晋中师范高等专科学校空中乘务专业人才培养方案

PAGE23晋中师范高等专科学校空中乘务专业人才培养方案晋中师范高等专科学校（一）专业建设基础1．建设背景2014年，在世界经济复苏缓慢，国内经济下行压力较大的情况下，民航主要运输指标继续保持平稳较快增长。2014年，全行业完成运输总周转量748.12亿吨公里，比上年增加76.39亿吨公里，增长11.4%，其中旅客周转量560.34亿吨公里，比上年增加58.91亿吨公里，增长11.7%；货邮周转量187.77亿吨公里，比上年增加17.48亿吨公里，增长10.3%。2014年，国内航线完成运输周转量508.00亿吨公里，比上年增加46.96亿吨公里，增长10.2%，其中港澳台航线完成16.17亿吨公里，比上年增加1.95亿吨公里，增长13.7%；国际航线完成运输周转量240.11亿吨公里，比上年增长29.44亿吨公里，增长14.0%。伴随着我国经济的快速稳定发展和产业结构的调整，我国民航管理覆盖范围逐渐扩大，国内航空运输将更具增长潜力；同时受益于扩大内需及消费升级，我国航空运输业面临着持续增长的庞大市场需求，预计未来20年我国民航旅客运输量将保持10%以上的增长速度，前10年（2011—2020年）的年均增长速度为12%，后10年（2021—2030年）的年均增长速度为8%.那么，到2020年，我国航空客运市场将达到8亿人次，人均乘机0.57次；到2030年，我国国内航空客运市场需求将达到17亿人次，人均乘机1.2次。“十二五”期间，民航仍将保持快速发展态势。预计全行业五年的投资规模将在1万5000亿元以上；旅客运输量将达到4.5亿人次；运输机场的数量将达到220个以上；机队规模在5000架左右，特别是通用航空飞机数量会有较大增加。2．建设基础（1）完善的航空服务专业人才培养目标的课程体系本专业在建设中，与华航航空培训中心开展全方位的合作，在专业人才培养模式、课程体系、课程内容等方面不断进行探索，确定了航空服务专业核心课程，逐步形成了注重能力、素质要求，突出职业能力培养，符合民航各领域高技能人才培养需求的课程体系。（2）拥有一支专兼结合、业务能力强的师资队伍华航航空培训中心系航空行业企业，拥有丰富民航专业人才的培养经验，并拥有一支专兼结合、业务能力强、实践经验丰富的专业师资队伍，现有中国航空运输协会客货运教员20多名，行业众多专业教员均来自各大航空公司、机场培训中心具有丰富的实践及教学经验，同时华航航空同时还聘请了一批仍然工作在民航第一线相关领导及优秀教员作为民航专业教学的顾问，从而保证学校所教授的内容完全符合民航发展的实际情况。（3）校内外实训条件优越华航航空培训中心作为中国航空运输协会委托培训机构，对于学生实训有着优越的条件。校内实训可以提供民航ICS、CRS、DCS、CGO四大系统实训教学，现实民航各大系统接入校园，从而为学生专业技能的学习提供更加充裕的时间，并且根据民航专业计划的培养目标，建设呼叫中心、安检值机装备、贵宾厅、形体房、模拟舱等教学实施设备；校外实训则通过各大航空公司、机场，让学生走到工作岗位上去，切实的去了解每一项工作内容，为成为一名合格的民航专业人才奠定基础，校外实训基地主要以首都机场、上海虹桥、浦东机场、深圳宝安机场、国航、南航、海航、国际航协培训中心等。（4）良好的就业环境以“理论+实践+推荐就业”的培养模式开展工作，把理论学习、职业教育及民航就业技能实训紧密结合起来，注重全面素质，使学员达到一专多能。使其在学习专业知识的同时，实践专业技能，取得相应岗位的职业资格证书。