高一导学案 走近细胞和细胞的分子组成

高一学案第一章走近细胞和细胞的分子组成生命活动离不开细胞生物体结构和功能的基本单位是________。．生命活动与细胞的关系：(1)单细胞生物：单个细胞能完成各种______________。如__________的运动和分裂等生命活动是由单个细胞来完成的。

(2)多细胞生物：依赖各种________________密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动(3)无细胞结构生物(病毒)：没有细胞结构的生物，也只有依赖__________才能生活二、生命系统的结构层次1．生命系统的结构层次：细胞→______→器官→________→个体→________→群落→________→生物圈。

2．实例：心肌细胞→心肌组织→心脏→循环系统→龟→该区域内同种龟的所有个体→该区域内龟和其他所有生物的种群生命系统的结构层次中，最基本的生命系统是________。同一生命系统的各个层次之间是密切联系的,不是彼此孤立的。但要注意：(1)植物没有系统层次；(2)一个单细胞生物,既可对应于细胞层次,又可对应于个体层次,但其之间没有组织、器官、系统层次；(3)细胞是生命活动中能完整表现生命活动的最小层次,是地球上最基本的生命系统；(4)一个分子或原子是一个系统,但不是生命系统。【例】下列关于生命系统的结构层次的说法，正确的是()A.生物圈是地球上最基本的生命系统和最大的生态系统B.生物大分子如蛋白质、核酸，不是生命系统的结构层次C.病毒没有细胞结构，它的生命活动与生命系统没有关系D.各层次的生命系统层层相依，具有相同的组成、结构和功能1.“细胞是生物体结构和功能的基本单位”这一说法是正确的；但若说“细胞是一切生物体结构和功能的基本单位”则是错误的。2.各种生物的生命活动都是在细胞内或在细胞的参与下完成的，因此可以说“细胞是各种生物进行生命活动的基本单位。”三、使用高倍显微镜观察细胞

1．使用高倍镜的步骤和要点：1)首先在________倍镜下观察清楚，找到要放大观察的物

像，移至______________。

(2)转动____________，用高倍镜观察，并轻轻转动_____

焦螺旋，直到看清楚物像为止。2.实验结果和结论：(1)结果：①不同细胞形态、大小千差万别。②不同的细胞有共同的结构：________、________和.(2)结论：细胞既具有________性，又有________性。一、实验原理1.显微镜下所成的像是倒立的放大虚像。(1)倒立是指上下、左右均是颠倒的，相当于将观察物水平旋转了180度。(2)放大是指长度或宽度的放大，不是指面积或体积的放大。视野的大小与放大倍数成反比，即放大的倍数越大视野越小，看到的标本范围就越小。2.显微镜放大倍数＝目镜放大倍数×物镜放大倍数。3.目镜越长，放大倍数越小。4.物镜越长，放大倍数越大，工作距离(镜头距标本的距离)越小，视野越暗。5.换上高倍物镜后，只能使用细准焦螺旋调焦。实验流程严格按照取镜→安放→对光→压片→观察的程序进行。程序操作(1)对光的程序(2)低倍镜观察的程序(3)高倍镜观察的程序(4)视野中异物位置确定的程序,转动粗准焦螺旋，使镜筒上升→转动转换器，使低倍物镜对准通光孔→转动遮光器使较大的光圈对准通光孔→左眼注视目镜内视野，转动反光镜，直到有一个明亮的视野为止。将标本放在载物台上通光孔的正中央→用压片夹夹好→转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到接近装片→左眼注视目镜视野，按相反的方向转动粗准焦螺旋，使镜筒徐徐上升，直到看到物像→调节细准焦螺旋，直到物像清晰。在低倍镜下，将要观察的目标移到视野中央→转动转换器，移走低倍镜，换上高倍镜→调节细准焦螺旋和光圈，直到物像清晰。(异物的位置有三种可能：一是目镜，二是物镜，三是标本)移动装片，异物不动→移走低倍物镜，换上高倍物镜后异物仍在，说明在目镜上；如异物不见了，则说明在物镜上；如移动装片，异物随之移动，则说明在标本上。1.对光时应避免直射光源，因直射光源影响物像的清晰，并刺激眼睛。2.凡检查染色标本时，光线应强；检查未染色标本时，光线不宜太强。可通过扩大或缩小光圈、升降聚光器、旋转反光镜调节光线。3.观察透明标本时，一般视野要暗，以增大明暗反差。观察透光不佳的标本时，视野要亮。有关显微镜的若干问题的分析1.显微镜的放大倍数(1)显微镜的放大倍数是指物像长度或宽度的放大倍数，而不是面积或体积。(2)总的放大倍数是目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。2.目镜与物镜的结构及其长短与放大倍数之间的关系(1)物镜越长，放大倍数越大，距装片距离越近，如H1；反之则放大倍数越小，距装片距离越远，如H2。(2)目镜越长，放大倍数越小，反之则放大倍数越大。物像大小看到细胞数目视野亮度物镜与载玻片的距离视野范围高倍镜大少暗近小低倍镜小多亮远大3.换用高倍镜后，不能再转动粗准焦螺旋，只能用细准焦螺旋来调节。换用高倍镜后，若视野太暗，应先调节遮光器或反光镜使视野明亮再调节细准焦螺旋。4.判断污物存在的位置(1)污物可能存在的位置是：物镜、目镜或装片。(2)判断方法：分别移动载玻片、物镜，转动目镜，通过观察污物是否移动来判断污物所处的位置。5.显微镜下所成的像是倒立的虚像，即上下、左右均是颠倒的。例如，细胞在显微镜下的像偏右上方，实际在载玻片上是偏左下方，要将其移至视野中央，应将载玻片向右上方移动，即物像位于哪个方向，则应向哪个方向移动装片。四、原核细胞和真核细胞1．分类依据：科学家根据细胞内有无以________为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞。

