保障食品安全承诺

保障食品安全承诺合同编号：__________合同各方当事人：鉴于：1.甲方为食品生产、销售企业，承诺对其生产和销售的食品安全负责；2.乙方为食品原料供应商，承诺提供符合食品安全标准的原料；3.双方为了共同保障食品安全，维护消费者权益，促进双方可持续发展，达成如下协议：第一条食品安全承诺1.1甲方承诺按照食品安全法律法规和国家标准组织生产，确保其生产的产品符合食品安全要求。1.2甲方承诺对其生产过程中使用的原料、添加剂、包装材料等进行严格把关，确保不使用非法添加物和有害物质。1.3甲方承诺对其生产的产品进行质量检验，确保产品合格后方可上市销售。1.4甲方承诺对其销售的产品进行追溯管理，确保在发生食品安全问题时能迅速追溯并提供有效信息。第二条原料供应承诺2.1乙方承诺提供的原料符合国家食品安全标准，不得含有有害物质和非法添加物。2.2乙方承诺对其提供的原料进行质量检验，确保原料质量合格。2.3乙方承诺对其原料供应进行追溯管理，确保在发生食品安全问题时能迅速追溯并提供有效信息。第三条合作机制3.1双方建立食品安全信息沟通机制，及时交流食品安全相关信息。3.2双方建立食品安全风险防控机制，共同应对食品安全风险。3.3双方建立食品安全事故应急处理机制，确保在发生食品安全问题时能迅速采取措施，减轻损失。第四条违约责任4.1如甲方违反本合同第一条承诺，导致食品安全问题，甲方应承担相应的法律责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。4.2如乙方违反本合同第二条承诺，导致食品安全问题，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。第五条保密条款5.1双方在合作过程中获取的对方商业秘密和个人信息，应予以严格保密。5.2未经对方同意，任何一方不得向第三方披露本合同内容和双方合作事宜。第六条合同解除和终止6.1在合同履行过程中，如一方严重违反合同约定，另一方有权解除本合同。6.2合同期满后，如双方不再续约，本合同自行终止。第七条其他约定7.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本合同未尽事宜，可由双方另行协商补充。7.3本合同的解释权归甲乙双方共同所有。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________甲方代表（签名）：__________乙方代表（签名）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法规和国家标准相关文档2.甲方生产许可证和营业执照复印件3.乙方原料供应商资格证明和相关资质文档4.食品安全检验报告5.产品追溯管理体系相关文档6.食品安全事故应急处理预案7.双方签订的保密协议二、违约行为及认定：1.甲方违反食品安全法律法规和国家标准组织生产，认定为其违约行为。2.甲方使用非法添加物和有害物质进行生产，认定为其违约行为。3.甲方未对生产的产品进行质量检验，认定为其违约行为。4.甲方未对销售的产品进行追溯管理，认定为其违约行为。5.乙方提供不符合国家食品安全标准的原料，认定为其违约行为。6.乙方未对提供的原料进行质量检验，认定为其违约行为。7.乙方未对原料供应进行追溯管理，认定为其违约行为。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.非法添加物：指在食品生产、加工、销售过程中，未经批准或违反规定添加的物质。3.质量检验：指对食品的质量、安全性等进行检查、分析、评价的过程。4.追溯管理：指对食品生产、销售全过程进行记录、跟踪、查询的管理活动。5.违约行为：指合同当事人违反合同约定的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方生产过程中出现食品安全问题。解决办法：立即停止生产，进行问题排查，整改生产流程，重新进行质量检验。2.问题：乙方提供的原料不符合食品安全标准。解决办法：立即停止使用，要求乙方更换合格原料，对已使用的原料进行召回和无害化处理。3.问题：食品安全事故应急处理不当。解决办法：加强应急处理预案培训，提高应急处理能力，确保在发生食品安全问题时能迅速采取措施，减轻损失。4.问题：合同信息泄露。解决办法：加强保密意识教育，签订保密协议，对泄露信息的人员进行追责。五、所有应用场