学员入学后，民航教师团队会根据行业要求对学员进行航空方面的全方位的基础培养培养其综合能力，同时对学员强化英语等外语教学，确保学员学业期满顺利取得行业资格证书。（二）专业培养与目标专业主要面向各航空公司、机场等企业，培养拥护党的基本路线，掌握航空服务专业必备的基础理论和专业知识，具备民航管理基本技能，有较强的实际操作能力，有较高的服务意识、创新意识和良好的职业道德，有良好的体能和健康心理，能从事空乘服务、机场地面服务、客票销售等民航相关一线工作的德智体全面发展的高素质技能型人才。（三）专业培养要求根据对航空服务专业典型工作任务、职业能力的分析，本专业应从知识、能力、素质方面作如下要求：1、知识掌握航空和航运基本知识；熟悉国家有关航运经营政策和对民航管理人员管理的基本方针、法律和法规；掌握高级服务人才和中高级管理人才必需的文化基础知识；具有较强的英语听、说、读、写、译等综合应用能力，能使用英语进行航空接待及相关服务工作。2、能力掌握必需的公共文化基础理论，具有一定的普通外语和专业外语的应用能力，取得英语3级证书；具有较强的英语听、说、读、写、译等综合应用能力，能使用英语进行航空接待及相关服务工作；具有较强的计算机应用能力，取得全国大学生计算机2级证书；具备普通话二级甲等水平表达能力。具备从事民航管理行业（领域）实际工作的服务能力和基本技能。具有一定的创造能力和创业能力。取得民航（国内\国际）客运、民航（国内\国际）货运、民航安检员、民航危险品运输资格证书、民航乘务员等岗位资格证书。3、素质基本素质思想政治素质：有正确的政治方向；有坚定的政治信念；遵守国家法律和校规校纪；文明礼貌，诚实守信。科学文化素质：有科学的认知理念与认知方法和实事求是勇于实践的工作作风；自强、自立、自爱；有正确的审美观；爱好广泛，情趣高雅，有较高的文化修养。身体心理素质：有切合实际的生活目标和个人发展目标，能正确地看待现实，主动适应现实环境；有正常的人际关系和团队精神；能处理好男女之间的友谊、爱情关系；积极参加体育锻炼和学校组织的各种文化体育活动，达到大学生体质健康合格标准。职业素质：热爱自己的本职工作；有较强的服务理念和服务意识；有吃苦耐劳的精神；有较强的与人沟通的技巧；亲和力的培养；礼仪素质（三）专业课程设置根据航空服务专业应用岗位对人才的知识、素质和能力要求，分析典型工作任务，确定行动领域。将行动领域转化为学习领域，确定学生学习内容，培养学生的社会能力、方法能力、专业能力和可持续发展的能力，满足社会对人才知识技能的要求。职业素质培养贯穿人才培养全过程。在课程体系中，建议设置基础学习领域（两课、英语、体育、普通话、英语口语、计算机应用基础、就业指导等）和拓展学习领域（专业选修课、素质拓展课等），夯实学生专业学习基础，培养学生具有诚信品质、良好的职业行为习惯和团队精神，提高学生综合素质。航空服务专业系统化课程体系如图1所示。航空服务专业定位于培养服务民航行业、培养拥护党的基本路线，掌握航空服务专业必备的基础理论和专业知识，具备民航管理基本技能，有较强的实际操作能力，有较高的服务意识、创新意识和良好的职业道德，有良好的体能和健康心理，能从事空乘服务、机场地面服务、机场安检、客票销售等一线工作的德智体全面发展的高素质技能型人才，因此在整个课程体系中由学校完成学生公共能力方面的培养，华航航空完成学生专业能力方面的培养。能力素质能力素质课程领域职业资格能力模块英语等级证书普通话证书计算机等级证书计算机应用计算机应用能力礼仪师资格证书服务礼仪、形体训练、形象设计服务基本能力两课、英语、体育基本素质公共能力普通话、英语口语训练语言表达能力综合能力能力顶岗实习民航客运员民航乘务员民航安检员民航货运员客运服务能力客舱服务能力专业能力国内货物运输、国际货物运输、特殊货物运输客票销售，值机与侯机楼引导服务、行李运输服务机上旅客服务及情况处置安全检查能力货运组织能力机场安检持续发展能力续机场运营管理航空运输地理管理能力旅客心理学、沟通技巧沟通协调能力语言拓展能力日语常用服务用语图1航空服务专业课程体系构建示意图