2．相关概念：

(1)由真核细胞构成的生物叫________生物，如植物、动物、真菌等。(2)由原核细胞构成的生物叫________生物，如细菌、蓝藻、

放线菌等。3．两者的区别和联系：

(1)本质区别：有没有由________包被的细胞核，这体现了细胞的多样性。(2)联系：有相似的________、________，都有DNA分子，这体现了细胞的统一性。五、细胞学说建立的过程1．建立者：__________和__________。2．内容：(1)细胞是一个有机体，一切动植物都由________发育而来，并由____________________所构成。(2)细胞是一个______________的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。(3)新细胞可以从__________中产生。(3)意义：证明了动植物界具有________。【例1】禽流感病毒和HIV的生存和繁殖的场所必须是A．无机环境B．富含有机质的环境C.生物体的细胞间质内D．生物体的活细胞内【例2】下列作为生命系统最小层次的是A．原子B．分子C．病毒D．细胞【例3】(多选)原核细胞和真核细胞的区别，包括A．有无细胞结构B．细胞壁的成分 C．有无核膜D．有无线粒体高考考点观察颜色深的材料，视野应适当调________(亮/暗)，反之则应适当调________(亮/暗)；若视野中出现一半亮一半暗则可能是________的调节角度不对；若观察花生切片标本材料一半清晰一半模糊不清则可能是花生切片________造成的。原核生物都是单细胞生物，单细胞生物都是原核生物吗？1.美国细胞生物学家威尔逊(E.B.Wilson)曾经说过：“每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找。”他得出这一结论的理由最可能是()A.细胞内能发生一切生命活动B.有些生物是由一个细胞构成的C.各种生物的生命活动都是在细胞内或细胞的参与下完成的D.一切生物体都由细胞构成【例】下图是表示①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述，正确的是()A.框图①内都是原核生物，且都能发生突变B.框图②内的生物都不含叶绿素，且都是分解者C.框图③内的生物都具有细胞结构，且都有细胞壁D.框图④内都是异养生物，且都能分裂生殖原核细胞、真核细胞、病毒的比较

