统考版2025版高考生物一轮复习微专题小练习专练17探究影响酶活性的条件

专练17探究影响酶活性的条件1．下列关于“探究温度影响淀粉酶活性”试验的叙述，错误的是()A．合理设定试验温度属于限制试验的自变量B．淀粉与淀粉酶应分别达到设定温度后再混合C．可选用碘液或斐林试剂对试验结果进行检测D．淀粉的用量和保温时间均可能影响试验结果2．下表是有关淀粉酶的探究试验，“＋”表示加，“－”表示不加。下列叙述正确的是()试管编号①②③④2mL3%淀粉溶液＋＋－－2mL3%蔗糖溶液－－＋＋1mL2%淀粉酶溶液＋＋＋＋反应温度/℃40604060结果检测滴加斐林试剂并水浴加热试验结果浅砖红色深砖红色无砖红色无砖红色A.本试验的目的之一是探究温度对淀粉酶活性的影响B．本试验可以用碘液代替斐林试剂对试验结果进行检测C．依据试验结果可以得出淀粉酶的最适温度是60℃D．依据试管②③的试验结果说明淀粉酶具有专一性3．探讨小组为验证酶的特性进行了相关试验，部分试验操作如表所示，下列叙述错误的是()试管编号试验步骤12345步骤13%可溶性淀粉溶液—2mL—2mL—3%蔗糖溶液2mL—2mL—2mL步骤2人簇新唾液(含唾液淀粉酶)1mL1mL———蔗糖酶溶液——1mL1mL—蒸馏水————1mL步骤3……A.步骤3是向5支试管中加等量的缓冲液B．试管2和4无法验证唾液淀粉酶具有专一性C．试管3和4可以证明蔗糖酶具有专一性D．该试验无法验证唾液淀粉酶具有高效性4．[2024·浙江6月]为探究酶的催化效率，某同学采纳如图所示装置进行试验，试验分组、处理及结果如下表所示。组别甲中溶液(0.2mL)乙中溶液(2mL)不同时间测定的相对压强(kPa)0s50s100s150s200s250sⅠ肝脏提取液H2O2溶液09.09.69.810.010.0ⅡFeCl3H2O2溶液000.10.30.50.9Ⅲ蒸馏水H2O2溶液00000.10.1下列叙述错误的是()A．H2O2分解生成O2导致压强变更B．从甲中溶液与乙中溶液混合时起先计时C．250s时Ⅰ组和Ⅲ组反应已结束而Ⅱ组仍在进行D．试验结果说明酶的催化作用具有高效性5．为探究“影响酶活性的因素”，某同学设计了一个试验方案，见下表：试管底物和试剂试验条件11mL体积分数为10%鸡蛋清溶液37℃水浴21mL体积分数为10%鸡蛋清溶液＋1mL胰蛋白酶37℃水浴；pH531mL体积分数为10%鸡蛋清溶液＋1mL胰蛋白酶？41mL体积分数为10%鸡蛋清溶液＋1mL胰蛋白酶5℃水浴；pH8～9下面相关分析合理的是()A．试验目的是探究温度对酶活性的影响B．1号试管设置正确合理，为空白比照组C．3号试管的试验条件是37℃水浴；pH8～9D．蛋清液和酶液应在混合匀称后再进行水浴6．下列有关分析正确的是()A．酶活力受pH影响的曲线都为钟罩形B．在pH4～8条件下，木瓜蛋白酶的活力基本不受pH的影响C．全部酶都能与双缩脲试剂发生紫色反应D．过低的pH及低温会导致蛋白酶变性失活7．为探讨酶作用的影响因素，进行了“探究pH对过氧化氢酶的影响”的活动。下列叙述错误的是()A.反应小室应保持在相宜水温的托盘中B．加入各组反应小室中含有酶的滤纸片的大小和数量应一样C．将H2O2加到反应小室中的滤纸片上后需快速加入pH缓冲液D．比较各组量筒中收集的气体量可推断过氧化氢酶作用的相宜pH范围8．[2024·全国乙卷]某种酶P由RNA和蛋白质组成，可催化底物转化为相应的产物。为探究该酶不同组分催化反应所需的条件，某同学进行了下列5组试验(表中“＋”表示有，“－”表示无)。试验组①②③④⑤底物＋＋＋＋＋RNA组分＋＋－＋－蛋白质组分＋－＋－＋低浓度Mg2＋＋＋＋－－高浓度Mg2＋－－－＋＋产物＋－－＋－依据试验结果可以得出的结论是()A.酶P必需在高浓度Mg2＋条件下才具有催化活性B．蛋白质组分的催化活性随Mg2＋浓度上升而上升C．在高浓度Mg2＋条件下RNA组分具有催化活性D．在高浓度Mg2＋条件下蛋白质组分具有催化活性9．[2024·广东卷]某同学对蛋白酶TSS的最适催化条件开展初步探讨，结果见下表。下列分析错误的是()组别pHCaCl2温度(℃)降解率(%)①9＋9038②9＋7088③9－700④7＋7058⑤5＋4030注：＋/－分别表示有/无添加，反应物为Ⅰ型胶原蛋白A.该酶的催化活性依靠于CaCl2B．结合①、②组的相关变量分析，自变量为温度C．该酶催化反应的最适温度70℃，最适pH9D．尚需补充试验才能确定该酶是否能水解其他反应物10．某校学习小组要探讨温度对酶活性的影响，做了以下试验：①将某种玉米籽粒浸种发芽后研磨成匀浆，过滤得到提取液。