值机服务（二）空中乘务专业建设内容值机服务1、专业名称空中乘务2、教育类型及学历层次教育类型：高等职业教育学历层次：专科3、入学要求条件普通高中、中等教育毕业生4、学制三年5、培养目标专业主要面向各航空公司、机场等企业，培养拥护党的基本路线，掌握航空服务专业必备的基础理论和专业知识，具备民航管理基本技能，有较强的实际操作能力，有较高的服务意识、创新意识和良好的职业道德，有良好的体能和健康心理，能从事空乘服务、机场地面服务、机场安检、客票销售等一线工作的德智体全面发展的高素质技能型人才。6、就业方向及能力要求1、就业方向就业方向：民航地面服务方向、民航空中服务方向、机场地面相关配套服务方向。主要就业单位：全国各机场、航空公司及客、货运代理公司等可从事的工作岗位及职业能力要求如表1所示。典型工作任务工作岗位1.订座客票2.客票销售3.客票异常处理4.值机客运5.收运、交付行李、异常处理6.7.民航运输预配、结算8.货物收运、检查、称重、清点、填单、计算运价、收费9.货物入库、理货、保管、表价、装卸10.11.行李安检安检12.旅客安检13.货物安检14.客舱设施设备使用空乘15.客舱紧急安全救护16.客舱服务流程与规范17.一线现场管理客服18.客户服务技能与规范根据典型工作任务设立专业学习炼狱由华航航空组织行业企业专家、专业骨干教师、企业技术能手共同组建学习领域师资团队，优质完成专业学习领域的教学任务。如图2所示。专业学习领域专业学习领域民航客票销售及操作实务机场客运服务民航货物运输机场安检客舱服务综合技能呼叫中心，机场问询服务技能售票处理退票、遗失、变更业务客运货运安检查验证件安全检查异常处理客服一线现场管理服务技能与规范空乘设施设备使用紧急安全救护服务流程与规范典型工作任务岗位领域分析图2典型工作任务—行动领域—专业学习领域能力结构总体要求通用能力：（1）能够熟练使用各种办公软件，熟悉计算机的相关操作。（2）具有较强的英语听、说、读、写、译等综合应用能力，能使用英语行航空接待及相关服务工作。（3）具备良好的语言、文字表达能力和与人沟通能力。（4）具有良好的服务意识和较强的应变能力。专业能力：（1）通过学习，具备从事民航管理行业客票销售的能力。（2）具备从事民航管理行业旅客运送的能力。（3）掌握客运、货运及行李运输的基本知识。（4）具备从事民航管理行业安全检查的能力。（5）具有从事地面服务、空中乘务工作的能力。（6）具备从事宾馆服务的能力。素质拓展能力：（1）具备航空公司、机场运营与管理的能力。（2）了解旅客心理，能够应对各种突发事件的能力。（3）掌握多国语言的能力。