原核细胞真核细胞病毒大小较小较大最小本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的真正的细胞核无细胞结构细胞壁有，主要成分是糖类和蛋白质植物细胞有，成分是纤维素和果胶；动物细胞无细胞壁无细胞质有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他细胞器细胞核拟核，无核膜和核仁有核膜和核仁DNA拟核：大型环状质粒：小型环状细胞核：和蛋白质形成染色体细胞质：线粒体、叶绿体内双链DNA或单链DNA遗传物质DNADNADNA或RNA举例,细菌、蓝藻动物、植物、真菌RNA病毒：烟草花叶病毒、HIV、SARS病毒、乙肝病毒【课后练习】一．选择题1．生物体结构和功能的基本单位是（）A．蛋白质B．核酸C．细胞D．器官2．人体胚胎发育是从下列哪项开始的（）A．卵巢B．输卵管C．子宫D．受精卵3．下列属于细胞产物的是（）A．花粉B．酵母菌C．精子D．甲状腺素4．下列属于死细胞的是（）A．血小板B．植物的导管细胞C．神经元D．抗体5．下列现象中不属于特定细胞受损而致病的是（）A．脊髓灰质炎（小儿麻痹症）B．神经性耳聋C．癌症D．艾滋病6．在生命系统的结构层次中，由小到大的顺序正确的是（）A．生物体→种群→群落→生物圈→生态系统B．生物体→种群→群落→生态系统→生物圈C．种群→群落→生物体→生态系统→生物圈D．生物圈→生态系统→种群→群落→生物体7．下列关于SARS病毒的有关叙述中，不正确的是（）A．SARS病毒是一种冠状病毒的变异体B．SARS病毒是一个独立的生命系统C．SARS病毒的主要宿主细胞是肺部组织细胞D．SARS病毒的生存、繁殖离不开活细胞8．乳酸饮料中的一个乳酸菌属于生命系统的（）A．细胞B．器官C．种群D．生态系统9．一个池塘和一个池塘中所有的鲫鱼，在生命系统的结构层次中分别属于（）A．生态系统和群落、B．生态系统和种群C．群落和种群D．群落和个体10．下列属于群落范畴的是（）A．一座山上所有的马尾松B．一块草地上所有的昆虫C．一个池塘内所有的生物D．一个公园内所有的树木11．地球上最大的生态系统是（）A．生物圈B．陆地生态系统C．海洋生态系统D．森林生态系统12．（多选）草履虫能够完成的生命活动有（）A．生长B．新陈代谢C．应激性D．发育13．（多选）下列属于种群的是（）A．一块农田中的害虫B．一片森林中的全部山毛榉C．一座高山上的鸟D．一个池塘中的全部鲫鱼14．（多选）下列属于器官的是（）A．肾脏B．叶C．反射弧D．根尖分生区二、非选择题15．取一干净的载玻片（如图所示），在左边滴一滴清水，在右边滴一滴含草履虫的培养液，然后用玻璃棒将两液滴连通起来，一段时间后，发现草履虫大多聚集在右边；若再在右边液滴边缘放几粒盐。试回答下列问题：（1）草履虫最可能的运动方向是__________________。这种现象的存在对生物个体生存的意义是_____________。（2）草履虫完成这一反应的结构基础是____________________。（3）如果将上述有草履虫的载玻片置于酒精灯上加热，使其死亡，再在显微镜下观察，能否看到草履虫的摄食、分裂等现象？________________。（4）某同学利用显微镜作将草履虫的细胞核移出细胞，发现单独的细胞迅速死亡，去核部分也会死亡；如果将甲草履虫的细胞核移植到乙草履虫的去核的细胞中后，发现重组的草履虫仍能分裂、生长等，这一事实可以说明______________________________。16．材料：在一阴湿山洼丛中，有一堆长满葫芦藓的腐木，其中聚集着蚂蚁、蜘蛛、老鼠等动物。请根据材料，从生命系统的结构层次上试分析各自对应于哪个层次。（1）腐木中的一个腐生细菌____________________。（2）这一阴湿山洼丛中的所有葫芦藓_____________________。（3）这一阴湿山洼丛中的苔藓、蚂蚁、蜘蛛、老鼠等生物___________________。（4）这一阴湿山洼丛中，长满苔藓的腐木，以及聚集着蚂蚁、蜘蛛、老鼠等动物，它们共同构成。17．根据反射弧模式图回答下列问题：（1）反射弧是完成反射的。（2）写出图中数字所代表的名称：1．2．3．4．5．（3）图示的反射弧中包含个神经细胞。18．以棉花为例，列出生命系统的结构层次。参考答案第1节【课后练习】1．C2．D3．D4．B5．C6．B7．B8．A9．B10．C11．A12．ABC13．BD14．AD15．⑴向清水一侧移动有利于生物逃避有害刺激、趋向有利刺激，利于个体的生存⑵细胞⑶不能⑷细胞只有保持完整性，才能够正常地完成各项生命活动16．⑴细胞（个体）⑵种群⑶群落⑷生态系统17．⑴结构基础⑵感受器传入神经神经中枢传出神经效应器⑶318．叶肉细胞——栅栏组织——叶（器官）——棉花（个体）——种群和群落——生态系统——生物圈 【课堂精练】例1．使用高倍显微镜的观察顺序是（）①顺、逆时针转动细准焦螺旋，直到调清物像为止②转动转换器，使高倍镜对准通光孔③在低倍镜下看清物像，再把目标移到视野中央A．①②③B．③②①C．②③①D．③①②例2．用显微镜一个目镜分别和四个不同倍数的物镜组合起来观察血细胞涂片。当成像清晰时，每一物镜与载玻片的距离如图所示。如果载玻片位置不变，用哪一物镜在一个视野中看到的细胞最多（）乙④甲①乙④甲①③②⑴写出图甲中数字代表的名称：①②③⑵图乙中④代表的细胞名称是，此细胞特有，其余与变形虫细胞结构基本相同，由此反映了细胞的性和性。⑶在高倍显微镜下观察甲与乙，在具体操作上有何区别？【课后练习】一．选择题1．