食品安全责任明白书

食品安全责任明白书合同编号：__________甲方：__________乙方：__________鉴于甲乙双方在食品安全领域的专业能力和业务往来，为了进一步明确双方在食品安全方面的责任和义务，经甲乙双方友好协商，特订立本食品安全责任明白书。第一条食品安全基本要求1.1甲方作为食品生产者或销售者，应严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其他相关法律法规的规定，保证所生产或销售的食品符合食品安全标准。1.2乙方作为食品的采购者、使用者或销售者，应认真履行食品安全义务，采购符合食品安全标准的食品，并确保食品在储存、运输、销售等环节的安全。第二条食品安全保障措施2.1甲方应建立并执行食品生产质量管理体系，确保食品生产过程符合国家食品安全标准，并对食品生产过程中的安全隐患进行排查和整改。2.2甲方应对食品原料、辅料、添加剂等进行严格筛选，确保其符合国家食品安全标准，并对供应商进行定期评估和审查。2.3乙方应建立并执行食品采购、储存、运输、销售等方面的管理制度，确保食品在流通环节的安全。2.4乙方应对食品经营场所进行定期卫生检查，确保食品经营环境符合食品安全要求。第三条食品安全事故的处理3.1发生食品安全事故时，甲方应立即停止生产、销售涉嫌问题的食品，并按照国家有关规定进行召回。3.2甲方应积极配合政府部门进行食品安全事故调查，如实提供事故相关情况和资料。3.3乙方在发现食品安全问题时，应立即停止使用或销售涉嫌问题的食品，并通报甲方。3.4乙方应协助甲方进行食品安全事故的处理，并承担相应责任。第四条违约责任4.1甲乙双方违反本食品安全责任明白书的规定，导致食品安全事故的，应依法承担相应的法律责任。4.2甲乙双方未按约定履行食品安全义务，给对方造成损失的，应依法承担赔偿责任。第五条保密条款5.1甲乙双方在签订本食品安全责任明白书过程中所获悉的对方商业秘密和机密信息，应予以严格保密。5.2甲乙双方违反保密条款的，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。第六条合同的解除和终止6.1在合同有效期内，甲乙双方如提前解除或终止合同，应协商解决本食品安全责任明白书所涉及的问题。6.2合同解除或终止后，甲乙双方仍应承担本食品安全责任明白书所规定的义务。第七条其他约定7.1本食品安全责任明白书一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本食品安全责任明白书自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________代表（签名）：__________代表（签名）：__________签订日期：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全法及相关法律法规2.食品安全标准3.食品生产质量管理体系文件4.食品原料供应商评估报告5.食品储存、运输、销售管理制度6.食品安全事故调查报告7.商业秘密和机密信息清单二、违约行为及认定：1.违反食品安全法律法规，生产或销售不符合食品安全标准的食品。2.未按约定履行食品安全义务，如采购不符合食品安全标准的食品。3.发生食品安全事故时，未立即停止生产、销售涉嫌问题的食品。4.未配合政府部门进行食品安全事故调查，提供虚假资料。5.提前解除或终止合同，未协商解决食品安全责任问题。三、法律名词及解释：1.食品安全法：指《中华人民共和国食品安全法》及其相关规定。2.食品安全标准：指国家规定的食品安全相关标准和要求。3.食品生产质量管理体系：指为保证食品生产过程符合食品安全标准而建立的体系。4.食品安全事故：指因食品原因导致的人身伤亡或财产损失事件。5.商业秘密和机密信息：指合同双方在业务往来中获取的未公开且具有商业价值的信息。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食品安全标准更新：及时了解并更新食品安全标准，确保生产、销售符合最新要求的食品。2.供应商管理：定期对供应商进行评估和审查，确保原料质量。3.食品安全事故处理：建立应急预案，积极配合政府部门调查处理食品安全事故。4.保密协议违反：加强保密意识，违约方承担违约责任并赔偿损失。5.合同解除或终止：提前沟通协商，确保双方权益。五、所有应用场景：1.食品生产商与供应商之间的食品安全责任划分。2.食品供