技能证书要求序号证书考试颁证单位备注1公共英语等级考试教育部四级2全国计算机等级考试教育部一级或以上3普通话水平测试国家语言文字工作委员会二级甲等或以上4民航安全检察员民航局职业鉴定中心组织考取5民航乘务员民航职业鉴定中心组织考取6民航国内客运员中国航空运输协会组织考取7民航国内货运员中国航空运输协会组织考取8民航国际客运员中国航空运输协会组织考取9民航国际货运员中国航空运输协会组织考取7、课程体系（一）课程体系总结实训中心课程体系民航客舱实训、地面服务实训、民航安全检查员实训、民航订座系统实训、就业指导、实习实践等实训中心课程体系民航客舱实训、地面服务实训、民航安全检查员实训、民航订座系统实训、就业指导、实习实践等选修课程体系选修课程体系民航管理第二外语航空安全管理民航管理第二外语航空安全管理公共关系学机场运行航空公司市场营销与管理中外民俗风情名酒鉴赏与名茶鉴赏美学欣赏与音乐欣赏民航旅客运输、民航乘务员基础、民航客舱安全管理、民航客票销售实务、航空公司运营与管理、民航货物运输、值机与行李运输实务、民航订座系统教程、民航安全检查员专民航旅客运输、民航乘务员基础、民航客舱安全管理、民航客票销售实务、航空公司运营与管理、民航货物运输、值机与行李运输实务、民航订座系统教程、民航安全检查员专业课程体系专业技能课专业技能课民航地勤英语、普通话与播音技巧、职业健康心理、民航服务礼仪、形体训练、民航服务礼仪、礼仪实训、化妆、民航法律法规、民航服务心理学、航空运输概论、航空运输地理、民航地面服务。民航地勤英语、普通话与播音技巧、职业健康心理、民航服务礼仪、形体训练、民航服务礼仪、礼仪实训、化妆、民航法律法规、民航服务心理学、航空运输概论、航空运输地理、民航地面服务。专业基础课专业基础课毛、邓、三重要思想概论、思想道德修养与法律基础、计算机应用基础、中国近代史纲要、文学作品欣赏与应用文写作、基础英语、体育、军事训练毛、邓、三重要思想概论、思想道德修养与法律基础、计算机应用基础、中国近代史纲要、文学作品欣赏与应用文写作、基础英语、体育、军事训练文化基础课程体系文化基础课程体系（二）师资合作模式说明1.强化人才培养的校企合作联动机制，进一步推动民航相关专业的建设，成立校企合作联动制度。通过合作委托培养，完善学校主体、政府协调、行业指导、企业参与的多元合作建设机制，共同制定专业发展规划和人才培养方案，确定人才培养目标和教学内容，共同组织教学，实施评价。

2.强化师资队伍建设，打造专兼结合的“双师型”结构教学团队。通过培训学习、实践锻炼、课题研究和教学研讨等多种途径，加强专业骨干教师的培养；校企合作，建立有效的团队合作机制，促进校、企之间教学研讨和教学经验交流制度化；推进教学工作的老中青相结合，发扬传、帮、带作用，加强青年教师培养，形成一支理论功底深厚、实践能力强、教学经验丰富、服务建设行业发展的专兼结合的国家级教学团队。

3.改革教学模式，开发优质教学资源，转变人才培养方式。由专业教学团队探索“项目贯穿、学做合一”的行动导向教学模式改革，组织学生参加各种类型的职业技能大赛。利用现代信息技术，校企合作完善共享型专业教学资源库。建立课程网站，通过网络提供教学资源、技术资料和教学辅导，为学生提供良好的自主学习平台。（三）文化基础课程及课程说明1、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论着重讲授中国共产党把马克思主义基本原理与中国实际相结合的历史进程，充分反映马克思主义中国化的三大理论成果，帮助学生系统掌握毛泽东思想与中国特色社会主义理论，坚定在党的领导下走中国特色社会主义道路的理想信念。2、思想道德修养与法律基础主要进行社会主义道德教育和法制教育，帮助学生增强社会主义法制观念，提高思想道德素质，解决成长成才过程中遇到的实际问题。3、计算机应用基础本课程主要讲授计算机基础知识、计算机操作系统、word、Excel、计算机网络和常用工具软件等内容的基本知识和操作技术，并组织学生参加全国计算机公共等级考试，考取全国计算机公共等级（一级）证书。