②取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后，分为3组并分别调整到不同温度，如图所示。③然后在每支试管中加入少许等量的玉米籽粒提取液，保持各组温度30分钟。④接着进行试验(提取液中还原物质忽视不计)：(1)若向A、C、E三支试管中分别加入适量的斐林试剂，水浴一段时间，视察三支试管，其中液体颜色呈砖红色的试管是____________；砖红色较深的试管是____________，颜色较深的缘由是__________________________；不变色的试管是____________，不变色的缘由是________________________________________________________________________。(2)若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液，视察三支试管，发觉液体的颜色都是蓝色，产生该颜色的缘由是____________________________________________________。(3)以上试验的三种处理温度不肯定是玉米籽粒提取液促使淀粉分解的最适温度。你怎样设计试验才能确定最适温度？(只要求写出设计思路)______________________________________________________________。专练17探究影响酶活性的条件1．C温度会影响酶的活性，属于试验的自变量，A正确；“探究温度影响淀粉酶活性”试验，应先调控温度，再将淀粉与淀粉酶两溶液混合，B正确；斐林试剂运用时要加热，会影响酶的活性，因此不行用做对试验结果的检测，C错误；淀粉的用量和保温时间均可能影响试验结果，D正确。2．A碘液用来鉴定淀粉，若用碘液四组结果一样，斐林试剂用来鉴定还原糖。3．A本试验以蔗糖、淀粉作底物，用蔗糖酶和唾液淀粉酶两种酶来验证酶的专一性，步骤3须要用斐林试剂来检验是否有可溶性还原糖的产生，A错误；向试管2和4中均加入淀粉，并分别加入了唾液(含唾液淀粉酶)和蔗糖酶，不能体现唾液淀粉酶的专一性，试管1和2进行比照能证明唾液淀粉酶具有专一性，B正确；试管3和4进行比照，能证明蔗糖酶具有专一性，C正确；该试验没有与无机催化剂作对比，无法证明唾液淀粉酶具有高效性，D正确。4．CH2O2分解产物是H2O和O2，其中O2属于气体，会导致压强变更，A正确；据表分析可知，甲中溶液是酶或无机催化剂等，乙中是底物，应从甲中溶液与乙中溶液混合时起先计时，B正确；三组中的H2O2溶液均为2mL，则最终产生的相对压强应相同，据表可知，250s之前(200s)Ⅰ组反应已结束，但Ⅱ组和Ⅲ组压强仍未达到Ⅰ组的终止压强10.0，故250s时Ⅱ组和Ⅲ组反应仍在进行，C错误；酶的高效性是指与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的作用更显著，对比Ⅰ、Ⅱ组可知，在相同时间内Ⅰ组(含过氧化氢酶)相对压强变更更快，说明酶的催化作用具有高效性，D正确。5．C该试验目的是探究温度和pH对酶活性的影响，A错误；1号试管设置不合理，为空白比照组应当加入1mL蒸馏水，B错误；3号试管的试验条件是37℃水浴；pH8～9，C正确；蛋清液和酶液应当先设置温度、pH，然后混合匀称后再进行水浴，D错误。6．B据图可知，木瓜蛋白酶和胆碱酯酶活力受pH影响的曲线并非钟罩形，A错误；依据木瓜蛋白酶的活性曲线可知，在pH4～8条件下，木瓜蛋白酶的活力基本不受pH的影响，B正确；酶的本质为蛋白质或RNA，只有本质是蛋白质的酶才能与双缩脲试剂发生紫色反应，C错误；过低的pH会导致蛋白酶变性失活，但低温只会使酶的活性降低，不会使酶变性失活，D错误。7．C8．C试验①结果表明在低浓度Mg2＋条件下，酶P具有催化活性，A错误；试验③⑤的结果表明，不论在低浓度Mg2＋还是在高浓度Mg2＋条件下，蛋白质组分都无催化活性，B错误；试验④⑤的结果表明，在高浓度Mg2＋条件下，酶P中的RNA组分具有催化活性，而蛋白质组分没有催化活性，C正确，D错误。9．C分析②③组可知，没有添加CaCl2，降解率为0，说明该酶的催化活性依靠于CaCl2，A正确；分析①②变量可知，pH均为9，都添加了CaCl2，温度分别为90℃、70℃，故自变量为温度，B正确；②组酶的活性最高，此时pH为9，温度为70℃，但由于温度梯度、pH梯度较大，不能说明最适温度为70℃，最适p