食堂运营协议

食堂运营协议合同编号：__________鉴于甲乙双方本着平等互利的原则，甲方同意乙方在其食堂进行运营管理，特订立本协议，以便双方共同遵守。第一条食堂地点及规模1.1食堂位于__________，建筑面积为__________平方米。1.2食堂可容纳就餐人数为__________人。第二条食堂运营内容2.1乙方负责食堂的的日常运营管理，包括食材采购、加工、烹饪、餐饮服务、卫生清洁等工作。2.2乙方应按照甲方要求，提供符合食品安全、营养均衡的餐食服务。第三条运营期限3.1本协议自双方签订之日起生效，有效期为__________年，自__________年____月____日至__________年____月____日。3.2期满后，如双方同意续约，应签订书面续约协议。第四条费用及支付4.1乙方应按照甲方制定的收费标准，向就餐人员收取餐费。4.2甲方应按照双方约定的比例，向乙方支付食堂运营管理费用。具体比例为：__________%。4.3支付方式：甲方每月____日前向乙方支付当月运营管理费用，支付方式为__________。第五条食品安全与卫生5.1乙方应严格按照国家食品安全法律法规，确保食堂食品安全。5.2乙方应定期对食堂设备、餐具进行清洗、消毒，保证餐具卫生。5.3乙方应建立健全食品进货查验制度，对供应商的资质进行审查，确保食材质量。第六条双方权利义务6.1甲方有权对乙方食堂的运营情况进行检查、监督，并提出合理化建议。6.2乙方有权根据实际情况，调整食堂的餐饮服务内容，提高服务质量。6.3甲方应协助乙方解决食堂运营过程中遇到的问题，共同维护食堂的正常运营。6.4乙方应遵守甲方单位的规章制度，配合甲方做好食堂管理工作。第七条违约责任7.1任何一方违反本协议的约定，导致协议无法履行，应承担相应的违约责任。7.2乙方未按照约定提供餐饮服务，甲方有权要求乙方支付违约金，违约金为__________元。7.3甲方未按照约定支付运营管理费用，乙方有权暂停食堂运营，并要求甲方支付违约金，违约金为__________元。第八条争议解决8.1双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决。8.2如协商不成，任何一方均有权向甲方所在地的人民法院提起诉讼。第九条其他约定9.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。9.2本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________代表（签名）：__________代表（签名）：__________签订日期：__________年____月____日一、附件列表：1.食堂运营协议2.甲方单位规章制度3.乙方单位资质证明4.食品安全法律法规5.食堂设备清单6.餐具清洗、消毒操作规范7.食堂运营管理费用支付凭证8.食堂就餐人员意见反馈表二、违约行为及认定：1.乙方未按照约定提供餐饮服务，包括但不限于：食材质量不符合标准、食品安全问题、卫生状况不达标等。2.甲方未按照约定支付运营管理费用。3.甲方未协助乙方解决食堂运营过程中遇到的问题。4.乙方未遵守甲方单位的规章制度。三、法律名词及解释：1.食堂运营协议：甲方与乙方签订的，关于食堂日常运营管理的合同文件。2.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。3.违约金：当一方违反合同约定时，按照约定向对方支付的赔偿金。4.争议解决：当双方在履行合同过程中发生分歧时，通过协商、调解、仲裁或者诉讼等方式解决纠纷的过程。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食材质量问题：乙方应加强对供应商的审查，确保食材质量。发现问题及时更换供应商，并向甲方报告。2.食品安全事故：乙方应立即采取措施防止事故扩大，向甲方报告，并按照食品安全法律法规进行处理。3.食堂卫生问题：乙方应加强食堂卫生管理，定期对设备、餐具进行清洗、消毒。4.运营管理费用支付问题：甲方应按时支付费用，如有疑问，双方可协商解决。5.规章制度遵守问题：乙方应遵守甲方单位规章制度，如有违反，甲方有权要求乙方改正。五、所有应用场景：1.甲方为企事业单位、学校、医院等食堂提供餐饮服务。2.乙方