4、中国近代史纲要本课程主要让学生了解中国近代史，并紧密结合中国近代史的历史实际，通过对有关历史进程、事件和人物分析，提高运用科学的历史观和方法论分析和评价历史问题、辨别历史是非和社会发展方向的能力。5、文学作品欣赏与应用文写作通过讲述古今中外名家的各种文体名篇，提高学生的文学素养以及阅读赏析能力，会分析文学作品的思想内容、基本结构和艺术特色；通过古今语言基本知识和写作知识的讲解使学生掌握汉语言运用的基本规范，切实提高学生的口头和书面表达能力,为学好专业技术打下坚实基础，通过应用文写作的学习和训练，能够懂得财经部门和企业常用的公文、事务文书及财经常用文书的常识，能够草拟一般公务文书。6、大学英语该课程培养学生英语听、说、读、写的应用能力，从第1学期开始组织学生参加全国公共英语等级（三级）考试。7、大学体育本门课程主要学习体育基本理论、体育保健知识、田径、球类、健美操等运动项目的基本知识和技巧；以身体练习为主要手段，掌握运动技能，养成良好的体育锻炼习惯，增强体质、增进健康和提高体育素养，并达到国家大学生体育锻炼标准。8、军事训练与国防教育本课程使学生了解现代军事战争和国防的基本知识，对学生进行爱国主义教育、集体主义教育、形式政策教育和国防教育，增强学生的国防意识、纪律观念和提升自立自理能力，使其养成良好的生活习惯和严谨的作风。（四）专业基础课程及课程说明1、民航地勤英语遵循高职英语教学的性质和目标要求，以特定行业岗位“航空地勤服务”为编写内容，注重语言知识技能与行业知识技能的有机整合。原则旨在使学生在贴近实际工作的情境中，准确地掌握和使用民航地勤服务的各种表达功能，通过语言的大量实践，从而达到能够准确和熟练地运用民航地勤服务英语进行交际的目的。英语是国际航空运输业的语言。普通话与播音技巧本课程内容包括普通话语音的基本特征、发音方法以及矫正方法。学习目的在于了解普通话语音的基本特征，掌握正确的发音方法，具备正确的发音能力。授课过程中加入航空公司广播词的培训，并组织学生参加普通话水平测试，取得二级甲等证书。3、职业健康心理本课程的设置是以关注民航从业人员的心理健康为前提。从民航职业心理健康概论、民航职业心理能力训练、民航职业心理问题预防、民航职业心理健康管理等四个方面详细介绍了民航职业心理健康的相关知识。4、民航服务礼仪本课程是航空服务专业的一门专业主干课，在航空服务专业教学中占主要地位，是一门实践性很强的课程。本课程在介绍基本礼仪知识的基础上，针对民航管理行业的特点，深入阐述了民航管理人员所应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范，旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的理解，为从事民航管理行业各种工作打下扎实的基础。形体训练本课程主要研究如何正确理解美的概念，懂得对形体美的欣赏；掌握民航管理人员形体美的职业要求，懂得形体训练的基本方法。通过训练掌握形体塑造的基本方法，以拥有优雅的气质和美丽健康的形体。民航服务礼仪本课程分为两个部分,第一部分重点讲授如何掌握企事业单位日常交际活动所涉及的各类礼仪规范，包括个人礼仪、交际礼仪、职场礼仪、活动礼仪，公共礼仪和涉外礼仪的知识，训练部分重点提高礼仪应用能力和文明素养，塑造出良好的职业形象。第二部分是培养学生职业礼仪素养与职业形象，树立服务意识并掌握服务礼仪的基本理论及服务技能，为今后从事空中乘务及民航管理工作打下基础。