用低倍镜观察某一细胞时，如要换上高倍镜观察，首先需要调节（）A．装片的位置B．粗准焦螺旋C．转换器D．细准焦螺旋2．用低倍镜观察根尖细胞分裂图像时，发现某分裂细胞处在视野的右上方，要把它移到视野中央，装片移动方向是（）A．左上方B．左下方C．右上方D．右下方3．用显微镜观察葫芦藓叶的装片时，为使视野内看到的细胞数目最多，应选用（）A．目镜5×物镜40×B．目镜10×物镜15×C．目镜5×物镜10×D．目镜10×物镜40×4．一架光学显微镜的镜盒里有4个镜头，甲、乙一端有螺纹，甲较长；丙、丁无螺纹，丙较长。若要在视野中看到较大的细胞，宜选用（）A．甲与丙B．甲与丁C．乙与丙D．乙与丁5．换用高倍镜观察洋葱表皮细胞时，错误的操作是（）A．调节粗准焦螺旋B．调节细准焦螺旋C．用凹面镜D．转动转换器6．用高倍镜观察没有染色的人的口腔上皮细胞时，正确的操作是（）①用平面镜②用凹面镜③缩小光圈④放大光圈A．①③B.①④C.②③D.②④7.某学生在显微镜下观察落花生子叶的切片，当调节细准焦螺旋时,有一部分细胞看得清晰,另一部分细胞较模糊,这是由于（）A．反光镜未调节好B．标本切得厚薄不均C．细准焦螺旋未调节好D．显微镜物镜损坏8．观察玻片标本时，若发现视野上方较暗，下方较亮，应调节（）A．目镜B．物镜C．光圈D．反光镜9．在普通光学显微镜下观察水绵细胞，不易观察到的结构是（）A．细胞膜B．细胞壁C．叶绿体D．细胞核10．用高倍镜观察叶的保卫细胞和洋葱细胞，发现保卫细胞特有（）A．细胞壁B．细胞核C．紫色液泡D．叶绿体11．（多选）某学生用显微镜观察装片时，见视野中有甲、乙、丙三异物。为判断异物的位置，他先转动目镜，见甲异物动，然后转换物镜，三异物仍存在。据此，三异物可能在（）A．目镜B．物镜C．反光镜D．装片12．（多选）用普通光学显微镜观察切片，当用低倍物镜看清楚后，转换成高倍物镜却看不到或看清原来观察的物体。可能原因是（）A．物体不在视野中央B．切片放反，盖玻片在下面C．低倍物镜和高倍物镜的焦点不在同一平面D．未换目镜二．非选择题13．试比较下列三类细胞的结构，并回答相关问题：（1）细胞结构比较：（以“+”代表相应结构的存在，以“—”代表相应结构不存在）酵母菌蚕豆叶肉细胞人口腔上皮细胞细胞壁细胞膜细胞核液泡叶绿体（2）从上表比较结果可以得出的结论________________________________________。（3）在显微镜下观察发现人口腔上皮细胞的形态一般呈球形，而蚕豆叶肉细胞呈长方形，从细胞结构上分析产生这一差异的主要原因是人口腔上皮细胞___________。（4）观察洋葱根尖分生区表皮细胞与蚕豆叶肉细胞相比较，前者明显缺少A．细胞核B．液泡C．细胞壁D．叶绿体14．以下3幅图是人体部分组织的模式图。请据图回答：⑴从图上可以看到的细胞有种。⑵比较各种细胞，它们共有的结构是。⑶比较各种细胞，发现它们的形态各不相同，这些细胞产生差异的原因是15．某同学在观察洋葱表皮细胞时，进行了如下操作：先用一块洁净纱布擦试镜头，再在一干净的载玻片中央滴一滴清水，放入一小块植物组织切片，小心平展后，放在显微镜载物台正中央，并用压片夹压住，然后在双眼侧视下，将物镜降至距玻片标本约2~2.5cm处停止。用左眼朝目镜里观察，同时转动粗准焦螺旋，缓慢上升镜筒。请指出该同学操作中不正确的地方。（1）____________________________________________________________________;（2）____________________________________________________________________;（3）____________________________________________________________________。参考答案：第2节第1课时【课堂精练】1．B2．D3．⑴细胞膜细胞核细胞质⑵保卫细胞细胞壁和叶绿体多样统一⑶由于变形虫几乎透明，在高倍显微镜下观察是需要利用平面镜和缩小光圈才能看到，而在高倍显微镜下观察甲需要利用凹面镜和放大光圈效果好【课后练习】1．A2．C3．C4．B5．A6．A7．B8．D9．A10．D11．AD12．ABC13．⑴酵母菌蚕豆叶肉细胞人口腔上皮细胞细胞壁+++细胞膜+++细胞核+++液泡++－叶绿体－+－⑵组成生物体的细胞形态具有多样性，但基本结构一致⑶无细胞壁⑷BD14．⑴13⑵细胞膜、细胞质、细胞核⑶是个体发育中细胞分化的结果15．⑴镜头应该用擦镜纸擦拭，不能用纱布⑵临时装片要加盖玻片⑶物镜应降至距玻片标本0.5—1cm处2.1走进细胞《组成细胞的元素》学案目标直击：一、学习目标：1.简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。3.认同生命的物质性。学习重难点：1.学习重点（1）组成细胞的主要元素和化合物。（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。2.学习难点（1）构成细胞的基本元素是碳。（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。基础知识梳理：1、细胞中常见的化学元素有20多种，其中，大量元素有等；微量元素有等；构成细胞的元素中4种元素含量最多；构成细胞的最基本的元素是。2、组成细胞的化合物中，无机化合物有；有机化合物主要有等；其中，占细胞鲜重最多的化合物是，占细胞鲜重最多的有机化合物是，占细胞干重最多的化合物是。