（CM）糖的消化吸收和糖的异生作用是动物体内糖的来源，（）是糖在动物体内的运输形式。

答案:血糖下列哪种氨基酸与尿素的生成无关（）。

答案:赖氨酸关于水溶性维生素的叙述错误的是（）。

答案:主要储存于脂肪组织周秦时期的《黄帝内经·素问》对食物的营养功能做过精辟的论述。记载有“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”，其中五畜是指（）。

答案:牛、狗、羊、猪、鸡在无氧条件下，乳酸脱氢酶催化的反应之所以重要，是因为（）。

答案:生成的NAD＋以利于3-磷酸甘油醛脱氢酶所催化反应的进行肥胖母犬，生化检查血液中总脂显著升高，血清呈牛奶样，冰箱放置过夜后，顶部由乳糜微粒形成一层奶油样层，其中的主要成分是（）。

答案:胆固醇动物机体内氨基酸掊氨基的主要方式是（）。

答案:联合脱氨基作用生物体内最主要的直接供能物质是（）。

答案:ATP体液在体内可划分为两个分区，即细胞内液和细胞外液。（）

答案:对水的生理作用（）

答案:调节体温;帮助消化、吸收、运输及废物排泄;结合功能;水参与一些化学反应;润滑作用成年动物体内总含水量相当于体重的80%左右。（）

答案:错体液由（）组成。

答案:无机盐;有机物体液是指存在于动物体内的水和溶解于水中的各种物质，包括无机盐和有机物所组成的液体。（）

答案:对核苷在核苷酸酶的作用下分解为嘌呤碱。（）

答案:错下列哪条途径代谢障碍有可能影响嘌呤和啶嘧核苷酸的合成（）。

答案:磷酸戊糖途径4嘌呤从头合成途径的主要器官是（）。

答案:肝嘌呤的分解首先在脱氨酶的作用下水解脱去氨基，使腺嘌呤转化成次黄嘌呤，鸟嘌呤转化成（）。

答案:黄嘌呤痛风症患者血中增高的是（）。

答案:尿酸蛋白质生物合成时,需要ATP和CTP供能。（）

答案:错细胞内蛋白质的合成部位是:（）

答案:核蛋白体mRNA中编码蛋白质的起始密码是:（）

答案:AUG转译时,tRNA要携带特定的氨基酸,氨基酸结合在tRNA的（）上。

答案:氨基酸臂一种氨基酸可以由几个密码子来决定,这属于遗传密码的哪一种特性:（）

答案:简并性不能产生乙酰CoA的是：（）

答案:胆固醇饱和偶数碳脂肪酸β－氧化的酶促反应顺序为：（）

答案:脱氢、加水、再脱氢、硫解脂肪酸从头合成的酰基载体是：（）

答案:ACP乙酰CoA羧化酶含有的辅助因子是（）

答案:生物素合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供？（）

答案:NADPH+H+糖酵解的速度主要取决于（）的活性。

答案:磷酸果糖激酶下列哪个酶是磷酸戊糖途径的限速酶（）。

答案:6-磷酸葡萄脱氢酶动物体内血糖的去路有（）。

答案:转变成其他物质;有氧分解;无氧分解;合成肝糖原糖酵解的速度主要取决于（）的活性。（华中农业大学2003年）

答案:磷酸果糖激酶当乙酰CoA充足时，下列描述中正确的是（）。

答案:若ATP水平高，草酰乙酸转向糖异生;激活丙酮酸羧化酶细胞色素在电子传递链中的排列顺序是（）

答案:Cytb→c1→c→aa3→O2下列化合物中除()外都是呼吸链的组成成分。（）

答案:CoA胞液中的NADH经苹果酸穿梭进入线粒体进行氧化磷酸化，其P/O值为：（）

答案:3关于生物氧化与体外燃烧的叙述，下列哪项是正确的（）

答案:终产物基本相同下列哪个物质不含高能磷酸键（）

答案:AMP米氏常数Km是一个用来度量（）

答案:酶和底物亲和力大小的常数酶的活性中心是指酶分子：（）

答案:结合底物并发挥催化作用的部位酶具有高度催化能力的原因是（）

答案:酶能降低反应的活化能酶的活性中心是指：（）

答案:酶分子发挥催化作用的关键性结构区酶原激活的实质是：（）

答案:酶的活性中心形成或暴露的过程维持DNA分子中双螺旋结构的主要作用力是（）。

答案:氢键哪种核酸的二级结构称为“三叶草”状（）。

答案:tRNA核酸一级结构的主要连接键是（）。

答案:磷酸二酯键热变性DNA在（）条件适当下可以复性：

答案:缓慢冷却核苷酸去掉磷酸后称为（）。

答案:核苷维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（）。

答案:疏水键各种蛋白质的氮含量比较恒定，平均值约为（）。

答案:16%不参与生物体内蛋白质合成的氨基酸是（）。

答案:鸟氨酸蛋白质的一级结构指的是（）。

答案:蛋白质分子内氨基酸的排列顺序蛋白质带正电荷时，其溶液的PH（）。

答案:小于等电点在动物机体内，糖类物质存在的形式大多为（）

答案:复合糖;多糖动物机体的血糖指的是血液中的（）

答案:葡萄糖糖根据水解情况可分为（）类

答案:4寡糖是指（）？

答案:含有2—20个单糖分子重要的二糖有（）？

答案:乳糖;蔗糖;麦芽糖我国隋唐时期的（）对于缺乏维生