礼仪实训本课程分为两个部分,第一部分重点讲授如何掌握企事业单位日常交际活动所涉及的各类礼仪规范，包括个人礼仪、交际礼仪、职场礼仪、活动礼仪，公共礼仪和涉外礼仪的知识，训练部分重点提高礼仪应用能力和文明素养，塑造出良好的职业形象。第二部分是培养学生职业礼仪素养与职业形象，树立服务意识并掌握服务礼仪的基本理论及服务技能，为今后从事空中乘务及民航管理工作打下基础。化妆本课程结合空中乘务的职业特点，主要介绍民航乘务人员必备的审美能力及化妆技巧，内容包括职业妆、日妆（四季化妆）、晚妆（冷妆、暖妆）男士化妆等教学内容及方法。通过该课程的学习及实际训练，让学生掌握化妆的基本方法。9、民航法律法规本课程使学生了解航空法的概念、特点、航空法的形成及现代航空法的发展及作用，掌握空中航行、航空器、航空人员、机场、空中交通服务、航空运输通用航空等法规，了解航空器援救和调查、公共航空企业运营管理及国际航空运输管理体制发展变化。10、民航服务心理学本课程是帮助学生了解心理学的基本概念和基本方法，了解民航服务主体和客体的心理现象及其发展变化的规律，注意深入探讨旅客的心理需要，提高服务应具备的心理素质，掌握民航服务的内容及民航心理学研究方法等知识。航空运输概论本课程主要使学生了解民航发展史，对飞机、发动机及电气电子设备和系统基本结构和工作原理有系统、全面的了解，同时，要求学生了解航空气象、空中交通管制、机场、民航运输、适航维修和通用航空等领域的基本知识，为学习有关专业课程打下一定的基础。航空运输地理本课程使学生了解地球与飞行的基础知识及其相互联系，航空运输布局情况及有关航空运输地理理论，中国空运地理及重要国家的空运地理、地图与摇感在航空中的应用，并能掌握中国国内和国际各地区的航线及中国民航使用的各型飞机的性能等业务知识。民航地面服务概论本课程使学生了解机场的发展、分类、体制及在国家经济发展中的地位与作用；了解机场部门构成及功能、候机楼管理及流程及机场值机服务，并结合服务流程训练，使学生掌握部分服务技能。能。（五）专业技能课程及课程说明1、民航旅客运输通过学习国内外旅客运输通行的工作规则，了解国内外机场各方面工作的要求和业务规范，使学生在旅客运输方面掌握更多的知识与技能。课程的主要内容包括：离港控制、客票销售、值机、配载、行李运输等各环节的业务知识。2、民航乘务员基础本课程主要介绍民航业概况、民航发展过程、飞行常识和机场常识等，通过相关资料和图片拓宽学生的知识点与知识面，为其将来的民航管理实际工作奠定扎实的知识基础，是航空服务专业的一门核心课。3、民航客舱安全管理本课程贴近民航管理行业需求，既充分体现民航客舱安全管理的依据和重要性，又结合客舱安全管理的特点，使学生了解掌握客舱乘务员安全职责、客舱乘客安全管理、客舱应急处置、机上急救等相关知识，结合实践教学，提高学生的专业能力，是航空服务专业的核心课。4、民航客票销售实务通过本课程的学习，使学生全面地了解民航国内客票销售的工作内容，掌握民航客票销售的工作技能。主要内容包括：民航运输业务基础知识、民航运输业概况、国内航空公司概况、声调机场三字代码、客票常识等。5、航空公司运营与管理本课程以航空公司的运营过程为主线，按照“环境分析－战略规划－市场调查与预测－运营计划－航班运行－具体业务”的总体思路，从宏观到微观，对航空公司的主要运营业务管理进行了介绍。内容主要包括航空公司与民航企业概述、航空运输市场调查与预测、航空公司服务与产品开发、航空公司的成本管理、航空公司的服务与质量控制等。使学生对航空公司的运营与管理有一个全面概括的了解。