三大物质的鉴定3、三大物质的鉴定还原性糖的鉴定：还原性糖＋_________砖红色沉淀蛋白质的鉴定：蛋白质＋________________色反应脂肪的鉴定：脂肪＋苏丹Ⅲ_________或脂肪＋苏丹Ⅳ_________知识点1：组成细胞的元素基本：C、H、O、N（90％）大量：C、H、O、N、P、S、（９７％）K、Ca、Mg元素微量：FeMnBZnMoCu等（２０种）最基本：C，占干重的55.99%,生物大分子以碳链为骨架例题1：．组成家兔身体的主要元素是 （）A．C、H、O、N、Ca、P B．H、O、K、S、P、MgC．C、P、O、S、H、N D．N、P、K、Ca、S、Zn知识点2：生物界与非生物界的统一性和差异性（1）统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到；（2）差异性：组成生物体的化学元素，在生物体内和自然界中含量相差很大例题2：下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是（）A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似知识点3：组成细胞的化合物：水：主要组成成分；一切生命活动离不开水无机物无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用化合物蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者／体现者核酸：携带遗传信息有机物糖类：主要的能源物质脂质：主要的储能物质例题3：下列对细胞内自由水的叙述，错误的是（）A．约占细胞内水分的95.5%B．与蛋白质等物质相结合C．能够流动和易于蒸发D．在细胞中起溶剂作用知识点4：生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的鉴定1、斐林试剂和双缩脲试剂的比较：斐林试剂不稳定，平时需要将甲液（0.05g/mlCuSO4溶液）和乙液（0.1g/mlNaOH））分别配制、储存，使用时再临时等量混合，即现配现用，切勿将甲、乙液分别加入组织样液中进行检测。检验还原糖的反应过程要加热。试剂成分实验现象常用材料备注蛋白质双缩脲A:0.1g/mLNaOH紫色大豆鸡蛋试剂用法：先加A再加BB:0.01g/mLCuSO4脂肪苏丹Ⅲ橘黄色花生苏丹Ⅳ红色还原糖斐林0.1g/mLNaOH浅蓝色→棕色→砖红色沉淀苹果、梨、白萝卜材料颜色要浅；过程要加热0.05g/mLCuSO4淀粉碘液I2蓝色马铃薯双缩脲试剂的使用，应先向组织液试管中加入双缩脲试剂A（0.1g/mlNaOH），造成一碱性的环境，再加试剂B（0.1g/mlCuSO4溶液）3至4滴，注意不能过量，否则CuSO4在碱性环境中生成Cu(OH)2沉淀而遮蔽，影响实验效果。例题4：生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀B．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用课堂练习1、下列元素中属于生物体所必需的微量元素有 （）A．C B．N C．Mg D．Fe2．人的肝脏细胞中最多的有机物是 （）A．水 B．蛋白质 C．脂肪 D．肝糖原3．肝脏细胞中，含量最多的化学元素是 （）A．C B．O C．H D．N4．科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下：其中花卉根细胞吸收最少的离子是 （）A．Ca2+ B．SO C．Zn2+ D．H2PO5．据2005年6月27日《齐鲁晚报》报载，现年42岁的美国人帕特里克·杜尔，曾经是一个超级大胖子，体重为486公斤，那么在其组织细胞中占细胞干重50％以上的化合物是（）A．水 B．无机盐 C．蛋白质 D．脂肪6、在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是（）A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原性糖的鉴定B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物组织材料7、用不同的化学试剂可以鉴定不同物质的存在。用斐林试剂可以鉴定还原糖(葡萄糖、麦芽糖)的存在，用双缩脲试剂可以鉴定蛋白质的存在。医学上，可用这两种试剂检验尿液辅助进行疾病诊断。请分析这两种试剂能够诊断的疾病应该是 （）A．糖尿病、肠炎 B．胃炎、肾炎C．糖尿病、肾炎D．胃炎、肠炎8．检测蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是 （）A．重复两次，结果准确B．与加入双缩脲试剂后发生的颜色反应作对照C．再用于还原糖的鉴定D．失败后还可重做9、在检测还原糖的实验中，对试管中的溶液加热时，操作不正确的是 （）A．将试管放进盛有开水的大烧杯中 B．试管底部不要触及烧杯底部C．试管在加热前应作编号处理D．应将实验组和对照组试管同时放到烧杯中加热10．鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品，需用的化学试剂是 （）A．斐林试剂 B．苏丹Ⅲ染液 C．石蕊试纸D．红墨水课后检测1、下列组成细胞的化学元素中，含量最多的是A．C、H、O、FeB．H、O、P、MnC．C、H、O、ND．Cu、B、Zn、O2、沙漠植物的细胞中，含量最多的成分是

