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文档简介

13I本文件是对DB13/T1366-2011《地理标志产品晋州鸭梨》的修订,本文件——删除了引用文件GB18406.2,增加了GB2762和GB2763两个引用文件,将引用文件NY5013本文件起草单位:河北长城果品股份有限公司、晋州市农业农村局、河北省产品质量监督检验本文件主要起草人:王拴波、闫颖、周越、张栋、程晓艳、吕占秋、张丽珍、任艳康、耿雪玲、1地理标志产品晋州鸭梨本文件规定了地理标志产品晋州鸭梨的术语和定义、保护范围、自然环境、品质要求、试验方本文件适用于原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的地仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用GB2762食品安全国家标准食品中污染物GB2763食品安全国家标准食品中农药最大GB7718食品安全国家标准预包装食品标签NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3.1在规定的保护范围内生产。果实呈倒卵圆形,果肩一侧呈鸭头状突起,果梗细长、弯向一方,4保护范围晋州鸭梨的产地保护范围限于原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护年日照2563h~2769h,无霜期187d~195d,年均降雨量441.5mm,≥10℃的有效积温不少于26.2理化指标6.3卫生指标7.2理化指标7.3卫生指标8.2抽样38.3交收检验每批产品交收前,应进行交收检验,交收检验内容包括外观质量、包装、标志,检验合格后方b)因为自然因素使生产环境发生较大变化时;检验时出现不合格项,允许加倍抽样复检,如仍有不合格项即判为该批产品不合格。卫生指标9标志、包装、运输和贮存9.2包装9.3运输9.3.2运输要求快捷,装卸时应轻拿轻放,运输工具应清洁、卫生、无污染,运输过程应有防晒、9.4贮存9.4.1

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