6、民航货物运输通过学习国内外货物运输行业规则及操作规范，使学生掌握更多的货物运输方面的知识与技能。课程的主要内容包括：民航货物运输基础知识、民航货物运输代理人简介、集装货物运输、运价资料简介和民航货物运输专业术语、国内货物运输实务、货物收运、流程及限制要求、国内航空货物运输的费用及计算、国内航空货运单、货物运输流程、不正常运输及处理、责任与赔偿、特种货物运输、国际航空货物运输费用计算规则、国际航空货运单和民航货运业务电报等。值机与与行李运输实务依据民航客运员国家职业技能标准，提炼出乘机登记、旅客服务、行李服务三个部分的工作内容和技能要求作为全书知识体系展开的框架。共分五个学习单元：学习单元一讲解了民航行业标准；学习单元二讲解了乘机登记业务的各项工作内容；学习单元三讲解了旅客服务业务的各项工作内容；学习单元四讲解了行李运输业务的各项工作内容；学习单位五为职业技能综合训练单元。特色是从案例分析入手，以国内各大航空公司和民航机场相关业务手册为参考，用全新的视角和最新的知识展现相关教学内容。民航订座系统教程对民航客运订座业务所涉及的基本运输规则、术语和订座系统操作方法进行了详细的分析和介绍。内容包括中国民航信息化概述、民航运输销售代理、订座基础、代理人分销系统、航班信息查询、旅客订座记录、电子客票及系统信箱。9、民航安全检查员本课程是一门知识覆盖面广、应用性强的课程。它包括安检理论知识与应用，航空运输组织，机场保卫，报关报检，安检队伍建设，安检法规和多种安检方法的实施与检查，涵盖了民航领域中众多学科知识与技能。同时，操作课安排了实践操作训练，使学生掌握其操作技能。（六）实训中心课程及课程说明1、民航客舱实训本课程是航空服务专业的主干课，通过在实训中心的任务引领和项目活动，使学生能掌握客舱服务的相关内容、服务技巧和相关理论知识，能初步完成客舱服务相关岗位的实际工作任务，培养学生具有诚实、守信、善于沟通和合作的品质，为成为一名合格的乘务人员奠定职业能力基础。本课程的教学，旨在通过对空中乘务职业认识和熟悉、客舱服务过程及技巧的学习与实训，使学生了解乘务员职责，客舱服务的基本程序、内容，客舱长、短航线的服务操作方法，掌握基本服务技巧，学会与旅客的沟通与交流，胜任客舱乘务员的工作。2、地面服务实训本课程通过在实训中心的场景模拟，让学生掌握值机服务、要客服务、商业服务、票务服务四个部分的服务流程及服务技能，能够独立完成这些相关岗位的工作任务，着重培养学生的实际操作能力，并进一步加强学生的沟通能力。3、民航安全检查员实训本课程通过模拟民航安全检察、机场保卫等场景，让学生掌握安检、保卫等基本技能，能够规范、独立地完成相关工作，注重培养学生的工作能力。5、民航订座系统实训主要为让学生掌握客票的查询、旅客座位预定、机票的退票、修改乘机日期、变更承运人等方面的实际操作，能够做到精确，快速的指令输入，为学生日后投入到工作岗位奠定坚实的基础。5、就业指导主要为民航单位选聘学生进行应聘技能的相关知识培训，让学生了解面试技巧、面试礼仪等，以提高就业率。6、实习实践安排本专业学生到各航空公司及相关服务行业工作。