A．蛋白质

B．脂肪

C．核酸

D．水3、组成人体细胞的最基本元素是（

）A.氢元素

B.氧元素

C.氮元素

D.碳元素4、C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%，这一事实说明了（

）A.生物界与非生物界具有相似性

B.生物界与非生物界的元素组成是不同的C.生物界与非生物界具有统一性

D.生物界与非生物界存在差异性5、下列各项中，属于微量元素的是（

）A.C、H、N、P、Mn

B.Cl、Fe、S、N、MgC.B、Cu、Zn、Mn、Mo

D.N、P、K、Cu、Fe、I6、下列哪一实例能够证明微量元素是生命活动所必需的（）A.Mg是叶绿素的组成成分。B.油菜缺少B时只开花不结果。C.哺乳动物血液中Ca盐含量太低，会抽搐.D.缺P会影响ATP的合成。7、用斐林试剂鉴定还原性糖时，溶液颜色变化过程为

A．浅蓝色→棕色→砖红色

B．无色→浅蓝色→棕色C．砖红色→浅蓝色→棕色

D．棕色→绿色→无色8、根据药理分析，一种茅草的根内含多种有益于健康的成分，判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用时，应该选择下列哪种试剂进行实验鉴定A．碘液B．斐林试剂C．苏丹Ⅲ试剂D．双缩尿试剂9、填写下表中的空格。需鉴定的有机物用于鉴定的试剂反应产生的颜色还原糖斐林试剂①蛋白质②紫色淀粉碘液③脂肪④橘黄色本节知识链接在细胞内可以找到至少62种元素。常见约有29种，其中重要的元素有24种。这些常见的元素绝大部分属于元素周期表上原子序数较低的。按其在生物体内的含量不同，可以分为大量元素和微量元素。按元素的生物学功能，大致可分为下列类型。（1）、构成原生质的基本元素：如C、H、O、N、P是构成核酸的主要元素；C、H、O、N是构成蛋白质的主要元素等。（2）、调节机体活动的元素：如离子态的Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl-、H+及其他离子OH-、HCO3-、SO42-、HPO42-等。（3）、与蛋白质结合的元素：如Fe（血红蛋白、细胞色素、固氨酶等），Cu（血蓝素、细胞色素、氧化酶等），Mg（固氮酶），Co（构成维生素B12，在天然存在的形式中，维生素B12可能是与肽或蛋白质结合的），Zn（DNA聚合酶、RNA聚合酶），I（甲状腺蛋白质。这是一种含碘蛋白质，是人体内的碘库）Mn（精氨酸酶等多种酶）（4）微量调节元素：如B、Cr、Se、As、Ni等。这些元素是不可缺的，又是不可替代的。细胞中的元素和化合物答案：例1、-----例4、CCBA课堂练习：1----5DBBCC6---10ACBAB课后检测：1----5CDDDC6---8BAB①砖红色②双缩脲试剂③蓝色④苏丹Ⅲ试第2节生命活动的主要承担者----蛋白质【学习目标】说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。概述蛋白质的结构和功能。认同蛋白质是生命活动的主要承担者。关注蛋白质研究的新进展。学习重点是氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程和蛋白质的结构和功能。学习难点是氨基酸形成蛋白质的过程和蛋白质结构多样性的原因。【自主探究】1、学海导航：知识点归纳与结论蛋白质在细胞中的含量占细胞鲜重的7～10%；占细胞干重的50%以上。蛋白质是细胞中含量__________的有机化合物。蛋白质的组成1.元素组成：主要含有____________________，有的含P和S。2.基本组成单位：__________。在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有__________。氨基酸氨基酸的结构有什么特点？1、氨基酸分子的结构通式：_______________________________。2、每种氨基酸分子至少都含有一个_______()和一个_________()；并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个___________和一个____________。3、各种氨基酸的区别：____________不同。4必需氨基酸：有___种氨基酸，是人体细胞______合成的，必须从外界环境________获取；非必需氨基酸：有______种氨基酸，是人体细胞_________合成蛋白质的结构20种氨基酸怎样构成种类如此众多的蛋白质？1．氨基酸分子相互结合的方式是：________________和____________相连接，同时脱去______________，这种结合方式叫做____________。2．连接两个氨基酸分子的化学键（____________）叫做___________。3．由两个氨基酸分子缩合而成的化合物叫做_____________。4．由多个氨基酸分子缩合而成，含有多个肽键的化合物叫做____________。5．多肽通常呈链状结构，叫做__________。蛋白质的有关计算n个氨基酸形成一条肽链时，脱掉_________个水分子，形成__________个肽键；如果n个氨基酸形成m条肽链时,脱掉_________个水分子，形成__________个肽键。总结：肽键数=_________________=___________—__________。蛋白质结构的多样性原因：1．_________________________________；2．_________________________________；3．_________________________________；4．_________________________________。蛋白质功能的多样性功能：1．_________________________________；2．_________________________________；3．_________________________________；4．_________________________________；5．_________________________________。2.互动探究：吃熟鸡蛋容易消化吗？高温使蛋白质发生变性后，蛋白质的空间结构变化了吗？肽键变化了吗？3、例题精析：〖例1〗下列为某一多肽化合物的分子结构式，请回答有关问题：(1)上述结构中，代表氨基的结构式为_________；代表羧基的结构式为_________；代表肽键的结构式为____________；其中________________、_____________为R基。(2)上述化合物是由__________种氨基酸组成。(3)该化合物是由______个氨基酸失去_______分子水形成的，该化合物称为________，这样的反应叫做___________。水分子中的氧来自于__________，氢来自于___________。〖例2〗某一条多肽链中共有肽键151个，则此分子中—NH2和—COOH的数目至少有（）A．152；152B．151；151C．1；1D．2；2〖例3〗现已知构成蛋白质的氨基酸共20种，它们的平均分子量为128，由50个氨基酸形成的某蛋白质的一条多肽链的分子量是（）A．6400B．2560C．5518D．2218【课堂练习】●基础题1．下列哪项不是蛋白质在人体内的主要生理功能（）A．调节作用B．免疫作用C．运输作用D．遗传作用2．某蛋白质分子由四条肽链组成，共含氨基酸分子500个，在脱水缩合形成该蛋白质分子过程中，形成的肽键和水分子数分别是（）A．504个和498个B．496个和499个C．499个和499个D．496个和496个3．能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是()。①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸分子相互结合④多肽⑤形成一定的空间结构A．①③④⑤②B．②①④③⑤C．②①③⑤④D．②①③④⑤4．鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的()A．肽键 B．肽链 C．空间结构 D．氨基酸5．血液中的血红蛋白和肌肉中的蛋白质的结构不相同的原因()A.所含氨基酸的种类不同B．所含氨基酸的数目不同C．所含氨基酸的排列顺序不同D．所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构都不同6．R基为—C3H5O2的一个谷氨酸分子中，含有C、H、O、N的原子数分别为()A．