空中乘务专业实训条件建设进度表（规划）实训室名称主要设备主要功能总价(万元)音响设备1礼仪训练；形体塑造训练，才艺、舞蹈等实训投影仪1储物柜、更衣室2健身设备（镜子、教学光碟等）2空调、饮水机1化妆台20化妆、发式、服饰及色彩搭配等训练方凳40B737-800的客舱服务模拟训练器1开展乘务员岗位技能培训、急救事件处理训练等实训项目机上餐车1机上广播用品1安全演示用品1计算机模拟实训室计算机40各专业相关课程软件模拟训练服务器、交换机、稳压器1控制软件、服务软件、数字资料库1空调、交换机2机场地面服务实训中心售票实训订票柜台、PC机1电子售票系统模拟训练行程单打印机、行程单耗材1模拟订票软件1客运实训9实现票务训练、值机训练、行李运输、飞机载重平衡实训行李称重传输带、大件行李安检台8登机牌打印机、行李牌打印机1行李牌、登机牌1登机口阅读器、台式登机口阅读器1值机柜台、登机柜台1脱机离港软件、登机口模拟软件1安检实训PC机1安全检查训练手提安检探测器2安检X光机1货运实训传送带1货物收运、运送、交付训练货架、托盘、拖斗2航空集装设备、票证打印机1打包机5民航货物运输软件1（六）选修课程及课程说明1、民航管理第二外语（自选课）通过日本语学习，使学生掌握基本的民航服务过程中各环节涉及到的日常用语，训练相关航线的广播词，了解日本国基本的民俗文化等。增强学生在第二外语的学习能力及应用技能，为学生毕业求职时增加竞争力。2、航空安全管理（自选课）本课程从我国现有的航空安全管理法律、法规政策和管理体制出发，根据国内外航空安全管理现状，探讨了航空安全管理的基本原理和方法，分析了影响航空安全的各项因素（人为因素、飞机设备因素、环境因素等）和管理对策，重点阐述了航空安全预警管理、航空安全危机应对与紧急救援机制的建构等，使航空相关专业学生了解航空安全的相关内容。3、公共关系学（自选课）本课程主要包括：公共关系基本理论、公共关系历史、公共关系组织与人员、公共关系工作对象、公共关系三大工作目标、社会组织形象塑造、公共关系沟通管理、公共关系协调等内容，对学生了解基本的公共关系理论与实践应用有很大的帮助。4、机场运行（自选课）本课程结合我国机场的发展现状和国家民航局的发展规划，以机场作为研究对象，从三个部分来介绍机场的运营管理。第一部分主要介绍民用航空系统，机场系统；第二部分介绍机场容量管理、机场航站区的运营、机场货运经营、出入机场地面交通系统、机场的成本与收入、机场融资等；第三部分介绍机场管理模式、机场服务质量、机场特许经营等相关知识和内容。5、航空公司市场营销与管理本课程主要介绍的内容是航空公司市场营销的相关知识和内容，全书共分十一章，知识由浅入深，内容涵盖面广，具有很强的实用性。6、中外民俗风情（自选课）本课程主要介绍民族与民俗的基本知识、宗教对民俗的影响、民俗与旅游的关系，重点介绍中国各民族和世界主要客源国（地）及目的地民族的民俗，突出各民族在旅游业中所表现出来的特色民俗事象，并对旅游者所热衷的饮食、服饰、民间娱乐、社交礼仪、宗教信仰等方面进行扩展。中国部分主要介绍汉族、五大自治区少数民族、西南和东北少数民族的民俗；外国部分则选择具有代表性的民族予以介绍。7、名酒鉴赏与名茶鉴赏（自选课）本课程为航空服务专业学生自选课程。旨在让学生了解国内外酒文化、茶文化的一般常识，并鼓励学生根据实际情况考取品酒师、茶艺师等职业资格证书，以增加毕业求职时的特长优势。8、美学欣赏与音乐欣赏（自选课）本课程为航空服务专业学生自选课程。旨在让学生增强自身的文化艺术修养，通过学习相关的美学、艺术学知识及鉴赏，提升自身的审美品味。8、教学进程计划表（课程根据专业建设情况双方商定，企业方约承担30%课程）课程类别序号课程名称学分考核学期教学学时分配本学期课内教学周学时数讲授实践教学总学时一二三四五六161818181817文化基础课1毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论4272072