5、9、4、1B．4、8、5、2C．5、8、4、1D．4、9、4、17．甘氨酸和丙氨酸最多能形成二肽()A．1种B．2种C．4种D．6种8.由一分子丙氨酸、一分子甘氨酸、一分子精氨酸,可以组成多少种三肽()A．6种B．9种C．12种D．27种9.赖氨酸的分子式为C6H14O2N2,则赖氨酸的R基为()A．—C4H10NB．—C4H10OC．—C4H10OND．—C5H11N10.某蛋白质的分子式为C63H103O65N17S2，他最多可含有几个肽键()A．16B．17C．18D．1911．组成生物体蛋白质的氨基酸中，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于A.两者的R基组成不同B.酪氨酸的氨基多C.两者的结构完全不同D.精氨酸的羧基多12．下列关于蛋白质的论述，正确的是（）A．每种蛋白质都含有C、H、O、N、S等元素B．每种蛋白质的分子结构中都有肽键C．蛋白质是调节生物体新陈代谢的唯一物质D．酶都是蛋白质●拓展题13．现有1000个氨基酸，其中氨基1020个，羧基1050个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目分别是（）A．999、1016、1046B．999、1、1C．996、24、54D．996、1016、104614．下列生理活动与蛋白质功能无关的是A.氧气在血液中的运输 B.CO2进入叶绿体C.葡萄糖在细胞内氧化分解 D.细胞识别15．蛋白质的结构具有多样性，下列各项与决定蛋白质多样性无关的是A．DNA中脱氧核苷酸的排列顺序B．RNA中核糖核苷酸的排列顺序C．组成肽键的化学元素D．组成多肽的肽键数量16．从某种真核细胞中提取出大量核糖体，放入含下列几种有机物(其中的氮原子已被15N标记)的培养液里，假设培养液里含有核糖体完成其功能所需的一切物质和条件。请回答：①NH2-CH2-COOH②NH2-CH2-CH2OH③NH2-CH(COOH)-CH2-COOH④NH2-CH(NH2)-CH2-COOH⑤NH2-CH(COOH)-CH2SH(1)实验中，核糖体所要完成的功能就是把上述物质中的____________(填序号)，通过_____________方式合成多肽(蛋白质)。(2)上述有机物合成的多肽至少含有____________个氨基和___________个羧基。(3)实验中，检测到某一多肽含20个15N，则该多肽最多有__________________个肽键。肽键的化学结构式是____________________________________。(4)实验结果分析，培养液中生成了多种产物，这说明了蛋白质的分子结构具有__________________，这种结构特点决定了__________________。【相关链接】蛋白质分子的复杂结构蛋白质分子的多样性是由蛋白质分子的复杂结构决定的。蛋白质分子结构十分复杂，可以分为四级结构：一级结构是指蛋白质分子的多肽链中氨基酸的种类和排列顺序；二级结构是指蛋白质分子中多肽链本身的折叠方式（包括螺旋结构）；三级结构是指螺旋的肽链结构再盘绕折叠成复杂的空间结构；四级结构是指含有两条或多条肽链的蛋白质中，各条肽链之间依靠电引力、分子引力、氨基酸侧链的相互作用，联合成更为复杂的空间构象的大分子。所以，蛋白质分子的多样性是由氨基酸的种类、数目和排列顺序以及多样、复杂的空间结构决定的。蛋白质的主要理化性质两性：因为蛋白质是α氨基酸通过肽键构成的高分子化合物，分子内存在—NH2和—COOH，所以蛋白质具有酸碱两性。（2）盐析：由于蛋白质分子的直径达到了胶体微粒的大小，所以蛋白质溶液是胶体。加入浓的无机盐溶液可以使蛋白质从溶液中沉淀出来，这个过程叫盐析。盐析作用主要破坏蛋白质的水化层，所以当盐析沉淀出的蛋白质重新用水处理时，沉淀重新溶解、性质不变。因此盐析是可逆反应。利用此法可以分离、提取蛋白质。（3）变性和凝固：蛋白质分子在一定的生理或化学因素的影响下，其分子结构发生改变，从而改变蛋白质的性质，这个变化叫做蛋白质的变性。蛋白质变性后就失去了生理活性，也不再溶于水，从溶液中凝结沉淀出来，这个过程叫蛋白质的凝固。高温灭菌消毒，就是利用加热使蛋白质凝固从而使细胞死亡。水解反应：蛋白质在酸、碱或酶的作用下，能生成一系列中间产物，最后生成α氨基酸。显色反应：蛋白质可以跟许多试剂发生颜色反应。例如分子中有苯环的蛋白质与硝酸作用时呈黄色。蛋白质与水合成茚三酮反应显紫色。【参考答案】〖例1〗答案：(1)—NH2—COOH—CO—NH——CH3—CH2OH(2)两（3）三两三肽脱水缩合—COOH—NH2和—COOH〖例2〗C〖例3〗C1-5DDDCD6-10ACAAA11-12AB13-15CBC16、(1)1、3、5脱水缩合(2)12(3)19—CO—NH—(4)多样性功能的多样性(蛋白质分子具有多种功能)第3节遗传信息的携带者——核酸【学习目标】1.说出核酸的种类。2.简述核酸的结构和功能。3.以特定的染色剂染色，观察并区分DNA和RNA在细胞中的分布。4.学习重点是核酸的结构和功能。5.学习难点是观察DNA和RNA在细胞中的分布。【自主探究】1、学海导航：知识点归纳与结论核酸的种类_______________，简称_______核酸包括________________，简称_______核酸在细胞中的分布试验原理：1.___________使DNA呈现______色,_________使RNA呈现______色。2.盐酸的作用：能够改变___________________，加速染色剂____________，同时使染色体中的_________________分离，有利于_______与染色体结合。试验步骤：取口腔上皮细胞制成装片：水解：冲洗涂片：染色：观察：试验现象和结果现象：绿色部分集中在；红色部分集中在结论：1、DNA主要分布在___________中，______________和_______________内也含有少量；RNA主要分布在____________中。因为RNA主要在细胞核中通过转录形成的，所以___________中也有。原核生物DNA主要位于___________，RNA位于细胞质中。核酸的结构1.核酸的元素组成：________________。2.核酸的单体：___________；一分子核苷酸包括_______、___________和____________。根据五碳糖的不同，核苷酸分为________和________，前者的含氮碱基是______________，后者的是___________________。3通常DNA是由______条核苷酸链构成，RNA是由____条核苷酸链构成。核酸的功能1、核酸是细胞内______________________的物质，在生物体的___________、_________和_______________的生物合成中具有极其重要的作用。2、绝大多数的生物，其遗传信息贮存在_________中，部分病毒的遗传信息，直接贮存在RNA中，如_________________等。总结核酸有哪几种？五碳糖有哪几种？碱基共有哪几种？核苷酸有哪几种？组成DNA的基本单位几种？碱基几种？组成RNA的基本单位几种？碱基几种？2、例题精析：〖例1〗在生命活动中，由DNA分子蕴藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后，得到的化学物质是（）A.氨基酸、核苷酸、葡萄糖B.氨基酸、葡萄糖、碱基C.脱氧核糖、碱基、磷酸D.核糖、碱基、磷酸〖例2〗噬菌体、烟草、烟草花叶病毒的核酸中各具有碱基和核苷酸的种类依次分是(A.4、8、4和4、8、4B.4、5、4和4、5、4C.4、5、4和4、8、4D.4、8、4和4、5、4〖例3〗蛋白质和核酸中共有的化学元素是（）A.C、H、OB.C、H、O、N、PC.C、H、O、ND.C、H、O、P●基础题1．水稻叶肉细胞中的DNA主要存在于（）A、细胞质B、细胞核C、线粒体D、叶绿体2．下列哪一组物质是DNA的组成成分（）A．脱氧核糖、核酸和磷酸B．脱氧核糖、碱基和磷酸C．核糖、碱基和磷酸D．核苷、碱基和磷酸组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有多少种（）A.5、2、8B.4、2、2C.5、2、2D.4、4、84．所有的核苷酸分子中都含有（）A．核糖B．含氮碱基C．脱氧核糖D．氨基酸5．细胞内的遗传物质是A、DNAB、RNAC、DNA或RNAD、DNA和RNA6．杨树叶肉细胞中的核酸，含有的碱基种类是（）A、1种B、8种C、4种D、5种7．下列叙述中，哪项不是核酸的生理功能（）A、作为遗传信息的载体，存在于每个细胞中B、是生物的遗传物质

C、是生物体进行生命活动的主要承担者D、对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用8．观察DNA和RNA在细胞中的分布，所运用的原理是（）

A、单独利用甲基绿对细胞染色，可显示DNA在细胞中的分布，从而推知RNA的分布B、单独利用吡罗红对细胞染色，可显示RNA在细胞中的分布，从而推知DNA的分布

C、利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色，同时显示DNA和RNA在细胞中的分布D、在细胞核和细胞质内可以分别提取到DNA和RNA，由此说明DNA和RNA的分布9．有关遗传信息的叙述，正确的是（）A、遗传信息只贮存在DNA分子中B、HIV病毒的遗传信息贮存在RNA分子中

C、所有生物的DNA，都具有相同的脱氧核苷酸排列顺序D、组成DNA的脱氧核苷酸只有4种，所以连成长链时，其排列顺序只有4种10．观察DNA和RNA在真核细胞中的分布实验中，需用质量分数为８%的盐酸，下列关于盐酸的作用叙述错误的是A.增大细胞膜的通透性B.调节染色液的pHC.加速染色剂进入细胞D.使DNA和蛋白质分离11．大豆根尖细胞所含的核酸中，含有碱基A、C、T的核苷酸种类数共有A．8B．7C．5D．412．右图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是A．糖原和RNAB．糖原和DNAC．淀粉和RNAD．淀粉和DNA13．有人分析了一种有机物样品，发现它含有的元素有C、H、O、N、P，该样品很可能是A．脂肪B．氨基酸C．核酸D．葡萄糖14．下列关于SARS病毒所含核酸的叙述，说法正确的是（）A、含有A、G、C、T四种碱基，五碳糖为核糖B、含有A、G、C、U四种碱基，五碳糖为脱氧核糖C、含有A、G、C、T四种碱基，五碳糖为脱氧核糖D、含有A、G、C、U四种碱基，五碳糖为核糖15．在豌豆的叶肉细胞中，含有的碱基是________________，那么由A、C、T、U4种碱基参与构成的核苷酸共有___________种，其中核糖核苷酸有_______种。16．观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验步骤依次，是______________________，___________________，_________________，__________________，_______________。相关链接核酸中的核苷酸和含氮碱基核酸是原生质的一类信息大分子，是一切生物的遗传物质，因主要存在于细胞核中呈酸性而得名，它包括DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）2种。DNA是绝大多数生物的遗传物质，RNA是少数不含DNA的病毒（如烟草花叶病毒、流感病毒等）的遗传物质。组成核酸的基本单位是核苷酸，其组成可表示为：又根据五碳糖不同，可分为脱氧核糖核苷酸（简称为脱氧核苷酸）和核糖核苷酸。两者比较如下：磷酸五碳糖含氮碱基种类脱氧核糖核苷酸相同脱氧核糖A、T、C、G4核糖核苷酸相同核糖A、U、C、G4所以，组成核酸的核苷酸种类共8种，组成DNA的脱氧核糖核苷酸有4种，组成RNA的核糖核苷酸有4种。组成核酸的碱基有5种。1-5BBABA6-10DCCBB11-14CACD15A、G、C、T、U63取口腔上皮细胞制片，水解，冲洗涂片，染色，观察。第4节细胞中的糖类和脂质【学习目标】1．概述糖类的种类和作用。2．举例说出脂质的种类和作用。3．说明生物大分子以碳链为骨架。4．学习重点是糖类的种类和作用和生物大分子以碳链为骨架。5．学习难点是多糖的种类和生物大分子以碳链为骨架。1.【自主探究】知识点观察与思考归纳与结论糖类细胞中的糖类主要有哪几类？糖类大致可以分_________，_________和________。糖类分子都是由____、_____、____三种元素组成的。功能：_______________________________。单糖什么是单糖？单糖可以分为几类？常见的单糖有哪些？1.单糖：_____________________。2.常见单糖可分为__________和__________，前者中常见的有___________和___________；后者中最常见的为___________，分子式___________。二糖什么是二糖？常见的二糖有哪些？1.二糖：____________________________________。2.植物细胞中常见的二糖有_____________和__________；人和动物乳汁中含有丰富的_________。生活中最常见的二糖是_______，____糖、_____糖、______糖等都是由蔗糖加工制成的。3.麦芽糖、蔗糖和乳糖分别是由___________和_________；__________和______________；_________和____________脱水缩合而成的。多糖常见的多糖有哪些？1.植物细胞中的多糖包括_______和_________，其中储能物质是指__________；人和动物细胞中的糖类中的储能物质是指__________，可分为________和____________。2.构成淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是________。区分动植物含有的糖类植物特有的糖类__________________。动物特有的糖类_______________________。动植物共有的糖类______________________。还原性糖哪些是常见还原性糖？蔗糖是不是还原性糖？常见还原性糖_________、_________、__________。蔗糖_______(能不能)用斐林试剂鉴定。脂质的种类、组成和特点细胞中的脂质主要有哪几类?有什么特点？脂质与糖类在元素的含量上有什么不同？常见的脂质有_________、__________和________等。组成脂质的化学元素主要是_______、________和__________，有些脂质还含有_________和_______。脂质通常都_____溶于水，而_______脂溶性有机溶剂。脂质分子中______的含量远远________糖类，而_____的含量_________糖类。脂肪1.熊在入冬之前要吃大量的食物。2.在海洋中的大型哺乳动物如鲸、海豹等，皮下有厚厚的脂肪层。3.内脏器官周围分布有大量脂肪。脂肪的作用：1._____________________________________；2._____________________________________；3.______________________________________。*组成脂肪的化学元素只有__________________。磷脂磷脂有何作用？磷脂的作用：____________________________________。固醇固醇可分几类？有何作用？固醇类物质包括____________、___________和____________等。它们的作用分别是：胆固醇是构成________的重要成分，在人体内还参与血液中______________；（但是饮食中如果过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管________。）性激素能促进人和动物________________以及__________________；维生素D能有效地促进人和动物肠道对_______的吸收。生物大分子以碳链为骨架_____、___________、______等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为____________，这些生物大分子又称为________________。每一个单体都以_______________________________为基本骨架；多聚体由许多___________连接成。如:蛋白质的单体是_____________，多糖的单体是______________，核酸的单体是_______________。2、例题精析：〖例1〗种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子（如花生）萌发时所需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量（）A、少B、多C、相等D、无规律〖例2〗肝糖原经过酶的催化作用，最后水解成（）A、麦芽糖B、乳糖C、葡萄糖D、CO2和H2O〖例3〗下列物质中都含有氮元素的是（）=1\*GB3①核糖核酸=2\*GB3②糖原=3\*GB3③胰岛素=4\*GB3④淀粉A、=1\*GB3①=2\*GB3②B、=1\*GB3①=3\*GB3③C、=2\*GB3②=4\*GB3④D、=3\*GB3③=4\*GB3④3课堂练习1.多糖在生物体内转化为单糖是通过（）A.蛋白酶的消化作用B.脱氢作用C．缩合作用D.水解作用2.生物体进行生命活动的主要能源物质是（）A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.核酸3.苹果细胞中含量最丰富是多糖是（）A.蔗糖、麦芽糖B.淀粉、糖原C.淀粉、纤维素D.糖原、纤维素4.下列脂质中参与细胞膜构成的是（）A.脂肪B.磷脂C.维生素DD.性激素5.糖原、核酸、淀粉酶的基本组成单位分别是（）A.碱基、单糖、氨基酸B.葡萄糖、碱基、氨基酸C.乳酸、核苷酸、葡萄糖D.葡萄糖、核苷酸、氨基酸6.动植物体内都有的糖是（）A.蔗糖和麦芽糖B.糖原和纤维素C.葡萄糖、核糖和脱氧核糖D.肝糖原和肌糖原7.肝糖原经过酶的催化作用，最后水解成（）A.葡萄糖B.麦芽糖C.乳糖D.CO2和H2O8.有关糖类生理作用的下列概括中，错误的是（）A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B.淀粉和糖原是生物体内惟一的储备能源物质C.葡萄糖是重要的能源物质D.纤维素是植物细胞壁的主要成分9.下列物质属于糖类的是（）A.维生素B.胰岛素C.纤维素D.性激素10.相同质量的脂肪和葡萄糖在体内彻底氧化分解时，所释放的能量（）A.葡萄糖多B.脂肪多C.一样多D.无规律4相关链接细胞中的能源物质、主要能源物质、主要贮能物质、直接能源物质、高能化合物在细胞中，糖类、脂肪、蛋白质都是有机化合物，其中贮存有大量的化学能。当其被氧化分解时，这些化学能就释放出来，供生命活动所利用。因此，它们都是能源物质。但在正常情况下，糖类分解供能约占总能量的70%以上，因此，糖类是生命活动的主要能源物质。脂肪分子中贮存的能量多（每克糖类或蛋白质完全氧化时放出17.15KJ的能量，每克脂肪完全氧化时入出38.91KJ的能量，是同质量的糖类、蛋白质的2倍还多），是理想的贮能物质，所以脂肪主要是生物体的贮能物质。蛋白质在细胞内主要是结构物质和调节物质，虽也少量地分解供能，但供能比例小，所以虽是能源物质，但不是主要能源物质。细胞中还有高能化合物如ATP、动物细胞中的磷酸肌酸等，它们的分子中有高能键。ATP水解时可放出较多的能量，直接为生命活动供能，所以ATP是直接能源物质。在动物细胞中ATP有盈余时，可把一个高能键和磷酸基转移给肌酸生成磷酸肌酸。在细胞中ATP供应不足是，磷酸肌酸中的高能键和一个磷酸基再转移给ADP，生成ATP。细胞中的无机物

[学习目标]1、知识目标（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。（2）说出无机物在细胞中的存在形式和主要作用。